9 πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να διδάξετε το παιδί σας σχετικά με την υγιεινή διατροφή

Περιεχόμενο:

Προσπαθώντας να τροφοδοτήσετε επιλεκτικούς τρώγοντες είναι ένα αγκάθι στην πλευρά πολλών γονέων. Φαίνεται ότι όταν τα παιδιά έχουν κάνει το μυαλό τους για το τι θέλουν και δεν θα φάνε, δεν υπάρχει ανατροπή του τι έχει ήδη γίνει. Ωστόσο, με λίγη υπομονή και δημιουργικότητα, υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να διδάξετε στο παιδί σας την υγιεινή διατροφή.

Έχω δύο αγόρια στα χέρια μου και τα ταΐζω αρκετές φορές την ημέρα, καθημερινά, μου προκαλεί πολύ μεγάλη πίεση. Ο νεότερος θέλει απλώς να κάνει αυτό που κάνει ο παλαιότερος και ο μεγαλύτερος αρέσει να βάζει το μικρό παιδί του κάτω όταν έρχεται στα γεύματά του και πολύ καιρό πριν μπορέσω να τον παρουσιάσω επαρκώς σε ολόκληρη την πυραμίδα τροφίμων. Είναι πολύ επιρρεπής τρώγων, για να πούμε το λιγότερο. Έχει μερικές πηγές στη διατροφή του που ζητάει σε κάθε γεύμα και τον κάνει να δοκιμάζει νέα τρόφιμα χωρίς τη χρήση μηχανής χρόνου ή ύπνωσης έχει αποδειχθεί αρκετά δύσκολη.

Ωστόσο, τους τελευταίους μήνες φαίνεται ότι έχουμε γυρίσει μια γωνία. Η διατροφή των παιδιών μου είναι τόσο στρογγυλεμένη όπως θα ήθελα να είναι, αλλά η περιστασιακή προθυμία και το ενδιαφέρον τους για νέα τρόφιμα έχει ο σύντροφός μου και εγώ προσεκτικά αισιόδοξος για μια ακόμη πιο υγιεινή και πιο ισορροπημένη καθημερινή διατροφή. Η τροφοδοσία των επιλεκτικών τρώγων είναι δύσκολη, αλλά μπορεί να γίνει. Απλώς χρειάζεται πολλή υπομονή. Θέλω να πω, πολλά. Έτσι, αν σκοτεράτε τον εγκέφαλό σας προσπαθώντας να βρούμε νέους τρόπους για να εξαπατήσετε τα παιδιά σας να τρώνε λαχανικά, τραβήξτε την προσοχή σας, γνωρίζοντας ότι ίσως να μην χρειαστεί να τους ξεγελάσετε καθόλου. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε τα ακόλουθα εννέα πράγματα έξω πριν να κυλάτε τη λευκή σημαία και να παραδοθείτε σε μια ζωή κομματιών κοτόπουλου.

Αφήστε τους να σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε τα γεύματα

Τα παιδιά είναι περίεργα από τη φύση. Θέλουν να μάθουν πώς τα πάντα γύρω τους λειτουργούν και γιατί λειτουργεί με τον τρόπο που κάνει. Χρησιμοποιήστε την περιέργειά τους προς όφελός σας όταν προετοιμάζετε γεύματα. Εάν τους επιτρέπετε να συμμετάσχουν στο δείπνο, μπορεί να δείχνουν μεγαλύτερο ενδιαφέρον για την πραγματική κατανάλωση, δεδομένου ότι γνωρίζουν πώς έγινε.

Ενώ τρώτε το γεύμα, βεβαιωθείτε ότι επαινείτε το επίτευγμα του παιδιού σας και πείτε του πόσο καλό γεύσεις και τι καλή δουλειά έκαναν. Θα νιώσουν περήφανοι και ίσως θέλουν να μάθουν τι γεύση τέτοιου επιτεύγματος. Ο παλαιότερος μου γιος ήθελε να με βοηθήσει να φτιάξω ομελέτα μια νύχτα, οπότε τον άφησα να τα χτυπήσει μόλις βρισκόταν σε ένα μπολ. Στέκεται σε ένα μικρό σκαμνί μαζί μου, ενώ μίλησα μαζί του για το μαγείρεμά τους και, προς έκπληξή μου, ήθελε να τις δοκιμάσει μόλις τελείωναν.

