Πούρα πατάτας καρότου

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Το καρότο είναι μια πλούσια πηγή βήτα-καροτίνης, ένα αντιοξειδωτικό που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα σας. Η βιταμίνη Α βοηθά στην ανάπτυξη καλής όρασης για το μωρό σας. Η ενεργειακή πυκνή πατάτα προσθέτει παχιά επίδραση στον πολτό, προσθέστε νερό ή γάλα εάν χρειάζεται να μειώσετε τη συνοχή. Αυτό το πουρέ θα κάνει το μωρό να αισθάνεται γεμάτο για έναν καλό χρόνο. Κατά την εισαγωγή του μωρού σας, μην χρησιμοποιείτε λάδι και μπαχαρικά.

Ωρα προετοιμασίας

Χρόνος μαγειρέματος

10 λεπτά15 λεπτά

Εξυπηρετεί

1 άτομα

Συστατικά

• 1 ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο καρότο
• 1/4 φλιτζάνι αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες πατάτες
• 2 φλιτζάνια φιλτραρισμένο νερό
• Μια φέτα λεμονιού

Μέθοδος

Βήμα 1

Βάλτε νερό και ψιλοκομμένο πατάτα και καρότο σε μια χύτρα ταχύτητας.

Βήμα 2

Μαγειρέψτε για δύο σφυρίγματα ή έως ότου τα λαχανικά είναι μαλακά.

Βήμα 3

Ψύχεται ελαφρά και αναμειγνύεται σε ένα μίξερ σε ένα λείο ποτό.

Βήμα 4

Ρίξτε το πολτό σε ένα ευρύ μη κολλημένο τηγάνι και βράστε με περιστασιακή ανάδευση.

Βήμα 5

Πιέστε το λεμόνι για γεύση.

Βήμα 6

Σερβίρετε χλιαρό.

Διατροφικές πληροφορίες

Μέγεθος υπηρεσίας 155.1g

118Θερμίδες από το λίπος232, 6 g 4%Κορεσμένο λίπος1, 3 g 7%0.0gΧοληστερίνη7mg 2%75mg 3%Κάλιο584 mg 17%21, 7 g 7%Φυτικές ίνες3.8g 15%2.9gΠρωτεΐνη2, 3 g90%Βιταμίνη C41%3%Σίδερο4%

Θερμίδες

Σύνολο λιπών

Ακόρεστα λίπη

Νάτριο

Σύνολο υδατανθράκων

Ζάχαρη

Βιταμίνη Α

Ασβέστιο

* Με βάση μια δίαιτα 2000 θερμίδων

Οι διατροφικές λεπτομέρειες είναι μια εκτίμηση και πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως οδηγός προσέγγισης.

Συμβουλή: Μετά τον όγδοο μήνα, μπορείτε να προσθέσετε συστατικά όπως κρεμμύδια, σκόρδο, πιπέρι που έχουν ισχυρή γεύση.