15 εύκολες και γευστικές συνταγές κοτόπουλου για παιδιά

Περιεχόμενο:

Το κοτόπουλο για τα παιδιά όχι μόνο γεμίζει αλλά είναι αρκετά θρεπτικό για τα αναπτυσσόμενα σώματα τους. Αλλά τις περισσότερες φορές, τα πιάτα με βάση το κοτόπουλο μπορεί να προετοιμαστούν μόνο τα σαββατοκύριακα ή ορισμένες φορές. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες απλές συνταγές που μπορούν να γίνουν γρήγορα για τα παιδιά και θα μπορούσαν να είναι μέρος του σχολείου tiffin επίσης.

Απλές και γρήγορες συνταγές κοτόπουλου ιδέες για παιδιά

Εδώ είναι μερικές απλές συνταγές με κοτόπουλο που τα παιδιά σας θα αγαπήσουν.

1. Rolls με πλήρωση κοτόπουλου

Επίσης γνωστή ως enchiladas, αυτή είναι μια τέλεια συνταγή για να φέρει την ημέρα στο τέλος ως οικογένεια.

Τι θα χρειαστείτε

• 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα
• 8 - 10 rotis
• Ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• Ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ
• Σάλτσα ντομάτας
• Γαρύφαλλο σκόρδο
• Αποξηραμένη ρίγανη
• Αποξηραμένο μαϊντανό
• Σάλτσα Taco
• Ψιλοκομμένες πιπεριές
• Κρέμα γάλακτος
• Νερό
• Αλας
• Τσίλι σε σκόνη
• Πιπέρι

Πως να προετοιμαστείς

1. Προετοιμάστε το φούρνο θερμαίνοντάς το σε 180 μοίρες
2. Πάρτε ένα μη κολλητικό τηγάνι και το πετρέλαιο θέρμανσης σε αυτό. Τοποθετήστε το κοτόπουλο και αφήστε το να μαγειρέψει ώστε να εξαφανιστεί η τρυφερότητά του και το ροζ χρώμα.
3. Αποστραγγίστε το πλεόνασμα λίπους από τα στήθη κοτόπουλου. Τοποθετήστε το σε μια πινακίδα και κόψτε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Βάλτε τα κομμάτια πίσω στο τηγάνι και μαγειρέψτε περαιτέρω.
4. Ξεκινήστε προσθέτοντας μαϊντανό, κρεμμύδι, ξινή κρέμα, ρίγανη, πιπέρι και τυρί τσένταρ. Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να αρχίσει να λιώσει το τυρί.
5. Προσθέστε σάλτσα ντομάτας, ψιλοκομμένες πιπεριές, σκόνη τσίλι, σκόρδο και αλάτι και ανακατέψτε το καλά μαζί.
6. Τοποθετήστε τις τορτίγες σε ένα πιάτο και ρίξτε το κοτόπουλο μέσα σε αυτά σε ίσες ποσότητες. Τοποθετήστε τα στο ταψί.
7. Προσθέστε τις επάλξεις του τυριού cheddar και της σάλτσας taco και τοποθετήστε τις στο φούρνο.
8. Αφήστε τους να ψήνουν ακάλυπτα για περίπου μισή ώρα και στη συνέχεια να κρυώσουν.

Χρόνος που απαιτείται - 90 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 4 πλάκες

2. Κρέπες κοτόπουλου με σπαράγγια

Αυτά μπορεί να πάρουν κάποιο χρόνο για να προετοιμαστούν, αλλά αυτές οι κρέπες κοτόπουλου έχουν την τέλεια ισορροπία και συνδυασμό πρωτεϊνών, ινών και πολλών άλλων θρεπτικών ουσιών, καθιστώντας το ένα υπέροχο πρωινό για ένα Σαββατοκύριακο.

