Παρουσιάζοντας το Paneer σε μωρά - Οφέλη και Συνταγές

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Πότε να εισαγάγετε το Paneer στη διατροφή του μωρού σας;
• Διατροφική αξία του Paneer
• Οφέλη από τη συμπερίληψη του Paneer σε μια δίαιτα για βρέφη
• Πόσα Paneer μπορεί να δοθεί σε ένα μωρό;
• Πώς να κάνετε το Paneer στο σπίτι;
• Γρήγορη και εύκολη Συνταγές Paneer για μωρά

Το Paneer υπήρξε αγαπημένο από τους περισσότερους ανθρώπους από την πρώτη φορά που το έχω δοκιμάσει. Παρουσιάζοντας όμως το μωρό σας σε paneer, πρέπει να γίνει σωστά, αφού το σώμα του θα δοκιμάσει και θα το χωνέψει για πρώτη φορά.

Πότε να εισαγάγετε το Paneer στη διατροφή του μωρού σας;

Πολλοί γιατροί και εμπειρογνώμονες προτείνουν να απομακρυνθούν τυχόν γαλακτοκομικά προϊόντα ή οποιοδήποτε άλλο γάλα από το μωρό μέχρι να είναι τουλάχιστον ένα έτος. Μέχρι τότε, το μόνο γάλα που πρέπει να έχει ένα μωρό είναι το μητρικό γάλα ή το γαλάκτωμα της μητέρας.

Όταν το μωρό σας είναι κοντά σε ηλικία 8 ή 9 μηνών, μπορείτε να τα εισαγάγετε απαλά σε ένα μικρό δάγκωμα από το paneer και να μετρήσετε την αντίδρασή τους σε αυτό. Λίγους μήνες αργότερα, μπορείτε να αρχίσετε να αυξάνετε την ποσότητα του paneer σε περίπου 2 κύβους, τέσσερις φορές την εβδομάδα.

Διατροφική αξία του Paneer

Ένα μπλοκ 100 gm του paneer γενικά περιέχει:

• 72 θερμίδες
• 13g πρωτεΐνες
• 93, 5 νερό
• 4 mg χοληστερόλης
• 3.4g υδατάνθρακες
• 131mg ίνα
• 3.3g ζάχαρης
• 1, 4 γραμμάρια λίπους
• 21mcg βιταμίνης Β1
• 181mcg βιταμίνης Β2
• 143mcg βιταμίνης B3
• 71mcg βιταμίνης B6
• 0, 7 mcg βιταμίνης Β12
• 19, 2mcg βιταμίνης Α
• 0, 9 mg βιταμίνης C
• 13mcg βιταμίνης Ε
• 0, 7 mcg βιταμίνης Κ
• 20 mg χολίνης

Οφέλη από τη συμπερίληψη του Paneer σε μια δίαιτα για βρέφη

Το Paneer έχει πολλά οφέλη. Μερικά από αυτά περιλαμβάνουν.

1. Ανάπτυξη οστού

Έχοντας paneer στη διατροφή του μωρού βοηθά να συμβάλει άμεσα στα οστά του μωρού.

2. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Το Paneer περιέχει πολλές βιταμίνες σε ποικίλες ποσότητες. Αυτά παίζουν σημαντικό ρόλο δίνοντας στο μωρό ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

3. Καλύτεροι χόνδροι των οστών

Η βιταμίνη Β παίζει βασικό ρόλο στο σχηματισμό των χόνδρων των οστών. Δεδομένου ότι είναι παρούσα σε paneer σε μια αρκετά καλή ποσότητα, υποστηρίζει τη λειτουργία σχηματισμού μέσα στο σώμα του μωρού.

4. Εξαιρετική ανάπτυξη

Η ποσότητα πρωτεϊνών και λίπους που υπάρχουν στο πανοραμικό είναι σε λογικές ποσότητες. Αυτό βοηθά να δοθεί όλη η κρίσιμη τροφή που χρειάζεται ένα μωρό στα χρόνια ανάπτυξης και ανάπτυξης.

5. Χαμηλή ποσότητα λακτόζης

Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα της λακτόζης σε paneer είναι αρκετά χαμηλή, οι πιθανότητες να αντιδράσουν με τα μη ανεκτικά μωρά με λακτόζη είναι ελάχιστα.

6. Πλούσιο σε Ορυκτά

Το Paneer περιέχει μεγάλο αριθμό μεταλλικών στοιχείων, όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και πρωτεΐνες, καθιστώντας το εξαιρετικά θρεπτικό.

