Tofu και βρώμη μπιφτέκι

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Αυτή η ταφτού και βρώμης γρήγορη-to-μπιφτέκι είναι χαμηλή σε λιπαρά και υψηλή σε ίνες. Είναι μια πιο υγιεινή και μια ενδιαφέρουσα επιλογή για τα παιδιά σας tiffin και είναι επίσης αρκετά ευέλικτο για να γίνει για ένα πάρτι γενεθλίων. Αυτά μπορεί να είναι ένα τέλειο σνακ χωρίς κόπο όταν ταξιδεύετε. Τέλεια για ένα ελαφρύ δείπνο, αυτά τα μπιφτέκια είναι βέβαιο ότι θα ευχαριστήσουν τον ουρανίσκο του κακόφημου έφηβος σας.

Εξυπηρετεί	Ωρα προετοιμασίας	Χρόνος μαγειρέματος
6 άτομα	25-30 λεπτά	15-20 λεπτά

Συστατικά

Για την Τηγανημένη Σαλάτα

• 1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας λάχανο, julienned
• 1 κουταλιά της σούπας
• ½ κουταλάκι τσαγιού μασάλα
• ½ κουταλάκι σούπας σκόνη κόκκινου τσίλι

Για το Tikki

• 1 πατάτα, βραστά
• 30 γρ. Τοφου (σόγιας σόγιας)
• 1 κουταλάκι πάστα τζίντζερ-τσίλι
• 1 κουτ. Σούπας καρότα, τριμμένο
• 1 κουταλιά της σούπας μπιζέλια, βραστό
• ½ κουταλάκι σούπας ολικής αλέσεως
• 1 κουταλάκι του γλυκού κορίανδρο φύλλα, ψιλοκομμένο
• 1 κουταλιά της σούπας βρώμης για επίστρωση
• 1 κουταλάκι λάδι
• Αλατό και πιπέρι για να δοκιμάσετε

Οι υπολοιποι

• 1 κουλούρι μπιφτέκι ολόκληρου σιταριού
• 1 φύλλο μαρούλι Iceberg

Μέθοδος

Για τη Σαλάτα

Βήμα 1

Τραβήξτε τα λαχανικά με τα μπαχαρικά και αφήστε τα να μαριναριστούν για 10 λεπτά.

Για το Tikki

Βήμα 1

Πασπαλίστε την πατάτα με το δέρμα. Προσθέστε σε θρυμματισμένο τόφου, τριμμένα καρότα και βραστά μπιζέλια.

Βήμα 2

Στρίψτε με πάστα τζίντζερ-σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και μουστάρδα ολικής αλέσεως.

Βήμα 3

Ανακατέψτε καλά και σχηματίστε μια κουταλιά.

Βήμα 4

Τοποθετήστε τη βρώμη σε ένα πιάτο και πατήστε το tikki και στις δύο πλευρές.

Βήμα 5

Μαγειρέψτε σε μια καραμέλα χρησιμοποιώντας 1 κουταλάκι λάδι μέχρι καφέ και στις δύο πλευρές.

Πώς να προχωρήσω

Βήμα 1

Κόψτε το κουλούρι μπιφτέκι στο μισό και ελαφρά τοστ. Εφαρμόστε βούτυρο εάν απαιτείται.

Βήμα 2

Τοποθετήστε ένα φύλλο μαρουλιού στο κάτω κουλούρι που ακολουθείται από το toky-oats tikki.

Βήμα 3

Κορυφή του tikki με σαλάτα

Βήμα 4

Καλύψτε με το κορυφαίο κουλούρι, τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα και σερβίρετε με κέτσαπ και πατάτες.

Διατροφικές πληροφορίες

202 Kcal4, 7 g5.1 g35, 5 g32 mg27 mg780 mg

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Σύνολο λιπών

Σύνολο υδατανθράκων

Χοληστερίνη

Νάτριο

Κάλιο