Τι θα χρειαστείτε

• Ένα φλιτζάνι σπαράγγια
• Μερικά αυγά
• σάλτσα Worcestershire
• Ζάχαρη
• Κρέμα γάλακτος
• Ψημένο ζαμπόν
• Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο
• Συμπυκνωμένη σούπα κοτόπουλου
• Γάλα
• Τριμμένο τυρί παρμεζάνα
• Αλεύρι
• Μαγιονέζα
• Μοσχοκάρυδο

Πως να προετοιμαστείς

1. Πάρτε ένα μπολ και ρωγμή ανοίξτε τα αυγά σε αυτό με λίγο γάλα. Χτυπάμε το μίγμα μαζί. Προσθέστε ζάχαρη και αλεύρι σε αυτό και χτυπήστε καλά. Τοποθετήστε το μπολ στο ψυγείο, καλυμμένο, για μια ώρα.
2. Πάρτε ένα τηγάνι και λιπαίνετε ελαφρά. Ζεσταίνετε και προσθέστε το κτύπημα κρέπα στο κέντρο. Απλώστε το με ένα κουτάλι για να καλύψετε ολόκληρο το τηγάνι.
3. Μόλις στεγνώσει το πάνω μέρος, γυρίστε το και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά για μερικά δευτερόλεπτα. Επαναλάβετε τη διαδικασία για να κάνετε όσες κρέπες θέλετε.
4. Πάρτε ένα μπολ και προσθέστε σούπα κοτόπουλου, μοσχοκάρυδο και τη σάλτσα Worcestershire σε αυτό. Ανακατέψτε το σωστά και πάρτε ένα μικρό μέρος αυτού σε ένα ξεχωριστό κύπελλο.
5. Στο υπάρχον μπολ με το μίγμα, προσθέστε τα σπαράγγια, το ζαμπόν και το κοτόπουλο και ανακατέψτε το σωστά. Πάρτε δύο κουτάλια αυτού του μίγματος και το ρίχνετε απαλά στην κρέπα. Τραβήξτε τη κρέπα για να την καλύψετε σφιχτά.
6. Λιπάνετε ένα δίσκο ψησίματος και τοποθετήστε τις κρέπες σε αυτό με την ανοιχτή πλευρά κάτω.
7. Ρίξτε το μίγμα από το κύπελλο πάνω στις κρέπες και προσθέστε λίγο τριμμένο τυρί παρμεζάνας πάνω από αυτό.
8. Τοποθετήστε το δίσκο στο φούρνο και ψήνετε για περίπου μισή ώρα σε θερμοκρασία 190 μοίρες.
9. Ανακατέψτε την κρέμα και τη μαγιονέζα και απλώστε το μίγμα πάνω από τις κρέπες. Προσθέστε περισσότερο τυρί, εάν απαιτείται. Φύστε τις κρέπες για 5 λεπτά μέχρι να γίνουν καφέ.

Χρόνος που απαιτείται - 40 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 4 πλάκες

3. Σούπα κοτόπουλου με χυλοπίτες

Μια ωραία υγιή σούπα κοτόπουλου είναι το τέλειο φαγητό για οποιαδήποτε ασθένεια καθώς και για την ενίσχυση της δύναμης.

Τι θα χρειαστείτε

• Μερικά φλιτζάνια ζυμαρικά αυγών
• Περίπου 12 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
• Πουλερικά καρύκευμα
• Φυτικό λάδι
• Αραβοσίτου
• Ψιλοκομμένο σέλινο
• Ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο κοτόπουλο σε κύβους
• Νερό
• Αλας

