Σταφύλια για μωρά - Οφέλη για την υγεία και συνταγές

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Είναι ασφαλές να δώσετε στα σταφύλια σε ένα μωρό;
• Όταν μπορεί ένα μωρό να φάει σταφύλια;
• Διατροφική αξία των σταφυλιών
• Καταπληκτικά οφέλη για την υγεία από την εισαγωγή σταφυλιών στη διατροφή του μωρού σας
• Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σταφύλια για τα τρόφιμα για βρέφη
• Ο σωστός τρόπος για να κόψετε τα σταφύλια για να αποφύγετε τον πνιγμό στα μωρά
• Προφυλάξεις που πρέπει να παίρνετε ενώ ταΐζετε στα μωρά
• Συνταγές που περιέχουν σταφύλια για βρέφη

Συμπεριλαμβανομένων διαφόρων στερεών ειδών διατροφής στη διατροφή του μωρού σας μπορεί να είναι συναρπαστικό γι 'αυτόν. Είτε πρόκειται για μαγειρευτό φαγητό είτε για απλά φρούτα ή λαχανικά, θα είναι αρκετά ενδιαφέρον γι 'αυτόν καθώς θα εξερευνήσει και θα προσαρμοστεί στις νέες προτιμήσεις. Τα σταφύλια είναι ένα από αυτά τα είδη τροφίμων που παρέχουν οφέλη για την υγεία και εκθέτουν το μωρό σας σε μια νέα γεύση. Η χρήση του χυμού σταφυλιών για τη δυσκοιλιότητα του μωρού είναι κάτι που συνήθως συνιστούν πολλοί άνθρωποι, ενώ η γλυκιά και ξινή γεύση των σταφυλιών μπορεί να προκαλέσει το μωρό σας.

Είναι ασφαλές να δώσετε στα σταφύλια σε ένα μωρό;

Δεν υπάρχει καμία βλάβη στη χορήγηση σταφυλιών στο μωρό σας, αλλά υπάρχουν ορισμένες προφυλάξεις που πρέπει να τηρούνται. Είναι επίσης απαραίτητο να προσέχετε για τυχόν σημάδια αλλεργιών στο μωρό σας.

Όταν μπορεί ένα μωρό να φάει σταφύλια;

Συνήθως, τα σταφύλια πρέπει να χορηγούνται σε μωρά όταν αρχίσει να τρώει στερεά. Μπορείτε να του δώσετε σταφύλια όταν φτάσει σε ηλικία περίπου 10 μηνών περίπου. Κάποιοι μπορεί να συστήσουν την εκκίνησή τους αμέσως στους 6 μήνες, αλλά συνιστάται συνήθως να περιμένετε τουλάχιστον μέχρι και 8 μήνες περίπου.

Διατροφική αξία των σταφυλιών

Τα σταφύλια είναι γνωστό ότι περιέχουν πολλά θρεπτικά στοιχεία. Η σύσταση ενός 100g σταφυλιών (κόκκινο ή πράσινο) μπορεί να αναλυθεί ως εξής.

Ποσό18 γραμμάρια0, 72 γραμμάρια0, 16 γραμμάρια0, 9 γραμμάρια10, 8 γραμμάρια0, 36 χιλιοστόγραμμα10 χιλιοστόγραμμα0, 07 χιλιοστογραμμάρια

Θρεπτικός

Υδατάνθρακες

Πρωτεΐνη

Σύνολο λιπών

Διαιτητική ίνα

Βιταμίνη C

Σίδερο

Ασβέστιο

Ψευδάργυρος

Καταπληκτικά οφέλη για την υγεία από την εισαγωγή σταφυλιών στη διατροφή του μωρού σας

Είτε κάνετε χυμό σταφυλιού για βρέφη ή τα χρησιμοποιείτε σε διάφορες συνταγές, συμπεριλαμβανομένων αυτών στη διατροφή του μικρού σας, θα του δώσει πολλά πλεονεκτήματα για να στηρίξει την υγεία του.

