Σαλάτα καλαμποκιού Capsicum

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Αυτή η απλή, εύκολη να φτιάχνει σαλάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, με αμερικανικό γλυκό καλαμπόκι και τα φωτεινά και πολύχρωμα capsicums, μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή ως μίζα ή ακόμα και ως βραδινό σνακ για τα παιδιά. Όλοι οι αναζητητές απώλειας βάρους, αυτό είναι μια απόλυτη χαμηλή σε θερμίδες θεραπεία για το μυαλό και το σώμα σας. Σας δίνει την αίσθηση της πληρότητας, ικανοποιεί τις γεύσεις σας με την τραγανή υφή της και παρέχει επίσης πολύ χύμα στη διατροφή σας. Γυρίστε λοιπόν στη σαλάτα καλαμποκιού με αυτή τη γρήγορη συνταγή και αφήστε το φως!

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος5 λεπτά5-7 λεπτά

Εξυπηρετεί

2 άνθρωποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι Γλυκοί πυρήνες καλαμποκιού
• 1/2 φλιτζάνι πράσινο και κόκκινο capsicums, σε κύβους, σπόροι αφαιρεθεί
• 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι χαμηλού λίπους
• Πούδρα πιπεριού - για να πασπαλίζεις
• Αλάτι ανάλογα με τη γεύση

Μέθοδος

Βήμα 1

Βράζουμε τους γλυκούς πυρήνες αραβοσίτου σε μια κατσαρόλα με νερό ή πιέζουμε να μαλακώσουμε.

Βήμα 2

Βγάζετε καλά, αφήνετε να κρυώσει και μεταφέρετε σε ένα μπολ ανάμειξης.

Βήμα 3

Προσθέστε το καψικό, γιαούρτι και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4

Πασπαλίστε τη σκόνη πιπεριού και το αλάτι.

Βήμα 5

Γαρνίρετε με μαϊντανό και σερβίρετε αμέσως.

Διατροφικές πληροφορίες

97Θερμίδες από το λίπος111, 2 g 2%Κορεσμένο λίπος0, 2 g 1%0.0gΧοληστερίνη0mg 0%42mg 2%Κάλιο710 mg 20%21, 1 g 7%Φυτικές ίνες4.1g 16%6.8 gΠρωτεΐνη4.6 g77%Ασβέστιο C87%6%Σίδερο5%

Θερμίδες

Σύνολο λιπών

Ακόρεστα λίπη

Νάτριο

Σύνολο υδατανθράκων

Ζάχαρη

Βιταμίνη Α

Βιταμίνη

* Με βάση μια δίαιτα 2000 θερμίδων
Οι διατροφικές λεπτομέρειες είναι μια εκτίμηση και πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως οδηγός προσέγγισης.

Συμβουλή: Μπορείτε επίσης να προσθέσετε συστατικά όπως αγγούρι, κόκκινο κρεμμύδι ή ντομάτες για να προσθέσετε ποικιλία στη συνταγή.