Πως να προετοιμαστείς

1. Πάρτε ένα μπολ και ανακατέψτε το νερό με λίγο αλάτι σε αυτό. Βράστε το. Αφού αρχίσει να βράζει, προσθέστε ζυμαρικά αυγών και φυτικό έλαιο και αφήστε το να βράσει για άλλα δέκα λεπτά. Εάν οι νούγιες φαίνονται μαγειρεμένες, σταματήστε τη θερμότητα και αποστραγγίστε το νερό.
2. Σε μια κατσαρόλα, βάλτε το ζωμό, αλάτι και καρύκευμα μαζί. Όταν βράζει, προσθέστε το σέλινο και το κρεμμύδι σε αυτό. Ανακατέψτε καλά και στη συνέχεια καλύψτε με ένα καπάκι. Αφήστε το να καθίσει σε χαμηλή φλόγα για περίπου 12-15 λεπτά.
3. Πάρτε ένα μικρό μπολ και προσθέστε νερό με κάποιο άμυλο αραβοσίτου. Αφήστε να διαλύσει πλήρως, στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα στη σούπα αργά, ενώ αναδεύεται συνεχώς.
4. Μόλις επιτευχθεί η απαιτούμενη συνοχή, ανακατέψτε τα ζυμαρικά και ανακατέψτε καλά, αφήστε το να ζεσταθεί για λίγο.

Χρόνος που απαιτείται - 45 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 12 κύπελλα

4. Κοτόπουλο και Σπανάκι Ανοιχτό Τάρτα

Επίσης γνωστό ως quiche, αυτό είναι ακόμα ένα θρεπτικό στοιχείο που αξίζει να έχει στην αρχή της ημέρας. Η διατήρηση του κατεψυγμένου κοτόπουλου στο απόθεμα συμβάλλει στη μείωση του χρόνου προετοιμασίας σε αυτό.

Τι θα χρειαστείτε

• Δύο τσαμπιά φρέσκο ​​σπανάκι
• Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο κοτόπουλο
• Μαγιονέζα
• Γάλα
• Ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• Ασταθής κρούστα πίτας
• Ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ
• Μερικά αυγά
• Αλας
• Πιπέρι

Πως να προετοιμαστείς

1. Πάρτε την κρούστα της πίτας και πασπαλίστε την με ψιλοκομμένο τυρί τσένταρ. Αφήστε το να καθίσει.
2. Πάρτε ένα μπολ και προσθέστε το κοτόπουλο, το κρεμμύδι, το σπανάκι και το τυρί μαζί σε αυτό. Ανακατέψτε το σωστά.
3. Τοποθετήστε το μίγμα κοτόπουλου στο εσωτερικό της κρούστας πίτας ομοιόμορφα.
4. Πάρτε ένα άλλο μπολ και προσθέστε μαγιονέζα, πιπέρι, αλάτι και αυγά σε αυτό. Τραβήξτε το σωστά και ρίξτε αυτό το μίγμα πάνω από τα αντικείμενα στην πίτα.
5. Τοποθετήστε την πίτα στο φούρνο και ψήνετε για περίπου 40-45 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Χρόνος που απαιτείται - 75 λεπτά.

Συνολικές μερίδες - 6 πλάκες.

5. Τσίλι κοτόπουλο

Αυτή είναι μια από τις συνταγές κοτόπουλου για τα παιδιά που τα ινδικά σπίτια είναι υποχρεωμένα να κάνουν. Είναι αρκετά διασκεδαστικό καθώς έχει τη σωστή ποσότητα μπαχαρικών και είναι υπέροχο να τρώτε σε μια κρύα χειμωνιάτικη νύχτα.

Τι θα χρειαστείτε

• 6 αποξηραμένες και χωρίς δέρμα μισές μερίδες στήθους κοτόπουλου
• Ελαιόλαδο
• Σκόνη σκόρδου
• Κύμινο σε σκόνη
• Ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• Μερικά φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
• Ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές
• Αποστραγγισμένοι και ξεπλυμένοι κόκκοι κανελίνι
• Ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
• Ρίγανη
• Cilantro
• Κόκκινη σκόνη πιπεριού
• Τριμμένο τυρί

