Δοκίμασα να φτιάξω το Pinterest-Worth Gingerbread House από το μηδέν
Από τότε που ήμουν μικρό κορίτσι, ονειρεύτηκα να φτιάξω ένα φανταστικό σπίτι μελόψωμο. Συνηθίζαμε μέσα από μαγειρικά βιβλία διακοπών και περιοδικά στο σπίτι και φανταζόμουν τα πανέμορφα καλοδιατηρημένα καλοδιατηρημένα σπιτικά μελόψωμο. Θα ήθελα να σχεδιάζω σχέδια και να καταρτίζω καταλόγους προμηθειών, αλλά η μητέρα μου δεν ήταν πολύ ψηλός, έτσι τα μεγάλα μου σχέδια μελόψωμο πήγαιναν για σπατάλες χρόνο με το χρόνο. Το πιο κοντινό που έχω φτιάξει ποτέ το όνειρο του μελίσσιου του σπιτιού μου ήταν να φτιάξω σπίτια για κτηνοτροφικές μονάδες Graham, που σπάρθηκαν σε χαρτοκιβώτια γάλακτος με παγωμένο κονσέρβα στο σχολείο.
Όταν ήμουν τελικά αρκετά μεγάλος και ικανός να προσπαθήσω να φτιάξω ένα μεγάλο σπίτι με μελόψωμο μόνος μου, είχα ξεχάσει περισσότερο τη εμμονή μου από την παιδική ηλικία. Οι διακοπές ως ενήλικες ήταν πολύ πιο απασχολημένες, και παρόλο που συχνά σχεδίαζα να φτιάξω ένα σπίτι με μελόψωμο, κάτι άλλο πήρε πάντα προτεραιότητα. Πάντα φαινόταν ότι ήταν ένα έργο που σώζεται καλύτερα για το επόμενο έτος.
Το πείραμα
Τώρα που έχω δικά μου δικά μου, οι φιλοδοξίες μου για το μελόψωμο έχουν επιστρέψει. Νιώθω ότι θα πρέπει να ζήσω τα παιδικά μου Χριστουγεννιάτικα όνειρα μέσα από αυτά. Ο παλαιότερος μου είναι τελικά σε εκείνη την εποχή όπου μπορεί να βοηθήσει με τις βιοτεχνίες και έχω μεταβιβάσει τη συγγένειά μου για το Pinterest και στα δύο μεγαλύτερα παιδιά μου. Έτσι αποφάσισα να τους αφήσω να ενημερωθούν για το Pinterest για να βρούμε ένα υπέροχο σπίτι με μελόψωμο για να αναδημιουργήσουμε και να ξεκινήσουμε στις αρχές της περιόδου των διακοπών (πριν οι καλές μου προθέσεις πέσουν από το δρόμο για άλλη μια φορά).
Αποδεικνύει ότι κάνοντας το Pinterest το τέλειο μελόψωμο σπίτι είναι πιο δύσκολο από ό, τι σκέφτηκα ...
Στάδιο 1: Σχεδιασμός
Το αγαπημένο μου μέρος των έργων συνήθως σχεδιάζεται. Ακόμη και ως παιδί, μου άρεσε πολύ να κοιτάζω όλες τις διαφορετικές επιλογές και να φανταστώ πως θα εκτελέσω τα φανταστικά μου ψήγματα. Νομίζω ότι είναι επειδή ο σχεδιασμός γίνεται εύκολα αναβλητικός και είμαι ένας τρομερός αναστηλωτής.
Ωστόσο, αυτή τη φορά, ο σχεδιασμός δεν ήταν μόνο για μένα. Αποφάσισα να αφήσω τα παιδιά να βοηθήσουν τις εικόνες και να αποφασίσουν τι είδους σπίτι ήθελαν. Εγκαταστήκαμε σε μια διώροφη κατοικία με μελόψωμο και στη συνέχεια, όταν συνειδητοποίησα ότι δεν μπορούσα να δημιουργήσω στα πιο τρελά όνειρά μου ένα πρότυπο για μια διώροφη κατοικία με μελόψωμο που δεν θα έπεφτε μόνος (hey, είμαι μόνο άνθρωπος), εμείς πήγε με μερικές μικρότερες, καλυμμένες με καραμέλες γλυκίσματα.
Ο γιος μου επέμεινε για αρκετό καιρό να φτιάξουμε ένα σπίτι από μελιτζάνα tardis. Όχι γιατί παρακολουθούμε Doctor Who, αλλά επειδή ήταν BLUE και COOL. Και κάθε φορά που επέμενε σε αυτό, η αδελφή του θα φώναζε ότι ήθελε τα σπιτάκια καραμελών που είχαμε καρφώσει. Ήταν μια χαρά. Αρχίζω να αναρωτιέμαι αν θα φτάσουμε σε ένα σημείο όπου θα μπορούσαμε να συμφωνήσουμε σε ένα σπίτι, αλλά σύντομα άρχισα να έρχομαι μαζί με ένα ενοποιημένο θέμα. Υπήρχαν πολλά διακοσμητικά σωληνώσεων και λαμπερές καραμέλες, και οι ιδέες φάνηκαν σαν να μπορούσαμε να τις ξεφλουδίσουμε σε ένα όμορφο θεαματικό σπίτι.
