Εισαγωγή αβοκάντο στα μωρά: Πότε, γιατί και πώς
Σε αυτό το άρθρο
- Τι είναι τα φρούτα αβοκάντο;
- Διατροφική αξία του αβοκάντο
- Είναι το Avocado καλό για βρέφη;
- Πότε να εισαγάγει το Avocado στα μωρά
- Οφέλη για την υγεία του αβοκάντο για βρέφη
- Συμβουλές για να θυμάστε πριν δώσετε το αβοκάντο στο μωρό
- Γρήγορες και σύντομες συνταγές αβοκάντο για μωρά και νήπια
Είναι μια συναρπαστική και δύσκολη στιγμή για τις μητέρες όταν το παιδί σας μεταβαίνει σε στερεά τρόφιμα. Είτε είστε για πρώτη φορά είτε για δεύτερη φορά μητέρα, είναι πάντα μια νέα εμπειρία όταν το μικρό σας αρχίζει τις πρώτες δοκιμές του με στερεά.
Ως γονείς, θέλουμε πάντα να δώσουμε στα μωρά μας το καλύτερο. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να επιλέξετε τρόφιμα πυκνής διατροφής που θα παρέχουν υγιεινή διατροφή και θα προσελκύσουν τους γευστικούς πόρους τους. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πολύ σημαντικά στη διατροφή του παιδιού και η έγκαιρη εισαγωγή τους είναι σημαντική για να τα συνηθίσουμε στη γεύση. Οι ειδικοί συμβουλεύουν την εισαγωγή μιας ποικιλίας φρούτων και λαχανικών στη διατροφή ενός μωρού, μία φορά τη φορά, για να τους πάρει να δεχτούν τη γεύση. Με την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να τα αναμίξετε σε ποικίλες ποσότητες για να το κάνετε ελκυστικό οπτικά και να ενισχύσετε και τους γευστικούς οφθαλμούς τους.
Από τα διάφορα φρούτα και λαχανικά που είναι κατάλληλα για τα μωρά ως πρώτες τροφές, το αβοκάντο είναι ένα πολύ συνιστώμενο τρόφιμο.
Τι είναι τα φρούτα αβοκάντο;
Το αβοκάντο είναι ένα πυκνό φρούτο που έχει μεγάλη ζήτηση για τα διάφορα οφέλη για την υγεία του. Σήμερα, είναι πολύ εύκολο να βρείτε αυτό το φρούτο στα σούπερ μάρκετ. Μοιάζει με ένα μεγάλο μούρο, το οποίο είναι μια πολική μάζα στο εσωτερικό που είναι κρεμώδης σε υφή και πλούσια σε γεύση. Τα αβοκάντο κανονικά ωριμάζουν μετά το σκίσιμο. Το καλύτερο της παρτίδας μπορεί να αναγνωριστεί εύκολα ελέγχοντας το χρώμα και αγγίζοντας το για να καθορίσει την ωριμότητα του. Ένα ώριμο αβοκάντο είναι εύπλαστο και απαλό και μπορεί εύκολα να πλυθεί σε πολτό που μπορεί να καταναλωθεί από μικρά παιδιά ακόμα και όταν δεν έχουν δόντια.
Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά στο αβοκάντο που το καθιστούν ένα υγιεινό τρόφιμο θαύμα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και είναι πυκνή σε βιταμίνες καθώς και αντιοξειδωτικά. Ως εκ τούτου, θεωρείται μια πολύ υγιεινή επιλογή τροφίμων τόσο για τα παιδιά όσο και για τους ενήλικες.