Πως να προετοιμαστείς

1. Πάρτε ένα μεγάλο δοχείο και προσθέστε το ελαιόλαδο σε αυτό. Ζεσταίνουμε και προσθέτουμε κρεμμύδια σε αυτό. Ανακατέψτε για μερικά λεπτά και προσθέστε το κοτόπουλο σε αυτό. Συνεχίστε να ανακατεύετε και αφήστε το να μαγειρέψει για περίπου 5 λεπτά.
2. Αργότερα, προσθέστε το κόλιανδρο, τη σκόνη κόκκινου πιπεριού, τη σκόνη κύμινου, την ρίγανη, τις ψιλοκομμένες πιπεριές, τη σκόνη σκόρδου και το ζωμό κοτόπουλου σε αυτό και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το μίγμα να καθίσει σε χαμηλή φωτιά για 12-15 λεπτά.
3. Στη συνέχεια, προσθέστε τα φασόλια στο μίγμα και ανακατέψτε το για άλλη μια φορά. Αφήστε το να σιγοβράσει για περίπου 10 λεπτά.
4. Αφού μαγειρευτεί, το βάζουμε με λίγο τυρί και πράσινο κρεμμύδι.

Χρόνος που απαιτείται - 35 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 6 πλάκες

6. Hash Brown με λουκάνικο κοτόπουλου

Αυτό είναι ένα γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο πιάτο που δεν μπορεί να αντισταθεί από τα παιδιά για ένα θρεπτικό πρωινό πρωινό.

Τι θα χρειαστείτε

• Ένα ζευγάρι φλιτζάνια κατεψυγμένων καφέ πατάτες
• 4 κουταλιές λουκάνικου κοτόπουλου
• Βούτυρο
• Τυρί τσένταρ
• Το τυρί Gouda
• ψωμί σικάλεως

Πως να προετοιμαστείς

1. Διαβάστε το πακέτο καφετί καφέ για οδηγίες και μαγειρέψτε ανάλογα.
2. Πάρτε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε τα κομμάτια λουκάνικα σε αυτό μέχρι να αρχίσουν να γίνονται καφέ.
3. Πάρτε ένα άλλο τηγάνι και το θερμαίνετε σε μια μεσαία φλόγα. Πάρτε τις φέτες ψωμιού σίκαλης και βούτυρο τους στη μία πλευρά. Τοποθετήστε την βουτυρωμένη πλευρά προς τα κάτω στο ταψί.
4. Προσθέστε φέτες τυριού σε κάθε φέτα ψωμιού, μαζί με πατσέτα λουκάνικου, τυρί τσένταρ και καστανές πατάτες. Καλύψτε τα με τις άλλες φέτες ψωμιού, κρατώντας την πλευρά του βουτύρου ανοιχτή.
5. Γυρίστε τους έτσι ώστε κάθε βουτυρωμένη πλευρά να μαγειρεύεται σε ανοικτό καφέ χρώμα. Το τυρί θα λιώσει επίσης.

Χρόνος που απαιτείται - 25 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 2 πλάκες

7. Κοτόπουλο στη σχάρα με πατάτα

Όταν ψάχνετε για γρήγορες συνταγές κοτόπουλου για το δείπνο των παιδιών, αυτό είναι γρήγορο και γρήγορο για να εξυπηρετήσει επίσης.

Τι θα χρειαστείτε

• 4 αποφλοιωμένα στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα
• Πλούσια σε φέτες κρεμμύδια
• Αποφλοιωμένες και τεμαχισμένες πατάτες
• Μανιτάρια κομμένα σε κουμπιά
• Αποξηραμένες και κομμένες πιπεριές
• Αποξηραμένο θυμάρι
• Αποξηραμένο βασιλικό
• Σκόνη σκόρδου
• μηλόξυδο
• Φυτικό λάδι
• Πιπέρι
• Αλας

Πως να προετοιμαστείς

1. Προετοιμάστε μια εξωτερική σχάρα προθέρμαντάς την.
2. Πάρτε ένα μπολ και προσθέστε λάδι σε αυτό. Επακολουθήστε με ξίδι, αποξηραμένο βασιλικό και θυμάρι, σκόνη σκόρδου, αλάτι, πιπέρι. Ανακατέψτε όλα μαζί.
3. Πάρτε αλουμινόχαρτο και κόψτε το σε 4 τετράγωνα. Τοποθετήστε ένα στήθος κοτόπουλου στο κέντρο μιας πλατείας και προσθέστε λαχανικά και μανιτάρια σε αυτό. Ρίξτε το προηγουμένως παρασκευασμένο μίγμα πάνω του και κλείστε το φύλλο για να δημιουργήσετε ένα πακέτο.
4. Επαναλάβετε το ίδιο και για άλλα πακέτα.
5. Τοποθετήστε τα πακέτα αυτά στη σχάρα και τα βράζετε για περίπου 45 λεπτά στη μεσαία φλόγα.