Κάνετε τα δείπνα πολύχρωμα

Τα περισσότερα παιδιά μοιάζουν με οτιδήποτε έχει έντονο χρώμα. Τα φωτεινά χρώματα προσελκύουν την προσοχή τους και κορυφώνονται το ενδιαφέρον τους, οπότε κάνοντας πιο γευστικό το δείπνο, ίσως είναι πιο περίεργα γι 'αυτό.

Ο μικρότερος μου γιος άρχισε να κάνει μια απεργία με φαγητό όταν είδε ότι ο μεγαλύτερος αδελφός του δεν έτρωγε τι είναι όλοι οι άλλοι. Σταμάτησα να παίζω το ρόλο ενός μαγειρέματος σύντομης παραγγελίας αν και άρχισα να κάνω όλοι το ίδιο πράγμα για δείπνο. Το δείπνο είναι τόσο ζωηρό όσο μπορώ να το φτιάξω με τις περιορισμένες μαγειρικές μου δεξιότητες, αλλά έχω δει κάποιες βελτιώσεις από την εφαρμογή αυτής της νέας ρουτίνας. Ο μικρότερος μου γιος τώρα αγαπά τα καρότα και το καλαμπόκι και τα μπιζέλια, για να μην αναφέρουμε όλα τα φρούτα κάτω από τον ήλιο. Δεν θα φάει πατάτες με πατάτες (περίεργα, σωστά; τι παιδί δεν του αρέσει η πατάτα;), αλλά θα τρώει δαμάσκηνα. Πηγαίνετε σχήμα.

Παίξτε παιχνίδια που τους διδάσκει για τα τρόφιμα

Ζούμε σε έναν κόσμο όπου εφ 'όσον έχουμε ένα σήμα wifi, έχουμε ατελείωτες πληροφορίες και πόρους στις συμβουλές των δακτύλων μας. Το διαδίκτυο είναι φορτωμένο με παιχνίδια που ταιριάζουν σε επιλεκτικούς τρώγοντες, πολλοί από τους οποίους δημιουργήθηκαν από παιδίατροι ή γονείς εκλεκτών τρώγων οι ίδιοι.

Για τα παιδιά που είναι αρκετά μεγάλα για να επικοινωνούν αρκετά καλά, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε ένα παιχνίδι που ονομάζεται "Ποιος είναι η μαμά σας;" Ο Alan Greene, MD, είναι ο παιδίατρος που ήρθε με αυτό το παιχνίδι. Το ψυγείο και το ντουλάπι σας είναι γεμάτο σκηνικά για να παίζετε "Ποια είναι η μαμά σας;" Γυρίστε εκ περιτροπής την επιλογή ειδών διατροφής και ζητήστε από πού προέρχονται. Τα μήλα προέρχονται από δέντρα. Το γάλα προέρχεται από αγελάδες. Τα καρότα μεγαλώνουν στο έδαφος. Εάν έχει ένα απλό οικογενειακό δέντρο, είναι πραγματικό φαγητό, αλλά αν επιλέξετε κάτι που χρησιμοποιεί συστατικά όπως δεξτρόζη, ζελατίνη, ανθρακικό ασβέστιο, μπλε 1 και κόκκινο 40, τότε η απάντηση είναι "εργοστάσιο". Αυτό το παιχνίδι θα βοηθήσει το παιδί σας να εξοικειωθεί με το πού προέρχεται το πραγματικό φαγητό και θα μπορούσε να τον αποτρέψει από το να θέλει να φάει κάτι που έχει άγνωστη προέλευση.

Χρησιμοποιήστε τις εφαρμογές που είναι προσαρμοσμένες στη διατροφή των παιδιών

Βάλτε το έξυπνο τηλέφωνο να χρησιμοποιεί! Υπάρχουν τόνοι εφαρμογών που βοηθούν τους εκλεκτούς τρώγοντες να δοκιμάσουν νέα γεύματα. Σκοπός τους είναι να εκπαιδεύουν τα παιδιά για την υγιεινή διατροφή και να τους ενθαρρύνουν να δοκιμάσουν νέα πράγματα με τη χρήση παιχνιδιών που τους διδάσκουν για τα οφέλη της υγιεινής διατροφής (τα καρότα σας βοηθούν να δείτε, το σπανάκι σας κάνει ισχυρό κλπ.).