Διατροφική αξία του αβοκάντο
Αυτός ο καρπός δεν είναι μόνο νόστιμος λόγω της πλούσιας, κρεμώδους υφής του, αλλά και λόγω των πυκνών θρεπτικών συστατικών του. Μια μερίδα αβοκάντο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά, βιταμίνες όπως Β, Κ, C, Ε και μικροθρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, φώσφορο και σελήνιο. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά σε αυτό περιλαμβάνει ελαϊκό οξύ, λινολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ και κορεσμένα λιπαρά. Αυτό θεωρείται ένας πλούσιος καρπός, και η ευελιξία του προσαρμόζεται σε πολλές γεύσεις. Αν και τα φρούτα έχουν κορεσμένα λιπαρά, είναι ένα τρόφιμο χωρίς χοληστερόλη που είναι επίσης χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο.
| ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ: (ένα ποτήρι πουρέ) Βιταμίνη Α - 338 IU Βιταμίνη C - 20, 2 mg Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) - 0, 2 mg Βιταμίνη Β2 (ριβοφλαβίνη) - 0, 3 mg Νιασίνη - 3, 9 mg Φολικό - 205 mg Παντοθενικό οξύ - 3, 3 mg Βιταμίνη Β6 - .6 mg Περιέχει άλλες βιταμίνες σε μικρές ποσότητες | Ορυκτά: (ένα μέσο)
Είναι το Avocado καλό για βρέφη;
Ως ενήλικες, όλοι γνωρίζουμε καλά τα οφέλη της αβοκάντο για την υγεία και τη διατροφή. Γίνεται έτσι συχνά στο καθημερινό μας διαιτολόγιο. Ωστόσο, όταν το μικρό παιδί σας φτάσει να δοκιμάσει αυτό το φρούτο, μπορεί να αναρωτιέστε ότι τα μωρά τρώνε αβοκάντο; Η απάντηση είναι ναι! Τα αβοκάντο είναι στην πραγματικότητα ένα πολύ υγιές λιπαρό τρόφιμο που συνιστάται ιδιαίτερα στη διατροφή των νέων και των αναπτυσσόμενων παιδιών.
Υπήρξε κάποια σύγχυση σχετικά με την ασφάλεια των αβοκάντο για πολύ μικρά παιδιά, θεωρώντας ότι είναι ένα λιπαρό τρόφιμο. Το γεγονός παραμένει ότι αν και τα αβοκάντο είναι φορτωμένα με λίπη, αυτά είναι όλα τα υγιή λίπη που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των παιδιών. Δεδομένου ότι τα μικρά παιδιά χρειάζονται περισσότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά στη διατροφή τους, είναι πράγματι ένα καλό και υγιεινό φρούτο για να ταΐσει ένα νεαρό μωρό.
Τα παιδιά αγαπούν τη γεύση και την υφή αυτού του φρούτου, καθιστώντας την μια εξαιρετική επιλογή για μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή. Είναι επίσης ένα καλό φαγητό για πολύ μικρά παιδιά και μπορεί να σερβιριστεί σε βρέφη μόλις 4-6 μήνες. Αυτός ο καρπός μπορεί εύκολα να πλυθεί και να χρησιμοποιηθεί μόνος ή σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα. Το πρώτο παιδικό φαγητό με αβοκάντο λειτουργεί καλύτερα για μικρά μωρά. Η γεύση δεν είναι υπερβολική, προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές γεύσεις και ανακουφίζει τους νεαρούς γευστικούς πόρους.
Πότε να εισαγάγει το Avocado στα μωρά
Θεωρείται ως ένα από τα τέλεια τρόφιμα της φύσης, τα αβοκάντο έχουν καλά λίπη που βοηθούν στη γενική ανάπτυξη ενός μωρού. Τα μικρά μωρά υποβάλλονται σε πολύ φυσική και εγκεφαλική ανάπτυξη κατά το πρώτο έτος της ζωής τους. Τα αβοκάντο μπορούν να εισαχθούν ως ένα από τα πρώτα τρόφιμα στη διατροφή του μωρού σας καθώς η θρεπτική αξία των αβοκάντο συμβάλλει στην ανάπτυξη του εγκεφάλου. Ως εκ τούτου, μπορείτε να το εισαγάγετε ήδη από όταν το παιδί σας είναι ηλικίας 4-6 μηνών και το καθιστά τακτική συνιστώσα της διατροφής του / της. Το πούρο αβοκάντο για το μωρό μπορεί είτε να είναι έτοιμο στο σπίτι, είτε μπορείτε να το πάρετε από το τμήμα παιδικών τροφών στα σούπερ μάρκετ. Η σπιτική παιδική τροφή αβοκάντο είναι εύκολη στην προετοιμασία, την αποθήκευση και την εξυπηρέτηση όπως απαιτείται.