Χρόνος που απαιτείται - 50 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 4 πλάκες

8. Κοτόπουλο και αυγό Hash

Έχεις απομείνει κοτόπουλο και ζαμπόν; Βάλτε τα όλα μαζί για να φτιάξετε ένα υπέροχο πλούσιο σε πρωτεΐνη πρωινό.

Τι θα χρειαστείτε

• Κοτόπουλο μηρό με οστά
• Ζωμό κοτόπουλου
• Αποφλοιωμένες και τεμαχισμένες πατάτες
• Πιτυριωμένο πιπέρι
• Ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
• Θυμάρι
• Πάπρικα
• Σκελίδες σκόρδο
• Φυτικό λάδι
• Πιπέρι
• Αλας

Πως να προετοιμαστείς

1. Πάρτε ένα τηγάνι και προσθέστε λίγο λάδι σε αυτό. Ζέστανέ το.
2. Προσθέστε καρυκεύματα αλατιού και πιπεριού στο κοτόπουλο και τοποθετήστε το στο τηγάνι. Αφήνετε να μαγειρεύετε για δέκα λεπτά σε κάθε πλευρά έως ότου είναι τελείως χρυσαφίσιο.
3. Αφαιρέστε το λίπος. Ρίξτε το ζωμό κοτόπουλου στο τηγάνι και αφήστε το να μαγειρεύει σε χαμηλή φωτιά για περίπου μισή ώρα.
4. Βγάλτε το κοτόπουλο και κόψτε το. Αφαιρέστε απαλά το λίπος από το τηγάνι και κρατήστε το σε ένα φλιτζάνι.
5. Πάρτε ένα δοχείο και γεμίστε το με νερό. Τοποθετήστε τις πατάτες σε αυτό και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά. Αφήστε το νερό να βράσει μία φορά και μετά αποστραγγίστε το.
6. Στο ίδιο τηγάνι όπως και πριν, προσθέστε πατάτες, πιπέρι σε κύβους, κρεμμύδια και κρεμμύδια και τα σοτάρετε για λίγα λεπτά. Προσθέστε το θυμάρι και την πάπρικα και σοτάρετε λίγο περισσότερο.
7. Αργότερα, προσθέστε το κοτόπουλο σε αυτό και σοτάρετε για λίγα λεπτά, καθώς αρχίζετε να προσθέτετε το αποβουτυρωμένο λίπος από το κύπελλο, όπως απαιτείται.
8. Αφαιρέστε τη φλόγα και πασπαλίστε τα χόρτα κρεμμυδιού πάνω από αυτό.

Χρόνος που απαιτείται - 30 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 4 πλάκες

9. Nuggets κοτόπουλου

Αυτά μπορεί να είναι σνακ ή να συνοδεύουν το δείπνο. Τα κομματάκια κοτόπουλου μπορούν να πάνε οπουδήποτε και παντού.

Τι θα χρειαστείτε

• 3 τεμάχια στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
• Αποξηραμένο βασιλικό
• Αποξηραμένο θυμάρι
• Λιωμένο βούτυρο
• Τριμμένη φρυγανιά
• Τριμμένο τυρί παρμεζάνα
• Αλας

Πως να προετοιμαστείς

1. Προετοιμάστε το φούρνο θέρμανση του σε 200 μοίρες. Πάρτε ένα φύλλο μπισκότων και λιπαίνετε καλά.
2. Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου σε ένα πιάτο και τα κόψτε σε κύβους.
3. Πάρτε ένα μπολ και ανακατέψτε το αλάτι, το θυμάρι, το βασιλικό, το τυρί και τα ψιλοκομμένα.
4. Βυθίστε τα κύβους κοτόπουλου στο βούτυρο και στη συνέχεια τα τυλίξτε στο μείγμα για να πάρετε μια καλή επίστρωση. Τοποθετήστε αυτούς τους κύβους στο φύλλο. Επαναλάβετε για όλους τους κύβους.
5. Τοποθετήστε αυτούς τους κύβους στο φούρνο και ψήστε για περίπου 15-20 λεπτά.

