Γάλα κατσίκας για βρέφη: Οφέλη & Συνταγές

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Είναι Γάλα Αιγός ασφαλές για το μωρό σας;
• Πότε μπορείτε να αρχίσετε να πάρετε γάλα κατσίκας στο μωρό σας;
• Οφέλη του γάλακτος κατσίκας για βρέφη
• Συνταγές γάλακτος κατσίκας για ένα μωρό
• Θα έπρεπε να δώσετε το γάλα με βάση το γάλα που βασίζεται σε γάλα ή γάλα για αιγοειδή Γιαούρτι στο παιδί σας;
• Γιατί το γάλα που προέρχεται από αίγα δεν μπορεί να αποτελέσει κατάλληλο υποκατάστατο γαλακτοκομικών προϊόντων που βασίζονται σε γάλα αγελάδας;
• Συμβουλές που πρέπει να θυμάστε κατά την επιλογή γάλακτος κατσίκας για το βρέφος σας

Ως νέος γονέας, είναι σημαντικό να κάνετε ό, τι είναι δυνατόν για να φροντίσετε την υγεία του μωρού σας. Ένα μεγάλο μέρος αυτού είναι η κατανόηση της διατροφής του μωρού. Η κατανόηση των διατροφικών αναγκών ενός μωρού δεν μπορεί απλώς να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε καλύτερα τη διατροφή σας, αλλά μπορεί να σας βοηθήσει να σχεδιάσετε τις δίαιτες σας πιο έξυπνα. Ένα εξαιρετικά νόστιμο πρέπει να έχει για κάθε διατροφή του μωρού το γάλα. Σε έναν κόσμο όπου υπάρχουν πολυάριθμοι τύποι γάλακτος όπως το γάλα γάλακτος, το γάλα αμυγδάλου, το γάλα βουβάλου και το παραδοσιακό αγαπημένο αγελαδινό γάλα, πολλοί γιατροί έχουν αρχίσει να συστήνουν γάλα κατσίκας για το μωρό σας.

Είναι Γάλα Αιγός ασφαλές για το μωρό σας;

Το γάλα περιέχει κάτι που ονομάζεται λακτόζη. Αυτό θεωρείται γενικά ένα από τα πιο σκληρά στοιχεία κάθε ομάδας τροφίμων που χωρίζει στα συστήματα. Το παραδοσιακά χρησιμοποιούμενο γάλα αγελάδων, ενώ είναι πλούσιο σε ασβέστιο, έχει πολλή λακτόζη σε αυτό, αυτό μπορεί να δυσκολέψει το μωρό να χωνέψει. Ενώ το γάλα κατσίκας για ένα νεογέννητο μωρό δεν είναι εντελώς απαλλαγμένο από λακτόζη, είναι γνωστό ότι έχει πολύ λιγότερο από αυτό. Γιατί είναι το γάλα της αίγας υγιές ή υγιεινότερο από επιλογές όπως το γαλάζιο, το ρύζι ή το γάλα από αμύγδαλο; Έχει πολύ μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο και είναι πολύ πιο θρεπτικά για τα μωρά. Το γάλα αποτελεί ουσιαστικό μέρος της διατροφής του μωρού επειδή το σώμα του μωρού αναπτύσσεται από τα θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στο γάλα. Τα περισσότερα μη γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γάλα γάλακτος είναι υγιεινά για τους ενήλικες, αλλά για το νεογέννητο που αναπτύσσεται, είναι απαραίτητο να υπάρχει γαλακτοκομικό προϊόν, κατσικίσιο γάλα, το οποίο θα μπορούσε να είναι πιο ευεργετικό για το παιδί σας από το γάλα αγελάδων ή μη γαλακτοκομικού γάλακτος.

