Τρώγοντας κινέζικο φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - ασφαλής ή όχι

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Λόγοι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν τα κινεζικά τρόφιμα
• Κινέζικα τρόφιμα τα οποία λέγεται ότι είναι χρήσιμα στην εγκυμοσύνη

Μας αρέσει να περνάμε το Σαββατοκύριακο στην εταιρεία των φίλων και της οικογένειας και αυτό περιλαμβάνει την παρακολούθηση της τελευταίας επιτυχίας, λίγα ψώνια και το ξεπλύνετε με το δείπνο. Μια σειρά από κουζίνες μας περιμένει σε εστιατόρια, γεύματα τροφίμων και σε δημοφιλείς αρθρώσεις τροφίμων δρόμου. Αν και οι κινεζικές τιμές τροφίμων στις πιο δημοφιλείς κουζίνες του κόσμου, αν είστε έγκυος, κάντε μια μικρή παύση και σκεφτείτε. Παρόλο που ίσως επιθυμείτε κινέζικο φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αυτό που πρέπει να αποφύγετε είναι μια περιοχή που πρέπει να εξερευνήσετε και να μιλήσετε και με το γιατρό σας.

Το γλουταμινικό είναι ένα ουσιαστικό κομμάτι της MSG και το σώμα μας παράγει και αυτό. Το μητρικό γάλα περιέχει γλουταμινικό ενώ βρίσκεται στα λαχανικά και τα φρούτα που καταναλώνουμε στην καθημερινή διατροφή μας. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι απαραίτητο να εξισορροπηθεί η κατανάλωση MSG και να τρώει κινέζικα τρόφιμα, όπως τα ροκανίδια αυγών, τα τηγανητά κλπ. Στα εστιατόρια μπορεί να ανατρέψει αυτή την ισορροπία.

Λόγοι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν τα κινεζικά τρόφιμα

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, πρέπει να ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή καθώς η υγεία του μωρού εξαρτάται από τη μητέρα. Θα νιώσετε πόθους για νόστιμα (όχι απαραίτητα υγιεινά) τρόφιμα και σνακ, αλλά πόθο για κινέζικο φαγητό στο πρώτο τρίμηνο εγκυμοσύνης μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία σας και στο μωρό. Πρέπει να αποφεύγεται η κινεζική τροφή, ειδικά εκείνη που γίνεται στα πάγκους των δρόμων επειδή η φρεσκάδα των χρησιμοποιούμενων συστατικών είναι αμφισβητήσιμη. Αυτό μπορεί να αποδειχθεί επιβλαβές για την υγεία του μωρού σας.

Ελέγξτε τους ακόλουθους λόγους για να κρατήσετε κινέζικο φαγητό από το τραπέζι σας:

• Η κινεζική κουζίνα που είναι διαθέσιμη στην Ινδία είναι γνωστό ότι περιέχει γλουταμικό νάτριο MSG-Mono. Εάν είστε έγκυος, είναι καλύτερο να το αποφύγετε, καθώς μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους και εξάψεις.
• Το MSG χρησιμοποιείται σε κινέζικα τρόφιμα για να ενισχύσει τη γεύση του. Η κατανάλωση κινεζικών τροφίμων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να επιδεινώσει την πρωινή σας ασθένεια. Μπορεί επίσης να προκαλέσει αίσθημα παλμών στην καρδιά και μούδιασμα γύρω από την περιοχή του προσώπου και του λαιμού.
• Η MSG, ένα ζωτικό συστατικό των κινεζικών ειδών διατροφής, περιέχει γλουταμικό οξύ. Αυτό το μέρος του MSG μπορεί να ταξιδέψει μέσα στον πλακούντα και μπορεί να έχει μια έντονη επίδραση στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα του μωρού. Ο φραγμός του πλακούντα προστατεύει το μωρό από την όξινη τροφή και η MSG μπορεί να σπάσει αυτό το φράγμα και να εκθέσει το μωρό σας σε μικρόβια και επιβλαβή βακτήρια.
• Η MSG περιέχει νάτριο που οδηγεί σε αφυδάτωση, φούσκωμα και υψηλή αρτηριακή πίεση, ειδικά όταν καταναλώνεται τακτικά. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, προκαλεί κατακράτηση νερού και είναι επιβλαβής για το σώμα σας.
• Εάν έχετε παρουσιάσει αλλεργία στο MSG πριν από την εγκυμοσύνη, είναι καλύτερο να μείνετε μακριά από τα κινέζικα τρόφιμα. Οι διαταραχές ύπνου, ο εμετός, η ναυτία και οι πονοκέφαλοι είναι κοινές αντιδράσεις. ώστε να αποφεύγετε κινέζικα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της
• Τα μη βασικά αμινοξέα στο MSG μπορούν να οδηγήσουν σε αναπτυξιακές διαταραχές, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη του μωρού στη μήτρα.
• Αν και το σώμα μας παράγει γλουταμινικό άλας φυσικά και βρίσκεται σε φρούτα και λαχανικά, το τεχνητό MSG είναι φτιαγμένο από ζάχαρη ζύμωσης που είναι επιβλαβής για την υγεία της μητέρας και του παιδιού. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Οι κινεζικές τροφές κάνουν μεγάλη χρήση αλατιού που αυξάνει τα επίπεδα νατρίου στο σώμα της εγκύου γυναίκας. Αυτό οδηγεί σε κατακράτηση νερού ή οίδημα και μπορεί να ενισχύσει επιπλοκές εγκυμοσύνης όπως η προεκλαμψία.
• Τα θαλασσινά μπορεί να περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου που μπορούν να βλάψουν την υγεία του μωρού σας και ως εκ τούτου θα πρέπει να αποφεύγονται εντελώς ή να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες.

