Σπανάκι για μωρά - Οφέλη και Συνταγές

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Πότε μπορείτε να δώσετε σπανάκι σε βρέφη;
• Διατροφική αξία του σπανάκι
• Οφέλη για την υγεία του σπανάκι για το μωρό
• Συμβουλές για την επιλογή και την αποθήκευση του σπανάκι
• Πώς να μαγειρέψουν σπανάκι για μωρά;
• Υγιεινές και Delicious Συνταγές Σπανάκι για τα μωρά
• Διαφορετικοί συνδυασμοί τροφών για μωρά σπανάκι
• Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται ενώ χορηγείτε σπανάκι σε μωρά
• Μπορούν τα βρέφη να είναι αλλεργικά στο σπανάκι;

Το σπανάκι είναι μία από τις επιλογές τροφίμων που κυριολεκτικά έχει τα καλύτερα θρεπτικά συστατικά και είναι τόσο καλή, επειδή έχει λίγα από όλα. Αυτό εξισορροπεί τις θρεπτικές ουσίες στο σώμα.

Πότε μπορείτε να δώσετε σπανάκι σε βρέφη;

Αυτή είναι μια κοινή ερώτηση που έχουν οι περισσότερες μητέρες όταν εισάγουν τα μικρά τους σε μια νέα δίαιτα. Στην περίπτωση του σπανάκι, μπορείτε πραγματικά να το δώσετε στο μικρό σας αφού συμπληρώσει την ηλικία των 12 μηνών.

Διατροφική αξία του σπανάκι

Ορισμένα από τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στο σπανάκι φαίνονται παρακάτω. Αυτός είναι ο κατάλογος των θρεπτικών συστατικών που μπορούν να βρεθούν σε 100 γραμμάρια σπανάκι.

Ποσό (ανά 100 γραμμάρια)2, 2 γραμμάρια2, 9 γραμμάρια3, 6 γραμμάρια.4 γραμμάρια.03 γραμμάρια2310%558 mg47%188%15%

ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες

Ινα

Πρωτεΐνες

Υδατάνθρακες

Λίπη

Ωμέγα 6

Θερμίδες

Ασβέστιο

Κάλιο

Βιταμίνη C

Βιταμίνη Α

Σίδερο

Πηγή: Healthline

Έτσι, αν αναρωτιέστε "Είναι σπανάκι καλό για μωρά;", τώρα ξέρετε την απάντηση!

Οφέλη για την υγεία του σπανάκι για το μωρό

Μερικά από τα οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν:

1. Διατηρεί το σώμα ενυδατωμένο

Το σπανάκι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, η οποία κρατά το μωρό ενυδατωμένο.

2. Προστατεύει το ήπαρ

Το σπανάκι είναι μια έξυπνη επιλογή για να βοηθήσετε το ήπαρ από διαφορετικές λοιμώξεις.

3. Μπορεί να σκοτώσει σκουλήκια

Το σπανάκι είναι μια πραγματική σούπερ τροφή καθώς βοηθά το σώμα να παλεψει παρασιτικά σκουλήκια που πραγματικά επιτίθενται στο μωρό και την κάνει αδύναμη.

4. Βοηθά με τα γαστρικά προβλήματα

Τα μωρά αγωνίζονται με γαστρικά προβλήματα επειδή το σώμα τους δεν έχει ένα πλήρως ωριμασμένο σύστημα. Αυτό μπορεί ακόμη και να προκαλέσει ανησυχία στο παιδί. Τρώγοντας σπανάκι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βοηθήσει με τα γαστρικά προβλήματα στο μικρό σας.

5. Καλό για τα οστά

Το ασβέστιο και οι βιταμίνες που υπάρχουν στο σπανάκι είναι μια μεγάλη πηγή δύναμης για τα οστά.

6. Καλό για τους μυς

Σπανάκι έχει μια καλή ποσότητα πρωτεϊνών σε αυτό που βοηθά στην οικοδόμηση των μυών στο σώμα.

7. Διατηρεί την ανοσία υψηλή

Το σπανάκι έχει βιταμίνη Κ και όλα τα άλλα θρεπτικά συστατικά που πραγματικά χτίζουν το σώμα με υψηλή ανοχή σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Είναι μια μεγάλη πηγή ασυλίας και διατηρεί τα παιδιά ασφαλή από πολλά θέματα υγείας.

