10 απλές σπιτικές συνταγές μήλων για μωρά

Περιεχόμενο:

Τα μήλα συνδέονται άμεσα με τη διατήρηση μιας καλής υγιεινής καρδιάς, καθώς περιέχουν ουσίες που μειώνουν την ποσότητα χοληστερόλης στο σώμα καθώς και παρέχουν διάφορα αντιοξειδωτικά για να διατηρούν την εσωτερική υγεία επίσης. Η δομή του μήλου παίζει σημαντικό ρόλο καθώς σχηματίζεται από ένα συνδυασμό ινών που είναι τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες. Και οι δύο εργάζονται για την τόνωση της κίνησης του εντέρου και την ταυτόχρονη διατήρηση του εντέρου υγιούς. Επιπλέον, τα μήλα είναι εξαιρετικό φαγητό για τα μωρά και η χρήση τους με διάφορους τρόπους μπορεί να επιφέρει νόστιμα φαγητά ακριβώς μπροστά σας.

10 Easy-to-make συνταγές της Apple για τα μωρά

Για να βοηθήσετε το μωρό σας να καταναλώνει τα μήλα με γευστικό τρόπο, ακολουθούν μερικές συνταγές:

1. Tasty Applesauce (για 5 μήνες και παραπάνω)

Από διάφορες συνταγές μήλων για μωρά, αυτή είναι η ευκολότερη και ταχύτερη για να κάνετε και να εισαγάγετε το παιδί σας σε μήλα.

Συστατικά

• Μήλα, ξεφλουδισμένα και πυρήνες
• Μη ζαχαρούχο χυμό μήλου
• Νερό
• Κανέλα, γειωμένη
• Σκόνη με μοσχοκάρυδο
• Αρωμα βανίλιας

Μέθοδος

• Πάρτε τα μήλα και τα κόψτε μαζί. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα τηγάνι. Προσθέστε λίγο περισσότερο νερό, δημιουργώντας ένα στρώμα και ακολουθήστε το με το χυμό μήλου.
• Ζεσταίνουμε το τηγάνι και αφήνουμε να αρχίσει να βράζει. Χαμηλώστε τη φλόγα, τοποθετήστε ένα καπάκι και αφήστε το να μαγειρεύει για περίπου 8-10 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν τα κομμάτια μήλων. Μην υπερσκελίζετε για να τα λειώνετε τελείως.
• Μόλις αρχίσουν να τρυφερά, αφαιρέστε τη φλόγα και βάλτε το κατά μέρος. Βγάλτε τα κομμάτια και τα χυθείτε μαζί σε μια συνέπεια που αισθάνεται σωστό για το μωρό σας.
• Για κάποια πρόσθετη γεύση, πασπαλίζετε λίγο σκόνη κανέλας και μοσχοκάρυδο. Για να προσθέσετε ένα στυλ, προσθέστε μια μικρή σταγόνα ουσίας βανίλιας.
• Σερβίρετε ωραία και ζεστά στο μικρό σας. Αν θέλετε να το σερβίρετε κρύο, προσθέστε τις γεύσεις μόνο όταν το σερβίρετε, διατηρώντας ταυτόχρονα το άλλο τμήμα παγωμένο.

2. Σούπα μήλου με γλυκοπατάτα (για 6 μήνες και άνω)

Συνδυάστε τις γεύσεις και των δύο αυτών ειδών διατροφής, για να δημιουργήσετε μια νόστιμη σούπα αναζωογόνησης.

Συστατικά

• Αλεύρι
• Βούτυρο
• Ζωμό κοτόπουλου
• Πουρές μήλων
• Γλυκοπατάτες, μαγειρεμένες
• Τζίντζερ, γειωμένο
• Κανέλα, γειωμένη
• Το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα

