16 συνταγές σπιτικής συνταγής ενέργειας για την άμεση ενέργεια

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Οφέλη σπιτικής ενέργειας μπαρ
• Συνταγές μπαρ υγιεινής ενέργειας
• Παιδικές συνταγές συνταγών ενεργειακής ράβδου
• Συχνές ερωτήσεις

Οι ράβδοι ενέργειας πωλούνται στα τοπικά καταστήματα παντοπωλείων και αποτελούν εξαιρετική πηγή άμεσης διατροφής. Ωστόσο, οι περισσότερες από αυτές τις ράβδους περιέχουν πολλά πρόσθετα ζάχαρα ή μπορεί να είναι αρκετά ακριβό. Κάνε τους στο σπίτι εύκολα και κρατήστε την πείνα σας στον κόλπο με το σνακ σε αυτά τα υγιή δαγκώματα.

Οφέλη σπιτικής ενέργειας μπαρ

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το σπιτικό φαγητό. Πάντα γεύση καλά, και ξέρετε τα συστατικά που πηγαίνουν να τα κατασκευάσουν. Μερικά από τα πολλά οφέλη των σπιτικών ενεργειακών ράβδων είναι:

1. Οικονομικά αποδοτικό

Είναι οικονομικά αποδοτικά από αυτά που αγοράστηκαν από το κατάστημα.

2. Υψηλότερα επίπεδα υγιεινής

Εφόσον προετοιμάζετε τις ενεργειακές μπάρες στο σπίτι, θα έχετε περισσότερο έλεγχο στην υγιεινή.

3. Ευαισθητοποίηση σχετικά με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται

Θα ξέρετε ποια συστατικά χρησιμοποιούνται για την κατασκευή των ενεργειακών ράβδων.

4. Δεν χρησιμοποιούνται Συντηρητικά

Οι σπιτικές ράβδοι ενέργειας είναι 100% απαλλαγμένες από οποιαδήποτε συντηρητικά.

5. Μπορεί να προσαρμοστεί

Μπορείτε να επιλέξετε να κάνετε ενεργειακές μπάρες σύμφωνα με την επιλογή σας. Αν έχετε δυσανεξία στη γλουτένη, μπορείτε να επιλέξετε συστατικά χωρίς γλουτένη για να φτιάξετε τις ενεργειακές ράβδους. Σε περίπτωση που κάποιος στην οικογένειά σας είναι αλλεργικός στους καρπούς με κέλυφος, μπορείτε να φτιάξετε μπαρ χωρίς υφή καυστικής ενέργειας.

6. Κατασκευάστηκε σε μικρές παρτίδες

Μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις ενεργειακές ράβδους σε μικρές παρτίδες για να ταιριάξετε το πρότυπο κατανάλωσης. Αυτό εξασφαλίζει ότι έχετε μια νέα παρτίδα ενεργειακών ράβδων όλη την ώρα.

Συνταγές μπαρ υγιεινής ενέργειας

Ας δούμε μερικές από τις συνταγές ενέργειας μπαρ που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι εύκολα.

1. Κόκκοι Granola με 5 συστατικά

Αυτή είναι μια συνταγή ενεργειακής ράβδου χωρίς ψήσιμο.

Συστατικά

• Ημερομηνίες: 1 φλιτζάνι ημερομηνίες χωρίς κουκίδες.
• Σιρόπι σφενδάμου: ¼ φλιτζάνι (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μέλι)
• Βούτυρο αραχίδας: ¼ φλιτζάνι
• Αμύγδαλα: 1 φλιτζάνι, ψημένο και κομμένο σε λεπτό
• Βρώμη: 1 ½ φλιτζάνι χάλυβα κοπής βρώμης
• Ξηροί καρποί: Οποιοδήποτε καρύδι ή αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας

Μέθοδος

• Ψήστε τη βρώμη για περίπου 2 λεπτά και κρατήστε τα στην άκρη.
• Συντρίψτε τις ημερομηνίες ελαφρώς στο μίξερ μέχρι να μαλακώσετε.
• Ανακατέψτε το μέλι και το φυστικοβούτυρο σε μια κατσαρόλα και αρχίστε να τα θερμαίνετε σε χαμηλή φλόγα.
• Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα δοχείο ανάμιξης και ανακατέψτε καλά.
• Μεταφέρετε αυτό το μίγμα σε ένα λιπαρό δίσκο ψησίματος και αφήστε το να καθίσει για μια ώρα στον καταψύκτη.
• Αφαιρέστε και κόψτε σε ίσα μεγέθη.

