Προβιοτικά για παιδιά - Γιατί είναι σημαντικό;

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Ποια είναι τα προβιοτικά;
• Γιατί τα παιδιά χρειάζονται προβιοτικά;
• Παθήσεις που μπορούν να θεραπευτούν ή να προληφθούν με τη βοήθεια των προβιοτικών
• Ποιο είδος προβιοτικών είναι το καλύτερο για τα παιδιά;
• Πηγές τροφίμων προβιοτικών
• Ποιες είναι οι πρεβιοτικές και τα συνβιοτικά;

Η παροχή θρεπτικής διατροφής στο παιδί είναι μια συνεχής προσπάθεια κάθε γονέα. Κάνοντας ένα παιδί να τρώει υγιεινά τρόφιμα είναι μια συνεχής πρόκληση. Αλλά στη σημερινή εποχή γρήγορων τροφών και επεξεργασμένων τροφίμων, δεν είναι πάντα εύκολο να τρώτε υγιεινά. Από αυτή την άποψη, τα προβιοτικά γρήγορα κερδίζουν τεράστια δημοτικότητα. Υπάρχουν σημαντικά στοιχεία που πιστεύουν ότι τα προβιοτικά είναι ευεργετικά για τα παιδιά. Αρκετές μελέτες δείχνουν ότι η πρόσληψη προβιοτικών είτε μέσω συμπληρωμάτων είτε μέσω τροφής μπορεί να αποφέρει πολλά οφέλη για την υγεία στα παιδιά, επηρεάζοντας θετικά το έντερο τους. Πολλοί γονείς επιλέγουν όλο και περισσότερο τα συμπληρώματα προβιοτικών για τα παιδιά τους για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού τους.

Ποια είναι τα προβιοτικά;

Τα προβιοτικά μπορούν να οριστούν ως ζωντανοί μικροοργανισμοί όπως ζυμομύκητες ή βακτήρια που είναι επωφελείς για την υγεία μας. Με απλά λόγια, είναι τα "καλά" βακτηρίδια. Βοηθούν στη διατήρηση του εντέρου μας σε υγιή κατάσταση, ενισχύοντας τα υγιή βακτηρίδια. Αυτό είναι σημαντικό επειδή σχεδόν το 80% της ασυλίας μας βρίσκεται στο έντερο. Είναι ενδιαφέρον ότι ο αριθμός των προβιοτικών στην πεπτική μας οδό είναι δεκαπλάσια από τα κύτταρα σε ολόκληρο το σώμα μας. Τα προβιοτικά μπορούν να προέρχονται από τρόφιμα όπως γιαούρτι ή καταναλώνονται ως προσθήκες που διατίθενται σε διάφορες μορφές, όπως μασώμενα δισκία, σταγόνες και επίσης ειδικά προβιοτικά επικαλυμμένα καλαμάκια. Αξιοσημείωτο είναι ότι διαφορετικά προβιοτικά λειτουργούν για να θεραπεύσουν διαφορετικά θέματα υγείας. Ως εκ τούτου, η επιλογή του σωστού είδους προβιοτικών είναι σημαντική.

Γιατί τα παιδιά χρειάζονται προβιοτικά;

Το γαστρεντερικό σύστημα ενός παιδιού είναι ζωντανό με πολλά βακτήρια. Ορισμένα είναι "καλά" βακτήρια, και μερικά είναι "κακά" βακτήρια. Διάφορες ιατρικές καταστάσεις όπως αλλεργίες, άσθμα και αυτοάνοσες ασθένειες μπορούν να διαταράξουν την κανονική ισορροπία μεταξύ των "καλών" και των "κακών" βακτηριδίων. Η κατανάλωση μεταποιημένων τροφίμων και φθοριούχου νερού μπορεί επίσης να μεταβάλει αυτή την ισορροπία. Τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην ανάπτυξη των καλών βακτηρίων στο έντερο του παιδιού, βελτιώνοντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού. Η ενίσχυση της ασυλίας προστατεύει το παιδί από το να πέσει θύμα διάφορων ασθενειών και λοιμώξεων. Αλλά το παιδί μπορεί να μην παίρνει την καθημερινή του δόση προβιοτικών μέσω της κανονικής διατροφής του. Έτσι, μπορεί να είναι απαραίτητο να παρέχονται συμπληρώματα προβιοτικών στο παιδί. Ωστόσο, είναι πάντα καλή ιδέα να το συζητήσετε πρώτα με τον παιδίατρό σας. Τα οφέλη των προβιοτικών για τα παιδιά είναι τα εξής:

• Τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της ανοσίας του παιδιού διατηρώντας την ισορροπία της γαστρεντερικής χλωρίδας στο έντερο του παιδιού.
• Τα αντιβιοτικά, όταν τα λαμβάνονται από ένα παιδί, γενικά καταστρέφουν τόσο τα καλά όσο και τα επιβλαβή βακτήρια προκαλώντας δυσφορία στο γαστρεντερικό σύστημα του παιδιού. Για το λόγο αυτό, οι γιατροί μπορούν να προσφέρουν να δώσουν στο παιδί προβιοτικά εκ των προτέρων και ακόμη και μετά, για να μειώσουν τη βλάβη στα υγιή βακτηρίδια.
• Πολλές ασθένειες μπορούν επίσης να διαταράξουν την ισορροπία μεταξύ των "καλών" και των "κακών" βακτηριδίων στο έντερο. Η κατανάλωση προβιοτικών μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση αυτής της κρίσιμης ισορροπίας.
• Τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου πολλών ασθενειών και αλλεργιών.
• Τα προβιοτικά πιστεύεται ότι εγχέουν το έντερο με μικροοργανισμούς που ενισχύουν την υγεία, οι οποίοι όχι μόνο βελτιώνουν το πεπτικό σύστημα αλλά και βοηθούν στην πέψη των τροφίμων.
• Μελέτες δείχνουν ότι τα προβιοτικά μπορούν να επηρεάσουν θετικά την κίνηση των γονιδίων.
• Τα προβιοτικά μπορεί να είναι απαραίτητα για τη διαχείριση του βάρους και του μεταβολισμού του παιδιού καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του.
• Οι έρευνες δείχνουν ότι τα προβιοτικά προάγουν την υγεία του εγκεφάλου κατά τα διάφορα στάδια της ανάπτυξης του παιδιού καθώς το έντερο και ο εγκέφαλος συνδέονται στενά.
• Σύμφωνα με την έρευνα, τα προβιοτικά μπορεί να μειώσουν τις πιθανές επιβλαβείς παρενέργειες των εμβολιασμών που χορηγούνται στο παιδί.
• Μελέτες δείχνουν ότι τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην προαγωγή της υγιούς ουροφόρου οδού στα παιδιά διατηρώντας την ευεργετική μέτρηση των βακτηριδίων.
• Τα προβιοτικά είναι γνωστό ότι παράγουν βιταμίνη Β12, βιταμίνη Κ2 και βουτυρικό, τα οποία βοηθούν στην αύξηση της ενέργειας.

Παθήσεις που μπορούν να θεραπευτούν ή να προληφθούν με τη βοήθεια των προβιοτικών

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα προβιοτικά μπορούν να κάνουν σημαντική διαφορά στην προώθηση της ευεξίας του παιδιού σας. Ορισμένες ασθένειες που μπορούν να αποφευχθούν με τη βοήθεια προβιοτικών είναι:

• Τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία της διάρροιας που προκαλείται ως παρενέργεια της λήψης αντιβιοτικών.
• Οι έρευνες δείχνουν ότι τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν αποτελεσματικά στη μείωση του κολικού, τη μείωση του αερίου και της παλινδρόμησης.
• Οι γιατροί μπορούν να προτείνουν προβιοτικά για τη δυσκοιλιότητα του παιδιού.
• Τα προβιοτικά επίσης έχουν πιστωθεί με θεραπεία έκζεμα.
• Σύμφωνα με μερικές μελέτες, τα προβιοτικά μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία της IBD (Φλεγμονώδης νόσος του εντέρου)
• Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση προβιοτικών σε τακτική βάση μπορεί να προωθήσει την αντοχή στη λακτόζη σε ένα παιδί.
• Τα προβιοτικά μπορεί επίσης να αποδειχθούν αποτελεσματικά στην πρόληψη της φθοράς των δοντιών.

Ποιο είδος προβιοτικών είναι το καλύτερο για τα παιδιά;

Κάθε παιδί έχει τη μοναδική γαστρεντερική του οδό που είναι γεμάτη με βακτήρια. Δεν υπάρχουν δύο παιδιά που μοιράζονται τον ίδιο συνδυασμό βακτηρίων. Αλλά τα δύο ευρέως χρησιμοποιούμενα χρήσιμα βακτήρια στο σώμα μας είναι τα Bifidobacterium και Lactobacillus. Τα περισσότερα συμπληρώματα προβιοτικών χρησιμοποιούν συνήθως αυτά τα βακτηριακά στελέχη. Συνιστάται να επιλέξετε συμπληρώματα προβιοτικών ειδικά σχεδιασμένα για παιδιά. Ενώ επιλέγετε το κατάλληλο είδος συμπληρώματος προβιοτικών για το παιδί σας, ίσως θελήσετε να αναζητήσετε περισσότερα από ένα στέλεχος ή πολλά στελέχη ευεργετικών βακτηρίων, στο συμπλήρωμα, για να έχετε το καλύτερο όφελος. Είναι λογικό να προτιμούν αυτά τα προβιοτικά που εμφανίζονται φυσικά θεωρούνται ασφαλή για τα παιδιά και μπορούν εύκολα να προσαρμοστούν στο πεπτικό σύστημα του παιδιού. Κάποιος μπορεί επίσης να ζητήσει από τον ιατρό για μια δοκιμή να βρει τα καλύτερα κατάλληλα προβιοτικά για το παιδί σας. Στην ιδανική περίπτωση, τα προβιοτικά πρέπει να χορηγούνται σε ένα παιδί μετά από το γεύμα του. Όταν χορηγούνται με άδειο στομάχι, τα οξέα στο στομάχι μπορούν να καταστρέψουν τους μικροοργανισμούς. Ορισμένες επιλογές μπορεί να είναι:

