Οι γιατροί μοιράζονται 11 μύθους και αλήθειες για το γάλα κατανάλωσης κάθε γονέα πρέπει να ξέρει

Περιεχόμενο:

Το γάλα είναι ο καλύτερος φίλος του γονέα για τις μέρες που μεγαλώνουν το παιδί. Τουλάχιστον τα πρώτα χρόνια της ζωής, το γάλα είναι το ΕΝΟΣ τρόπου με το οποίο απευθυνόμαστε για ένα πλήθος πλεονεκτημάτων - από τα ισχυρότερα οστά και τα δόντια μέχρι την ανάπτυξη του εγκεφάλου. Ωστόσο, αν και δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το γάλα προσφέρει πολλά οφέλη για τα παιδιά, υπάρχουν μερικοί μύθοι σχετικά με το πόσιμο γάλα που πρέπει να θυμόμαστε.

Πριν να ταΐσετε το παιδί σας το επόμενο ποτήρι γάλα σας, σας συνιστούμε να λάβετε υπόψη αυτούς τους μύθους. Ανακαλύψτε την αλήθεια για το γάλα για τα παιδιά, για να διασφαλίσετε ότι τα παιδιά σας αποκομίζουν το μεγαλύτερο όφελος από αυτό το δημοφιλές ποτό.
Αυτοί οι μύθοι είναι εξαιρετικά συνηθισμένοι, γι 'αυτό είναι ακόμη πιο σημαντικό να κατανοήσουμε και να ακολουθήσουμε την αλήθεια.

Δημοφιλή αλλά FALSE Beliefs - Μύθοι για το γάλα κατανάλωσης

Μύθος 1: Το γάλα είναι η πλουσιότερη πηγή ασβεστίου

Λοιπόν, δεν είναι - αυτό είναι μόνο ένας μύθος ασβεστίου γάλακτος! Πολλοί γονείς έχουν την τάση να πιστεύουν ότι το γάλα είναι η τελική πηγή ασβεστίου για τα παιδιά και τείνουν να αγνοούν άλλα σημαντικά τρόφιμα λόγω αυτής της πίστης. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά τρόφιμα που είναι πολύ καλύτερες πηγές ασβεστίου και πρέπει να γίνουν μέρος της διατροφής του παιδιού σας. Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι τα παιδιά μας χρειάζονται βιταμίνη D για να απορροφήσουν το ασβέστιο από τα τρόφιμα.

Παρακολουθήστε: Μάθετε τα πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμα που πρέπει να συμπεριλάβετε σίγουρα στα γεύματα του παιδιού σας!

Έτσι, πώς μπορείτε να εξασφαλίσετε ότι το μικρό σας παίρνει επαρκές ασβέστιο; Οι γιατροί συστήνουν τις ακόλουθες τροφές πλούσιες σε ασβέστιο για παιδιά, εκτός γάλακτος:

• Σπόροι σουσαμιού (til)
• Φασόλια (rajma)
• Ragi
• Φασόλι σόγιας

Μύθος 2: Το γάλα είναι ένα πλήρες τρόφιμο για τα παιδιά

Είναι αλήθεια ότι το γάλα είναι πολύ θρεπτικό και απαραίτητο για την ανάπτυξη των παιδιών. Παρέχει στα παιδιά ασβέστιο, πρωτεΐνες και ανόργανα συστατικά όπως ο ψευδάργυρος. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην αντιμετωπίζετε το γάλα ως πλήρες φαγητό και να υποθέτετε ότι ικανοποιεί όλες τις διατροφικές ανάγκες των παιδιών.

Το γάλα δεν έχει δύο πολύ σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τα παιδιά: βιταμίνη C και σίδηρο. Χωρίς αυτά τα θρεπτικά συστατικά, τα παιδιά δεν μπορούν να αποκτήσουν πλήρη τροφή για την ανάπτυξή τους και θα μπορούσαν να είναι πιο επιρρεπή στην ανάπτυξη αναιμίας εξαιτίας ανεπάρκειας σιδήρου. Η έλλειψη βιταμίνης C μπορεί επίσης να τις κάνει πιο επιρρεπείς στην ανάπτυξη χαμηλής ανοσίας και συχνό κρύο και βήχα.

Θυμηθείτε - εάν το παιδί σας λείπει από τα γεύματά του, μην υποθέσετε ότι ένα ποτήρι γάλα θα το αντισταθμίσει. Προσπαθήστε να ισορροπήσετε τη διατροφή του ειδικά με βιταμίνη C και τροφές πλούσιες σε σίδηρο, όπως φρέσκα φρούτα, αυγά και δημητριακά ολικής αλέσεως.

Μύθος 3: Μόνο γάλα θα κάνει τα οστά των παιδιών μας πιο δυνατά

Ίσως να είναι δύσκολο να το πιστέψουμε αυτό, αλλά το γάλα για τα οστά θα μπορούσε να είναι μύθος. Σύμφωνα με τους ειδικούς, δεν υπάρχουν πολλές αποδείξεις ότι το γάλα προάγει την υγεία των οστών. Στην πραγματικότητα, υπήρξαν μερικές μελέτες που έχουν βρει υψηλότερο ποσοστό οστεοποίησης σε χώρες που καταναλώνουν γάλα σε σύγκριση με εκείνες που δεν καταναλώνουν πολύ γάλα!

