Mint Muddle

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Κατακτήστε τη ζέστη αυτό το καλοκαίρι με αυτό το αναζωογονητικό ποτό. Τα φύλλα μέντας έχουν αντιοξειδωτικά και φυτοθρεπτικά συστατικά που μπορούν να κάνουν θαύματα για το σώμα μας. Η μενθόλη που υπάρχει στο μέντα βοηθάει στην πέψη, χαλαρώνει και εξομαλύνει τους μύες του στομάχου μας, μειώνει έτσι τις πιθανότητες δυσπεψίας, δυσκοιλιότητας και σπασμών.

Εξυπηρετεί	Ωρα προετοιμασίας	Χρόνος μαγειρέματος
6 άτομα	3-5 λεπτά	15-20 λεπτά

Συστατικά

• 1/2 κιλό φύλλα μέντας
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι νερό

Μέθοδος

Βήμα 1

Πλύνετε και μουσκεύετε τα φύλλα μέντας για 15 λεπτά σε νερό. Αφαιρέστε από το νερό και αφήστε τα φύλλα να στεγνώσουν σε ένα βαμβακερό πανί.

Βήμα 2

Μόλις τα φύλλα στεγνώσουν σωστά, τα συντρίψτε σε ένα μίξερ (χωρίς νερό) και κάντε μια λεία πάστα. Τώρα, κόβουμε την πάστα έτσι ώστε να έχετε μόνο λεπτό πολτό μέντας και να παραμείνετε στην άκρη.

Βήμα 3

Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και νερό μαζί και βράστε μέχρι να έχετε ένα παχύ σιρόπι ζάχαρης. Τώρα προσθέστε τον πολτό δυόσμου στο σιρόπι ζάχαρης και βράστε για άλλα 5 λεπτά.

Βήμα 4

Προσθέστε μια πρέζα πράσινου χρώματος στο σιρόπι μέντας και αφήστε την να κρυώσει εντελώς.

Βήμα 5

Μόλις κρυώσει, αφαιρέστε το σε μια γυάλινη φιάλη και μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για 2-3 μήνες.

Βήμα 6

Τώρα για τη μάζα, πάρτε ένα ποτήρι και προσθέστε 2 κουταλιές σιρόπι δυόσμου, χυμό λεμονιού και κρύο νερό.

Βήμα 7

Γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού και σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες

21 Kcal0, 4 g0, 1 g5.1 g0 χλστγρ4 mg59 mg

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Σύνολο λιπών

Σύνολο υδατανθράκων

Χοληστερίνη

Νάτριο

Κάλιο