Τυλίξτε με πατάτες στη σχάρα

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Σας φέρνουμε μια γρήγορη συνταγή σνακ το βράδυ της Κυριακής. Όχι μόνο είναι εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά και υγιεινό και σούπερ νόστιμο. Μπορεί επίσης να είναι το τέλειο είδος διατροφής για το παιδικό σας γεύμα. Πιστέψτε μας, θα τους χυθεί!

Εξυπηρετεί	Ωρα προετοιμασίας	Χρόνος μαγειρέματος
4 άτομα	25-30 λεπτά	5-7 λεπτά

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο χρωματιστό κασσιμ
• 1 τεμαχισμένη ντομάτα
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο παγόβουνο
• 10-12 μανιτάρια (προαιρετικά)
• 100 γραμμάρια μαριναρισμένου Paneer Tikka
• Σάλτσα γλυκού κρεμμυδιού ή Mayo
• 1/2 φλιτζάνι μαύρες ελιές
• ιταλικά καρυκεύματα

Μέθοδος

Βήμα 1

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε 1 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουτ. Σούπας σκόρδο, ψιλοκομμένα μανιτάρια, αλάτι και ιταλικό καρύκευμα. Σοτάρετε έως ότου τα μανιτάρια συρρικνωθούν και μαλακά.

Βήμα 2

Για τη σάλτσα γλυκού κρεμμυδιού, σε ένα μίξερ, ανακατέψτε 1 κομμένο λευκό κρεμμύδι, 3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, 2 κουτ. Σούπας ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι, αλάτι και πιπέρι και σχηματίστε μια λεία πάστα.

Βήμα 3

Πάρτε 1 φλιτζάνι maida, 1 φλιτζάνι σιτάλευρο και αλάτι. Ανακατεύουμε σε ζεστό νερό και ζυμώνουμε μια ημι-μαλακή ζύμη. Τυλίξτε και κάντε λεπτό ροτό.

Βήμα 4

Σε ένα μπολ, ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας pike tikka masala με 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο πιπέρι και 2 κουταλιές της σούπας τυρόπηγμα. Βυθίστε τα κομμάτια του φαγητού σε αυτό το μείγμα και αδειάστε το τηγάνι μέχρι να γίνει καφέ.

Βήμα 5

Τέλος, πάρτε ένα περιτύλιγμα σε ένα πιάτο. Διαδώστε σάλτσα γλυκού κρεμμυδιού. Βάλτε όλα τα παραπάνω λαχανικά, μανιτάρια και μαριναρισμένα κομμάτια paneer. Πασπαλίστε λίγο ιταλικό καρύκευμα. Κάντε ένα ρολό και ψήνετε το περιτύλιγμα στη σχάρα μέχρι να γίνουν τραγανά.

Βήμα 6

Το τυρί σας είναι έτοιμο για σέρβις.

Διατροφικές πληροφορίες

144 kcal7, 3 g11, 5 g6, 9 g24 mg232 mg212 mg

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Λίπος

Υδατάνθρακες

Χοληστερίνη

Νάτριο

Κάλιο