7 πράγματα Γονείς των παιδιών με τροφικές αλλεργίες θέλουν (και χρειάζονται) να ξέρεις
Ακόμα και αν τα παιδιά σας δεν έχουν τροφικές αλλεργίες, πιθανότατα ακούτε όλο και περισσότερα για αυτά και τις ταλαιπωρίες τους. Καθώς τα παιδιά μας μεγαλώνουν και γίνονται φίλοι με άλλα παιδιά, είναι σημαντικό να μην λαμβάνουμε πιθανούς κινδύνους, ακόμη και αν τα παιδιά μας δεν επηρεάζονται άμεσα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο υπάρχουν πράγματα οι γονείς των παιδιών με τροφικές αλλεργίες που θέλουν να ξέρετε. γιατί είμαστε όλοι μαζί σε αυτό, έτσι ώστε να μιλήσουμε και καθώς τα παιδιά μας αρχίζουν να πηγαίνουν στον κόσμο, έχουμε πλήρη επίγνωση ότι όταν δεν μπορούμε να παρακολουθήσουμε τα παιδιά μας, άλλοι άνθρωποι μπορούν (και είναι.)
Τα παιδιά με σοβαρές αλλεργίες στα τρόφιμα έχουν φτάσει σε ένα ρεκόρ υψηλό αριθμό στη χώρα μας και οι λόγοι για τους οποίους δεν είναι απολύτως σαφείς. Ως γονέας ενός από αυτά τα παιδιά, έχω γίνει ειδικός στην ανάγνωση ετικετών τροφίμων και αποκρυπτογράφηση μενού εστιατορίων. Ωστόσο, δεν μπορώ να περιμένω ότι όλοι θα λειτουργήσουν σε αυτό το επίπεδο συνειδητοποίησης, ειδικά εάν δεν βιώνουν αυτούς τους φόβους και αγώνες από πρώτο χέρι και σε καθημερινή βάση. Πριν από τον γιο μου, ο οποίος είναι αλλεργικός στα φιστίκια, η οικογένειά μας έτρεξε μέσα από τα γεύματα εστιατορίων, τα πάρτι γενεθλίων και τις γιορτές των διακοπών χωρίς φροντίδα στον κόσμο (εκτός από την τάση υπερφαγίας). Τώρα προετοιμάζουμε πού θα γευματίσουμε, θα εκτιμήσουμε τους δημόσιους χώρους για τη μόλυνση των φυστικιών και θα διεξάγουμε αυστηρές συνεντεύξεις πριν αποδεχτούμε τα playdates. Είναι απαραίτητο, είναι το νέο μας "κανονικό" και είναι ακριβώς ο τρόπος που είναι.
Παρόλο που μπορεί να είναι εύκολο να υποθέσουμε ότι οι γονείς των παιδιών με αλλεργίες είναι υπερπροστατευτικοί και ίσως ακόμη και λίγο σκασμένοι, νομίζω ότι είμαστε απλά εξαιρετικά παρεξηγημένοι. Θα κάνουμε ό, τι μπορούμε για να διατηρήσουμε τα παιδιά μας ασφαλή, και μερικές φορές αυτό που συναντάμε ως λίγο "πολύ". Πιστέψτε με, δεν το κάνουμε για να σημαίνει; το κάνουμε επειδή όλοι επωφελούνται από το να γνωρίζουμε περισσότερα για την απειλή ορισμένων τροφίμων σε ορισμένα παιδιά και, τελικά, γνωρίζουμε ότι δεν μπορούμε πάντα να είμαστε εκεί και, κατά καιρούς, να χρειαζόμαστε βοήθεια. Έτσι, με αυτό που λέγεται, εδώ είναι μερικά πράγματα οι γονείς των παιδιών με αλλεργίες θέλουν να ξέρετε:
Ορισμένα τρόφιμα, σε εμάς, μπορεί να είναι και θανατηφόρα όπλα
Υπάρχει μια σειρά αντιδράσεων που εμφανίζουν ορισμένα άτομα με αλλεργίες στα τρόφιμα εάν τρώνε συγκεκριμένα τρόφιμα. Στην περίπτωση του γιου μου, τα φιστίκια προκαλούν αναφυλαξία, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο . Κάθε θάνατος που σχετίζεται με την τροφική αλλεργία μπορεί να προληφθεί. Υπάρχει μια αφθονία τροφίμων στον κόσμο μας, και μπορούμε να κάνουμε ασφαλείς επιλογές χωρίς να θυσιάζουμε μαγειρική ευχαρίστηση. Επομένως, παρακαλώ σεβαστείτε τις εύλογες ευχές μου όταν σας ζητώ να εξετάσετε το ενδεχόμενο να κάνετε το ίδιο όταν μας περάσετε στο σπίτι σας.