7. Βελτιωμένες βιολογικές λειτουργίες

Παρέχοντας όλα τα οφέλη για την υγεία, επηρεάζει επίσης άμεσα τις διάφορες σωματικές διαδικασίες και λειτουργίες του σώματος που βοηθούν το παιδί να αναπτυχθεί σωστά.

8. Υγιή μαλλιά και δέρμα

Δεδομένου ότι το paneer περιέχει πολλή βιταμίνη Β, λιπαρά οξέα (Ωμέγα 3 και Ωμέγα 6), καθώς και αντιοξειδωτικά, αυτά σε συνδυασμό διατηρούν το δέρμα μαλακό και τα μαλλιά υγιή διατηρώντας την υφή και την ομορφιά τους.

Πόσα Paneer μπορεί να δοθεί σε ένα μωρό;

Αρχικά, είναι καλύτερο να δώσετε μόνο μερικά μικρά κύβους στο μωρό σας. Αφού δείτε αν τους αρέσει και το σώμα φαίνεται να ανταποκρίνεται καλά σε αυτό, μπορείτε να αυξήσετε σταδιακά την ποσότητα του paneer σε ένα κανονικό.

Πώς να κάνετε το Paneer στο σπίτι;

Μπορείτε να κάνετε paneer δικαίωμα στο σπίτι, αν δεν θέλετε το κατάστημα αγόρασε ένα, με τα ακόλουθα βήματα.

Συστατικά

• 1 λίτρο γάλακτος πλήρους γάλακτος
• Ένα μισό φλιτζάνι τυρόπηγμα ή 2 κουταλιές χυμό λεμονιού

Μέθοδος

1. Πάρτε ένα μπολ και ρίξτε το φρέσκο ​​γάλα σε αυτό.
2. Τοποθετήστε το μπολ σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το να καθίσει εκεί για λίγα λεπτά.
3. Ακριβώς όταν το γάλα πρόκειται να βράσει, προσθέστε το πηγμένο γάλα ή το χυμό λεμονιού σε αυτό, και συνεχίστε να ανακατεύετε συνεχώς.
4. Σύντομα, το γάλα θα αρχίσει να πήζει.
5. Σε αυτό το σημείο, απενεργοποιήστε τη θερμότητα και τραβήξτε το στρώμα στο μίγμα.
6. Συνδέστε αυτό το paneer σε ένα πανί μουσελίνας και το κρεμάστε πάνω από ένα νεροχύτη. Η περίσσεια του νερού μέσα σε αυτό θα αρχίσει να στραγγίζει.
7. Μόλις το νερό στραγγίσει τελείως, αφαιρέστε το πανοραμικό από αυτό. Αφήστε το να τοποθετηθεί σε μια μεγάλη πλάκα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αλάτι, αν θέλετε. Μετά από περίπου 30 λεπτά, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για κατανάλωση ή να το ψύξετε.
8. Αυτό το paneer μπορεί να δοθεί και στο μωρό. Για να το χρησιμοποιήσετε την επόμενη μέρα, είναι καλύτερο να διατηρηθεί σε ψύξη.

Γρήγορη και εύκολη Συνταγές Paneer για μωρά

Εδώ είναι μερικές απλές συνταγές paneer για το μικρό σας.

1. Σπανάκι και Ράις Paneer

Συστατικά

• Ψιλοκομμένο σπανάκι
• Ρύζι
• Ψιλοκομμένο κουτάλι
• Ghee
• Αλας

Πώς να μαγειρέψω

1. Πάρτε ένα τηγάνι και προσθέστε μια μικρή ποσότητα ghee σε αυτό. Ακολουθήστε το με μαγειρεμένο ρύζι και αφήστε το όλο πράγμα να μαγειρέψει για ένα λεπτό.
2. Προσθέστε κομμάτια paneer, πασπαλίζουμε λίγο αλάτι, λίγο νερό και αφήνουμε όλα να κρυώσουν για 3-5 λεπτά.
3. Μόλις το ρύζι φθάσει σε μια βρώσιμη θερμοκρασία, απενεργοποιήστε τη θερμότητα και σερβίρετε.