Οφέλη για την υγεία του αβοκάντο για βρέφη
Ως γονείς, πρέπει πάντα να εισαγάγουμε τα παιδιά μας σε υγιεινές, φυσικές τροφές που θα τους ενθαρρύνουν να τρώνε υγιεινά καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Ωστόσο, αυτό το καθήκον δεν είναι πάντα εύκολο, καθώς τα τρόφιμα που τα ξεκινάμε πρέπει επίσης να προσελκύσουν τους γευστικούς πόρους τους.
- Από τα διαφορετικά οφέλη για την υγεία των αβοκάντο, το πιο σημαντικό είναι ότι περιέχει μια μεγάλη ποσότητα λιπών που βοηθούν την ψυχική και σωματική ανάπτυξη του μωρού. Τα αναπτυσσόμενα παιδιά χρειάζονται λίπος για να αναπτυχθεί σωστά ο εγκέφαλός τους. Το αβοκάντο προσφέρει υγιή λίπη που μπορούν να ικανοποιήσουν αυτήν την ανάγκη. Τα μονοακόρεστα λίπη στα αβοκάντο είναι καλά λίπη που είναι πολύ ωφέλιμα για τη γενική ανάπτυξη του παιδιού.
- Εκτός από τη διατήρηση καλών ποσοτήτων ορυκτών όπως ο φώσφορος, το κάλιο, το μαγνήσιο, το ασβέστιο, το νάτριο και ο σίδηρος, περιέχει επίσης μικρές ποσότητες σεληνίου, μαγγανίου, χαλκού και ψευδαργύρου που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη ενός παιδιού. Διαφορετικές βιταμίνες είναι διαθέσιμες σε αφθονία, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Β1, Β2, Νιασίνη, Φολάτη, Β6 και παντοθενικού οξέος που διευκολύνουν την προορατική ανάπτυξη του μωρού. Έχει επίσης βιταμίνες C και E που ενισχύουν την ανοσία και βελτιώνουν τις συνθήκες του δέρματος.
- Αυτός ο καρπός είναι απαλλαγμένος από νάτριο και χοληστερόλη, ενώ διαθέτει όλα τα απαραίτητα συστατικά για τη βελτίωση της υγείας και της ενίσχυσης της ανάπτυξης και ανάπτυξης του κεντρικού νευρικού συστήματος και για την κανονική ανάπτυξη.
- Το αβοκάντο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που ελέγχουν τη φλεγμονή που προκαλείται ως αποτέλεσμα της εισόδου παθογόνων, προστατεύοντας έτσι από ερεθιστικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες
- Το αβοκάντο περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που ελέγχουν την παραγωγή ελεύθερων ριζών στο σώμα. Αυτή η ιδιότητα εξουδετερώνει τις τοξίνες που φτάνουν στο σώμα του μωρού.
- Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε αντιμικροβιακά συστατικά που ενισχύουν τη συνολική ανοσία του συστήματος του μωρού. Προωθεί επίσης την αποκατάσταση του σώματος στην υγεία, μέσω της διόρθωσης δερματικών εξανθημάτων, κοψιμάτων και τραυμάτων.
- Η κατανάλωση αβοκάντο βοηθά στην πέψη και είναι καλό για τη γενική υγεία του ήπατος. Συνιστάται σε παιδιά που αναρρώνουν από ασθένειες όπως ο ίκτερος και η ηπατίτιδα.
