Τρώγοντας Ραπανάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Σε αυτό το άρθρο
- Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε ραπανάκι;
- Διατροφική αξία του Ραπανάκι
- Καταπληκτικά οφέλη από την κατανάλωση Ραπανάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Μέτρα ασφαλείας που πρέπει να ακολουθήσετε κατά την κατανάλωση Ραπανάκι
- Κίνδυνοι και συνέπειες της κατανάλωσης Ραπανάκι όταν είναι έγκυος;
- Πώς να ενσωματώσετε Ραπανάκι στη διατροφή εγκυμοσύνης σας;
Το ραπανάκι είναι ένα κοινό και νόστιμο μέρος της ινδικής κουζίνας. Μπορεί να εμφανιστεί σε πολλά χρώματα, αν και η πιο κοινή είναι λευκή. Έρχονται ακόμη και σε διάφορα σχήματα, τόσο μικρά όσο και στρογγυλά, καθώς και μακριά και κωνικά. Τα ραδίκια μπορούν να καταναλωθούν ωμά, μαγειρεμένα, τηγανητά ή ψημένα. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πληρώνει για να παρακολουθεί προσεκτικά τα τρόφιμα που τρώτε.
Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε ραπανάκι;
Πολλά είδη τροφίμων είναι επικίνδυνα ή μη ασφαλή για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ενώ ίσως να μην είστε ύποπτοι για ραπανάκια πριν από τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή. Οι κίνδυνοι που συνδέονται με την κατανάλωση λευκής ραπανάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ωστόσο, είναι έμμεσες. Έτσι, η σύντομη απάντηση είναι ναι. μπορείτε να τα φάτε, αλλά μόνο αφού ακολουθήσετε ορισμένες προφυλάξεις που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο.
Διατροφική αξία του Ραπανάκι
Ένα μοναδικό φλιτζάνι ραπανάκι θα σας δώσει μια σειρά από σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, από κάλιο, φολικό, ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνη C, βιταμίνη Α, Β-βιταμίνες, ψευδάργυρο και μαγγάνιο. Το φυλλικό οξύ είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την υγιή ανάπτυξη του μωρού σας, ενώ η βιταμίνη C και ο σίδηρος είναι σημαντικά στην ανάπτυξη του κυκλοφορικού συστήματος και των διαφόρων οργάνων. Επιπλέον, το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των δοντιών, του σκελετικού συστήματος και των μυών.
Καταπληκτικά οφέλη από την κατανάλωση Ραπανάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία από την παραγωγή ραπανάκι ένα μέρος της τακτικής διατροφής σας. Κάποιοι από αυτούς είναι:
1. Βοηθά στην ανακούφιση του ίκτερου
Καθώς τα ραπάνια είναι καλά για το συκώτι, λειτουργεί ως αποτελεσματικό σύστημα αποτοξίνωσης. Αυτό γίνεται με την αφαίρεση κάθε επιβλαβούς τοξίνης από το αίμα και τα λεμφικά υγρά. Ορισμένα φυτοχημικά μέσα στα λαχανικά συμβάλλουν στη διατήρηση της παροχής ερυθρών αιμοσφαιρίων, μειώνοντας τις πιθανότητες της σύνθεσης της χολερυθρίνης και συνεπώς του ίκτερου.
2. Έλεγχος βάρους
Τα ραπανάκια σας γεμίζουν εύκολα, διευρύνοντας την πείνα σας μειώνοντας ταυτόχρονα την πρόσληψη θερμίδων. Επιπλέον, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και σάκχαρα ενώ έχουν υψηλές ποσότητες διαιτητικών ινών, οι οποίες μπορούν να διευκολύνουν τη δυσκοιλιότητα.
3. Πρόληψη του καρκίνου
Αρκετά ισχυρά αντι-καρκινογόνα όπως το ισοθειοκυανικό και η σουλφαραφάνη είναι γνωστό ότι υπάρχουν σε ραπανάκι.
4. Βελτιστοποιεί την καρδιαγγειακή υγεία
Η αφθονία του καλίου στα ραπάνια είναι γνωστό ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος. Τα αντιοξειδωτικά που ονομάζονται ανθοκυανίνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
5. Βελτιώνει τα προβλήματα ούρων
Οι διουρητικές ιδιότητες των ραπανάκι βελτιώνουν τη ροή των ούρων. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες βοηθούν στην αντιμετώπιση των οστικών ουροφόρων οδών, των μολύνσεων και ούτω καθεξής.
6. Διαβήτης
Τα ραδίκια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι δεν επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τους διαβητικούς που πρέπει να δίνουν συνεχώς προσοχή στη διατροφή τους.
