Κινέζικα Bhel

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Indo-κινέζικα πιάτα σύντηξης είναι αρκετά ένα χτύπημα μεταξύ των παιδιών. Έτσι, εδώ είμαστε, παρουσιάζοντας σε σας ένα τέτοιο δημοφιλές πιάτο - κινέζικο Bhel. Τα τηγανητά χυλοπίτες ρίχνονται με τηγανητά τηγανητά λαχανικά και είναι καρυκευμένα με σάλτσα schezwan για ένα χείλι-smacking, δάχτυλο γλείφει Indo-κινέζικο σύντημο σύντομο φαγητό.
Μετά την προετοιμασία αυτού του πιάτου, πρέπει να το σερβίρετε αμέσως. αλλιώς τα τηγανητά ζυμαρικά θα χάσουν την τραγανότητά τους.

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος25-30 λεπτά20-25 λεπτά

Εξυπηρετεί

4 άτομα

Συστατικά

• 4 φλιτζάνια τηγανητά χυλοπίτες
• 2 κουταλιές λάδι
• 1 κουταλιά πάστα σκόρδου
• 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
• ½ φλιτζάνι capsicum, λεπτώς κομμένο σε φέτες
• ½ φλιτζάνι καρότα, κομμένα σε λεπτές φέτες
• ½ φλυτζάνι λάχανο, κομμένο σε φέτες
• ¼ φλιτζάνι κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
• ¼ φλιτζάνι έτοιμο για χρήση σάλτσα σφεζουάν
• ¼ κούπας ντομάτα κέτσαπ
• 2-3 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκι

Μέθοδος

Βήμα 1

Θερμάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι ή σε ένα γουόκ. προσθέστε το σκόρδο και τα κρεμμύδια και σοτάρετε σε υψηλή φλόγα για μερικά δευτερόλεπτα.

Βήμα 2

Προσθέστε το πράσινο κρεμμυδάκι, το καπουτσίνο, τα καρότα, το λάχανο και το σοτάρετε σε υψηλή φλόγα για δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, προσθέστε τη σάλτσα schezwan, την κέτσαπ ντομάτας και το αλάτι, ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε σε υψηλή φλόγα για μερικά δευτερόλεπτα.

Βήμα 3

Αφαιρέστε τη θερμότητα και μεταφέρετε σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε τις τηγανισμένες χυλοπίτες και ρίξτε καλά. Γαρνίρετε με πράσινα κρεμμυδάκια και σερβίρετε αμέσως.

Διατροφικές πληροφορίες

295 K cal

7, 9 g

7, 4 g50, 2 g0 mg183 mg251 mg

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Λίπη

Υδατάνθρακες

Χοληστερίνη

Νάτριο

Κάλιο

Συμβουλή: Για να τηγανίζετε ζυμαρικά, βράζετε πρώτα τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Τραβήξτε τα τελείως και απλώστε το σε ένα στεγνό πανί για περίπου μία ώρα για να στεγνώσει. Τηγαίνετε τα σε μικρές παρτίδες σε καυτό λάδι.