Χρόνος που απαιτείται - 40 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 6 πλάκες

10. Σάντουιτς Mayo Κοτόπουλου

Το ταχύτερο πρωινό κοτόπουλου που θα μπορούσατε να φτιάξετε ποτέ μαζί.

Τι θα χρειαστείτε

• 3 / 4ο κιλό κοτόπουλο κοτόπουλου
• Μαγιονέζα
• Φέτες ψωμιού
• Ψιλοκομμένο σέλινο
• Βούτυρο
• Πιπέρι
• Αλας

Πως να προετοιμαστείς

1. Πλένετε και καθαρίζετε σωστά το κοτόπουλο. Τοποθετήστε το σε λίγο αλατισμένο νερό και βράστε το μέχρι να είναι τρυφερό. Πάρτε το κοτόπουλο έξω και το τεμαχίστε.
2. Προσθέστε το πιπέρι, το σέλινο και τη μαγιονέζα στο τεμαχισμένο κοτόπουλο και ανακατέψτε το σωστά.
3. Πάρτε τις φέτες ψωμιού και βούτυρο τους καλά. Τοποθετήστε τις φέτες σε μια πινακίδα με την πλευρά βουτύρου στραμμένη προς τα επάνω. Προσθέστε το μίγμα κοτόπουλου σε αυτό ομοιόμορφα.
4. Καλύψτε το με μια άλλη βουτυρωμένη φέτα ψωμιού για να φτιάξετε ένα σάντουιτς.

Χρόνος που απαιτείται - 30 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 3 πλάκες

11. Απαλό ρύζι κοτόπουλου μάνγκο

Το παράξενο μπορεί να είναι το όνομα, αλλά οι γεύσεις συμπληρώνουν το ένα το άλλο τόσο καλά, συνοδεύοντάς το με το ρύζι είναι ο καλύτερος τρόπος για το φαράγγι σε αυτό.

Τι θα χρειαστείτε

• 4 τεμάχια στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς κόκαλα
• Μαγειρεμένο ρύζι
• Φέτες μαγγανιού
• Σκελίδες σκόρδο με κιμά
• Κιμάς τσίλι
• Μεγάλες λωρίδες κίτρινων κόκκινων πιπεριών
• Λεμόνι σε λεπτές φέτες
• Σάλτσα δαμάσκηνου

Πως να προετοιμαστείς

1. Πάρτε ένα ταψί και προσθέστε λάδι σε αυτό. Ζεσταίνουμε και προσθέτουμε κρεμμύδια, πιπεριές. Ανακατέψτε τα για λίγα λεπτά και αφήστε τα να μαλακώσουν.
2. Προσθέστε πιπεριές τσίλι και ανακατέψτε για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να εκπέμπει τη μυρωδιά του.
3. Προσθέστε το κοτόπουλο και τις φέτες μάνγκο μαζί με το χυμό του στο μείγμα. Ανακατέψτε καλά και αφήστε το να μαγειρέψει καλά για περίπου 8-10 λεπτά.
4. Μόλις το κοτόπουλο δεν είναι ροζ ή τρυφερό, γυρίστε το και αφήστε το να μαγειρέψει σε κάθε πλευρά.
5. Προσθέστε σάλτσα δαμάσκηνου σε αυτό το μείγμα και συνεχίστε να το μαγειρεύετε μέχρι να κολλήσει όλο το μείγμα.
6. Αφαιρέστε τη θερμότητα και προσθέστε την στο μαγειρεμένο ρύζι.

