Πρωτεΐνη για βρέφη και νήπια - Σημασία και απαιτήσεις
Σε αυτό το άρθρο
- Απαιτήσεις πρωτεϊνών για βρέφη και νήπια
- Σημασία της πρωτεΐνης
- Μπορεί η χορτοφαγική διατροφή να προκαλέσει ανεπάρκεια πρωτεϊνών
- Μπορεί η πρωτεΐνη να προκαλέσει αλλεργίες στα τρόφιμα
- Πότε θα ζητήσει το παιδί σας επιπλέον πρωτεΐνη
- Πώς να ενθαρρύνετε το παιδί σας να τρώει περισσότερες πρωτεΐνες
- Πηγές πρωτεΐνης για βρέφη και νήπια
Η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική όταν πρόκειται για την επισκευή και τη διατήρηση του σώματος και είναι απαραίτητη κατά τα πρώτα χρόνια του παιδιού, όπως συμβαίνει όταν συμβαίνει η μεγαλύτερη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Τα μωρά και τα μικρά παιδιά χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή τους από τα παιδιά που είναι μεγαλύτερα και ακόμη περισσότερο από τους ενήλικες.
Απαιτήσεις πρωτεϊνών για βρέφη και νήπια
Ας ρίξουμε μια ματιά σε ποιες πρωτεΐνες απαιτούνται για τα βρέφη και τα νήπια:
1. 0-6 μήνες
Το μητρικό γάλα παρέχει όλη την πρωτεΐνη σε αυτό το στάδιο. Τα συστήματα του μωρού δεν είναι ακόμα έτοιμα να χειριστούν τίποτα εκτός από τα υγρά.
2. 6 μηνών
Σε αυτή την ηλικία, θα πρέπει να αρχίσετε το απογαλακτισμό του μωρού σας. πλούσιες σε πρωτεΐνες στερεές τροφές μπορούν να εισαχθούν σε αυτό το σημείο, παράλληλα με το μητρικό γάλα ή τον τύπο.
3. 8 μηνών
Τα βρέφη αυτής της ηλικίας μπορούν και πρέπει να παίρνουν ψιλοκομμένα κρέατα και λαχανικά για φαγητό. Πούλια φασόλια, κρόκοι αυγών, paneer και πηγμένο γάλα, είναι επίσης καλό για σας οκτώ μηνών.
4. Παλιά 10 μήνες
Τώρα το μωρό σας θα μπορεί να τρώει το ίδιο είδος φαγητού που τρώει η οικογένεια. Προσέξτε να βεβαιωθείτε ότι το φαγητό είναι μαλακό και κομμένο σε μικρά κομμάτια που το τρώνε εύκολα.
5. 1 - 3 ετών (νήπια)
Ο μέσος νήπιος θα πρέπει να παίρνει περίπου 0, 55 γραμμάρια πρωτεϊνών ανά λίβρα σωματικού βάρους σε καθημερινή βάση για να μεγαλώσει υγιής και ισχυρός.
Σημασία της πρωτεΐνης
Οι πρωτεΐνες είναι κατασκευασμένες από αμινοξέα. Τα σώματά μας χρειάζονται 22 αμινοξέα για να διατηρήσουν και να αναπτύξουν τα μαλλιά, το δέρμα, τα οστά και πολλά άλλα. Το σώμα μας μπορεί φυσικά να παράγει 13 από αυτά, γι 'αυτό πρέπει να τα πάρουμε 9 από τα τρόφιμα που τρώμε. Η πρωτεΐνη χρησιμοποιείται επίσης για την παραγωγή αιμοσφαιρίνης, η οποία είναι υπεύθυνη για τη μεταφορά του οξυγόνου στο αίμα.
