6 Συμβουλές για να κάνετε το χρόνο κουζίνας λιγότερο κουραστικό
Ακόμα κι αν είστε παθιασμένος και αφοσιωμένος μάγειρας, θα υπάρξουν στιγμές που απλά θα είστε πάρα πολύ απογοητευμένοι για να συνεχίσετε στην κουζίνα! Οι μητέρες χρειάζονται να ολοκληρώσουν πολλές δουλειές στην κουζίνα, και ρυθμικά, όπως ακούγεται, δεν είναι τόσο στην πραγματικότητα!
Εάν μόνο η κουζίνα ήταν απλά μαγείρεμα, η ζωή θα ήταν τόσο απλούστερη, έτσι δεν ήταν; Δυστυχώς, ο χρόνος κουζίνας περιλαμβάνει προ-μαγειρέματος και μετά το μαγείρεμα δουλειές που εξαντλούνται αρκετά για να κουράσει το πιο ενεργητικό άτομο!
Αν προτιμάτε να βρίσκεστε οπουδήποτε αλλού εκτός από την κουζίνα, ελέγξτε αυτές τις 6 άκρες για να κάνετε τον χρόνο σας στην κουζίνα λιγότερο κουραστικό.
Κάνοντας την ώρα της κουζίνας ευκολότερη για τις μητέρες
1. Πάρτε τα διαλείμματα
Το μαγείρεμα είναι συχνά μια μακρά διαδικασία. Ξεκινά με ψιλοκομμένο, κομμένο σε φέτες, βρασμένο και ένα εκατομμύριο άλλα μικρά πράγματα. Αντί να αναλάβετε ολόκληρη τη διαδικασία όλα ταυτόχρονα, κάντε το σε χρονοθυρίδες. Για παράδειγμα, μόλις ολοκληρώσετε να κόβετε τα λαχανικά σας, αφήστε την κουζίνα και να κάνετε κάτι άλλο για κάποιο χρονικό διάστημα.
2. Αποθηκεύστε
Αν δεν έχετε την πολυτέλεια να κάνετε διαλείμματα, χρησιμοποιήστε τα Σαββατοκύριακα για να μαγειρέψετε και να παγώσετε πολλά γεύματα για την επόμενη εβδομάδα. Με αυτό τον τρόπο έχετε στο ψυγείο ένα απόθεμα προψημένων τροφίμων, το οποίο μπορείτε να θερμαίνετε και να χρησιμοποιείτε όποτε θέλετε. Αρχικά, μπορεί να φανεί δύσκολο να μαγειρέψετε πολλά γεύματα κάθε φορά, αλλά δώστε λίγο χρόνο και θα το συνηθίσετε.
3. Χρησιμοποιήστε τα σωστά εργαλεία
Επενδύστε σε συσκευές καλής ποιότητας, όπως επεξεργαστή τροφίμων, χύτρα ταχύτητας, πλυντήριο πιάτων κ.λπ., για να κάνετε όλη την βρώμικη και επαναλαμβανόμενη εργασία για εσάς. Μόλις παρατηρήσετε τα ωθήματα του χρόνου και της ενέργειας που έχετε αποθηκεύσει, θα δείτε ότι αξίζουν εντελώς την επένδυση. Εάν δεν θέλετε να δαπανήσετε πάρα πολλά χρήματα, μπορείτε πάντα να πάτε για τα οικονομικά μοντέλα, ή να αγοράσετε όταν μια πώληση είναι on. ||
4. Ρυθμίστε τη σωστή διάθεση
Βάλτε την αγαπημένη σας μουσική και αυξήστε την ένταση. Συντονιστείτε σε μια ξεκαρδιστική τηλεοπτική εκπομπή. Ή απλά ρίξτε ένα ποτήρι κρασί. Πιστέψτε με, ακόμα και οι πιο κοσμικές δουλειές παίρνουν πολύ πιο υποφερτές όταν τις κάνετε μαζί με κάτι που σας αρέσει.
5. Συμμετοχή της οικογένειάς σας
Ποιος δήλωσε ότι είστε αποκλειστικά υπεύθυνος για το καθήκον της κουζίνας; Ζητήστε από τα παιδιά σας και τα κορίτσια να τσιμπήσουν μέσα. Αφήστε τους να φροντίσουν τα καθήκοντα όπως το στήσιμο του τραπέζι, τα πιάτα κλπ. Αυτό όχι μόνο θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο, θα διδάξει επίσης στα παιδιά σας τη σημασία να κάνουν δουλειές. Εάν το πάρετε ένα βήμα παραπέρα και σταδιακά τα διδάξετε πώς να μαγειρέψουν, ίσως απλά να προκαλέσετε το ενδιαφέρον τους για το μαγείρεμα!
6. Μάθετε απλά hacks από παλιά-χρονοδιακόπτες
Ζητήστε από τους γονείς σας, τους παππούδες ή τους έμπειρους μάγειρες να αποκαλύψουν τα μυστικά τους για να χτυπήσουν γρήγορα γεύματα. Θα μπορούσατε επίσης να κάνετε online αναζήτηση για χαστούκες μαγειρικής και γρήγορες συνταγές. Εάν είστε παλιό σχολείο και προτιμάτε το χαρτί να ψηφιακό, σκεφτείτε να αγοράσετε ένα βιβλίο μαγειρικής από ένα τοπικό ή ηλεκτρονικό κατάστημα.