Ροδάκινο Puree

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Τα ροδάκινα, αν και προέρχονται από την Κίνα, είναι γνωστά σε μας ως νόστιμα εποχιακά φρούτα. Ο πολτός είναι πολύ ζουμερός και γευστικός. Τα ροδάκινα είναι γεμάτα ζωτικές βιταμίνες και μέταλλα και φλαβονοειδή που προάγουν την υγεία για την ανάπτυξη του παιδιού σας.

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος15 λεπτά2-3 λεπτά

Εξυπηρετεί

1 άτομα

Συστατικά

• 1 μέτρια ώριμη ροδάκινο

Μέθοδος

Βήμα 1

Πλένουμε το ροδάκινο με νερό και μείγμα λευκό ξύδι (3: 1) για την απομάκρυνση των βακτηρίων. Ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε.

Βήμα 2

Βάλτε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά μέχρι να μαλακώσετε.

Βήμα 3

Αποστραγγίστε τα καρότα, αφήστε τα να κρυώσουν.

Βήμα 4

Μετά την ψύξη, ξεφλουδίστε το δέρμα με ένα μαχαίρι.

Βήμα 5

Ρίξτε ροδάκινα στα μισά, κατά μήκος. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ξεριζώσετε το λάκκο. Κόψτε κάθε μισό σε φέτες ακόμη και μεγέθους και στη συνέχεια τρίψτε κάθε κομμάτι. Απορρίψτε τους σπόρους.

Βήμα 6

Puree ροδάκινα σε ένα επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ μέχρι ομαλή. Προσθέστε νερό για να μειώσετε την συνοχή. Για μωρά ηλικίας 10 μηνών ή μεγαλύτερα, ψιλοκόψτε το ροδάκινο με ένα μασέρ πατάτας, αντί να τον καθαρίζετε για να πάρετε ένα πικρό πιπέρι.

Βήμα 7

Ο γλυκός, ήπιος αρωματισμένος ροδάκινο πουρέ είναι νόστιμος. Σερβίρετε φρέσκο ​​ή παγώστε για μεταγενέστερη χρήση.

Διατροφικές πληροφορίες

Μέσο διαμέτρου 1 (διαμέτρου 2-1 / 2 ") (περίπου 4 ανά λίβρα) (98 g)

38Θερμίδες από το λίπος20, 2 g 0%Κορεσμένο λίπος0 g 0%0, 1 gΜονοακόρεστο λίπος0, 1 g0 mg 0%Νάτριο0 mg 0%186, 2 mg 5%Υδατάνθρακες9, 3 g 3%1, 5 g 6%Ζάχαρη8, 2 g0, 9 gΒιταμίνη Α6%11%Ασβέστιο1%1%

Θερμίδες

Σύνολο λιπών

Πολυακόρεστο λίπος

Χοληστερίνη

Κάλιο

Φυτικές ίνες

Πρωτεΐνη

Βιταμίνη C

Σίδερο

* Με βάση μια δίαιτα 2000 θερμίδων.