1. Καλύτερη ποιότητα αίματος

Τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα θα πρέπει να είναι βέλτιστα μαζί με μια καλή ποσότητα ερυθρών αιμοσφαιρίων, έτσι ώστε το οξυγόνο να μπορεί να μεταφερθεί σε διάφορα όργανα του σώματος και να απορροφηθεί επιτυχώς. Τα σταφύλια διατηρούν το ίδιο και στα μωρά και διατηρούν τα όργανα τους σωστά.

2. Προστασία από τις αναπνευστικές λοιμώξεις

Η παροχή σταφυλιών σε μωρά μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες βρογχίτιδας, άσθματος και άλλων τυπικών αναπνευστικών προβλημάτων που είναι κοινά μεταξύ των παιδιών της ηλικίας τους.

3. Εύκολο στο Digest

Τα στερεά μπορούν να πάρουν λίγο σκληρή για τα νεαρά μωρά, τα οποία έχουν προβλήματα με την πέψη τους αμέσως και μπορεί ακόμη και να προκαλέσουν δυσπεψία κατά περιόδους. Τα σταφύλια είναι εξαιρετικά ελαφριά, πράγμα που βοηθά το σώμα να τα σπάσει εύκολα. Η οξύτητα των ώριμων σταφυλιών δουλεύει και στην επίλυση των προβλημάτων οξύτητας.

4. Πιθανό Laxative

Η δυσκοιλιότητα μπορεί να πλήξει πολλά μωρά τα πρώτα χρόνια, και η αρχή των στερεών μπορεί να σημάνει διάφορα θέματα γύρω από αυτό. Τα σταφύλια έχουν μια καλή ποσότητα φυτικών ινών, τα οποία δουλεύουν για να χτίσουν το πόδι και να διατηρήσουν το νερό μέσα σε αυτά, δημιουργώντας ευκολίες κινήσεις του εντέρου.

5. Προστασία του νευρικού συστήματος

Η αυξανόμενη ηλικία των μικρών παιδιών είναι όπου ο εγκέφαλος αναπτύσσεται γρήγορα, σχηματίζοντας νέες συνδέσεις μέσα στο δίκτυό του και δημιουργώντας περισσότερους νευρώνες για να πυροδοτήσουν γρήγορα. Αυτά θα πρέπει να προστατεύονται από κάθε είδους ζημιά, ώστε να διατηρείται η ευφυής λειτουργία του εγκεφάλου. Τα σταφύλια περιέχουν εκείνα τα συστατικά που μπορούν να προστατεύσουν αυτό το κεντρικό τμήμα του εγκεφάλου αρκετά αποτελεσματικά.

6. Πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών

Η ταχέως αυξανόμενη όρεξη και η διατροφή των παιδιών οδηγούν στον αυξημένο μεταβολισμό τους, απελευθερώνοντας απόβλητα με τη μορφή ελεύθερων ριζών και τοξινών μέσα στο σώμα. Η αποτυχία τους να ξεκαθαρίσουν αποτελεσματικά τους αναγκάζει να αρχίσουν να βλάπτουν τα μόρια DNA και άλλα υγιή κύτταρα του σώματος. Τα αντιοξειδωτικά μέσα στα σταφύλια μπορούν να δεσμευτούν με αυτές τις ουσίες και να τους αποτρέψουν να προκαλέσουν οποιαδήποτε βλάβη, οδηγώντας τους να ξεπλυθούν με ασφάλεια.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σταφύλια για τα τρόφιμα για βρέφη

Είναι καλύτερο να αγοράζετε φρέσκα σταφύλια από την αγορά και να τα χρησιμοποιείτε μέσα σε λίγες ημέρες. Η αποθήκευσή τους σε μεγάλο βαθμό τους ωθεί να ωριμάσουν και να μαλακώσουν καθώς και ξινή. Εάν δεν μπορείτε να τα βρείτε, επιλέξτε τα απαλλαγμένα από σπόρους βιολογικά σταφύλια.