Πότε μπορείτε να αρχίσετε να πάρετε γάλα κατσίκας στο μωρό σας;

Είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι το γάλα κατσίκας δεν αποτελεί εναλλακτική λύση στο θηλασμό. Αυτό σημαίνει ότι το μωρό σας εξακολουθεί να απαιτεί να θηλάζετε ή να μπουκίζετε ένα παιδί. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε γάλα κατσίκας για φόρμουλες. Οι γιατροί προτείνουν να αρχίσετε να τρώτε το κατσικίσιο σας παιδί ή τα προϊόντα από γάλα κατσίκας, όπως το κατσικίσιο τυρί, γύρω στο 9μηνο σημάδι. Οποιοδήποτε προηγούμενο μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τη διατροφική ισορροπία του παιδιού.

Οφέλη του γάλακτος κατσίκας για βρέφη

Η αλλαγή του παιδιού σας στο γάλα κατσίκας μπορεί να έχει πολλά οφέλη, ορισμένα από τα οποία είναι:

1. Χαμηλότερος κίνδυνος αλλεργιών

Το αγελαδινό γάλα αποτελείται από πρωτεΐνες που μπορεί να είναι ιδιαίτερα αλλεργιογόνες. Αυτά είναι παρόντα στη λακτόζη του γάλακτος. Οι αλλεργικοί σε αυτό έχουν μια κατάσταση που ονομάζεται δυσανεξία στη λακτόζη. Αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δυσφορία στο μωρό σας. Το κατσικίσιο γάλα έχει σημαντικά λιγότερη λακτόζη. Αυτό σημαίνει ότι ο κίνδυνος σοβαρών αλλεργιών είναι χαμηλότερος. Το γάλα κατσίκας δεν είναι τόσο αλλεργιογόνο όσο το γάλα αγελάδας και βούβαλου.

2. Το καλό λίπος

Σε σύγκριση με το αγελαδινό γάλα, το κατσικίσιο γάλα είναι πιο εύπεπτο, έχει επίσης υψηλότερη περιεκτικότητα σε καλά λίπη, όπως το πολυακόρεστο λίπος. Αυτό σημαίνει ότι το μωρό σας μπορεί να αφομοιώσει καλύτερα το γάλα κατσίκας και το καλό λίπος απορροφά περισσότερο στο σώμα του. Αυτός ο καλός τύπος λίπους είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη του παιδιού σας.

3. Καλύτερα για τα έντερα

Η λακτόζη είναι εξαιρετικά δύσκολο να καταρρεύσει και είναι αργή στην πέψη. Ένα άλλο ζήτημα με τη λακτόζη είναι ότι μπορεί να βλάψει τα έντερα. Η χαμηλή ποσότητα λακτόζης στο γάλα κατσίκας μπορεί πραγματικά να συμβάλει στη διατήρηση της υγείας του εντέρου του μωρού σας.

4. Πρεβιοτικά

Οι περισσότεροι τύποι γάλακτος έχουν υγιή βακτήρια γνωστά ως πρεβιοτικά ή προβιοτικά. Σε σύγκριση με άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, το γάλα κατσίκας έχει υψηλότερα πρεβιοτικά. Αυτό βοηθά το μωρό σας να παραμείνει υγιές και να διατηρεί μια καλή ποσότητα υγιούς εντέρου και βακτηρίων με βάση την πέψη.

5. Χαμηλή χοληστερόλη

Το κατσικίσιο γάλα έχει μικρότερες ποσότητες κακής χοληστερόλης και χαμηλότερες ποσότητες όλων των τύπων χοληστερόλης γενικά. Αυτό θεωρείται πολύ υγιές τόσο για ενήλικες όσο και για βρέφη, καθώς οι ανισορροπίες της χοληστερόλης αργότερα στη ζωή θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε θέματα όπως η υπέρταση ή τα προβλήματα πίεσης του αίματος.

Συνταγές γάλακτος κατσίκας για ένα μωρό

Το μεγάλο μέρος για το γάλα κατσίκας είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ταυτόσημα με το αγελαδινό γάλα. Βεβαιωθείτε ότι βράζετε το γάλα κατσίκας ή αγοράζετε παστεριωμένο γάλα κατσίκας, έτσι ώστε το μωρό σας να μην αρρωσταίνει. Μπορείτε να τροφοδοτήσετε το μωρό σας από γάλα από ένα μπουκάλι και αν είναι αρκετά μεγάλος, μπορείτε να ανακατεύετε σε ποτό σοκολάτας, ή μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε δημητριακά.