Χρόνος που απαιτείται - 40 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 8 πλάκες

12. Μέλι μουστάρδα ψητό κοτόπουλο

Γρήγορη, γλυκιά, ξινή, θρεπτική, αυτή η ενιαία συνταγή χτυπά πολλαπλά σημάδια.

Τι θα χρειαστείτε

• 6 χωρίς μισή μερίδα στήθους κοτόπουλου χωρίς δέρμα
• Αποξηραμένο μαϊντανό
• Πάπρικα
• Αποξηραμένο βασιλικό
• Μουστάρδα
• Μέλι
• Πιπέρι
• Αλας

Πως να προετοιμαστείς

1. Προετοιμάστε το φούρνο θερμαίνοντάς το σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
2. Πάρτε ένα ταψί και λιπαίνετε καλά. Βάλτε το κοτόπουλο σε αυτό και πασπαλίζουμε πιπέρι και αλάτι σε αυτό.
3. Πάρτε ένα μπολ και προσθέστε μουστάρδα, πάπρικα, μαϊντανό και βασιλικό μαζί. Ανακατεύουμε το σωστά και ρίχνουμε ένα μέρος αυτής πάνω από το κοτόπουλο, το απλώνουμε ομοιόμορφα.
4. Ψήστε το κοτόπουλο για περίπου 25-30 λεπτά στο φούρνο. Βγάλτε το πιάτο και ανασηκώστε τα κομμάτια κοτόπουλου. Ρίξτε το υπόλοιπο μίγμα πάνω από το κοτόπουλο και το βάζετε πίσω στο φούρνο. Ψήστε για άλλα 10-15 λεπτά. Το κοτόπουλο δεν θα είναι πλέον ροζ.
5. Αφήστε το να παραμείνει για 8-10 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Χρόνος που απαιτείται - 60 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 6 πλάκες

13. Μπιφτέκι κοτόπουλου

Γιατί να βγείτε σε αρθρώσεις γρήγορου φαγητού όταν μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας burger από κοτόπουλο στο σπίτι!

Τι θα χρειαστείτε

• ½ κιλό κοτόπουλο
• Burger Buns
• Ελαιόλαδο
• Τριμμένο κρεμμύδι
• Σκελίδες σκόρδο με κιμά
• Αυγό
• Τριμμένη φρυγανιά
• Πιπέρι
• Αλας

Πως να προετοιμαστείς

1. Πάρτε ένα μπολ και προσθέστε όλα τα κοτόπουλα, το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο, τα ψωμιά και το αυγό. Ανακατέψτε το σωστά.
2. Καθαρίστε τα χέρια σας και πάρτε μερίδα αυτού του μείγματος στις γροθιές σας. Συμπληρώστε το σωστά χρησιμοποιώντας τα χέρια σας για να δημιουργήσετε μια επίπεδη πατίνα κοτόπουλου έξω από αυτό.
3. Πάρτε ένα άλλο πιάτο και απλώστε τα ψίχουλα σε όλο το. Τοποθετήστε το πατίνα σε αυτό και αφήστε το να καλύπτεται ομοιόμορφα. Επαναλάβετε για όλα τα κομμάτια.
4. Πάρτε μια κατσαρόλα και προσθέστε λίγο ελαιόλαδο σε αυτό. Κρατώντας το μέσο φλόγας, προσθέστε όλα τα κομμάτια σε αυτό και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει καφέ.
5. Τοποθετήστε τα κομμάτια αυτά ανάμεσα στα κουλούρια του μπιφτέκι. Χρησιμοποιήστε επίσης σαλάτες, εάν απαιτείται.

Χρόνος που απαιτείται - 20 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 4 πλάκες

14. Ψημένα κοτόπουλα σπαγγέτι

Πηγαίνετε Ιταλικά με αυτή την προετοιμασία και εκπλήξτε τα παιδιά σας με ένα υπέροχο γεύμα.