2. Ενεργειακές ράβδοι φουντουκιών και ημερομηνιών

Αυτή είναι μια συνταγή ενεργειακής ράβδου με ημερομηνίες.

Συστατικά

• Φουντούκι: 2 φλιτζάνια
• Ημερομηνίες: 2 φλιτζάνια
• Κεράσια (αποξηραμένα): 1 κουταλάκι + αποθέματα ¼ φλιτζάνι
• Kosher Salt: μια πρέζα
• Εκχύλισμα βανίλιας: ½ κουτ
• Κανέλα: ½ κουτ
• Κακάο σκόνη: 1 κουταλιά της σούπας
• Βρώμη: ½ φλιτζάνι χάλυβα κοπεί

Μέθοδος

• Βάλτε όλα τα συστατικά εκτός από τα αποξηραμένα κεράσια που διατηρούνται ως διατηρημένα, σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αλέθετε.
• Τώρα, ανακατέψτε ελαφρά τα αποξηραμένα κεράσια στον επεξεργαστή τροφίμων.
• Ρίξτε αυτό το μείγμα σε ένα λιπαρό δίσκο ψησίματος και αφήστε το να καθίσει για 3 ώρες στην κατάψυξη.
• Αφαιρέστε και κόψτε σε διαφορετικά σχήματα.

3. Goji μούρα, βρώμη και αμυγδαλωτά ενεργειακά μπαρ

Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη συνταγή!

Συστατικά

• Βρώμη: 1 φλιτζάνι
• Quinoa: ¾ φλιτζάνι
• Goji μούρα: ¾ φλιτζάνι
• Μέλι: 1/3 φλιτζάνι
• Αμύγδαλο Βούτυρο: 1/3 φλιτζάνι
• Καρύδα: 1/3 φλιτζάνι νιφάδες
• Ψιλοκομμένο αμύγδαλο: 1/3 φλιτζάνι
• Λινάρι: 2 κουταλιές της σούπας
• Κόκκινο λάδι: 1 κουταλιά της σούπας
• Εκχύλισμα βανίλιας: 1 κουτ
• Αλάτι: ¼ κουταλάκι του γλυκού

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο σε περίπου 350 μοίρες.
• Ψήστε τη βρώμη και την quinoa για λίγα λεπτά στο φούρνο.
• Ανακατέψτε το μέλι, το βούτυρο αμυγδάλου, το λάδι καρύδας, τη βανίλια και το αλάτι σε μια μικρή κατσαρόλα και το θερμαίνετε σε χαμηλή φλόγα.
• Προσθέστε μούρα goji, αμύγδαλα, νιφάδα καρύδας και λιναρόσπορους στο μίγμα βρώμης.
• Ανακατέψτε προσεκτικά όλα τα συστατικά και ρίξτε τα σε ένα λαδωμένο δίσκο ψησίματος.
• Ψήστε για 10 λεπτά ή έως ότου το μίγμα γίνει ελαφρώς καφέ.
• Ψύξη και κοπή σε διαφορετικά μεγέθη.

4. Ενεργειακές ράβδους ζελέ και φιστικιού-βουτύρου

Μια από τις καλύτερες συνταγές με ενεργειακά μπαρ με φυστικοβούτυρο.