Θα έπρεπε να δώσετε το γάλα με βάση το γάλα που βασίζεται σε γάλα ή γάλα για αιγοειδή Γιαούρτι στο παιδί σας;

Ανάλογα με την κατάσταση, μπορεί να σκέφτεστε να δώσετε στο παιδί σας γιαούρτι από κατσικίσιο γάλα λόγω των προστιθέμενων υγιεινών βακτηρίων που διατίθενται στο γιαούρτι γενικά. Πριν κάνετε αυτό, συνιστάται να μιλήσετε πρώτα με έναν διατροφολόγο ή έναν γιατρό. Υπάρχουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά που το γάλα δεν έχει αυτό το γιαούρτι, είναι απαραίτητο να αντικαταστήσετε αυτές τις θρεπτικές ουσίες όταν τροφοδοτείτε το παιδί σας.
Εάν το παιδί σας είναι μικρότερο από ένα έτος, συνιστάται να ξεκινήσετε με γάλα κατσίκας και να εισάγετε στα γαλακτοκομικά προϊόντα άλλα προϊόντα αιγοπροβάτων σταδιακά.

Γιατί το γάλα που προέρχεται από αίγα δεν μπορεί να αποτελέσει κατάλληλο υποκατάστατο γαλακτοκομικών προϊόντων που βασίζονται σε γάλα αγελάδας;

Όπως και με οποιοδήποτε συστατικό θα πρέπει να εξετάσετε το γάλα κατσίκας για τα σημάδια κινδύνου μωρών. Αν και είναι χαμηλότερη στη λακτόζη από το αγελαδινό γάλα, το γάλα κατσίκας έχει ακόμα λακτόζη και ως εκ τούτου το παιδί σας μπορεί να αναπτύξει δυσανεξία στη λακτόζη. Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι ότι το γάλα κατσίκας δεν έχει φυλλικό οξύ, το οποίο αποτελεί κρίσιμο κομμάτι της διατροφής του μωρού σας και είναι παρόν στο αγελαδινό γάλα. Συνιστάται να μιλήσετε λεπτομερώς σε γιατρό και να κατανοήσετε τους κινδύνους χρήσης γάλακτος κατσίκας αντί γάλακτος αγελάδας.

Συμβουλές που πρέπει να θυμάστε κατά την επιλογή γάλακτος κατσίκας για το βρέφος σας

Όπως συμβαίνει με οποιοδήποτε συστατικό, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε ενώ τρώτε το γάλα του κατσικιού παιδιού σας, εδώ είναι μερικές συμβουλές:

• Το κατσικίσιο γάλα είναι χαμηλό σε φολικό οξύ. Αυτό είναι σημαντικό για τη διατροφή του μωρού, αγοράζετε πάντα γάλα κατσίκας με προσθήκη φολικού οξέος.
• Η βιταμίνη Β-12 είναι ένα σημαντικό συστατικό της δίαιτας του μωρού σας. Το αγελαδινό γάλα έχει μεγαλύτερες ποσότητες, έτσι εάν το μωρό σας είναι στο γάλα κατσίκας, βεβαιωθείτε ότι έχετε δώσει κάποια μορφή συμπληρωμάτων βιταμινών.
• Υπάρχει κίνδυνος το μωρό σας να αφυδατωθεί με γάλα κατσίκας ή οποιοδήποτε άλλο γάλα, εξασφαλίζοντας ότι το μωρό σας είναι ενυδατωμένο τακτικά.

Συνιστάται να ζητάτε ιατρική συμβουλή πριν μετατοπίσετε τις διατροφικές ανάγκες του μωρού σας. Να ακούτε πάντα τον γιατρό σας και να κατανοείτε τα οφέλη και τους κινδύνους από τη λήψη διαιτητικών αλλαγών. Ποτέ μην κάνετε δραστικές αλλαγές στη διατροφή του μωρού σας. Βαθμιαία δημιουργήστε το και βεβαιωθείτε ότι αν το μωρό σας αντιδράσει άσχημα στην αλλαγή που βλέπετε αμέσως γιατρό.