Μέθοδος

• Πάρτε ένα τηγάνι και προσθέστε λίγο βούτυρο σε αυτό. Ζεσταίνετε και αφήστε το βούτυρο να αρχίσει να λιώνει. Προσθέστε αλεύρι στο λιωμένο βούτυρο στο τηγάνι και ανακατέψτε το όλα μαζί. Συνεχίστε να μαγειρεύετε προσεκτικά μέχρι να αρχίσει να παίρνει ένα χρυσό χρώμα.
• Τώρα ξεκινήστε να ρίχνετε το ζωμό κοτόπουλου στο τηγάνι σταδιακά. Θυμηθείτε να συνεχίζετε να ανακατεύετε ενώ το κάνετε. Ακολουθήστε το με το μήλο, τα κομμάτια της γλυκιάς πατάτας, το τζίντζερ και η κανέλα όλα μαζί.
• Ανακατέψτε όλο το μείγμα καλά και αυξήστε τη φλόγα για να το βράσει. Μόλις βράσει, χαμηλώστε τη φλόγα και αφήστε τη να σιγοβράσει για άλλα 5 λεπτά περίπου.
• Μόλις γίνει, ρίξτε το μείγμα σε μπλέντερ και τρέξτε το μπλέντερ για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να παίρνει τη συνοχή ενός πουρέ. Ρίξτε αυτό το πουρέ από το μπλέντερ πίσω στο τηγάνι.
• Σε αυτό το πουρέ, προσθέστε λίγο γάλα και αφήστε το να ζεσταθεί πάλι μέχρι να γίνει ωραίο και ζεστό. Σερβίρετε αυτή τη ζεστή σούπα στο παιδί σας.

3. Σκουός μήλων και σταφυλιών (για 6 μήνες και άνω)

Συνδυάστε αυτή τη φανταστική συνταγή για να δοκιμάσετε στο μικρό σας μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων.

Συστατικά

• Σκουός σταφυλιών
• Ένα αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες γλυκό μήλο
• Λιωμένο βούτυρο
• Μέλι
• Κανέλα
• Μοσχοκάρυδο
• Γαρύφαλλο, γειωμένο

Μέθοδος

• Προετοιμάστε το φούρνο θέρμανση του σε περίπου 180 μοίρες και να είναι έτοιμο.
• Κόβουμε τα σταφύλια σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στην άκρη.
• Λιπάνετε ένα δίσκο ψησίματος και τοποθετήστε τα σταφύλια σε αυτό με την πλευρά του δέρματος στραμμένη προς τα πάνω.
• Καλύψτε το δίσκο και τοποθετήστε το στο φούρνο. Αφήστε το να καθίσει για περίπου 20 λεπτά ή έτσι.
• Ενώ αυτό συνεχίζεται, πάρτε ένα μπολ και προσθέστε τα κομμάτια του μήλου σε αυτό. Ακολουθήστε το με χύνοντας λίγο λιωμένο βούτυρο, μέλι, κανέλα, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ εντελώς. Ανακατέψτε τα καλά.
• Βγάλτε το δίσκο από το φούρνο και γυρίστε τα σταφύλια. Ρίξτε το μείγμα μήλων πάνω από αυτό, καλύψτε το δίσκο και τοποθετήστε το ξανά στο φούρνο για άλλα 20 λεπτά.
• Εάν το μωρό σας είναι κάτω από την ηλικία ενός, αντικαταστήστε το μέλι με ζάχαρη ή οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό.

4. Γεύμα μήλου και κοτόπουλου (για 7 μήνες και άνω)

Καθώς το παιδί σας αρχίζει να έχει στερεά, αυτό το γεύμα θα τον κάνει εκστατικό και θα έχει περισσότερα από αυτό.

Συστατικά

• Στήθος κοτόπουλου, χωρίς δέρμα και ψιλοκομμένο
• Apple, ψιλοκομμένο
• Γλυκοπατάτα
• Σκόνη κανέλας
• Κοτόπουλο απόθεμα
• Μελιτζάνα

Μέθοδος

• Πάρτε τη γλυκιά πατάτα και ξεφλουδίστε. Κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
• Πάρτε μια κατσαρόλα και προσθέστε το απόθεμα κοτόπουλου σε αυτό. Ζεσταίνουμε και αφήνουμε να αρχίσει να βράζει.
• Μόλις βράσει, προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου σε αυτό και χαμηλώστε τη φλόγα. Αφήστε το παρασκεύασμα να μαγειρέψει για περίπου 10 λεπτά.
• Ακολουθήστε το προσθέτοντας κομμάτια του μήλου και της γλυκιάς πατάτας. Ανακατέψτε το μαζί και αφήστε το να μαγειρέψει για άλλα 10 λεπτά.
• Μόλις γίνει αυτό, προσθέστε τα κομμάτια της ψιλοκομμένης μελιτζάνας στο τηγάνι και αφήστε το να σιγοβράσει στη φλόγα για μερικά ακόμα λεπτά. Μόλις η πατάτα γίνει τρυφερή, αφαιρέστε τη θερμότητα.
• Εκτελέστε αυτό το μίγμα στο μπλέντερ για μικρό χρονικό διάστημα για να το κάνετε λίγο συνεκτικό. Προσθέστε την κανέλα και το σερβίρετε καλά.