7. Προϋποθέσεις δέρματος
Η βιταμίνη C, οι Β-βιταμίνες και ο ψευδάργυρος είναι εξαιρετικές για την επούλωση και την παραγωγή του δέρματος. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες βελτιώνουν την αποτελεσματικότητα ορισμένων ενζύμων που χρησιμοποιούνται στη σύνθεση και την ανάπτυξη κολλαγόνου, της πρωτεϊνικής δομής που συγκρατεί τα κύτταρα του δέρματος μαζί.
8. Ασυλία
Τα ραδίκια ενισχύουν την παραγωγή ανοσοκυττάρων στο σώμα σας καθώς και στο μωρό σας, λόγω της παρουσίας βιταμίνης C. Στην πραγματικότητα, ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο ραπανάκι θα σας παράσχει το τριάντα τοις εκατό της καθημερινής σας απαίτησης της βιταμίνης.
Μέτρα ασφαλείας που πρέπει να ακολουθήσετε κατά την κατανάλωση Ραπανάκι
Όπως αναφέρθηκε, ενώ τα ραπάνια είναι μια φαινομενική προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή, υπάρχουν αρκετά προληπτικά μέτρα που πρέπει να ακολουθήσετε πριν τα καταναλώσετε:
- Το πλύσιμο των ραπανάκια και των βλαστών ραπανάκι για την άρση των βρωμιά είναι το πρώτο βήμα για την αποφυγή λοιμώξεων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ραπάνια είναι ρίζα λαχανικά και πωλούνται συχνά caked σε λάσπη και grime. Αν είναι απαραίτητο, ξεφλουδίστε το ραπανάκι για να μην τρώτε το δέρμα εντελώς.
- Αποφύγετε την ακατέργαστη ραπανάκι για τον ίδιο λόγο, καθώς το μαγείρεμα πρώτα σκοτώνει τα υπάρχοντα παθογόνα παθογόνα.
- Πλύνετε την ξυριστική μηχανή με νερό και απορρυπαντικό σωστά μετά το ψήσιμο των ραπανάκια πριν τη χρησιμοποιήσετε για άλλα λαχανικά για να αποφύγετε τη μόλυνση τους.
- Πάντα να πλένετε τα χέρια σας προτού προετοιμάσετε το φαγητό για τον εαυτό σας, ειδικά ραπανάκια και άλλα υπόγεια λαχανικά όπως τα καρότα, τα γογγύλια, τις πατάτες και τα παντζάρια.
Κίνδυνοι και συνέπειες της κατανάλωσης Ραπανάκι όταν είναι έγκυος;
Εφόσον ακολουθείτε τις προφυλάξεις που αναφέρονται παραπάνω, δεν υπάρχει λόγος να αποκλείσετε μια τέτοια θρεπτική τροφή από τη διατροφή σας. Ωστόσο, αν δεν καθαριστούν ή μαγειρευτούν καλά, μπορεί να διακινδυνεύσετε μια πιθανότητα επικίνδυνων λοιμώξεων όπως η σαλμονέλωση, η τοξοπλάσμωση και η σιεγέλωση. Αυτά προκαλούν υψηλό πυρετό, αφυδάτωση, πόνους στο σώμα και άλλα συμπτώματα που μπορεί να επηρεάσουν την εγκυμοσύνη σας. Εάν η μόλυνση είναι ιδιαίτερα σοβαρή, θα μπορούσε να οδηγήσει σε πρόωρη εργασία, αποβολή ή θνησιμότητα.
Πώς να ενσωματώσετε Ραπανάκι στη διατροφή εγκυμοσύνης σας;
Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να προσθέσετε ραπανάκι στη διατροφή σας:
- Χρησιμοποιήστε το σε σούπες και σούπες με άλλα λαχανικά ως ένα νόστιμο σνακ.
- Μαγειρέψτε μαζί με ζυμαρικά ή ρύζι ghee για κάποια πρόσθετη θρεπτική ενίσχυση.
- Τα ραδίκια χρησιμοποιούνται συνήθως σε διάφορα ινδικά πιάτα, όπως parathas, chutneys και sambars.
Η εγκυμοσύνη είναι μια δύσκολη στιγμή στη ζωή μιας γυναίκας, γι 'αυτό είναι σημαντικό να προσέχετε τη διατροφή σας για χάρη της ευημερίας του μωρού σας καθώς και της δικής σας. Όσο τα μέτρα ασφαλείας εξετάζονται και εφαρμόζονται, δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να έχετε επιτυχή εγκυμοσύνη.