Συνδυάστε υγιεινά τρόφιμα με τρόφιμα που ήδη σας αρέσουν

Πρόσφατα άρχισα να προετοιμάζω τα γεύματα με όλη την οικογένεια. Δεδομένου ότι δεν ήθελα ο μεγαλύτερος γιος μου να λιμοκτονήσει, πάντα περιλαμβάνει τουλάχιστον ένα πράγμα στο πιάτο του που ξέρω ότι θα φάει. Δεν τον δυσκολεύομαι αν δεν τρώει τα πάντα στο πιάτο του, κάτι που συνήθως δεν το έχει, αλλά έχω δει κάποια βελτίωση. Την άλλη νύχτα έκανα σολομό με καλαμπόκι και τοστ. Το τοστ ήταν το μόνο πράγμα που ήμουν θετικός που θα έτρωγε, αλλά μόλις το τελείωσε, πήρε και μερικά δαγκώματα του καλαμποκιού του. Δεν το έτρωγε όλα, αλλά το καλαμπόκι είναι τώρα στον κατάλογο των πραγμάτων που θα φάει. Βήματα μωρού!

Δώστε τους συγκρίσιμες εναλλακτικές λύσεις στα τρόφιμα που ήδη τους αρέσουν

Αν και το παλαιότερο μου μικρό παιδί έχει κάνει κάποια θετικά βήματα με τη διατροφή του, το να τον τρώω υγιεινό φαγητό εξακολουθεί να αποτελεί πρόκληση. Σε μια προσπάθεια να ξεπεραστεί αυτό το παρατεταμένο χτύπημα, προσπαθώ να αντικαταστήσω τα πράγματα που του αρέσουν με κάτι παρόμοιο αλλά πιο υγιεινό.

Για παράδειγμα, αγαπά γλυκά, όπως και εγώ, έτσι αντί να του δώσω παγωτό, του δίνω γιαούρτι (συνήθως Ελληνικά). Αντί του τακτικού άσπρου ψωμιού, παίρνει ολικής αλέσεως, και αντί των ζαχαρωδών popsicles, παίρνει τα είδη που γίνονται με μόνο φρούτα. Αν θέλει κάτι γλυκό, παίρνει συνήθως καρπούς. Τα ψωμιά κοτόπουλου του είναι επίσης εντελώς οργανικά και χωρίς αντιβιοτικά. Αυτοί κοστίζουν λίγο περισσότερο, αλλά πιστεύω ότι ένα επιπλέον δολάριο είναι ένα μικρό τίμημα που πρέπει να πληρώσετε για να βεβαιωθείτε ότι παίρνει καλό φαγητό.

Λαμβάνοντας αυτά τα βήματα για το μωρό, αισθάνομαι λιγότερο ένοχος για να τον τροφοδοτήσω πολύ, και βοήθησε να τον παρουσιάσω σε νέα τρόφιμα που γεύονται εξίσου καλά με τα αγαπημένα του, αλλά είναι πολύ πιο θρεπτικά.

Φάτε μαζί τα γεύματα

Τα παιδιά ενστικτωδώς μιμούνται τη συμπεριφορά των γονέων τους. Αυτός είναι ο λόγος που πρέπει να έχουμε επίγνωση του τι λέμε και να κάνουμε μπροστά τους ανά πάσα στιγμή, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου δείπνου. Για πολύ καιρό, η οικογένειά μας δεν καθόταν στο τραπέζι μαζί για δείπνο. Τα προγράμματά μας ήταν πάρα πολύ τρελά και ο πατέρας και εγώ ήμασταν συνήθως τόσο απασχολημένοι ώστε δεν είχαμε πάντα το χρόνο να καθίσουμε ως μια συνεκτική οικογενειακή μονάδα. Μετά τα Χριστούγεννα, αγοράσαμε ένα μικρό τραπέζι τραπεζαρίας ( πραγματικά μικρό) για την εκκαθάριση (γιατί γεια, προϋπολογισμός). Τώρα κάνουμε μια προσπάθεια να έχουμε τουλάχιστον έναν από μας να τρώει με τα αγόρια στο τραπέζι για δείπνο. Όταν μας βλέπουν όλοι να τρώνε το ίδιο πράγμα, είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν και κάτι καινούργιο.