5. Shake Apple (για 10 μήνες και άνω)

Μια από τις δημοφιλείς συνταγές χυμού μήλου για τα μωρά, αυτή προσθέτει το όφελος του γάλακτος για να κάνει ένα μεγάλο κούνημα.

Συστατικά

• μήλο
• Νερό
• Σταφίδες
• Αμύγδαλα
• Κανέλα
• Γάλα

Μέθοδος

• Πάρτε το μήλο και τοποθετήστε το μέσα σε ένα ατμόπλοιο ή μια χύτρα ταχύτητας. Αφήστε να ατμού ολόκληρο το μήλο για περίπου 10 λεπτά, ώστε να είναι σωστά μαγειρεμένο.
• Μόλις κρυώσει, βγάλτε το και ξεφλουδίστε το μήλο σωστά. Αφαιρέστε τους σπόρους που υπάρχουν μέσα σε αυτό.
• Σε ένα μπολ, προσθέστε τα κομμάτια μήλου μαζί με το γάλα. Ανακατέψτε καλά. Ξεφλουδίστε τα αμύγδαλα και προσθέστε τα και στο μπολ. Ρίξτε τις σταφίδες σε ένα πουρέ και προσθέστε το στο μπολ μαζί με μια απλή πρέζα κανέλας. Αποφύγετε τη σκόνη εάν το μωρό σας δεν σας αρέσει.
• Προσθέστε ολόκληρο το μείγμα σε μπλέντερ και τρέξτε το πολλές φορές για να το κάνετε ομαλό. Βεβαιωθείτε ότι τα αμύγδαλα συνθλίβονται εντελώς κατά την ανάμιξη.
• Εάν το μωρό σας είναι ηλικίας ενός έτους ή περισσότερο, μπορείτε να προσθέσετε μέλι σε αυτό για να αυξήσετε τη γεύση.

6. Ψημένο πιάτο μήλων (για 6 μήνες και άνω)

Γυρίστε το φρούτο σε μια μεγάλη επιλογή σνακ για το παιδί σας που έχει διαφορετική γεύση με την ίδια διατροφή.

Συστατικά

• Διάφορα μήλα
• Βούτυρο

Μέθοδος

• Κόψτε τα μήλα και αφαιρέστε τον πυρήνα. Μην αφαιρείτε την εξωτερική φλούδα.
• Πάρτε λίγο βούτυρο στο δάχτυλό σας και εφαρμόστε το στο εσωτερικό μέρος του μήλου. Αν το μωρό σας αγαπά τη σκόνη κανέλας, μπορείτε να εφαρμόσετε και λίγο αυτό.
• Πάρτε ένα ρηχό δίσκο με λίγο νερό μέσα σε αυτό. Τοποθετήστε αυτά τα κομμάτια στο δίσκο.
• Βάλτε το δίσκο σε φούρνο και ρυθμίστε τη θερμοκρασία σε 200 μοίρες. Αφήστε το να ψήνετε για περίπου μισή ώρα μέχρι να αρχίσουν να γίνονται μαλακά τα κομμάτια. Διατηρήστε ένα ίχνος του νερού στο δίσκο.
• Αφού κρυώσει, βγάλτε το δίσκο έξω και αφαιρέστε τις φλούδες αν θέλετε. Αισθανθείτε ελεύθεροι να κόψετε τα κομμάτια περαιτέρω ή να τα σπάσετε μαζί για το μικρό σας.

7. Πρωινό σαλάτας με κόκκους (για 10 μήνες και άνω)

Αφήστε το μικρό σας να έχει ένα ωραίο πρωινό πλήρωσης τώρα που μπορεί να ξεκινήσει να έχει στερεά σωστά.