Συμβουλές για να θυμάστε πριν δώσετε το αβοκάντο στο μωρό
- Ένα πλεονέκτημα είναι ότι τα αβοκάντο είναι ανθεκτικά στα φυτοφάρμακα και στα χημικά που χρησιμοποιούνται κατά την καλλιέργεια. Επομένως θεωρούνται ασφαλή τρόφιμα για το παιδί σας, ακόμη και όταν δεν καλλιεργούνται βιολογικά.
- Όταν επιλέγετε τα αβοκάντο για το μωρό σας, είναι καλύτερο να προσδιορίσετε το σωστό ώριμο καρπό. Τα αβοκάντο είναι στην καλύτερη τους όταν το χρώμα είναι σκούρο πράσινο και έχει μια ανώμαλη υφή. Εάν έχει ωριμάσει σωστά, το κομμένο αβοκάντο πρέπει να είναι πράσινο με κίτρινο χρώμα γύρω από το λάκκο.
- Τα αβοκάντο μπορούν επίσης να καταναλωθούν ωμά. Απλά κόψτε το, αφαιρέστε τη σάρκα, διαχωρίστε τον πολτό και ανακατέψτε το. Στη συνέχεια, το σερβίρετε απευθείας στο παιδί σας. Μπορείτε να αποθηκεύσετε αβοκάντο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι καλύτερο να το κάνετε με τη μορφή φετών που έχουν παγώσει στη σωστή θερμοκρασία. Αφήστε το να ξεπαγώσει και στη συνέχεια να το βάζετε για να τροφοδοτείτε το παιδί σας.
- Παρόλο που το αβοκάντο δεν παρουσιάζει κινδύνους πνιγμού, είναι σημαντικό να τον καθαρίζετε για πολύ μικρά παιδιά. Σερβίρετε ως μαλακό πολτό, όταν το παιδί σας δεν έχει δόντια. Μπορείτε να το δώσετε αργά με κομμάτια πιο υφή μόλις το παιδί σας είναι λίγο παλαιότερο. Αφού το παιδί σας αρχίσει να καθίσει μόνο του και αρχίζει να μασάει το φαγητό του, το εισάγετε σαν μικρούς κύβους που μπορεί εύκολα να καταπιεί.
- Το λεγόμενο αβοκάντο είναι ένα υπέροχο φαγητό που δεν είναι βρώμικο και εύκολο για τα παιδιά να τρώνε και να χωνέψουν. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ακόμη και εν κινήσει, όταν το αποθηκεύετε σωστά για να εμποδίσετε την οξείδωση. Το φρούτο αβοκάντο γίνεται καφέ εύκολα όταν εκτίθεται στον αέρα. Ως εκ τούτου, αν σκοπεύετε να το αποθηκεύσετε για λίγο, είναι καλύτερο να το επεξεργαστείτε σε ένα λουτρό λεμονιού πριν από την αποθήκευση. Για αυτό, απλά δημιουργήστε μια λύση με νερό και λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού. Βυθίστε τις φέτες του αβοκάντο σε αυτό το μπάνιο και βάλτε το στην άκρη ενός περγαμηνής. Στη συνέχεια, μπορείτε να παγώσετε αυτές τις φέτες σε σακούλες ziploc και να τις ανακτήσετε όπως και όταν απαιτείται. Ωστόσο, αποφύγετε τη χρήση αυτής της μεθόδου εάν το παιδί σας είναι ευαίσθητο στα εσπεριδοειδή ή εάν είναι ηλικίας κάτω του ενός έτους. Αποθήκευση σε βάση εσπεριδοειδών δεν προτείνεται επίσης εάν το αβοκάντο πρέπει να καθίσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Γρήγορες και σύντομες συνταγές αβοκάντο για μωρά και νήπια
Παρόλο που τα αβοκάντο μπορούν να εξυπηρετηθούν άμεσα σε μωρά και μικρά παιδιά, μπορείτε να ενισχύσετε την έκκλησή της σε μωρά, δοκιμάζοντας διαφορετικές συνταγές. Είναι ένα πολύ εύκαμπτο μέσο και μπορεί να προσαρμοστεί ώστε να εισάγει διαφορετικές γεύσεις και γεύσεις στο παιδί σας όταν αναμειγνύεται με άλλα συστατικά. Εάν το μωρό σας δεν είναι πολύ πρόθυμο για τη γεύση του αβοκάντο από μόνο του, εδώ είναι τι να αναμειγνύεται με το αβοκάντο για τα τρόφιμα για τα μωρά που θα λαμβάνεται καλύτερα από choosy τρώγοντες.