Αυτό είναι, βέβαια, μέχρι να αρχίσει το ψήσιμο.
Στάδιο 2 (Α): Ψήσιμο του προτύπου μελόψωμο
Κάπως, κάπως, σκιαγράφησα ένα πρότυπο για το σπίτι με μελόψωμο, ενώ έδινα μια κόρη μου την κόρη μου μια νύχτα. Δηλαδή, οι δεξιότητες μαθηματικών μου δεν ήταν πολύ σε σημείο, ενώ προσπάθησα να την σταματήσω από το να κουνάω το κεφάλι της στο νερό της μπανιέρας ενώ υποκρινόταν ότι ήταν γοργόνα. Οι υπολογισμοί μου οδήγησαν σε τοίχους από μελόψωμο που συγχωνεύτηκαν μαζί σε έναν τεράστιο, ακατάστατο σωρό, παρά την καλύτερη προσπάθειά μου.
Συνειδητοποίησα ότι ενώ είμαι ένας εξαιρετικός αρτοποιός, δεν είμαι τόσο σπουδαίος αρχιτέκτονας. Είναι εν μέρει επειδή είμαι τεμπέλης, και εν μέρει επειδή το μάθημα, το οποίο ασχολείται με τις γωνίες, δεν είναι το ισχυρό μου κοστούμι.
Στάδιο 2 (Β): Καθορισμός του προτύπου μελόψωμο
Ποιο είναι το ισχυρό μου κοστούμι είναι ο Tim Gunning στην κουζίνα (ναι, ο Tim Gunn μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ρήμα δράσης). Όταν τα πράγματα αρχίζουν να υποχωρούν, εγώ απλώς λέω στον εαυτό μου να «το κάνει να δουλέψει» και να καταλάβει ένα σχέδιο. Όταν ο σύζυγός μου είναι γύρω μου ενώ έχω επιδείξεις στην κουζίνα, θα κάνει τη φωνή του Tim Gunn για μένα. Πραγματικά με οδηγεί στη δημιουργική επίλυση προβλημάτων. (Και είναι ξεκαρδιστική.)
Έτσι έβγαλα τα πρόχειρα χαρτιά μου και κόψω με το μαχαίρι τη ζεστή μελιτζάνα. Ήταν εξαπάτηση; Περίπου. Δούλεψε? Ναί. Αισθάνθηκα πολύ σίγουρος για την ικανότητά μου να οικοδομήσω το σπίτι Pinger-άξια μελόψωμο που ονειρεύτηκα για τόσα χρόνια. Και τα παιδιά μου αισθάνονταν ικανοποιημένοι από το γεγονός ότι το χάλι μου σήμαινε ότι υπήρχαν κομμάτια μπισκότων που έμειναν στο παρελθόν, που θα μπορούσαν να φάνε. Win-win.
Στάδιο 3: Κατασκευή
Αισθανόμουν πραγματικά σίγουροι για τις ικανότητές μου, μέχρι που άρχισα να βάζω μαζί όλα τα κομμάτια μελόψωσής μου και συνειδητοποίησα ότι η εφαρμογή δεν ήταν τόσο τέλεια όσο φανταζόμουν. Οι τοίχοι δεν ήταν αρκετά ζυμωμένοι. Η καμινάδα δεν ταιριάζει απόλυτα. Αλλά ίσως το πιο ενοχλητικό ήταν ότι είχα σίγουρα κόψει μια πόρτα από ένα από τα κομμάτια στέγης αντί ενός από τα κομμάτια τοίχου πλαισίου Α.
Έτσι και πάλι, ρώτησα τον εαυτό μου, Τι θα κάνει ο Tim Gunn Do; Θα μου έλεγε να λειτουργήσει. Έτσι, μπλοκαρίστηκα το κομμάτι της πόρτας (ευτυχώς δεν τρώγαμε ακόμα) πίσω στο μπισκότο της στέγης και άρχισα να κατασκευάζω το σπίτι με μια πληθώρα πάγου. Όπως, πολύ πάγωμα. Περισσότερο παγωμένο από ό, τι ονειρεύτηκα ποτέ θα χρειαζόμουν. Περισσότερο πάγωμα από ότι θα χρειαζόταν ποτέ για ένα συμμετρικό σπίτι μελόψωμο.
Άρχισα να αισθάνομαι λίγο λιγότερο σίγουρος στις ικανότητές μου και ένοιωσα ότι η μαμά μου είχε πιθανώς την κατάλληλη ιδέα, επιτρέποντάς μου να κοιτάξω, αλλά δεν προσπαθούσα πραγματικά, ένα περίτεχνο σπίτι από μελόψωμο ως παιδί.