8. Φυσικό καθαρτικό

Το σπανάκι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που βοηθά το πεπτικό σύστημα του μωρού με πολλούς τρόπους. Τα διαφορετικά στοιχεία που βρίσκονται στο σπανάκι βοηθούν το μωρό να κάνει μια ομαλή κίνηση του εντέρου και επίσης καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα. Το σπανάκι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βοηθήσετε το παιδί σας αν αγωνίζεται με την ανησυχία που έρχεται με δυσπεψία.

Συμβουλές για την επιλογή και την αποθήκευση του σπανάκι

Το ένα μειονέκτημα που έρχεται με το σπανάκι είναι ότι τα περισσότερα σπανάκια που αγοράζονται στην αγορά μολύνονται με χημικά όπως τα φυτοφάρμακα.

Αυτό είναι απογοητευτικό ιδιαίτερα όταν σκέφτεστε να το αγοράσετε για το μωρό σας. Εδώ είναι μερικές συμβουλές για την αγορά και την αποθήκευση του σπανάκι:

• Βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε σπανάκι που έχει τρυφερά και τραγανή φύλλα. Αυτά είναι τα φρέσκα.
• Ελέγχετε πάντα το στέλεχος όταν αγοράζετε σπανάκι. Όταν το στέλεχος είναι λεπτό και εύκαμπτο, ξέρετε ότι είναι φρέσκο.
• Όταν μαζεύετε σπανάκι, προσπαθήστε να αποφύγετε τα κίτρινα και καστανά φύλλα.
• Ενώ αποθηκεύετε το σπανάκι, μπορείτε να επιλέξετε να το κρατήσετε στο ψυγείο λαχανικών.
• Προσπαθήστε να μην παγώσετε το σπανάκι όταν το αποθηκεύετε, αλλά φροντίστε να φυλάσσεται στο ψυγείο.
• Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει χώρος για να εισχωρήσει νερό στο σπανάκι που αποθηκεύεται
• Μην πλένετε το σπανάκι πριν το φυλάξετε ή το ψύξετε. Πλύνετε μάλλον πριν το μαγειρέψετε.
• Η αποθήκευση σε ziplock ή πλαστικό κάλυμμα είναι ο ασφαλέστερος.
• Αγοράστε οργανικό σπανάκι ή τοπικά καλλιεργημένο σπανάκι. Αυτό μπορεί να είναι μόνο η ασφαλέστερη επιλογή

Πώς να μαγειρέψουν σπανάκι για μωρά;

Το σπανάκι μπορεί να μαγειρευτεί όπως το μωρό σας αρέσει. Απλά βεβαιωθείτε ότι είναι σε θέση να το μασάει καλά, και τα φύλλα δεν προκαλούν πνιγμό.

Υγιεινές και Delicious Συνταγές Σπανάκι για τα μωρά

Παρακάτω υπάρχουν μερικές συνταγές που μπορείτε να κάνετε για το μωρό σας:

1. Σπανάκι Puree

Το μωρό σπανάκι σούπα είναι μια μεγάλη συνταγή και μπορεί να προσαρμοστεί με τον τρόπο που σας αρέσει.

Συστατικά:

• Σπανάκι

Πώς να μαγειρέψω:

• Κόβουμε το σπανάκι και το πλένουμε κάτω από τρεχούμενο νερό.
• Πλένουμε το σπανάκι.
• Σπανάκι ατμού για περίπου πέντε λεπτά.
• Στραγγίστε το νερό.
• Αφήστε το σπανάκι να κρυώσει για 3 λεπτά για να σταματήσει η διαδικασία μαγειρέματος.
• Πάρτε το σπανάκι και το πουρέ σε ένα μπλέντερ.
• Προσθέστε λίγο νερό με βάση τη συνέπεια που θέλετε.
• Μπορείτε ακόμη να αναμίξετε τον πολτό με καρότα, γλυκοπατάτες ή κοτόπουλο.

2. Γλυκοπατάτες, σπανάκια και ντομάτες

Πάρτε μια νόστιμη πινελιά μαζί με το σπανάκι και φάτε με ρύζι.