Συστατικά

• Βρώμη: 1 ¼ φλιτζάνι
• Σπόροι Chia: 2 κουταλιές της σούπας
• Λινάρι: 2 ½ κουταλιές της σούπας
• Αποξηραμένα φρούτα: ¼ φλιτζάνι
• Βούτυρο αραχίδας: ½ φλιτζάνι
• Σιρόπι σφενδάμου: ¼ φλιτζάνι

Μέθοδος

• Σε ένα μπολ αναμίξτε καλά όλα τα παραπάνω συστατικά.
• Ρίξτε το σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από φύλλο ψησίματος. Το ψύχετε για 2 ώρες.
• Βγάλτε το και κόψτε τα σε επιθυμητά κομμάτια.

5. Μπαχαρικά ενεργειακών πηγών Choco Peanut-Butter

Αυτό είναι ιδανικό για τους λάτρεις της σοκολάτας!

Συστατικά

• Φιστίκια: 1 ½ φλιτζάνι
• Ημερομηνίες: 1 ½ φλιτζάνι
• Αλάτι: ¼ κουταλάκι του γλυκού
• Τσιπ Choco: 1 φλιτζάνι (χωρίστε τα σε δύο μερίδες)

Μέθοδος

• Ανακατέψτε όλα τα παραπάνω συστατικά εκτός από τη σοκολάτα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και τα αλέσετε σε μια χονδρόκοκκη υφή. Ανακατέψτε τα μισά κομμάτια σοκολάτας και τα αλέσετε για άλλα 20 δευτερόλεπτα.
• Βάλτε αυτό το μίγμα σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση με φύλλο ψησίματος.
• Τοποθετήστε το άλλο μισό τσιπς σε ένα φούρνο μικροκυμάτων και τα θερμαίνετε για 15 δευτερόλεπτα ή μέχρι να λιώσουν.
• Διαδώστε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από το μίγμα στο δίσκο ψησίματος και αφήστε το να παγώσει για 3 ώρες.
• Αφαιρέστε και κόψτε τα σε μικρές ράβδους.

6. Δεν Bake Chia και βερίκοκο μπαρ ενέργειας

Αυτό είναι υγιές και γευστικό!

Συστατικά

• Ημερομηνίες: 1 φλιτζάνι
• Βερίκοκα: 1 φλιτζάνι
• Chia Σπόροι: 2 κουταλιές της σούπας
• Σπόροι κολοκύθας: 1 φλιτζάνι ωμό
• Κανέλα: ¼ κουτ
• Λευκά σοκολατάκια: 2 κουταλιές της σούπας

Μέθοδος

• Ανακατέψτε τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, εκτός από τους σπόρους κολοκύθας και τα λευκά choco-chips.
• Εκτελέστε τον επεξεργαστή τροφίμων για να σπάσετε τα συστατικά και να επιτύχετε μια απαλή υφή και συνέπεια.
• Σε αυτό το μείγμα προσθέτουμε τους ακατέργαστους σπόρους κολοκύθας και το παλμό για ένα λεπτό.
• Τέλος, προσθέστε τα λευκά choco-chips και εκτελέστε ελαφρά τον επεξεργαστή τροφίμων.
• Ρίξτε αυτό το μείγμα σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής.
• Ψύξτε το για περίπου 2 ώρες.
• Βγάλτε το και κόψτε τα σε επιθυμητά σχήματα.

7. Τσιμπήματα ενέργειας από πίτα κολοκύθας

Αυτό το μπαρ είναι για τους λάτρεις της κολοκύθας!

Συστατικά

• Καθαρό πουρές από κολοκύθα: 1 φλιτζάνι
• Αμύγδαλο βούτυρο: ½ φλιτζάνι
• Εκχύλισμα Stevia: 2 κουταλιές της σούπας βανίλια
• Αλάτι: ¼ κουταλάκι του γλυκού
• Κανέλα σκόνη: 2 κουταλιές της σούπας
• Quinoa Νιφάδες: 1 φλιτζάνι
• Βρώμη: ½ φλιτζάνι

Μέθοδος

• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, εκτός από την quinoa και τη βρώμη.
• Χτυπάτε τους για να επιτύχετε μια ομαλή συνέπεια.
• Προσθέστε τις νιφάδες quinoa και βρώμη και ανακατέψτε τις σχολαστικά.
• Ρίξτε το μείγμα σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση με φύλλο ψησίματος και αφήστε το να τοποθετηθεί στο ψυγείο για 2 ώρες.
• Βγάλτε το δίσκο ψησίματος και κόψτε το μείγμα στα επιθυμητά σχήματα.