1. Για τα μωρά
Τα βρέφη ειδικότερα χρειάζονται πρωτεΐνες επειδή το σωματικό τους βάρος διπλασιάζεται τους πρώτους έξι μήνες. Εάν δεν δώσετε στο παιδί σας αρκετή πρωτεΐνη, μπορεί να οδηγήσει σε επιβράδυνση της ανάπτυξης και ανάπτυξης και μπορεί να βλάψει την καρδιά και τους πνεύμονες. Θα γίνουν επίσης πιο επιρρεπείς στην ασθένεια, και η ασθένεια θα τους αποστραγγίσει επίσης την ενέργεια που χρειάζονται για να αναπτυχθούν υγιείς και δυνατές.
2. Για τα μικρά παιδιά
Το περπάτημα απαιτεί πολλή ενέργεια, και τα μικρά παιδιά, ειδικότερα, μαθαίνουν πώς να περπατούν, δηλαδή χρειάζονται πολύ περισσότερη πρωτεΐνη. Τα κύτταρα του εγκεφάλου χρειάζονται επίσης πρωτεΐνες για να αναπτύξουν ομιλίες και γλωσσικές δεξιότητες.
Μπορεί η χορτοφαγική διατροφή να προκαλέσει ανεπάρκεια πρωτεϊνών
Οι περισσότερες πλήρεις πρωτεΐνες (αυτές που περιέχουν και τα εννέα αμινοξέα που δεν υπάρχουν στο σώμα μας) βρίσκονται σε πηγές κρέατος, ενώ ατελείς πρωτεΐνες (αυτές που περιέχουν μόνο μερικά, αλλά όχι όλα τα αμινοξέα) απαντώνται κυρίως σε φυτά. Είναι πολύ σπάνιο για κάθε φυτό να έχει πλήρη πηγή πρωτεΐνης.
Συνδυάζοντας διάφορα λαχανικά, μπορείτε σίγουρα να αναπληρώσετε όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Ωστόσο, μια χορτοφαγική διατροφή δεν θα οδηγήσει σε έλλειψη πρωτεϊνών.
Τούτου λεχθέντος, είναι επίσης σημαντικό να λάβουμε υπόψη ότι δεν είναι όλα τα παιδιά όπως όλα τα veggies! Η έγκαιρη παρακολούθηση των ελλείψεων μπορεί να αποβεί σε μεγάλο βαθμό στην αποφυγή ελαττωμάτων που μπορούν να αποφευχθούν.
Μπορεί η πρωτεΐνη να προκαλέσει αλλεργίες στα τρόφιμα
Οι πρωτεΐνες στα τρόφιμα είναι σίγουρα υπεύθυνες για την πρόκληση αλλεργιών στα τρόφιμα. Αυτό μπορεί να φανεί στο παράδειγμα του γάλακτος. Το γάλα έχει μια πρωτεΐνη γνωστή ως καζεΐνη, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργικές αντιδράσεις σε ορισμένα παιδιά με ευαίσθητο σύστημα. Ωστόσο, κάθε πρωτεΐνη έχει διαφορετική δομή και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα περισσότερα παιδιά θα είναι αλλεργικά μόνο σε ένα συγκεκριμένο τύπο πρωτεΐνης που βρίσκεται σε ένα συγκεκριμένο τρόφιμο.
Πότε θα ζητήσει το παιδί σας επιπλέον πρωτεΐνη
Εδώ είναι οι λόγοι για τους οποίους το μωρό σας μπορεί να χρειαστεί να καταναλώσει επιπλέον πρωτεΐνες:
- Εάν το παιδί σας πάσχει από λοίμωξη ή ασθένεια, το σώμα του θα χρησιμοποιεί περισσότερη πρωτεΐνη από το κανονικό. Σε μια περίπτωση όπως αυτή, συστήνεται συχνότερα να δίνετε στο παιδί σας λίγο επιπλέον πρωτεΐνη για να τον βοηθήσει.
- Η κύρια λειτουργία που εκτελεί το λεπτό έντερο είναι η απορρόφηση των απαιτούμενων θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα που καταναλώνετε, στην κυκλοφορία του αίματος. Εάν ένα παιδί υποφέρει από δυσαπορρόφηση, αυτό σημαίνει ότι το λεπτό έντερο έχει πρόβλημα και δεν είναι σε θέση να απορροφήσει σωστά τα θρεπτικά συστατικά. Σε αυτή την περίπτωση, θα απαιτηθεί περισσότερη πρωτεΐνη από το σώμα του παιδιού.