Μην αναγκάζετε τίποτα σε αυτά

Έκανα το λάθος (πολλές φορές) να τρελαίνω τον γιο μου όταν δεν θα προσπαθούσε να τσιμπήσει κάτι καινούργιο. Θυμάμαι ότι προσπαθούσα να του δώσω καραμέλα βαμβακιού μια φορά και δεν ήθελε να έχει καμία σχέση με αυτό. Νομίζω ότι ήταν περίεργο και σίγουρα ενοχλήθηκα αφού είχα ξοδέψει 10 δολάρια για βαμβακερά καραμέλα από μια δίκαιη εκδήλωση, γι 'αυτό αναστατώσαμε μαζί του. Δεν ήταν ούτε η πρώτη φορά. Κάθε φορά που θα γυρίσει το κεφάλι του ακόμα και στο μικρότερο δάγκωμα, θα απογοητεύσω. Ενώ μίλησε με τον παιδίατρο για τις απογοητεύσεις μου, μου είπε να μην προσπαθήσω να τον αναγκάσω να φάει τίποτα, ότι πιθανότατα θα προκαλούσε περισσότερη βλάβη από το καλό επειδή θα συνέδεε το συγκεκριμένο φαγητό με μια κακή εμπειρία ή με το να είμαι θυμωμένος. Είχε δίκιο και εγώ. ότι το μικρό booger ακόμα δεν θα φάει καραμέλα βαμβάκι.

Δώστε στο παιδί σας το χρόνο και το χώρο που χρειάζονται για να δοκιμάσουν νέα πράγματα με τους δικούς τους όρους, αλλιώς, παίρνετε απλώς βήματα προς τα πίσω από την άποψη της διατροφής.

Πρακτική Αυτό που προδίδετε

Βεβαίως δεν είχα την μεγαλύτερη διατροφή να μεγαλώνει. Ποτέ δεν είχα βάρος ή προβλήματα υγείας, αλλά ήμουν ένας επιλεκτικός τρώγων για το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου και έχω ένα σημαντικό εθισμό στη ζάχαρη ως αποτέλεσμα. Όταν ο γιος μου άρχισε να τρώει στερεό φαγητό, προσπάθησα να του τροφοδοτήσω μια ποικιλία από διαφορετικά τρόφιμα και έκανα το καλύτερο δυνατό για να μην τον δώσω πάρα πολύ ζάχαρη ή επεξεργασμένο φαγητό.

Ωστόσο, όταν πήγε για ύπνο, θα έμενα μέχρι και θα φάει παγωτό ή μπισκότα ή cheeseburger ή κάτι άλλο που δεν θα επιτρέψει στον γιο μου να φάει (όχι ότι αυτά τα πράγματα είναι κακή με μέτρο, επειδή δεν είναι ). Αρκετά υποκριτικό, σωστά; Όταν ο γιος μου πήρε λίγο μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και άρχισε να είναι πιο επιλεκτικός με αυτό που θα ήθελε και δεν θα φάει, ήξερα ότι έπρεπε να αρχίσω να ασκώ αυτό που κήρυγα. Τώρα λοιπόν, αν τρώει καρότα, το ίδιο και εγώ. Αν υπάρχει μπρόκολο στην πλάκα του, είναι και στην δική μου. Δείχνοντας του ότι τρώω τα ίδια πράγματα που είναι, θα φάει μερικές φορές και από αυτά που βρίσκονται στο πιάτο του. Επειδή με βλέπει να τους τρώω, αισθάνεται λιγότερο απειλημένος από τα λαχανικά στην πλάκα του, και ως αποτέλεσμα, και οι δύο επωφελούνται από μια υγιεινή διατροφή.