Κινέζικα τρόφιμα τα οποία λέγεται ότι είναι χρήσιμα στην εγκυμοσύνη

Είναι γνωστό ότι λόγω της παρουσίας υπερβολικών ποσοτήτων MSG στην κινεζική τροφή, την εγκυμοσύνη μπορεί να επηρεαστεί. Ωστόσο, ορισμένες κινεζικές τροφές και τα συστατικά τους μπορεί να αποδειχθούν ωφέλιμες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

1. Κινεζικό / Πράσινο Τσάι: Τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο πράσινο τσάι μπορούν να αποδειχθούν ωφέλιμα για την υγεία σας και για το μωρό σας. Ωστόσο, ελέγξτε το περιεχόμενο καφεΐνης προτού το καταναλώσετε.
2. Κινέζικα Τζίντζερ: Αυτό το φαγητό είναι γνωστό για τις αντιμικροβιακές και αντι-ιικές του ιδιότητες. Όταν περιλαμβάνεται στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αναζωογονεί το σώμα και χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από τη ναυτία.
3. Conjees: Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην κινεζική ιατρική και είναι γνωστή για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες, conjees χρησιμοποιείται για να κάνει κινέζικες σούπες. Έχει μια ήπια γεύση και μπορεί να γεμίσει. Βοηθά επίσης στον έλεγχο της ναυτίας μία εμπειρία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
4. Bean Sprout: Αυτό το θαυμάσιο φαγητό περιέχει πρωτεΐνες, φυτο-θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες. Μπορεί να αποδειχθεί ωφέλιμη για την υγεία του μωρού σας και την ανάπτυξη του εγκεφάλου.
5. Φρέσκο ​​Tofu: Περιέχει πολλές πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
6. Το γάλα καρύδας: Η παρουσία καλίου, μαγνησίου, ζάχαρης και πρωτεΐνης στο γάλα καρύδας μπορεί να ενισχύσει σε μεγάλο βαθμό την εμβρυϊκή ανάπτυξη.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εάν θέλετε να γευτείτε ή να δοκιμάσετε ένα νέο φαγητό, είναι καλύτερο να μιλήσετε με το γιατρό σας και να κατανοήσετε τις επιπτώσεις της για την υγεία σας και εκείνη του μωρού σας. Εάν δεν μπορείτε να ξεπεράσετε την επιθυμία να φάτε νόστιμο κινέζικο φαγητό, βεβαιωθείτε ότι το καταναλώνετε σε ένα γνωστό εστιατόριο. Αναζητήστε εστιατόρια που δημιουργούν πιάτα με χαμηλά επίπεδα νατρίου και MSG. Οι χυλοπίτες, τα λαχανικά ατμού και το ρύζι είναι το καλύτερο στοίχημά σας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και θα πρέπει να αποφεύγονται τα τηγανητά κινέζικα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λίπος. Εξάλλου, η υγεία του μωρού σας είναι πιο σημαντική από την ικανοποίηση των επιθυμιών σας για κινεζικές λιχουδιές, έτσι δεν είναι;