Αρωματικές ουσίες τροφίμων όπως το σκόρδο, το τυρί κρέμας, το πιπέρι, το βασιλικό και άλλα βότανα ζελέ καλά με το πούρο αβοκάντο. Έτσι, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε μαζί με το αβοκάντο, για να δώσετε στις γεύσεις του μωρού σας μερικές ενδιαφέρουσες γεύσεις για να εξερευνήσετε. Το αβοκάντο μπορεί επίσης να αναμιχθεί με γιαούρτι και πλήρες γάλα για να προσαρμόσει τη συνοχή και να εισαγάγει τα γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή του με λεπτό τρόπο.
Εδώ είναι μερικές γρήγορες και εύκολες συνταγές με το αβοκάντο για τα παιδιά.
- Βασικός πολτός : Ο ευκολότερος και απλούστερος τρόπος να υπηρετείτε το αβοκάντο στα παιδιά είναι ως πολτός. Απλά κόψτε ένα ώριμο αβοκάντο στο μισό και αφαιρέστε το λάκκο με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Στη συνέχεια σκουπίστε το σαρκώδες κομμάτι με ένα κουτάλι. Το τεμαχίστε ή το κόψετε σε κύβους. Με ένα πιρούνι, το ξεσκονίζετε καλά. Τροφοδοτήστε το αμέσως στο μωρό σας, πριν το χρώμα τείνει να οξειδωθεί.
- Αβοκάντο με φρούτα : Διαφοροποιήστε τη δίαιτα του μωρού σας με τη σάλτσα αβοκάντο μαζί με άλλα φρούτα όπως μπανάνες. Ξεχωριστά ζάρια κάθε φρούτο, και στη συνέχεια να τα συνδυάσετε σε ένα μίξερ μέχρι να είναι ωραία και κρεμώδη. Για τα μεγαλύτερα μωρά, μπορείτε ακόμη να το σάλτσατε με ένα πιρούνι για να διατηρήσετε την υφή και να τους δώσετε κάτι για να μασήσουν.
- Αβοκάντο αβοκάντο : Το αβοκάντο λειτουργεί εξαιρετικά καλά με γευστικές γεύσεις και χυμούς εσπεριδοειδών. Ανακατεύουμε το με αρωματικά ξηρά βότανα όπως βασιλικό, πιπέρι, μέντα ή σκόρδο. Προσθέστε μια εξόρμηση χυμού εσπεριδοειδών από λεμόνι ή πορτοκάλι για να συνδυάσετε τις γεύσεις. Σερβίρετε το στο μωρό σας ή το αποθηκεύστε για μελλοντική χρήση. Η προσθήκη βιταμίνης C θα εξασφαλίσει ότι θα κρατήσει για μερικές ημέρες χωρίς αποχρωματισμό. Αυτό είναι επίσης ένα φαγητό που μπορείτε να μεταφέρετε μαζί σας για να δώσετε εν κινήσει.