Δεν προσπαθούμε να είμαστε δύσκολες όταν σας ρωτούμε τι υπάρχει σε αυτό το κέικ
Ξέρω ότι ακούγεται σαν να μην σας εμπιστευόμαστε όταν σας μαζεύουμε τα συστατικά όλων όσων υπηρετείτε σε πάρτι γενεθλίων, αλλά αυτό που δεν γνωρίζουμε μπορεί να σκοτώσει το παιδί μας. Θα ζητήσω ένα εκατομμύριο ερωτήσεις, ακόμα κι αν με κάνει να μοιάζω με ένα εντελώς παράλογο πρόσωπο, αν σημαίνει ότι ο γιος μου μένει υγιής και ασφαλής.
Όταν αρνούνται ευγενικά αυτό που προσφέρετε, δεν είναι για σας
Είναι καλύτερο να είσαι ασφαλής από το συγγνώμη και ο μόνος τρόπος με τον οποίο μπορώ να κρατήσω τον γιο μου απόλυτα ασφαλές (όταν κανείς δεν μπορεί να εγγυηθεί ότι ένα συγκεκριμένο φαγητό είναι απαλλαγμένο από φυστίκι) είναι να το αποσιωπηθεί εξ ολοκλήρου. Είμαι βέβαιος ότι έχει υπέροχη γεύση, και καταλαβαίνω πόση προσπάθεια βάζετε στο να το φτιάξετε. Δεν εκτιμώ αυτά τα πράγματα λιγότερο όταν επιλέγουμε το συσκευασμένο αντικείμενο που απαριθμεί σαφώς τα αλλεργιογόνα του και το οποίο γνωρίζω ότι δεν θα αποτελέσει απειλή για τη ζωή του γιου μου.
Τα "No No Peanuts Please" υπογράψουν την πόρτα μας ισχύουν για εσάς
Αυτό είναι υπέροχο που ήρθατε οπλισμένοι με σνακ για το παιδί σας κατά τη διάρκεια της playdate που φιλοξενώ. Ωστόσο, δεν μπορώ να τους επιτρέψω να τρώγονται αν περιέχουν φιστίκια. Ξέρω ότι σας έδωσα ένα κεφάλι πάνω από αυτό, αλλά φαίνεται ότι είτε ξέχασα ή σκέφτηκα ότι ο κανόνας του σπιτιού μας δεν ισχύει για εσάς. Έχουμε πολλά σίγουρα σνακ στο σπίτι μας, γι 'αυτό, παρακαλώ αισθανθείτε ελεύθερος να αφήσετε τη δική σας στο σπίτι.
Αγαπάμε να τρώμε επίσης νόστιμα φαγητά
Παρόλο που δεν συμμετέχουμε σε μαξιλάρια thai ή φυστίκι εύθραυστα για προφανείς λόγους, οι επιλογές για να φάμε καλά και να περιποιηθούμε τους εαυτούς μας είναι ατελείωτες. Μην κάνετε το παιδί μου να νιώθει άσχημα ότι δεν μπορεί να έχει αυτό που έχει το παιδί σας. Απλώς επωφελείται από διαφορετικές επιλογές. Αν δεν ήταν αλλεργικός, δεν θα μπορούσαμε ποτέ να ανακαλύψουμε το βούτυρο ηλίανθου, το οποίο αγαπάμε τώρα.
Η ελευθερία σου να φάει ό, τι θέλεις κοντά στο παιδί μου τελειώνει όπου ξεκινά η αλλεργία του
Απολαύστε όλα τα φλιτζάνια του φυστικοβούτυρου που θέλετε. Με όλα τα μέσα, να τα δώσετε στο παιδί σας και να τα δώσετε στο παιδί σας συχνά. Ωστόσο, όταν απομακρυνθούμε από την παιδική χαρά ή ρωτήσουμε, σε ένα γεμάτο λεωφορείο, εάν μπορούσατε να το παραδώσετε στην τσάντα σας τώρα, καταλάβετε ότι δεν προσπαθώ να σας ξεφύγω από την ευχαρίστησή σας για φαγητό. Απλά προστατεύω τον γιο μου. Κανείς δεν πρέπει να πεθάνει πάνω από ένα σνακ.
Η οικογένειά μας στέκεται ενάντια στα τρόφιμα μόνο ένας από μας είναι αλλεργικός
Αφού ακούσουμε την αλλεργία των φυστικιών του γιου μας, η επόμενη ερώτηση είναι συνήθως "Έχει κάποιος άλλος στην οικογένειά σας αλλεργίες;" Η απάντηση είναι "όχι".
Ωστόσο, ο ευκολότερος τρόπος για όλους μας να ζήσουμε με την αλλεργία είναι για όλους μας να τρώμε όπως κάνει. Αποφεύγουμε τα προϊόντα φυστικιών παγκοσμίως . Δεν έπρεπε ούτε να πω στην παλαιότερη αδελφή του ότι θα δείξουμε αλληλεγγύη ως οικογένεια. ήθελε να δείξει την υποστήριξή της και να βοηθήσει τον αδελφό της να αισθάνεται συμπεριλαμβανόμενος, οπότε δεν έτρωγε φιστίκια μόνο από μόνη της. Στο σπίτι μας, δεν είναι ο "άλλος", με ειδικές διαιτητικές απαιτήσεις. Είμαστε σαν αυτόν, έχοντας επίγνωση του τι τρώμε, και διατηρώντας το ένα το άλλο ασφαλές.