- Η κατανάλωση πρωτεϊνών μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των πνευμονικών και καρδιακών προβλημάτων, έτσι ώστε τα παιδιά που υποφέρουν από το ένα από τα δύο θα χρειαστεί να έχουν πρόσθετες πρωτεΐνες στη διατροφή τους.
- Αυτοί που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση πρέπει να έχουν περισσότερες πρωτεΐνες στη διατροφή τους για να θεραπεύσουν καλύτερα.
Πώς να ενθαρρύνετε το παιδί σας να τρώει περισσότερες πρωτεΐνες
Αντί να αναγκάζετε το παιδί σας να τρώει φαγητό, προσπαθήστε να φάτε τα γεύματα που είναι συσκευασμένα σε πρωτεΐνες λίγο πιο διασκεδαστικό και συναρπαστικό δοκιμάζοντας αυτές τις συμβουλές:
1. Milkshakes
Ποιος δεν αγαπάει ένα καλό μιλκσέικ; Το γάλα είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης και γευστικότατες γεύσεις με φρούτα. Τα μιλκσέικ αβοκάντο είναι ένα καλό σνακ για να δώσετε στο παιδί σας, καθώς τα αβοκάντο είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Τα κουνούπι μπανάνας είναι επίσης πολύ καλά στην παροχή πρωτεΐνης στο παιδί σας.
2. Cool Shapes
Τα παιδιά μαθαίνουν τόσο πολύ για τον κόσμο γύρω τους και συχνά γοητεύονται από πολύ απλά πράγματα. Δοκιμάστε να κόψετε το φαγητό σας σε διαφορετικά σχήματα για να το κάνετε ευχάριστο και πιο διασκεδαστικό για το παιδί σας να τρώει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κόπτη cookie για αυτό. Ακόμα και η τακτοποίηση του φαγητού με έναν ενδιαφέροντα τρόπο θα το κάνει ακόμα πιο ενδιαφέρον για να φάει.
3. Dip Trip
Τα παιδιά απολαμβάνουν φαγητό με το δάχτυλο, καθώς είναι ευκολότερο να πάρουν και να φάνε. Αυτό που κάνει την τροφή για τα δάχτυλα ακόμα πιο συναρπαστική είναι όταν υπάρχει κάτι διασκεδαστικό και νόστιμο για να το βουτήξετε. Δοκιμάστε να κάνετε chutney που δεν είναι πικάντικο ή ίσως κάτι σαν hummus και salsa για το παιδί σας να βουτήξει τα τρόφιμα δάχτυλο τους.
4. Ζυμαρικά Masta
Τα ζυμαρικά έρχονται σε πολλά διαφορετικά σχήματα και είναι κάτι που γίνεται γρήγορα και εύκολα. Τα ζυμαρικά μπορούν να τεθούν σε σούπες και να κάνουν τη διασκέδαση για τα παιδιά σας. Προσθέστε την πρωτεΐνη σας στα πιάτα ζυμαρικών και προσπαθήστε να εξυπηρετήσετε διαφορετικό σχήμα ζυμαρικών κάθε φορά για να κρατήσετε τα παιδιά ενδιαφέροντα.
Πηγές πρωτεΐνης για βρέφη και νήπια
Υπάρχουν πολλά τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη για βρέφη που θα είναι επωφελής για τη γενική υγεία τους. Υπάρχουν ακόμη και πρωτεΐνες v που μπορούν να βοηθήσουν σε περίπτωση που δεν πάρουν αρκετό μέσω των κανονικών ισορροπημένων γευμάτων τους, ή εάν έχουν ανάγκη για αυτό. Εδώ είναι μερικές πηγές πρωτεΐνης για τα μικρά σας:
1. Γαλακτοκομικά
Είναι γνωστό ότι το γαλακτοκομικό προϊόν περιέχει πολλές πρωτεΐνες. Τα περισσότερα παιδιά δεν έχουν πρόβλημα να καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, τυρί κλπ. Και συχνά θα βρείτε τα αγαπημένα τους τρόφιμα περιέχουν αυτά τα συστατικά.
2 αυγα
Τα αυγά είναι εύκολα κατασκευασμένα και πολύ ευπροσάρμοστα. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες με έξι γραμμάρια σε κάθε αυγό. Πρέπει να αποφύγετε τα λευκά αυγών έως ότου είναι ηλικίας ενός έτους.
3. Φασόλια
Ένα άλλο ευπροσάρμοστο φαγητό που δεν είναι μόνο πλούσιο σε πρωτεΐνες, αλλά και το παιδί σας με ίνες. Βάλτε μερικά φασόλια για το παιδί σας. Ωστόσο, καθώς τα κονσερβοποιημένα φασόλια έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε νέες. Το Hummus είναι ένα αγαπημένο πιάτο μεταξύ πολλών.
4. Ξηροί καρποί
Για να αποφύγετε τον πνιγμό, μπορείτε να επιλέξετε το βούτυρο για καρύδια αντί για ολόκληρα καρύδια. Ένα σνακ διασκέδασης για το παιδί σας μπορεί να είναι ένα φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα σάντουιτς. Εάν το παιδί σας έχει αλλεργία με καρύδια, μπορείτε αντ 'αυτού να επιλέξετε τις εκδόσεις σόγιας ή ηλίανθου.
5. Κρέας
Μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και σιδήρου, το κρέας είναι ο τρόπος να πάει. Δεν είναι όμως όλα τα παιδιά σαν κρέας, και τείνουν να αναστατωθούν όταν πρόκειται για το φαγητό. Εάν το παιδί σας είναι έτσι, δοκιμάστε το στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Τα κεφτεδάκια και οι κοτολέτες είναι μορφές στις οποίες τα παιδιά απολαμβάνουν το κρέας.
6. Δημητριακά μωρών
Τα υψηλά πρωτεϊνούχα δημητριακά μωρών είναι διαθέσιμα στην αγορά που μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας για γρήγορη αποτύπωση πρωτεΐνης. Απλά προσθέστε λίγο γάλα ή γάλα για να το μαλακώσετε και να το κάνετε πιο εύκολο για το παιδί σας να τρώει.
7. Quinoa
Αυτό το σιτάρι έχει μια καρυδιού γεύση και είναι καλά άρεσε μεταξύ των παιδιών? Είναι επίσης ένας από τους λίγους κόκκους που είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες. Μπορείτε να το δώσετε στο παιδί σας με πολλούς τρόπους, όπως σε τηγανίτες, muffins, smoothies και casseroles.
8. Πρωτεΐνη σε σκόνη
Αν και αυτό δεν έγινε ποτέ πριν, τώρα οι εμπειρογνώμονες λένε ότι είναι εντάξει να δώσουμε στο παιδί σας σκόνη πρωτεΐνης για βρέφη ως συμπλήρωμα πρωτεΐνης εάν αισθάνεστε ότι το παιδί σας χρειάζεται περισσότερα. Κάνετε μερικά πρωτεϊνικά κούνημα για τα νήπια που χρησιμοποιούν το γάλα, τα αγαπημένα τους φρούτα και τη σκόνη πρωτεΐνης. Υπάρχουν συμπληρώματα πρωτεΐνης για μωρά που μπορούν να βοηθήσουν σε περίπτωση που δεν πάρουν αρκετά.
Κάθε παιδί είναι μοναδικό και η σωστή ποσότητα πρωτεΐνης μπορεί μερικές φορές να εξαρτάται από το βάρος και την υγεία του παιδιού σας. Είναι καλύτερο να κολλήσετε σε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή για να εξασφαλίσετε την ιδανική ποσότητα πρωτεΐνης για το παιδί σας.