Συστατικά:

• Κρεμμύδι 1 μικρό
• Μια τσίμπημα από κόλιανδρο
• Ένα τσίμπημα του κύριου εδάφους
• Μια πρέζα χλοοτάπητα εδάφους
• Σκελίδα σκόρδο 1 θρυμματισμένη
• Τζίντζερ, 1 κουταλάκι φρέσκο ​​ξεφλουδισμένο και λεπτώς τριμμένο
• Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας
• Γλυκό πατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους 1 φλιτζάνι
• Γεμάτο ντομάτες. 2
• Σπανάκι φύλλα, ψιλοκομμένα (περίπου 1 1/2 φλιτζάνια)
• Νερό (1/2 φλιτζάνι)

Πώς να μαγειρέψω:

• Ξεκινήστε με το σοτάρισμα του κρεμμυδιού σε κάποιο λάδι. Περιμένετε μέχρι την προσφορά της.
• Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρυκεύματα, τζίντζερ.
• Αφήστε το να μαγειρέψει για 5 λεπτά.
• Συνεχίστε να το ανακατεύετε.
• Μαγειρέψτε απαλά για 5 λεπτά.
• Ανακατεύοντας συχνά.
• Προσθέστε τις γλυκοπατάτες και τις ντομάτες.
• Ρίξτε το νερό.
• Φέρτε το μείγμα να βράσει και στη συνέχεια βάλτε τη φλόγα σε σιγοβράζετε.
• Περιμένετε για μια βρώμικη συνέπεια.
• Προσθέστε το ψιλοκομμένο σπανάκι και ανακατέψτε το.
• Βγάλτε το από τη φλόγα και αφήστε τη θερμότητα να πέσει κάτω.

3. Σπανάκι Apple Puree

Αυτός ο συνδυασμός έχει μεγάλη γεύση και είναι ιδανικός για την πέψη.

Συστατικά:

• Τα μήλα 6 αποφλοιωμένα, κοκκοποιημένα και τεμαχισμένα
• Νωπό σπανάκι 2 φλιτζάνια
• Νερό 1/2 φλιτζάνι
• Κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού
• Τζίντζερ σκόνη 1/8 κουταλάκι του γλυκού
• Γαρύφαλλο 1/8 κουταλάκι του γλυκού

Πώς να μαγειρέψω:

• Προσθέστε τα μήλα, το νερό, την κανέλα, το τζίντζερ και τα σκελίδες σε μια κατσαρόλα πάνω από το μέσο.
• Αφήστε το να μαγειρέψει για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κρατήστε την καλυμμένη.
• Ανακατέψτε περιστασιακά.
• Τώρα προσθέστε σπανάκι στα μήλα.
• Μαγειρέψτε για 2 ακόμη λεπτά. Αφήστε λίγο να κρυώσει.
• Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μείγμα και το πουρέ για ένα λεπτό.
• Σερβίρετε τον πολτό.

4. Σουφλέ του σπανάκι του μωρού

Αυτό το απαλό ιταλικό πιάτο θα έχει το μωρό σας λαχταρά για περισσότερα!

Συστατικά

• Φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο σπανάκι 10 -16 oz
• Ricotta ή τυρί cottage 1/3 φλιτζάνι
• 2 αυγά ή 4 κρόκους
• Μια πρέζα σκόρδου
• Μια πρέζα βασιλικού

Πώς να μαγειρέψω

• Ανακατέψτε όλα τα υλικά και τα βάζετε σε ένα λαδωμένο πιάτο.
• Ψήστε το μείγμα στους 375 F για 15 λεπτά μέχρι να το δείτε χρυσό.
• Ελέγξτε εάν οι εσωτερικοί χώροι γίνονται πριν το αφαιρέσετε και το σερβίρετε.

5. Βρώμη, Αβοκάντο, Σπανάκι

Αυτός ο συνδυασμός αξιοποιεί την υφή του βουτύρου των αβοκάντο, τα οποία είναι γεμάτα με υγιή λίπη.