• Μπορούν να επιλεγούν προβιοτικά με Bifidobacterial στέλεχος.
• Μπορεί επίσης να αναζητηθούν στελέχη βακτηρίων Lactobacillus GG.
• Τα προβιοτικά με στέλεχος ανθεκτικό στα χολικά και στα οξέα μπορεί να είναι μια καλή επιλογή.
• Το Saccharomyces boulardi, ένα είδος ζύμης, έχει επίσης αποδειχθεί χρήσιμο.

Πηγές τροφίμων προβιοτικών

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα θεωρούνται η καλύτερη πηγή προβιοτικών. Κατά την επιλογή των γαλακτοκομικών προϊόντων, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι περιέχει φυσικά δραστικά βακτήρια καθώς τα περισσότερα προϊόντα χάνουν τις ζωντανές καλλιέργειες κατά τη στιγμή της επεξεργασίας. Ορισμένες από τις πηγές τροφίμων μπορεί να είναι:

• Γιαούρτι.
• Κεφίρ.
• Βουτυρόγαλα.
• Τυριά όπως η γούδα και το τσένταρ.
• Τυροκομείο.
• Ξυνολάχανο.
• Kimchi (λαδωμένο λάχανο).
• Σούπα μίσο.
• Tempeh.
• Τσάι Kombucha.

Ποιες είναι οι πρεβιοτικές και τα συνβιοτικά;

Τα πρεβιοτικά και συνβιοτικά προσφέρουν επίσης πολλά οφέλη για την υγιή λειτουργία του εντέρου. Αλλά οι ειδικοί εξακολουθούν να μελετούν τα αποτελέσματά τους και την έκταση των οφελών που μπορούν να αντληθούν από αυτά.

• Τα πρεβιοτικά είναι ένα είδος εξειδικευμένης ίνας που προάγει τα καλά βακτήρια που ζουν ήδη στο παχύ έντερο, τρέφοντάς το.
• Τα πρεβιοτικά είναι τροφή για προβιοτικά. Όσο πιο πρεβιοτικά, τα προβιοτικά τρώνε, τόσο καλύτερα μπορούν να λειτουργήσουν για να διατηρήσουν το έντερο υγιές.
• Τα πρεβιοτικά περιέχουν φρουκτόζη-ολιγοσακχαρίτες και ίνες.
• Τα φρούτα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα λαχανικά παρέχουν ίνες.
• Τρόφιμα όπως κρεμμύδι, μπανάνα, μέλι, σπαράγγια, σιρόπι σφενδάμου, σίκαλη και βρώμη παρέχουν φρουκτόζη-ολιγοσακχαρίτες.
• Προϊόντα που περιέχουν τόσο προβιοτικά όσο και προβιοτικά ονομάζονται σύννομικα.
• Όταν συνδυάζονται τα προβιοτικά και τα προβιοτικά τρόφιμα, παράγεται μια συνεργία η οποία αυξάνει τα οφέλη για την υγεία των προϊόντων διατροφής.
• Κατά συνέπεια, τα προβιοτικά μπορούν να αναμιχθούν με πρεβιοτικές ίνες όπως το γιαούρτι μπορεί να ληφθεί με μέλι.

Παροχή στο παιδί σας με πλούσια διατροφή προβιοτικών μπορεί να είναι μια σοφή επιλογή για να εξασφαλιστεί η άριστη υγεία του. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε εδώ ότι τα αποτελέσματα των προβιοτικών είναι πολύ προσωρινά. Εξαφανίζονται από το έντερο εάν διακοπεί η πρόσληψή τους. Η έρευνα στον τομέα των προβιοτικών βρίσκεται ακόμα στα αρχικά της στάδια και θα είναι πολύ καιρό πριν να αποκτήσουν συγκεκριμένα στοιχεία για να αποδειχθεί με βεβαιότητα η ευεργετική τους επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.