20 υγιεινά τρόφιμα για τα μικρά παιδιά για να πάρει βάρος
Είναι σημαντικό οι γονείς να βρίσκονται στην κορυφή του παιχνιδιού για να δουν εάν το αναπτυξιακό διάγραμμα του μωρού τους παρουσιάζει σημαντική άνοδο ανάλογα με την ηλικία και το φύλο τους. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι το μικρό παιδί σας τρώει καλά αλλά δεν κερδίζει πάρα πολύ βάρος. Σίγουρα δεν αποτελεί λόγο ανησυχίας. Μερικά παιδιά έχουν υψηλό μεταβολικό ρυθμό και καίνε θερμίδες πιο γρήγορα. Επομένως, είναι σημαντικό να συμπληρώσετε τη διατροφή τους με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα που θα διατηρήσουν τον ενεργό τρόπο ζωής τους. Από την άλλη πλευρά, τα υποσιτιζόμενα παιδιά τείνουν να υποφέρουν από κόπωση, ευερεθιστότητα και αργή ανάπτυξη. Μια θρεπτική διατροφή μπορεί να τους βοηθήσει να βγάλουν βάρος και να αποκτήσουν τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνες για σταθερή ανάπτυξη. Από την άλλη πλευρά, το υπερβολικό βάρος θα μπορούσε να οδηγήσει σε παχυσαρκία η οποία θα μπορούσε να οδηγήσει σε πολλές ασθένειες του τρόπου ζωής σε νεαρή ηλικία. Το λίπος είναι απαραίτητο για τη δίαιτα ενός παιδιού, αλλά είναι το σωστό είδος λίπους που πρέπει να συμπεριληφθεί, που βοηθά στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και των ορμονών τους. Ένας διαιτολόγος θα μπορούσε να σας βοηθήσει να καταλήξετε σε ένα προσαρμοσμένο διάγραμμα διατροφής για να διασφαλίσετε ότι το παιδί σας θα ωφεληθεί από τα θρεπτικά συστατικά σε όλα τα είδη τροφίμων.
Τρόφιμα για την αύξηση του βάρους στα μικρά παιδιά
Ένα μικρό παιδί θα πάρει όλο και πιο θορυβώδες με τη διατροφή τους, καθώς αυτοί είναι ανεξάρτητοι με τους τρόπους τους. Οι γονείς συχνά θα βρεθούν να ασχολούνται με επιλεκτικούς τρώγοντες καθώς θέλουν ποικιλία στη διατροφή τους. Τα τρόφιμα που εξυπηρετούνται στα νήπια πρέπει να καλύπτουν τις αναπτυσσόμενες γεύσεις τους, παρέχοντάς τους τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να παραμείνουν ενεργά και να επιτύχουν υγιή ρυθμό ανάπτυξης. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να συμπεριλάβετε διαφορετικά τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά στη διατροφή του παιδιού σας, για να διασφαλίσετε ότι θα παραμείνουν υγιείς.
1. Μητρικό γάλα
Το μητρικό γάλα είναι το καλύτερο φαγητό για ένα μωρό μέχρι την ηλικία των 6 μηνών και ακόμη και μέχρι να γυρίσει 1. Χρειάζεται θηλασμός μέχρι 6 μήνες για να πάρει το παιδί τη μέγιστη διατροφή και να πάρει βάρος. Για να τρώει ένα μωρό, η μητέρα πρέπει να τρώει τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα για να αυξήσει την παροχή γάλακτος. Μία θηλάζουσα μητέρα συνιστάται να έχει ημέρες, η σκόνη από κύμινο και σπόρους μάραθου με desi ghee, φύλλα fenugreek και φύλλα άνηθο.
2. Σιτηρά / Chapattis / Βραστά λαχανικά:
Σε ηλικία περίπου 2 ετών, μπορείτε να ξεκινήσετε με τα τρόφιμα με δάκρυα τα οποία το παιδί σας μπορεί να χειριστεί. Δοκιμάστε να τις τρώτε μερικά δημητριακά πρωινού όπως τα δημητριακά που έχουν εμποτιστεί στο γάλα. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε μερικά κομμάτια ή γεμιστά paratha λαχανικών που διαδίδονται με ghee σε μικρά κομμάτια. Εάν τρώτε συναντήσατε, σερβίρετε μερικά τεμαχισμένα κομμάτια κοτόπουλου.
3. Φρούτα
Μπανάνα, cheeku (σαπότα), μάνγκο, κρέμα μήλου είναι μερικές μεγάλες επιλογές τροφίμων που μπορούν να δοθούν ως κομμένα φρούτα ή να προστεθούν σε κρέμα γάλακτος ή παγωτό Milkshakes. Μπορείτε να κάνετε smoothies με αυτά τα φρούτα πασπαλίζονται με μέλι σε σκόνη καρύδια και τυρόπηγμα. Οι μπανάνες είναι μια καλή φυσική πηγή ενέργειας και υδατάνθρακες που περιέχουν 105 θερμίδες.