Στάδιο 4: Διακόσμηση
Δεν υπήρχαν αρκετοί πάγοι στον κόσμο για να φτιάξουν την καμινάδα μας, αλλά με έκπληξη το πάγωμα φαινόταν να κρατάει αρκετά καλά και το σπίτι δεν σπηλιούσε όπως περίμενα. Αυτό σήμαινε ότι είμαστε ελεύθεροι να προχωρήσουμε στο διασκεδαστικό στάδιο: διακόσμηση. Ή τουλάχιστον, θα ήταν το διασκεδαστικό στάδιο αν δεν προσπαθούσαμε να αναδημιουργήσουμε τα τέλεια σπίτια του Pinterest που είχαν αγωγούς γύρω από τις άκρες και τέλειες σωληνωτές στέγες. (Μπορεί να είμαι καλός, αλλά όχι τόσο καλός.)
Τα παιδιά ήταν whiny και gorging τους εαυτό τους για την καραμέλα που είχα βάλει στο μετρητή για τη διακόσμηση, ενώ έκανα το επίπονο λεπτομέρεια έργο της σωληνώσεων στην ταράτσα. Τελικά έχασαν το ενδιαφέρον τους και περιπλανιόταν για να παίξουν κάπου αλλού, μόνο περιστασιακά έρχονταν πίσω για να ρίξουν περισσότερες καραμέλες από τον πάγκο. Μόλις ολοκληρώσαμε την οροφή, βάζαμε κάποιες έντονα χρωματιστές καραμέλες και συνειδητοποιήσαμε ότι πολλά από τα πράγματα που δούλεψαν στα σπίτια των μελιτζάνων Pinterest δεν λειτουργούσαν, στην πραγματικότητα, στο σπίτι μας με τριαντάφυλλα.
Τα καλάμια καραμελών δεν θα σταματούσαν, γι 'αυτό τα φάγαμε. Τα μακαρόνια και οι σοκολάτες ήταν πολύ μεγάλες, γι 'αυτό και τα φάγαμε. Το μεγαλύτερο μέρος της διαδικασίας διακόσμησης ήταν ακριβώς τρώει καραμέλα. Τα παιδιά μου το αγαπούσαν και δεν μπορούσαν να περιμένουν να ολοκληρωθεί το σπίτι.
Στάδιο 5: Καλέστε το καλό
Ενώ η 5η φάση ήταν τεχνικά υποτιθέμενη ως τελική πινελιά, δεν αποδείχτηκε αρκετά έτσι. Άρχισα να κατασκευάζω πολύπλοκες σωληνώσεις στις πλευρές του σπιτιού και έπρεπε να το σβήσω και να αρχίσω ξανά ... και πάλι, και πάλι, μέχρι τελικά συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να εγκατασταθώ αρκετά καλά.
Τα παιδιά μου δεν με νοιάζονταν ότι δεν έλαβα όλες τις λεπτομέρειες που ήθελαν. Πήραν καραμέλα. Επιπλέον, ήταν απλά ενθουσιασμένοι να τρώνε το μελόψωμο σπίτι (ελάχιστα ήξεραν ότι προγραμματίσαμε να το βάλετε κάτω από ένα θόλο κέικ και να το αποθηκεύσετε στο ράφι έως ότου ήταν ένα παλιό τούβλο μιας χριστουγεννιάτικης διακόσμησης). Η τελειότητα του Pinterest δεν είναι πραγματικά ένας στόχος να αγωνιστεί κανείς με τα παιδιά. Έπρεπε να υπενθυμίσω ότι αυτό έπρεπε να είναι διασκεδαστικό.
Ήταν το Μεγάλο Πασχαλινό Πείραμα Αξίζει;
Συνειδητοποίησα ότι όλο το άγχος που έβαλα κάτω από όλη τη διαδικασία ήταν εντελώς περιττό. Τα παιδιά μου θα είχαν διασκεδάσει εξίσου με τα σπίτια Cracker Graham. Για αυτούς, δεν ήταν για το τελικό προϊόν τόσο όσο ήταν για να απολαύσετε τη διαδικασία - τον προγραμματισμό, το ψήσιμο, την κατανάλωση καραμελών - όλα αυτά. Ήταν απλά ενθουσιασμένοι που έκαναν ένα χριστουγεννιάτικο σκάφος, τέλος της ιστορίας.
Σίγουρα χρειαζόμουν την υπενθύμιση για να κρατήσω τον μάγειρα μου καθώς μπαίναμε στην περίοδο των διακοπών. Έχω μια τόσο έντονη επιθυμία να καταστήσω τα πράγματα τέλεια εικόνα που συχνά ξεχνώ να επιβραδύνω και να απολαμβάνω τη διαδικασία. Την επόμενη φορά, νομίζω ότι θα αφήσω τα παιδιά μου να πάρουν τα βασίλεια λίγο περισσότερο και θα μου δείξουν πώς είναι πραγματικά γίνει - με μια μεγάλη χαρά και ατέλειες.