Τι θα χρειαστείτε

• 3 αποξηραμένα κομμάτια στήθους κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
• Επεξεργασμένο τυρί Velveeta
• Μακαρόνια
• Σκόνη σκόρδου
• Γλυκό ντομάτες
• Συμπυκνωμένη σούπα κοτόπουλου
• Πιπέρι
• Αλας

Πως να προετοιμαστείς

1. Πάρτε ένα δοχείο και προσθέστε νερό σε αυτό. Βάλτε το σε βράση και προσθέστε το κοτόπουλο σε αυτό με λίγο αλάτι. Αφήστε το κοτόπουλο να μαγειρέψει σε αυτό. Αργότερα, αφαιρέστε το κοτόπουλο και αφήστε το νερό να βράσει.
2. Προσθέστε μακαρόνια στο βραστό νερό και αφήστε το να μαγειρέψει για περίπου 10 λεπτά. Μόλις μαλακώσετε, αφαιρέστε το ζωμό και τοποθετήστε την κατσαρόλα πίσω στη φλόγα.
3. Τρίψτε το κοτόπουλο και προσθέστε το στα μακαρόνια μαζί με τη σούπα κοτόπουλου, τις ντομάτες, τις πιπεριές τσίλι και το τυρί. Προσθέστε σκόνη σκόρδου, πιπέρι και αλάτι για να πάρετε τη σωστή γεύση. Αφήνετε να μαγειρέψετε για λίγα λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί και στη συνέχεια να το σερβίρετε.

Χρόνος που απαιτείται - 20 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 9 πλάκες

15. Κοτόπουλο σαλάτα

Κοτόπουλο φέρνει τη διατροφή και τα λαχανικά φέρνουν την υγεία. Βάλτε τα μαζί και έχετε ένα θρεπτικό υγιεινό στοιχείο διατροφής.

Τι θα χρειαστείτε

• ½ κιλό χωρίς κόκαλα κομμάτια στήθους κοτόπουλου χωρίς δέρμα
• Αποστραγγισμένα και ξεπλυμένα μαύρα φασόλια
• Ξεπλένεται και ψιλοκομμένο πράσινο μαρούλι
• Σκελίδες σκόρδο με κιμά
• Μέλι
• Ξύδι
• Χυμός λεμονιού
• Ελαιόλαδο
• Λεμόνι σε φέτες
• Γλυκό πιπέρι με καρυκεύματα
• Αποφλοιωμένο και τεμαχισμένο μάνγκο
• Πιπέρι
• Αλας

Πως να προετοιμαστείς

1. Πάρτε ένα μπολ και προσθέστε το ξύδι, το σκόρδο, το μέλι, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι σε αυτό. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να αναμειχθεί με λεπτό τρόπο. Προσθέστε το ελαιόλαδο και ανακατέψτε το.
2. Χρησιμοποιήστε αυτό το ντύσιμο για τα στήθη κοτόπουλου. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο ψυγείο αφού έχετε καλύψει για περίπου μία ώρα.
3. Προετοιμάστε μια σχάρα θερμαίνοντάς την σε μεσαία φλόγα. Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου σε αυτό και τα μαγειρέψτε καλά.
4. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε φέτες σταφίδας, πιπεριά, μαρούλι, μάνγκο μαζί με το υπόλοιπο τμήμα του ντυσίματος. Πετάξτε όλα μαζί για να τα αναμίξετε σωστά.
5. Κόψτε το μαγειρεμένο κοτόπουλο σε πολλά κομμάτια και ανακατέψτε το με τη σαλάτα.

Χρόνος που απαιτείται - 100 λεπτά

Συνολικές μερίδες - 4 πλάκες

Η προσθήκη κοτόπουλου σε διάφορα γεύματα είναι μια απόλαυση, καθώς μπορούν να γίνουν πολλαπλές προετοιμασίες. Ακριβώς από τη λήψη συνταγών πρωινού με κοτόπουλο για τα παιδιά, μέχρι την προετοιμασία τους για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, αυτό παίρνει τη μορφή ενός γεμιστικού και θρεπτικού γεύματος, καθώς και ένα γρήγορο σνακ, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.