Οι γονείς πρέπει να σημειώσουν ότι το γάλα κατανάλωσης μόνο δεν προστατεύει τα παιδιά μας από κατάγματα ή κάνει τα οστά τους ισχυρότερα. Συνιστάται επίσης να τροφοδοτείτε τα παιδικά σας τρόφιμα όπως το σπανάκι και τις γλυκοπατάτες και αυτά τα άλλα τρόφιμα για ισχυρότερα οστά.

Μύθος 4: Το γάλα είναι αρκετό για ένα παιδικό πρωινό

Πολλοί από εμάς το πιστεύαμε αυτό με την πάροδο του χρόνου. Τα πρωινά είναι χαοτικά για τις μητέρες, τι με τα παιδιά να προετοιμαστούν για το σχολείο και το πρωινό να προετοιμαστεί για όλους. Πολλά παιδιά ανησυχούν για τα τρόφιμα όταν είναι νήπια ή προ-σχολές, κάτι που συχνά μας κάνει να γυρίσουμε σε ένα ποτήρι γάλα (ίσως με εκείνη τη σκόνη σοκολάτας). Ωστόσο, το γάλα ΔΕΝ αποτελεί αντικατάσταση για ένα σωστό πρωινό.

Οι γιατροί λένε ότι ένα παιδί χρειάζεται υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και φρούτα για πρωινό, το οποίο είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας. Ενώ το γάλα είναι θρεπτικό, δεν παρέχει τη γλυκόζη που χρειάζονται τα παιδιά μας για να πάρουν ενεργητικό το πρωί. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ως αυτόνομο πρωινό, αλλά να συμπληρώνεται με τρόφιμα όπως πλιγούρι βρώμης με φρούτα ή τα πιο παραδοσιακά parathas hariyali.

Μύθος 5: Τα μωρά χρειάζονται επίσης γάλα, ακόμα κι αν θηλάζουν

Αυτός είναι ένας πολύ κοινός, αλλά πολύ επιβλαβής μύθος. Πολλοί από εμάς τείνουν να πιστεύουν ότι τα μωρά χρειάζονται επίσης γάλα γάλακτος - αγελαδινό γάλα ή γαλάκτωμα γάλακτος - ακόμη και αν αυτά θηλάζουν επαρκώς. Αυτό είναι περιττό και καθόλου συνιστάται. Οι γιατροί συνιστούν αυστηρά ότι οι μητέρες ΔΕΝ πρέπει να εισάγουν αγελαδινό γάλα σε ένα μωρό πριν από την ηλικία ενός έτους. Κάτι τέτοιο θα μπορούσε ακόμη και να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 1 και αυτοάνοσες ασθένειες.

Μύθος 6: Παιδιά όλων των ηλικιών ΠΡΕΠΕΙ να πίνουν γάλα - μπορεί να είναι επιβλαβές αν δεν το κάνουν

Το γάλα είναι σίγουρα ένα βασικό κομμάτι της δίαιτας του αναπτυσσόμενου παιδιού και παρέχει πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη. Ωστόσο, μόλις το παιδί σας εισέλθει στα πρότερα (μετά την ηλικία των 12 ετών), το γάλα σταματά να είναι ένα υποχρεωτικό στοιχείο. Το γάλα δεν είναι ούτε η πλουσιότερη ούτε η καθαρότερη πηγή ασβεστίου και μπορεί να μην ταιριάζει στο πεπτικό σύστημα κάθε παιδιού.

Έτσι, πίνετε πολύ γάλα κακό; Λοιπόν, σε ορισμένες περιπτώσεις, το γάλα μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή στο έντερο, ειδικά εάν το παιδί είναι άγχος, αδιαθεσία ή υποφέρει από δυσανεξία στη λακτόζη. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι καλό εάν οι μερίδες γάλακτος είναι περιορισμένες, σε συνεννόηση με τον παιδίατρο. Μην ανησυχείτε ότι η μείωση της ποσότητας γάλακτος σε αυτήν την ηλικία θα παρεμποδίσει την ανάπτυξη του παιδιού σας με οποιονδήποτε τρόπο.

Μύθος 7: Πόσιμο Γάλα Πριν από την Bed-Time Helps Better Sleep

Το σκεπτικό πίσω από αυτό το κοινό μύθο είναι ότι το γάλα περιέχει ένα καλό αμινοξύ που ονομάζεται τρυπτοφάνη. Όταν αυτό απελευθερώνεται στον εγκέφαλο, παράγει μια ορμόνη καλής αίσθησης που ονομάζεται σεροτονίνη. Αυτή η ορμόνη τελικά μετατρέπεται σε μελατονίνη, ή στην ορμόνη «ύπνου». Ωστόσο, σύμφωνα με μερικές πρόσφατες μελέτες, το επίπεδο της τρυπτοφάνης στο γάλα είναι πολύ μικρότερο για να δείξει οποιαδήποτε σημαντική επίδραση. Επομένως, είναι καλύτερο να μην βασιζόμαστε μόνο στο γάλα για να εξασφαλίσουμε καλύτερο ύπνο για τα παιδιά μας.