2. Blueberry Delight

Συστατικά

• Ψιλοκομμένα βατόμουρα
• Πουρές μπανάνας
• Μαγειρεμένο καστανό ρύζι
• Paneer
• Βανίλια
• Κανέλα

Πώς να μαγειρέψω

1. Βάλτε όλα τα μείγματα μαζί στο μπλέντερ.
2. Συνδυάστε όλα μαζί σε μια συνέπεια που είναι αρκετά καλή για το μωρό σας.
3. Ρίξτε το έξω και το σερβίρετε στο μωρό σας.

3. Apple Paneer

Συστατικά

• Γλυκό μήλο
• Λάδι εδάφους
• Paneer
• Σκόνη κανέλας

Πώς να μαγειρέψω

1. Πάρτε μια κατσαρόλα και τοποθετήστε τα κομμάτια μήλου σε αυτό, με λίγο νερό.
2. Ζεστάνετε απαλά για λίγα λεπτά χωρίς να αφήσετε το μήλο να σπάσει.
3. Βάλτε τα κομμάτια μήλων στο θρυμματισμένο σκεύος και πασπαλίστε με σκόνη κανέλας. Βάλτε το μαζί εάν το μωρό σας είναι πολύ μικρό για να μασήσει το φαγητό του.
4. Τελειώστε με λίγα λιναράκια και το πιάτο είναι έτοιμο να σερβιριστεί.

4. Φυτικά Paneer

Συστατικά

• Ψιλοκομμένο ώριμη μπανάνα
• Μικρά τετράγωνα κομμάτια
• Γεμάτο παπάγια

Πώς να μαγειρέψω

1. Βάλτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπολ και τα βάζετε καλά μέχρι να αναμιχθούν σωστά.
2. Συλλέξτε το σε ένα μικρό δοχείο και το σερβίρετε στο μωρό σας.

5. Paneer Ράις Puree

Συστατικά

• Φρέσκα μπιζέλια με ατμό
• Paneer
• Μαγειρεμένο ρύζι
• Μαύρο πιπέρι
• Σκόνη κρεμμυδιού

Πώς να μαγειρέψω

1. Πάρτε τα μπιζέλια και ατμό τους. Κρατήστε τα στην άκρη για δέκα με δεκαπέντε λεπτά.
2. Αργότερα, προσθέστε τα μπιζέλια, μερίδα σκόνης κρεμμυδιού, μαγειρεμένο ρύζι και πιπέρι σε μπλέντερ και ανακατέψτε το μαζί για να κάνετε ένα πουρέ.
3. Προσθέστε το πανοραμικό στο πουρέ και ανακατέψτε το με ένα κουτάλι ή ένα πιρούνι.

6. Ροδάκινο, αχλάδι, Paneer

Συστατικά

• Paneer
• Πουρές ροδάκινων
• Πουρές αχλάδι

Πώς να μαγειρέψω

1. Πάρτε ένα μπολ και βάλτε όλα τα συστατικά σε αυτό. Ανακατέψτε το καλά.
2. Για μια λεπτότερη συνέπεια, ρίξτε το μείγμα σε ένα μπλέντερ και το μίγμα μέχρι να είναι αρκετά λεπτό.

7. Κουνουπίδι και Paneer

Συστατικά

• Κουνουπίδι
• Paneer

Πώς να μαγειρέψω

1. Αφαιρέστε τα στελέχη του κουνουπιδιού και τα βάλτε μακριά.
2. Τοποθετήστε το κουνουπίδι σε ένα ατμόπλοιο και αφήστε το να ατμού για δέκα με δεκαπέντε λεπτά, ώστε να γίνει πραγματικά μαλακό.
3. Μόλις μαλακό, σταματήστε τον ατμό και αφήστε το να είναι για μερικά ακόμα λεπτά.
4. Πάρτε ένα ρηχό πιάτο και βάλτε το κουνουπίδι με το paneer. Βάζετε τα δύο μαζί μέχρι να πάρει μια ομοιογενής σύσταση.
5. Προσθέστε λίγο αλάτι ή πιπέρι για γεύση και σερβίρετε.

Υπάρχουν τόνοι συνταγών που μπορείτε να κάνετε χρησιμοποιώντας paneer που είναι πραγματικά υγιές για το μωρό σας και αρκετά νόστιμο, πάρα πολύ. Λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία του μωρού σας και εισάγοντάς τα απαλά στο μασάζ, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το μωρό σας θα μεγαλώσει σε ένα υγιές παιδί και θα είναι οπαδός των πιάτων που βασίζονται σε paneer, όπως και εσείς.