Ψημένα αχλάδια βαλσάμικου Maple

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Από τους πολλούς τρόπους ψησίματος ενός αχλαδιού, κάντε το δικό σου σφενδάμι-βαλσάμικο. Η εύγευστη γλυκιά-ξινή γεύση του θα κρατήσει την οικογένειά σας να τσαλακώνει για περισσότερα. Τον πάρτε όπως είναι ή τα συνδυάστε με την βρώμη σας το πρωί. Αυτά τα ζεστά, καραμελοποιημένα και ανακουφιστικά αχλάδια θα γίνουν το επιδόρπιο σας όταν η γλυκιά φαγούρα δοντιών αρχίσει να σας ενοχλεί. Psst! Θα σας φέρουν επίσης ένα δάγκωμα από το φρούτο-σκεπτικισμό έφηβος σας.

Εξυπηρετεί	Ωρα προετοιμασίας	Χρόνος μαγειρέματος
6 άτομα	10-15 λεπτά	10-15 λεπτά

Συστατικά

• 4 ώριμα αχλάδια, κομμένα στο μισό
• 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
• 2 κουταλιές σούπας σφενδάμου
• 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• Ζεστό και χυμό από 1 πορτοκάλι
• 1/4 φλιτζάνι μικτά καρύδια, φρυγμένα

Μέθοδος

Βήμα 1

Κρατάτε το φούρνο για προθέρμανση στους 400 ° F.

Βήμα 2

Αφαιρέστε τον πυρήνα από τα μισά αχλάδια

Βήμα 3

Σε μια κατσαρόλα, λιώστε το λάδι καρύδας σε μέτρια φωτιά.

Βήμα 4

Τοποθετήστε γρήγορα τα μισά αχλάδια με τη σάρκα προς τα κάτω και αφήστε το να παραμείνει για ένα λεπτό.

Βήμα 5

Σοταρίστε για 5 λεπτά ή έως ότου η κάθε πλευρά πάρει ελαφρά καφετιά και αφαιρέστε από τη θερμότητα.

Βήμα 6

Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε το σιρόπι σφενδάμου, το βαλσαμικό ξύδι, το χυμό λεμονιού, την πορτοκαλιά και το χυμό πορτοκαλιού.

Βήμα 7

Σε μια κατσαρόλα που προστατεύει το φούρνο, κρατήστε το μισό αχλάδι με την πλευρά της σάρκας στραμμένο προς τα πάνω και ψεκάστε το υγρό μίγμα ανάμεσά τους.

Βήμα 8

Μεταφέρετε το πιάτο στον φούρνο και ψήνετε για 10 λεπτά ή έως ότου τα αχλάδια είναι μαλακά και καραμελωμένα. Αφαιρέστε από το φούρνο, πασπαλίζετε τα ψημένα καρύδια και σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες

150 Kcal1, 6 g4, 4 g29 g0 mg22 mg248 mg

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Λίπος

Υδατάνθρακες

Χοληστερίνη

Νάτριο

Κάλιο