- Κρεμώμενο αβοκάντο με γιαούρτι: Όπως και το αβοκάντο, το γιαούρτι είναι ένα σούπερ φαγητό για μωρά και θα πρέπει να προσπαθήσετε να το συμπεριλάβετε στη διατροφή του παιδιού σας. Ένας τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να κάνετε ένα πουρό αβοκάντο με γιαούρτι ή απλά ψιλοκομμένο αβοκάντο σε χοντρό γιαούρτι. Η κρεμώδη υφή και οι λεπτές γεύσεις θα γίνονται αποδεκτές από μικρά παιδιά και αυτή η εύκολη συνταγή είναι πάντα μια μεγάλη ιδέα για το πότε βιάζεστε.
- Αβοκάντο με γάλα: Ο ευκολότερος τρόπος να μαλακώσετε ένα αβοκάντο και να το κάνετε εύκολο να το καταναλώσετε είναι να το χρησιμοποιήσετε με γάλα. Απλά σάλτσα το αβοκάντο με την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος για να φτιάξετε ένα πιάτο που μοιάζει με δημητριακά, το οποίο θα είναι εύκολο για το παιδί σας να το χρησιμοποιήσει με ένα κουτάλι.
- Φρουτοσαλάτα αβοκάντο: Προσβάλλετε το μικρό σας με ένα ποπ χρώματα και έκρηξη των γεύσεων με αυτή την απλή αλλά εύγευστη συνταγή αβοκάντο φρουτοσαλάτα. Ανακατεύουμε κύβους αβοκάντο με αμπέλια με ατμό και ξεφλουδίζουμε ώριμες μπανάνες. Είτε το βάζετε σε μια ομαλή συνεκτικότητα είτε το κρατάτε στην επιθυμητή υφή με λίγα κομμάτια κομμάτια για να μασήσετε. Ανακατέψτε το απαλό κρεμώδες γιαούρτι στο μείγμα και θα είναι η τέλεια έρημος για το νεαρό σας.
- Guacamole: Το αβοκάντο είναι συνώνυμο με το guacamole και γιατί το παιδί σας δεν πρέπει να απολαμβάνει τη δική του εκδοχή όταν αγαπάτε το πιάτο. Για τη γουακαμόλη του μωρού σας, ανακατέψτε ένα αβοκάντο και γεύση με καρυκεύματα όπως σκόνη σκόρδου, θρυμματισμένο βασιλικό και φύτρο σιταριού ή δημητριακά. Ξεκινήστε το με ένα χυμό λεμονιού εάν το παιδί σας είναι πάνω από ένα έτος. Άλλοι απλώς ψιλοκομούν την παρτίδα μαζί και είναι έτοιμοι να εξυπηρετήσουν.
- Αβοκάντο σε τοστ: Βάλτε μισό αβοκάντο και απλώστε το σε μια φρεσκοτριμμένη φέτα ψωμιού. Βουτήξτε το ψωμί με λίγες σταγόνες γάλακτος και το σερβίρετε στο παιδί σας για να απολαύσετε.
- Αβοκάντο και ζυμαρικά: Ανακατεύουμε αβοκάντο με λίγα κουταλάκια του γάλακτος για να σχηματίσουμε μια πάστα. Ανακατέψτε αυτό το μίγμα σε φρεσκομαγειρεμένα ζυμαρικά και σερβίρετε.
- Αβοκάντο μίγμα κοτόπουλου: Συνδυάστε τα καλά μαγειρεμένα κομμάτια κοτόπουλου με μισό αβοκάντο μέχρι ομαλός. Φροντίστε να το καθαρίσετε ή απλώστε το σε φρυγανιά για ένα γρήγορο και εύκολο σνακ.
Συμπέρασμα - Τα μωρά πρώτα στερεά φαγητά είναι σημαντικά ορόσημα στη ζωή τους. Τα αβοκάντο μπορούν να γίνουν μια νόστιμη επιλογή στους πιο πρώιμους μήνες τους και να εξασφαλίσουν ότι θα έχουν μια καλή διατροφή.