Ωστόσο, είναι αλήθεια ότι ένα ποτήρι γάλα για ύπνο μπορεί να δημιουργήσει μακροχρόνιες ψυχολογικές συσχετίσεις με την παιδική μας ηλικία, πράγμα που μας βοηθά να χαλαρώνουμε και να κοιμόμαστε καλύτερα. Συνιστάται να τροφοδοτείτε το μωρό σας με τις σωστές τροφές για δείπνο για καλύτερο ύπνο, ακολουθούμενο από γάλα, εάν απαιτείται. Κάτι τέτοιο θα τους βοηθήσει πραγματικά να κοιμηθούν πιο ειρηνικά.

Μύθος 8: Το γάλα βοηθά στην αποφυγή του δέρματος του παιδιού

Αυτός είναι ένας τεράστιος μύθος - οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ενώ το γάλα περιέχει πολύ νερό (το οποίο είναι καλό για το δέρμα), δεν κάνει πολύ πέρα ​​από αυτό. Από την άλλη πλευρά, υπάρχει η πιθανότητα ότι το πόσιμο πολύ γάλα μπορεί να οδηγήσει σε ξεσπάσματα δέρματος και ακμή! Ο κύριος λόγος πίσω από αυτό είναι η νοθεία, η οποία αποτελεί κίνδυνο για το γάλα σε πολλές πόλεις της Ινδίας. Εάν το γάλα που πίνουν τα παιδιά μας έχει αναμιχθεί με παραμορφωτικά όπως σκόνη ρυζιού, ορμόνες κλπ., Μπορεί να οδηγήσει σε δερματικά προβλήματα.

Μύθος 9: Τα παιδιά πρέπει να πίνουν το ακατέργαστο γάλα. Είναι πιο θρεπτικό από το παστεριωμένο γάλα

Παρακαλώ μην πιστεύετε αυτόν τον μύθο. Μερικοί γονείς είναι της άποψης ότι το νωπό γάλα έχει καλύτερη γεύση, είναι πιο εύπεπτο και περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το παστεριωμένο γάλα. Ωστόσο, αυτό δεν είναι αλήθεια. Τα στοιχεία για τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ότι το νωπό γάλα μπορεί να περιέχει πραγματικά επικίνδυνα βακτήρια που οδηγούν σε σοβαρές ασθένειες. Επίσης, η διαδικασία της παστερίωσης δεν μειώνει τη θρεπτική αξία του γάλακτος.

Συνιστάται ανεπιφύλακτα να μην σερβίρετε το παιδί σας νωπό γάλα και βεβαιωθείτε επίσης ότι όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί, τα παγωτά, το γιαούρτι και τα πατατάκια παρασκευάζονται επίσης από παστεριωμένο γάλα.

Μύθος 10: Το γάλα σόγιας είναι τόσο θρεπτικό όσο το αγελαδινό γάλα

Αν είσαι vegan ή αν το παιδί σου είναι ανεκτικό στη λακτόζη, το γάλα σόγιας μπορεί να είναι το ποτό της επιλογής σου. Ωστόσο, σημειώστε ότι το γάλα σόγιας δεν περιέχει παρόμοια θρεπτική αξία με το αγελαδινό γάλα. Ενώ η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος είναι παρόμοια, η περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι πολύ χαμηλότερη. Η περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία (π.χ. κάλιο και φώσφορο) είναι επίσης χαμηλότερη από ό, τι στο αγελαδινό γάλα.

Αν επιλέξετε το γάλα σόγιας για το παιδί σας, βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει ασβέστιο, μέταλλα και βιταμίνη D από άλλες πηγές τροφίμων. Επίσης, μπορείτε να δοκιμάσετε γάλα χωρίς λακτόζη. Συζητήστε το με τον παιδίατρό σας.

Μύθος 11: Το γάλα είναι καλό για το πεπτικό σύστημα

Ένα ποτήρι γάλα - είτε ζεστό είτε διατηρημένο με απλή ψύξη - χρησιμοποιείται συχνά σε ινδιάνικα σπίτια για τη θεραπεία πεπτικών προβλημάτων. Το παγωμένο γάλα, ιδιαίτερα, μπορεί να προσφέρει ανακούφιση σε περίπτωση οξύτητας ή καούρας. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το γάλα μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα σε ορισμένα παιδιά. Αυτό συμβαίνει κυρίως όταν το παιδί αναπτύσσει αλλεργία ή δυσανεξία στη πρωτεΐνη του γάλακτος. Αυτό μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή του εντέρου και να επιφέρει άλλα συναφή προβλήματα, όπως δερματικό πρόβλημα ή κακή όρεξη.

Για να μην συμβεί κάτι τέτοιο, προσέξτε για αυτά τα 11 σημεία δυσανεξίας στη λακτόζη στα παιδιά. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν εντοπίσετε κάποιο από αυτά στο παιδί σας και αναζητήσετε θεραπεία.

11 σημεία δυσανεξίας στη λακτόζη σε παιδιά