8. Σπιτικές Ενεργειακές Μπαρ

Αυτές είναι οι Super easy bars πρωτεΐνης.

Συστατικά

• Κριθάρι ρυζιού: ½ φλιτζάνι
• Βρώμη: 1 ½ φλιτζάνι
• Αλάτι στη θάλασσα: ¼ κ
• Φυσικό Βούτυρο: ½ φλιτζάνι
• Σιρόπι σφενδάμου: ½ φλιτζάνι
• Λάδι καρύδας: ½ κουταλιές της σούπας
• Εκχύλισμα βανίλιας: ½ κουτ
• Τσιπς μαύρης σοκολάτας: 3 κουταλιές της σούπας
• Πρωτεΐνη Σκόνη: ½ φλιτζάνι

Μέθοδος

• Ανακατέψτε τη ρυζιού, τη βρώμη, το θαλασσινό αλάτι και τη σκόνη πρωτεΐνης σε ένα μπολ ανάμειξης.
• Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, το σιρόπι σφενδάμου και το εκχύλισμα βανίλιας μαζί και προσθέστε το στο μείγμα βρώμης.
• Μεταφέρετε αυτό στο δίσκο ψησίματος με επένδυση με φύλλο ψησίματος και αφήστε το να καθίσει για μια ώρα.
• Ζεσταίνετε τα τσιπ σοκολάτας και το λάδι καρύδας σε μια μικρή κατσαρόλα με χαμηλή φλόγα.
• Αφαιρέστε το δίσκο ψησίματος και ψήστε πάνω από αυτό το μίγμα σοκολάτας στις παγωμένες ράβδους.
• Ψύξτε το για μια ακόμη ώρα.
• Κόψτε τα επιθυμητά σχήματα.

9. Κουζίνες Quinoa, Chia και Banana Energy Bars

Αυτή είναι μία από τις καλύτερες συνταγές για την ενέργεια των μπανανών.

Συστατικά

• Βρώμη: 1 φλιτζάνι
• Chia: 2 κουταλιές της σούπας
• Quinoa: ½ φλιτζάνι
• Αλάτι: ¼ κουταλάκι του γλυκού
• Κανέλα: 1 κουταλάκι του γλυκού
• Μπανάνα: 2 ώριμες μπανάνες, πουρέ
• Εκχύλισμα βανίλιας: ½ κουτ
• Αμύγδαλο Βούτυρο: ¼ φλιτζάνι
• Μέλι: 2 κουταλιές της σούπας
• Αποξηραμένα φρούτα: 1/3 φλιτζάνι
• Ψιλοκομμένα αμύγδαλα: ¼ φλιτζάνι
• Ψιλοκομμένα πεκάν: ¼ φλιτζάνι

Μέθοδος

• Ανακατέψτε βρώμη, σπόρους τσιγιά, quinoa, ψιλοκομμένα αμύγδαλα, πεκάν και αποξηραμένα φρούτα σε ένα μπολ μίξης.
• Ρυθμίστε το φούρνο για προθέρμανση στους 350F.
• Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε το αμυγδαλέλαιο και το μέλι και τα θερμαίνετε σε χαμηλή φλόγα. Αφού το βούτυρο αμυγδάλου έχει λιώσει, ρίξτε αυτό το μείγμα μέσα στο δοχείο ανάμιξης και δώστε του ένα λεπτομερές μίγμα.
• Βάλτε αυτό το μίγμα σε ένα δίσκο ψησίματος επενδεδυμένο με χαρτί περγαμηνής και τα ψήνετε για 20 λεπτά ή έως ότου οι πλευρές αρχίσουν να καφέ.
• Αφαιρέστε και αφήστε το να κρυώσει.
• Ψύξτε το για άλλες 2 ώρες και μετά κόψτε τα σε επιθυμητά κομμάτια.