Συστατικά

• Νερό
• Αλας
• Γιαούρτι
• Σταφίδες
• Ροδάκινο
• μήλο
• Σιτάρι
• καστανό ρύζι

Μέθοδος

• Πάρτε ένα δοχείο και προσθέστε νερό και αλάτι σε αυτό. Τοποθετήστε το σε μια φλόγα και θερμαίνετε μέχρι να αρχίσει να βράζει. Ακολουθήστε προσθέτοντας το καστανό ρύζι και το σιτάρι στο δοχείο. Στη συνέχεια, μειώστε τη φλόγα, καλύψτε το δοχείο και αφήστε το να μαγειρέψει για περίπου 8-10 λεπτά.
• Μόλις μαγειρευτεί, απενεργοποιήστε τη φλόγα και αφήστε την να κρυώσει για λίγα λεπτά.
• Απλώστε ένα φύλλο ψησίματος σε μια πλατφόρμα και απλώστε τους σπόρους σε αυτό. Αυτό αυξάνει το χνούδι τους.
• Κόψτε τα μήλα μαζί και προσθέστε τα σε ένα μπολ. Ξεφλουδίστε το ροδάκινο και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Προσθέστε το στο μπολ επίσης.
• Βάλτε όλα τα φρούτα στο μείγμα σιτηρών μαζί με μερικές σταφίδες, πουρέ, αν χρειαστεί.
• Παρακολουθήστε όλο αυτό το μίγμα προσθέτοντας λίγο γιαούρτι σε αυτό, φροντίζοντας να καλύπτει τα πάντα σωστά. Μπορείτε να προχωρήσετε για να προσθέσετε λίγο φύτρο σιταριού, αν χρειαστεί επίσης.
• Ως εναλλακτική λύση, μπορείτε να προσθέσετε και τα φρούτα στο δοχείο, κάνοντας μια ακόμα πιο συνεπή συνταγή.

8. Pudding της Apple Rice (για 10 μήνες και παραπάνω)

Μερικά ωραία γλυκύτητα για να πάει με τη γλυκιά και ξινή γεύση του μήλου.

Συστατικά

• καστανό ρύζι
• Νερό
• Τζίντζερ
• Κανέλα
• καστανή ζάχαρη
• Σταφίδες
• Μήλα

Μέθοδος

• Πάρτε ένα σωστά τηγάνι και προσθέστε μαζί όλα τα φρούτα, τα δημητριακά, τα μπαχαρικά και τα συστατικά μαζί σε αυτό.
• Τοποθετήστε το τηγάνι πάνω σε μια μεσαία φλόγα και αφήστε το να καθίσει για περίπου μισή ώρα ή έτσι. Αυτό θα πρέπει να είναι αρκετό για να μαλακώσει το ρύζι. Γύρω από αυτό το χρονικό διάστημα, το ίδιο το μείγμα θα πάρει μια μικρή σούπα και ένα ωραίο άρωμα θα αρχίσει επίσης να αυξάνεται.
• Προσθέστε γάλα σε αυτό το μείγμα και αφήστε το να μαγειρέψει για άλλα 8-10 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κρατήσει το μείγμα σούπα και μην πάρετε σαν σάλτσα. Συνεχίστε να το ανακατεύετε ώστε να μην κολλάει στο τηγάνι και να προσθέτετε γάλα και νερό εάν χρειάζεται.
• Αφού μαγειρευτεί, ψύξτε το και το σερβίρετε στο παιδί.

9. Κρέμα μπανάνας της Apple (για 8 μήνες και άνω)

Για το μικρό σας που έχει ένα γλυκό δόντι, αυτή η συνταγή θα είναι αρκετά ευχαρίστηση γι 'αυτόν.

Συστατικά

• Apple, ξεφλουδισμένη και ωοειδής
• Μπανάνα, ξεφλουδισμένη και ξεφλουδισμένη
• Σκόνη κανέλας
• Το μητρικό γάλα ή η φόρμουλα

Μέθοδος

• Προετοιμάστε το φούρνο θερμαίνοντάς το σε περίπου 180 μοίρες.
• Βράζετε τα μήλα και συνδυάζετε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ για να κάνετε ένα απαλό μίγμα.
• Ρίξτε αυτό σε ένα ταψί και αφήστε το να καθίσει στο φούρνο για περίπου 15-20 λεπτά.
• Κολλήστε ένα μαχαίρι στο μείγμα για να ελέγξετε για απαλότητα και βγάλτε το δίσκο όταν είναι σωστό.

10. Πιάτο Apple Papaya (για 10 μήνες και άνω)

Συνδυάστε διάφορα φρούτα για μια μεγάλη γευστική εμπειρία.

Συστατικά

• Γλυκό μήλο
• Αποφλοιωμένη και ψιλοκομμένη παπάγια

Μέθοδος

• Βράζουμε τα μήλα μετά το ξεφλούδισμα και το ψιλοκόβουμε και τα ανακατεύουμε μέχρι να τα φτιάξουν.
• Προσθέστε την παπάγια σε αυτό και τρέξτε πάλι μέχρι να μετατραπεί σε ένα συνεκτικό πουρέ.

Βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας μπορεί να φάει μήλα και να αναπτύξει μια προτίμηση για αυτούς μπορεί να ανοίξει μια λεωφόρο των διαφόρων ειδών διατροφής για το παιδί σας. Επιλέγοντας μια συνταγή μήλου μήλου για το μωρό σας μπορείτε να δημιουργήσετε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών και να αφήσετε το μωρό σας να απολαύσει τις όμορφες γεύσεις.