4. Λαχανικά
Προσθέστε πολλά πράσινα φυλλώδη λαχανικά στη διατροφή του παιδιού σας. Το σπανάκι, τα φύλλα σέσκουλας, τα καρότα, η κολοκύθα, τα φασόλια και άλλα είναι μια πλούσια πηγή ορυκτών και βιταμινών. Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε μία μερίδα από κάθε ένα από αυτά τα λαχανικά κάθε μέρα. Τα μπιζέλια είναι πλούσια σε βιταμίνες και διαιτητικές ίνες και αποτελούν μια μεγάλη πηγή τροφής για υψηλές θερμίδες.
5. Αυγά
Τα αυγά είναι πλούσιες πηγές πρωτεϊνών και ωφέλιμες όσον αφορά την προσθήκη θερμίδων. Τα αυγά μπορούν να σερβιριστούν ως βρασμένα, τηγανητά ή απλωμένα σε μια ομελέτα. Ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε αυγά στη διατροφή είναι με την προσθήκη τους σε κρέμες, τηγανίτες ή γέμιση για chapatti ρολά. Το French toast είναι μια άλλη μεγάλη επιλογή για μια πρόσληψη υδατανθράκων και θερμίδων.
6. Ψάρια / Κρέας / Πουλερικά
Τα ψάρια είναι μια μεγάλη πηγή Ωμέγα 3 η οποία είναι εξαιρετικά ευεργετική για την ισχυρή ανάπτυξη των εγκεφάλων και των ορμονών. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνες. Το κοτόπουλο είναι πλούσιο σε χοληστερόλη, νιασίνη, μαγνήσιο, φώσφορο, βιταμίνη Β6 και Β12. Τα ψάρια μπορούν να προστεθούν σε κάρυ, ντοσα ή σάντουιτς. Το κοτόπουλο μπορεί να σερβιριστεί ως στιφάδο ή σούπα ή να προστεθεί στο ρύζι με τη μορφή κάρυ.
7. Πάναρ & τυρί:
Μπορείτε να κάνετε παχιά paneer στο σπίτι με πλήρες γάλα. Κόψτε τα σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος και τα προσφέρετε ως τροφή για τα δάχτυλα στο παιδί σας. Ένα ιδανικό σνακ για φαγητό χωρίς συνοδεία, μπορεί επίσης να προστεθεί στα parathas ως γέμιση ή σε κάρυ με ρύζι. Το τυρί είναι ένα άλλο φαγητό που είναι πλούσιο σε ασβέστιο και βοηθά επίσης τα παιδιά να βάζουν κάποιο υγιές λίπος. Το τυρί μπορεί να έχει μόνο του ή να προστεθεί σε σάντουιτς, χαπάτης ή ζυμαρικά και κάνει έναν θαυμάσιο συνδυασμό γεύσης και διατροφής.
8. Αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί:
Τα καρύδια είναι μεγάλα σνακ και ενισχυτές ενέργειας που ωφελούν την ανάπτυξη του παιδιού σας με πολλούς τρόπους. Τα καρύδια, τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, οι σταφίδες, οι μαύρες σταφίδες, οι ημερομηνίες και τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι εξαιρετικές επιλογές για να συμπεριλάβετε στο πρωινό του παιδιού σας. Προσπαθήστε να τους προσφέρετε καρύδια ή αποξηραμένα φρούτα ως εναλλακτική λύση σε σοκολάτες και καραμέλες. Θα αντισταθμίσουν τους πόθους της ζάχαρης και θα εξισορροπήσουν την πρόσληψη τροφής ταυτόχρονα.
9. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι πυκνά σε ποσότητα λίπους και θερμίδων που κατέχουν και αυτή η σύνθεση το καθιστά ιδανικό υγιεινό φαγητό για μικρά παιδιά και παιδιά. Ένα από τα καλύτερα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας για τα μικρά παιδιά, το αβοκάντο έχει υπέροχη γεύση σε σούπες, σούπες, σάλτσες, απλώματα και λείες. Η απαλή και πούδιστη υφή τείνει τα παιδιά.
10. Ragi
Ινδικό φαγητό για την αύξηση του σωματικού βάρους στα νήπια, το Ragi σερβίρεται σε χυλό σε μωρά από την ηλικία των 3 μηνών. Ένα κουάκερ ragi βρασμένο στο νερό με jaggery και ghee θα μπορούσε να βοηθήσει τα μικρά παιδιά να κερδίσουν βάρος. Το Ragi γεμίζει και κρατά τις κοιλιές τους γεμάτες για πολύ.
11. Άμυλο λαχανικά
Τα αμυλώδη λαχανικά όπως η πατάτα και η γλυκοπατάτα είναι πλούσια σε υγιή λίπη. Οι πατάτες είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας και υδατανθράκων, και τα παιδιά αγαπούν την πατάτα και το τυρί. Η γλυκιά πατάτα είναι πλούσια σε β-καροτένιο και ζάχαρη. Πουρές γλυκές πατάτες μεγάλη γεύση με φακές, γάλα, τυρί ή ακόμα και απλά.