10. Βρώμη και μπανάνα

Αν σας αρέσει η βρώμη, αυτή είναι για σας!

Συστατικά

• Ώριμες μπανάνες: 3
• Κόνις κανέλας: 1 κουταλάκι του γλυκού
• Εκχύλισμα βανίλιας: 1 κουταλάκι του γλυκού
• Μέλι: ¼ φλιτζάνι
• Βρώμη: 2 φλιτζάνια
• Ξηροί καρποί: κάθε καρύδι της επιλογής σας ψιλοκομμένο.

Μέθοδος

• Βάλτε όλα τα συστατικά στον επεξεργαστή τροφίμων και τα αλέσετε σε μια χοντρή υφή αρκετά για να συνδεθείτε.
• Μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε δίσκο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής και ψύξτε για 2 ώρες
• Κόψτε τα επιθυμητά σχήματα.

11. Σταφίδες και ενεργειακές ράβδοι σπόρων Chia

Οι σπόροι chia κάνουν αυτό το μπαρ εξαιρετικά θρεπτικό.

Συστατικά

• Σταφίδες: 1 φλιτζάνι
• Chia Σπόροι: 1 κουταλιά της σούπας
• Αλάτι: ένα τσίμπημα
• Λιωμένο έλαιο καρύδας: 2 κουταλιές της σούπας
• Λινάρι: 2 κουταλιές της σούπας
• Ζεστό νερό: 1 κουταλάκι του γλυκού
• Αμύγδαλα: 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο

Μέθοδος

• Βάλτε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και τα ανακατέψτε για να πάρετε μια ελαφρώς χονδροειδή υφή. Το μείγμα δεν πρέπει να είναι γλουτό, αλλά αρκετά μαλακό για να συνδεθεί μαζί.
• Ρίξτε αυτό το μείγμα σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε το να τοποθετηθεί στο ψυγείο για περίπου μία ώρα.
• Αφαιρέστε και κόψτε σύμφωνα με τα επιθυμητά μεγέθη.

Παιδικές συνταγές συνταγών ενεργειακής ράβδου

Τα παιδιά χρειάζονται φορτία ενέργειας για να τα κρατήσουν καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας τους. Παρακάτω είναι μερικές ενδιαφέρουσες ενεργειακές συνταγές μπαρ που σίγουρα θα κάνουν τα μικρά σας ευτυχισμένα.

1. Άτακτος νόστιμα μπαρ

Αυτό είναι το αγαπημένο των παιδιών!

Συστατικά

• Αμύγδαλα: 1 φλιτζάνι
• Φιστίκια: 1 φλιτζάνι
• Ψωμί ρυζιού: ½ φλιτζάνι
• Αλάτι: γεύση:
• Μέλι: ¼ φλιτζάνι

Μέθοδος

• Ρυθμίστε το φούρνο στους 330 F και προθερμαίνετε.
• Ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μπολ και ρίξτε το σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από βούτυρο.
• Ψήστε για 35 λεπτά ή μέχρι να φανεί τελειωμένο.
• Ψύξτε εντελώς για να τους αφήσετε να ρυθμιστούν. Κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε.

2. Buttery Bars

Αυτή η καλοσύνη βουτυρίας θα είναι ένα χτύπημα με τα παιδιά!

