Ρύζι κοτόπουλου

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Μερικές φορές τα παιδιά είναι πολύ καυτά για να μασήσουν κομμάτια κοτόπουλου και όταν παίρνουν τακτοποιημένα δίπλα τους αδύνατο να τα πάρει για να φάει

Συμφωνείς μαζί μας τις μητέρες; Ακούμε ένα μεγάλο ναι. Ως εκ τούτου, ως λύση, έχουμε βάλει εμπρός τη συνταγή του ρυζιού κοτόπουλου. Είναι σίγουρο ότι θα γίνει ένα χτύπημα στο νοικοκυριό σας, και επίσης κατέχει τη δυνατότητα να είναι ένα νέο στοιχείο κουτί μεσημεριανό. Ό, τι κι αν είναι, αυτή η συνταγή είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει τα παιδιά σας!

Εξυπηρετεί	Ωρα προετοιμασίας	Χρόνος μαγειρέματος
2 άνθρωποι	35-40 λεπτά	20-25 λεπτά

Συστατικά

• 250 γρ κοτόπουλο, κιμά
• 400 γρ μαγειρεμένο ρύζι
• 20 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
• 1 κουταλιά της σούπας κορίανδρο, ψιλοκομμένο
• ½ κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι
• ¼ φλιτζάνι garam masala
• 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο πιπέρι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
• 2 κουταλάκια λάδι
• ½ κουταλάκι του γλυκού
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο κατά μήκος
• ½ κουταλάκι κουρκούμη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κορίανδρου
• ½ κουταλάκι σούπας σκόνη
• Αλάτι σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας

Μέθοδος

Βήμα 1

Σε ένα βούκο, πετρέλαιο θέρμανσης και προσθέστε shahijeera. Αφήστε το splutter, και στη συνέχεια προσθέστε πιπέρι σκόρδο πιπεριού, κουρκούμη, και τα κρεμμύδια. Αφήνουμε τα κρεμμύδια να καφέ σε μεσαία φλόγα με συνεχή ανάδευση.

Βήμα 2

Στη συνέχεια, προσθέστε πλυμένο και στραγγισμένο κοτόπουλο και αλάτι.

Βήμα 3

Αφήστε να μαγειρέψουν τα χυμοί για λίγο. Συνεχίστε να τα ανακατεύετε έτσι ώστε το ρύζι να μην καίγεται.

Βήμα 4

Μετά από 10 λεπτά, προσθέστε σκόνη garam masala, σκόνη τσίλι, σκόνη κορίανδρου, σκόνη εεραίας και ανακατέψτε ξανά.

Βήμα 5

Μαγειρέψτε το ακάλυπτο. Τώρα προσθέστε το μαγειρεμένο ρύζι και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 6

Πασπαλίζετε φρέσκα φύλλα κοριδιάς και μέντας και σβήστε τη σόμπα.

Βήμα 7

Τέλος, προσθέστε χυμό λεμονιού και σερβίρετε ζεστό.

Διατροφικές πληροφορίες

489 cal45 g10, 6 g48, 7 g98 mg193 mg419 mg

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Σύνολο λιπών

Σύνολο υδατανθράκων

Χοληστερίνη

Νάτριο

Κάλιο