Ο σωστός τρόπος για να κόψετε σταφύλια για να αποφύγετε τον πνιγμό στα μωρά

Γνωρίζοντας επίσης πώς να ταΐζετε τα σταφύλια σε ένα μωρό είναι επίσης σημαντικό. Τα σταφύλια πρέπει πάντα να τεμαχίζονται κατά μήκος του μήκους τους και στη συνέχεια να πλένονται πριν δώσουν σε ένα μωρό. Ακόμη και για τα ελαφρώς παλαιότερα, ποτέ δεν κόβετε το πλάτος ή τα δίνετε ολόκληρα, γιατί θα μπορούσαν πολύ εύκολα να πνιγούν το παιδί σας.

Προφυλάξεις που πρέπει να παίρνετε ενώ ταΐζετε στα μωρά

Ακριβώς από την επιλογή των κατάλληλων σταφυλιών για να τα προετοιμάσετε σωστά, υπάρχει μια δέσμη προφυλάξεων που πρέπει να ακολουθήσετε, γεγονός που θα κρατήσει το μικρό σας ασφαλές.

1. Προσέξτε την υφή

Όταν επιλέγετε σταφύλια για το μωρό σας, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει τα σωστά. Πηγαίνετε για σταφύλια που δεν έχουν ελαττώματα ή μαλακές περιοχές πάνω τους. Θα έπρεπε να είναι σθεναρά και στρογγυλά. Τα μαλακά σταφύλια είναι συνήθως ώριμα και δεν διαρκούν πολύ. Δοκιμάστε μερικά και στη συνέχεια επιλέξτε αυτά που είναι κάπως γλυκά.

2. Πλένετε τα σωστά

Είτε τα σταφύλια είναι οργανικά είτε φυσιολογικά, υπάρχουν πιθανότητες να υπάρχουν διάφορα εξωτερικά υλικά, απλά απλά βρωμιά και μικρόβια, μέχρι φυτοφάρμακα ή άλλα χημικά. Η λύση έγκειται στο ξεβγάλισμα των ρύπων με την τοποθέτηση σταφυλιών κάτω από τρεχούμενο νερό. Κρατήστε τα μούσκεμα στο νερό για να τα καθαρίσετε τελείως.

3. Mash ή τσαμπί στα σταφύλια

Τα μωρά δεν μπορούν να μασήσουν ή να συντρίψουν τα σταφύλια μόνοι τους. Το να τους δίνετε ένα πλήρες σταφύλι θα μπορούσε να τους προκαλέσει να το καταπιούν άμεσα, το οποίο θα μπορούσε να καταθέσει στο λαιμό τους και να τους πνίξει. Πετάξτε τα σταφύλια, αφαιρέστε τους σπόρους και τα πασπαλίστε πριν τα δώσετε στο παιδί σας.

Συνταγές που περιέχουν σταφύλια για βρέφη

Υπάρχουν περισσότερες από μερικές γευστικές συνταγές σταφυλιών για μωρά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να προετοιμάσετε μερικά νόστιμα φαγητά για το μικρό σας.

1. Ψητή πατάτα και κατσαρόλα σταφυλιών

Εδώ είναι ένα παλιό παραδοσιακό πιάτο με μια νέα συστροφή που το μικρό σας σίγουρα θα απολαύσει το φαγητό:

Συστατικά

• Τυρί τσένταρ
• Κόκκινα σταφύλια
• καστανό ρύζι
• Ζωμός λαχανικών
• πιπεριά
• Κρεμμύδι
• Ελαιόλαδο
• Γλυκοπατάτες

Πως να προετοιμαστείς

• Προσθέστε λάδι σε μια κατσαρόλα. σοταρίστε τις αποφλοιωμένες πατάτες μέσα σε αυτό με λίγο ψιλοκομμένο πιπέρι και ψιλοκομμένα κρεμμύδια για λίγα λεπτά.
• Προσθέστε το απόθεμα λαχανικών και αφήστε το να βράσει. Ακολουθήστε το προσθέτοντας καστανό ρύζι.
• Αφήστε το να σιγοβράσει και μαγειρέψτε έως ότου το απόθεμα εμποτιστεί. Κρατήστε το στην άκρη.
• Μόλις κρυώσει λίγο, προσθέστε τα κομμένα σταφύλια, καλύψτε με τυρί και ψήστε αυτό το πιάτο σε φούρνο για περίπου μισή ώρα σε 180 μοίρες. Το τυρί πρέπει να λιώσει και να είναι χρυσό μέχρι τότε.

