Baby Pip Eats: 26 εύκολες συνταγές για μωρά
Είμαι βέβαιος ότι στην επόμενη ζωή μου θα είμαι στυλίστας τροφίμων. Ή τουλάχιστον το άτομο που κοιτάζει τις υπέροχες εικόνες του φαγητού
είναι μια δουλειά;
Εμπνευσμένο από το πρώτο παιδί της, η εισαγωγή του Pip στο στερεό φαγητό, η διατροφολόγος, ο προγραμματιστής συνταγών και ο στυλίστας τροφίμων Amie Harper δημιούργησαν ένα ευχάριστο βιβλίο μαγειρικής, Baby Pip Eats .
Ο Harper έχει συγκεντρώσει μια συλλογή 26 συνταγών - μία για κάθε γράμμα του αλφαβήτου - και η έμφαση δίνεται σε τρόφιμα που φαίνονται ενδιαφέροντα και είναι επίσης θρεπτικά.
Η πλειοψηφία των συνταγών είναι απλή: για παράδειγμα, πούρα αβοκάντο και αυγά σε μια τρύπα. Κάθε συνταγή αναφέρει λεπτομερώς την ηλικία που είναι κατάλληλη για το πιάτο (με σημαντικές πληροφορίες όπως «Φάτε μου από 7 μήνες, όταν αναπτύσσεται το μάσημα»), τις βιταμίνες και τα ανόργανα συστατικά που προσφέρει και το μέγεθος της υπηρεσίας (για παράδειγμα, το Broccoli au Gratin εξυπηρετεί ' 1 μωρό & οικογένεια 4 ').
Υπάρχει μια χούφτα πιο «περίτεχνα» συνταγές - φρυγανιές με γλυκοπατάτα και ρίκοτα. κολοκυθάκι με ατμό με κολοκυθάκια και ρίκοτα. και ένα κρεμμύδι και μανιτάρια ragout - ωστόσο, τα συστατικά παραμένουν απλά και η μέθοδος απλή. Ενώ υπάρχουν πολλά παλιότερα φαγητά στο μενού του Pip (quiche, πουρέ, ζυμαρικά), υπάρχουν και κάποια πιο περιπετειώδη συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων chia, των ζυμαρικών soba και του tamari. Να είστε έτοιμοι για μια μίνι-foodie στην παραγωγή!
Η επιπλέον γοητεία του Baby Pip Eats είναι στην παρουσίαση. Τα ωραία άλογα φρυγανιάς, οι κουκουβάγιες και ποικίλες υφές και χρώματα κάνουν ενδιαφέροντα τα γεύματα του Pip και ο όμορφος σχεδιασμός του Harper θα έχει τους γονείς των foodie να τραγουδάνε με ικανοποίηση (απλά αγαπώ τα μικρά ξύλινα κουτάλια σε κομμάτια!).
Το Baby Pip Eats διατίθεται σε επιλεγμένα βιβλιοπωλεία και σε απευθείας σύνδεση απευθείας από την Amie Eats για $ 29.95.
Επισκεφτείτε τη Βρεφολογία για πιο μοντέρνα μοντέρνα ευρήματα για παιδιά και γονείς ισχίου.