Συστατικά

• Αποξηραμένα βαλσαμόχαρτα 1/4 φλιτζάνι
• Αβοκάντο 1/4
• Σπανάκι 1/4 φλιτζάνι
• Νερό, μητρικό γάλα ή 1/2 φλιτζάνι αποθέματος

Πώς να μαγειρέψω

• Κατ 'αρχάς, βάλτε βρώμη και νερό σε μια κατσαρόλα και θερμαίνετε τη σε χαμηλή φλόγα για 10 λεπτά.
• Συνεχίστε να το ανακατεύετε.
• Προσθέστε σπανάκι στο μείγμα και συνεχίστε να μαγειρεύετε για μερικά λεπτά.
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ μέχρι τον πολτό.

Διαφορετικοί συνδυασμοί τροφών για μωρά σπανάκι

Εδώ είναι μερικά νόστιμα συνδυασμούς που το μωρό σας είναι σίγουρο ότι αγαπά.

1. Λαζάνια + Σπανάκι

Ψιλοκομμένο σπανάκι μαζί με λαζάνια λαχανικών είναι ένας υγιεινός και νόστιμος συνδυασμός.

2. Παρμεσάν + Σπανάκι

Μπορείτε να συνδυάσετε το σπανάκι με λίγο ελαιόλαδο, το σκόρδο μετά το οποίο μπορείτε να το σερβίρετε με τριμμένη παρμεζάνα.

3. Σπανάκι + Σούπα

Μπορείτε να προσθέσετε λίγο σπανάκι που ψιλοκομμένο σε σούπα λαχανικών. Η σπανάκι για το μωρό είναι εξαιρετικά υγιής.

4. Σπανάκι + τυρί κρέμας

Το ψιλοκομμένο σπανάκι μπορεί να μαγειρευτεί και σερβίρεται με κρέμα τυριού σαν βουτιά.

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται ενώ χορηγείτε σπανάκι σε μωρά

1. Ικανό να μασάει

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να είστε σίγουροι είναι ότι το μικρό σας πρέπει να είναι σε θέση να μασήσει το πιάτο καλά.

2. Διαλέξτε φρέσκα φύλλα

Είναι σημαντικό να επιλέξετε νωπά για το μωρό σας καθώς έχει όλα τα θρεπτικά συστατικά.

3. Πλύνετε καλά

Είναι καλό να πλένετε το σπανάκι πραγματικά καλά πριν το μαγείρεμα, καθώς το σπανάκι είναι επιρρεπές σε πολλές χημικές ουσίες.

4. Δεξιά ποσότητα

Δεν υπάρχει σκληρός και γρήγορος αριθμός. Θα πρέπει να πειραματιστείτε και να δείτε πόσο μπορούν να φάνε. Ξεκινήστε με ένα κουταλάκι του γλυκού, αλλά αποφύγετε να πάτε περισσότερα από ένα φλιτζάνι.

Μπορούν τα βρέφη να είναι αλλεργικά στο σπανάκι;

Μερικά μωρά έχουν αλλεργική αντίδραση στο σπανάκι. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να προσέχετε τα σημάδια αυτά και φροντίστε να αποφύγετε να δώσετε παιδικό φαγητό σπανάκι στο μικρό σας με κάθε κόστος.

Συμπτώματα αλλεργιών σπανάκι

• Μπορούν να εμφανιστούν μικρά εξανθήματα σε μορφή συμπλέγματος. Είναι αρκετά φαγούρα επίσης.
• Το μωρό θα δοκιμάσει πόνο στην κοιλιά και επίσης θα βιώσει διάρροια.
• Οίδημα παρατηρείται γύρω από τη μύτη, τα βλέφαρα και τα μάτια.
• Το μωρό παλεύει με αναπνοή και έχει δύσπνοια.

Λοιπόν, μπορεί να σας φανεί λίγο δύσκολο να ταΐσετε το σπανάκι του παιδιού σας, επειδή πολλά παιδιά δεν απολαμβάνουν τη γεύση του σπανάκι. Ένα τέχνασμα για αυτό είναι να τους κάνουν να παρακολουθούν το κινούμενο σχέδιο "Popeye The Sailor Man", και γνωρίζετε ότι μπορεί να το σκάσουν στο στόμα τους για την αγάπη του Popeye.