Συστατικά

• Οποιοδήποτε φυσικό βούτυρο: 1 φλιτζάνι
• Μέλι: ¼ φλιτζάνι
• Ρύζι: 1 φλιτζάνι
• Βρώμη: 1, 5 φλυτζάνι
• Αμύγδαλα: ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο

Μέθοδος

• Σε μια μικρή κατσαρόλα, θερμαίνετε το βούτυρο με καρύδια και λίγο μέλι πάνω από χαμηλή φλόγα.
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ρίξτε τα σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής.
• Το παγώστε για 2 ώρες. Αφαιρέστε και κόψτε σε ίσα μεγέθη.

3. Ενεργειακές μπάρες Chocolaty-Buttery

Αυτό είναι δημοφιλές καθώς όλα τα παιδιά αγαπούν τη σοκολάτα!

Συστατικά

• Βρώμη: 1 φλιτζάνι
• Μέλι: ¾ φλιτζάνι
• Τσιπ σοκολάτας: ¾ φλιτζάνι χωρίζεται
• Σοκολάτα με γεύση αμυγδάλου granola: 4 φλιτζάνια
• Φυσικό βούτυρο: 1 φλιτζάνι

Μέθοδος

• Ρίξτε όλα τα συστατικά εκτός από το ¼ φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και αλέστε τα σχολαστικά για να πάρετε μια σταθερή δέσμευση.
• Ανακατέψτε τα υπόλοιπα κομμάτια σοκολάτας και αλέσετε για άλλα 20 δευτερόλεπτα.
• Ρίξτε το μίγμα σε ένα δίσκο ψησίματος με επένδυση από βούτυρο και αφήστε το να παγώσει για 2 ώρες.
• Κόψτε τα σε κομμάτια και σερβίρετε.

4. Ζαγκλέρ Jaggery Energy Bars

Αυτό το μπαρ είναι υγιεινό και νόστιμο!

Συστατικά

• Ψιλοκομμένα αμύγδαλα: 1 φλιτζάνι
• Ψιλοκομμένα φιστίκια :: 1 φλιτζάνι
• Ghee: 2 κουταλιές της σούπας
• Σπόροι μάραθου: 1 κουταλάκι του γλυκού
• Σπόροι Carom: 1 κουταλάκι του γλυκού
• Jaggery: 1 φλιτζάνι
• Τζίντζερ σε σκόνη: ένα τσίμπημα

Μέθοδος

• Λιώνουμε μερικά ghee σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε ελαφρά τα αμύγδαλα και τα φιστίκια.
• Αναμείξτε τους σπόρους μάραθου, σπόρους carrom, jaggery και σκόνη τζίντζερ.
• Μεταφέρετε αυτό το μείγμα σε ένα λαδωμένο δίσκο ψησίματος και αφήστε το να ρυθμιστεί για 2 ώρες.
• Κόψτε σε σχήματα και σερβίρετε.

5. Ενεργειακές ράβδους με μέλι και λαγουδάκι

Το μέλι δίνει σε αυτό το μπαρ μοναδική γευστική γεύση!

Συστατικά

• Μέλι: ½ φλιτζάνι
• Βρώμη: 1 φλιτζάνι
• Φυσικό Βούτυρο: ½ φλιτζάνι

Μέθοδος

• Ανακατέψτε τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ και ρίξτε το σε ένα λαδωμένο δίσκο ψησίματος.
• Αφήστε το να καθίσει για 1 ώρα στην κατάψυξη.
• Βγάλτε τα και κόψτε τα κομμάτια.

Συχνές ερωτήσεις

Ακολουθεί η απάντηση στην πιο συχνή ερώτηση σχετικά με τις ενεργειακές ράβδους:

Πώς μπορώ να αποθηκεύσω σπιτικές ενεργειακές μπάρες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα;

Οι ράβδοι ενέργειας παραμένουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα εάν αποθηκεύονται σε αεροστεγές δοχείο και φυλάσσονται στο ψυγείο ή στον καταψύκτη.

Ακολουθήστε τις συνταγές ενεργειακής ράβδου που αναφέρονται παραπάνω για να φτιάξετε τις δικές σας σπιτικές πηγές ενέργειας. Μαντέψτε και παραμείνετε ψηλά στην ενέργεια!