12. Βούτυρο φυστικοβούτυρου
Το φυστικοβούτυρο έχει περιεκτικότητα σε φυσικό λάδι και λίπος καθιστώντας το πλούσιο σε θερμίδες. Θα μπορούσατε να εξαπλώσετε το φυστικοβούτυρο σε τοστ, μπισκότα, φρούτα και σάντουιτς. Για τα αλλεργικά μικρά παιδιά στα φιστίκια, δοκιμάστε άλλα καρύδια απλώνεται όπως το απλό φουντούκι, το εξάπλωμα αμυγδάλου ή η εξάπλωση σόγιας.
13. Ελαιόλαδο
Οι ελιές είναι πλούσιες σε λάδι που είναι πυκνό σε καλό λίπος. Έτσι, αν θέλετε το μωρό σας να βάλει κάποιο βάρος, προσπαθήστε να μαγειρέψετε το φαγητό σας στο ελαιόλαδο για να δείτε μερικά εκπληκτικά αποτελέσματα.
14. Ροδάκινο
Τα ροδάκινα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, διαιτητικές ίνες, νιασίνη και μια μεγάλη πηγή βιταμίνης C. Μπορείτε να καθαρίσετε τα ροδάκινα και να τα σερβίρετε με τη μορφή μιλκσέικ και smoothies μετά από έξι μήνες.
15. Ghee
Ένα άλλο σημαντικό συστατικό στην ινδική τροφή, το ghee θεωρείται ως ένα από τα καλύτερα τρόφιμα για την αύξηση του βάρους και επίσης βοηθά στην πέψη. Συνιστάται να ταΐζετε τα μωρά με περίπου 1 κουταλάκι τσαγιού ghee στο φαγητό τους κάθε μέρα. Ξεκινήστε με μερικές σταγόνες και αρχικά αυξήστε το σταδιακά. Το σπιτικό ghee είναι το καλύτερο και προσπαθεί να το χρησιμοποιήσει ενώ μαγειρεύει κάρυ και άλλες συνταγές για το μικρό παιδί σας.
16. Αχλάδι
Μια μεγάλη πηγή διαιτητικών ινών, βιταμίνης C, βιταμίνης Β6 και σιδήρου, ένα αχλάδι μπορεί να έχει τη μορφή πουρέ. Κάνετε ένα πουρέ από μήλο και αχλάδι για τα 3 μηνών και συμπληρώστε με λίγο σκόνη κανέλας για μια πρόσθετη γεύση.
17. Ολόκληρο σιτάρι
Ολόκληρο το σιτάρι είναι επίσης ένα άλλο μεγάλο συστατικό για την πέψη με χαμηλά λιπαρά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το σιτάρι και να κάνετε τηγανίτες, χυλό και chapatis για το μωρό σας. Εναλλακτικά, σπασμένο σιτάρι ή dahlia μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει το κουάκερ με λίγο γάλα.
18. Βρώμη
Η βρώμη είναι υψηλή σε μαγνήσιο, θειαμίνη, φώσφορο και μαγγάνιο. Είναι χαμηλή σε χοληστερόλη και κορεσμένα λίπη. Η βρώμη μπορεί να χτυπηθεί σε χυλό, kheer ή τηγανίτες για μικρά παιδιά. Τοποθετήστε το χυλό με μερικά αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς για βελτιωμένη γεύση.
19. Φακές όπως Moong Dal και Udad Dal
Το Moong dal και το urad dal είναι μονάδες ισχύος ασβεστίου, πρωτεϊνών και EFA που βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου. Moong dal μπορεί να προστεθεί στο kichdi με ρύζι και ολοκληρώνεται με ένα κούτσουρο του ghee. Πετάξτε σε μερικά λαχανικά για να αναπληρώσετε τις καθημερινές τους μερίδες. Το Udad dal μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει idlis, μια υγιεινή τροφή στον ατμό πλούσια σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες.
20. Γάλα πλήρους λίπους / Γιαούρτι / Γιαούρτι
Προσθέστε γεμάτο λιπαρά γάλα στο kheer του μωρού σας, το κουάκερ και το halwa για επιπλέον θερμίδες. Ορισμός πηγμένο γάλα από πλήρες γάλα μπορεί να χρησιμεύσει σε βρέφη μετά από 7 μήνες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πηγμένο γάλα σε φρούτα και smoothies. Το τυρόπηγμα θα βοηθήσει στην πέψη.
Τις περισσότερες φορές είναι απλώς θέμα αύξησης των θερμίδων στη δίαιτα ενός παιδιού. Αυτό που είναι σημαντικό να θυμόμαστε είναι ότι αυτή η ανάγκη δεν σημαίνει κατ 'ανάγκη υποσιτιζόμενη ή ανθυγιεινή. Πολλοί γονείς τείνουν να συμπληρώνουν τη διατροφή με ζαχαρούχα και τηγανητά τρόφιμα για να βοηθήσουν τα παιδιά να αυξήσουν το βάρος. Αυτό θα καταστρέψει την όρεξη για νόστιμα και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα.