Tofu Sandwich Ντομάτα Μαρούλι

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Το σάντουιτς ντομάτας tofu είναι ένα γρήγορο σίγουρο υγιεινό σνακ. Το tofu παρέχει όλη την πρωτεΐνη που χρειάζεται μια μέρα. Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνες Α και C και διατηρούν το μαλακό και εύπλαστο. Το σάντουιτς τομάτας-τοφου είναι εύκολο να προετοιμαστεί.

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος5-10 λεπτά5-7 λεπτά

Εξυπηρετεί

2 άνθρωποι

Συστατικά

• 200 g Tofu (στραγγισμένο και ξεπλυμένο)
• 2 κουταλιές της σούπας
• 4 φέτες ψωμί σιταριού (φρυγανισμένο)
• 2 φύλλα μαρουλιού
• 1 ντομάτα (σε φέτες)
• 1/2 κουταλάκι λάδι
• 1/2 κ.σ. σάλτσα μουστάρδας
• 1/2 σούπας σάλτσα σόγιας
• 1 κουταλάκι λάδι
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα tobasco

Μέθοδος

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 475 ° F. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος με λάδι.

Βήμα 2

Συνδυάστε μουστάρδα, σάλτσα σόγιας και 1/4 τεμαχίου σάλτσα tobasco σε ένα μικρό μπολ.

Βήμα 3

Κόψτε το tofu σε δύο κομμάτια πάχους 1/2 ιντσών. Καθαρίστε με μια χαρτοπετσέτα και τοποθετήστε το στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος.

Βήμα 4

Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, απλώστε το μισό μείγμα μουστάρδας στη μία πλευρά του tofu. Γυρίστε τις φέτες πάνω και απλώστε το υπόλοιπο μίγμα στην άλλη πλευρά.

Βήμα 5

Ψήστε το tofu για 20 λεπτά.

Βήμα 6

Συνδυάστε το κρεμώδες τυρί με το υπόλοιπο 1/2 κουταλάκι του γλυκού tobasco σε ένα μικρό μπολ.

Βήμα 7

Διαδώστε το μίγμα σε φρυγανισμένο ψωμί. Διαχωρίστε το tofu, το μαρούλι και την ντομάτα ανάμεσα σε 2 φέτες τοστ και κορυφή με το υπόλοιπο τοστ για να φτιάξετε 2 σάντουιτς. Κόψτε στα μισά και σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες

255 K cal17, 1 g7, 35 g27, 6 g

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Λίπος

Υδατάνθρακες