2. Πουρές κοτόπουλου και λαχανικών

Γιατί να μην συνδυάσετε διάφορα φρούτα, λαχανικά και κρέας για να κάνετε ένα πλήρες πουρέ;

Συστατικά

• Στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλο, ένα
• Σπιτικό κοτόπουλο, ¾ φλιτζάνι
• Αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες καρότο, ένα
• Σκούρα κόκκινα σταφύλια, 10
• Αποφλοιωμένη και κομμένη σε φέτες γλυκοπατάτα, μία

Πως να προετοιμαστείς

1. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου και όλα τα άλλα συστατικά για να βράσει σε μια κατσαρόλα πάνω από μια υψηλή φλόγα.
2. Μειώστε τη θερμότητα καθώς το μείγμα έρχεται σε βρασμό.
3. Αφήστε το μίγμα να σιγοβράσει μέχρι να μαλακωθούν οι πατάτες και το κοτόπουλο να ψηθεί.
4. Μεταφέρετε το μείγμα σε μπλέντερ και πλύνετε με την απαιτούμενη συνοχή.

3. Σαλάτα με σταφύλια

Τονίστε τη γεύση των θαλασσινών με τα σταφύλια.

Συστατικά

• Ελαιόλαδο
• Κολίανδρο
• Αβοκάντο
• Σταφύλια
• Τονος σε κονσερβα

Πως να προετοιμαστείς

• Πάρτε ένα μπολ και αβοκάντο σωστά. Προσθέστε το ελαιόλαδο και το κόλιανδρο σε αυτό το πολτό και τα ανακατέψτε όλα σωστά.
• Προσθέστε κομμάτια τόνου και σταφύλια σε αυτό το μίγμα και ανακατέψτε.
• Χρησιμοποιήστε αυτό το μείγμα ως μια εξάπλωση σε ένα τοστ ή ακριβώς σαν ένα σνακ.

4. Κονσέρτο Veggie Grape Combo

Εάν το μικρό παιδί σας δεν είναι οπαδός των παρασκευασμάτων λαχανικών σας ακόμα, θα είναι μετά από αυτό.

Συστατικά

• Κόκκινα σταφύλια
• Φύλλα βασιλικού
• Ελαιόλαδο
• Γλυκοπατάτες
• Καρότα

Πως να προετοιμαστείς

• Σε ένα μπολ, πάρτε τις ψιλοκομμένες γλυκοπατάτες και τα καρότα. Προσθέστε μερικά φύλλα βασιλικού σε αυτό, πασπαλίζουμε λίγο ελαιόλαδο στην κορυφή και ανακατεύουμε.
• Μετακινήστε αυτό το μείγμα σε δίσκο και αφήστε το να παραμείνει στο φούρνο (προθερμασμένο στους 230 βαθμούς) για περίπου 10 λεπτά.
• Πάρτε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα και πετάξτε τα σταφύλια για μερικά δευτερόλεπτα. Τοποθετήστε τα στο δίσκο επίσης για άλλα 10 λεπτά και αφήστε τα να μαγειρέψουν.
• Μόλις κρυώσει, χρησιμεύστε ως πλαϊνή σαλάτα.

Η γεύση των σταφυλιών είναι ενδιαφέρουσα και έχοντας το παιδί σας να τα τρώει για πρώτη φορά μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες αντιδράσεις. Εάν το μωρό σας τείνει να βρει την έντονη γεύση λίγο άβολα στην αρχή, συνδυάστε το με μερικές υπέροχες συνταγές. Σύντομα θα ζεσταθεί μέχρι τη γεύση και θα αρχίσει να τα απολαμβάνει τακτικά.

Επίσης, διαβάστε: Είναι η μπανάνα καλό για τα μωρά;