Ανοιχτό σάντουιτς σε τυρί-τυρί

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Φτιαγμένο με εύκολα διαθέσιμα πράγματα στην κουζίνα, αυτό το ανοιχτό σάντουιτς είναι μια ευχάριστη ενσάρκωση που ποτέ δεν θα σας άφηνε κάτω. Το ψιλοκομμένο τοστ με τυρί τύπου gooey, δηλαδή το τραγάνισμα και ο συνδυασμός τήξης, είναι κάτι που είναι σχεδόν το ένα από τα πιο τέλεια τρόφιμα - με βάσιμους λόγους. Κατ 'αρχάς, σίγουρα αυξάνεται πάνω από τα συστατικά που εισάγουμε. Δεύτερον, ελάχιστα συστατικά, μηδενική αναστάτωση και απολύτως νόστιμα. Λέμε, υπερβολικά περίπλοκα πράγματα δεν είναι μόνο για εμάς!

ΠαρασκευήΧρόνος μαγειρέματος20-25 λεπτά5-10 λεπτά

Εξυπηρετεί

2 άνθρωποι

Συστατικά

• 100 γραμμάρια τυρί cottage
• 2 tsps γάλα
• 4 ψωμάκια
• 1 κουταλιά της σούπας, πλήρους λίπους
• Αλάτι, ανάλογα με τη γεύση
• Veggies, για διακόσμηση

Μέθοδος

Βήμα 1

Για την προετοιμασία του τυριού cottage, πιέστε ένα λεμόνι μεσαίου μεγέθους σε 500 ml ζεστό γάλα. Συνεχίστε να αναδεύετε αργά για 5 λεπτά. Καλύψτε το σκάφος με ένα πανί και αφήστε το να καθίσει για μια ώρα.

Βήμα 2

Αφού το τυρόπηγμα ξεχωρίσει από το τυρόγαλο, το ρίχνουμε σε ένα σουρωτήρι με επένδυση από λεπτό μουσελίνα. Αφήνουμε τον ορό γάλακτος να στραγγίσει για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 3

Στη συνέχεια, συγκεντρώστε τα άκρα του πανιού και ξεπλύνετε την ημιστερεή μάζα με τρεχούμενο νερό. Κάνετε αυτό για περίπου 3-4 λεπτά, έτσι ώστε η ξινή γεύση του λεμονιού να εξαφανιστεί.

Βήμα 4

Τώρα προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος, 2 tsps γάλακτος, μια πρέζα αλάτι και ανακατέψτε καλά. Επισημάνετε ότι δεν το κάνετε να τρέχει πολύ. Θα πρέπει να είναι αρκετά στερεό για να παραμείνει στο τοστ. Μπορείτε να έχετε άλλα μπαχαρικά αυτή τη στιγμή. Ιταλικά μπαχαρικά όπως ρίγανη και θυμάρι θα κάνουν τα πράγματα πιο ενδιαφέροντα.

Βήμα 5

Τώρα, πάρτε μια κουταλιά τυρί cottage και το απλώστε στο τοστ. Εάν βρείτε κυκλικά σχήματα στα τοστ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα λαχανικά για να προετοιμάσετε το πρόσωπο μιας λιπαρής γάτας όπως φαίνεται στην εικόνα.

Βήμα 6

Διαφορετικά χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας και δημιουργήστε αυτά τα φανταστικά ανοιχτά σάντουιτς.

Διατροφικές πληροφορίες

401 K cal30, 3 g6, 2 g55, 3 g9 mg994 mg428 mg

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Σύνολο λιπών

Σύνολο υδατανθράκων

Χοληστερίνη

Νάτριο

Κάλιο