8 μπύρες κολοκύθας για να προσθέσετε στο μπαρ ευχαριστιών σας
Μέχρι τη στιγμή που ο Νοέμβριος έρχεται γύρω, οι άνθρωποι αρχίζουν να αρρωσταίνουν να δουν κολοκύθα στο μενού. Ακόμα και η αγαπημένη κολοκύθα Spice Latte παίρνει ένα χτύπημα μόλις τελειώσει ο Οκτώβριος, με τους καφέδες να επιλέγουν την ποικιλία μεσογειακής πιπεριάς. Αλλά εξακολουθεί να είναι φθινόπωρο για μερικές ακόμη εβδομάδες, και θα πρέπει να είστε σε θέση να ικανοποιήσετε την κολοκύθα σας, χωρίς ντροπή. Ένας τρόπος για να απολαύσετε τη γεύση πτώσης είναι να σερβίρετε μπύρα κολοκύθας μαζί με τη γαλοπούλα σας στην ημέρα των ευχαριστιών.
Αν και το κρασί μπορεί να είναι η προτιμώμενη θυσίας κατά την Ημέρα της Τουρκίας, η μπύρα κολοκύθας είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση αλκοόλ. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να συνδυαστεί καλά με τα πάντα στο τραπέζι σας (ειδικά κολοκυθόπιτα). Η μπύρα κολοκύθας μπορεί να είναι το τέλειο συμπλήρωμα της γιορτής σας και η ιδέα για ποτά για το ποδόσφαιρο αργότερα το βράδυ.
Αλλά πώς να επιλέξει μια καλή μπύρα κολοκύθας; Η επιλογή εκεί είναι τεράστια, και αν δεν είστε προσεκτικοί, μπορείτε να τελειώσετε με μια μπύρα που ισχυρίζεται ότι είναι γεμάτη με γεύση κολοκύθας, αλλά γεύση σαν ένα παλιό άσπρο. Ευτυχώς, υπάρχουν ενθουσιώδεις σαν εμένα που είναι στην ευχάριστη θέση να κάνουν λίγη αναγνώριση για να πάρουν τις εικασίες από την έρευνά σας στον κόσμο της ζύμης κολοκύθας. Είτε σας αρέσει η μπύρα σας με ένα άγγιγμα κολοκύθας, είτε η κολοκύθα σας με ένα άγγιγμα μπύρας, υπάρχει μια ζύμη για κολοκύθες εκεί έξω για εσάς.
Sam Adams συγκομιδή κολοκύθα Ale
Ενώ μερικά snob μπύρας μπορεί να κοιτάξουν κάτω σε μια μαζική παραγωγή ετικέτα, η Sam Adams Harvest Pumpkin Ale μπορεί να κρατήσει τα δικά της μεταξύ των γλυκών κολοκύθας. Λίγο καρύδι, τα ελαφριά μπαχαρικά δεν γίνονται συντριπτικά, ακόμα και στα μισά της μπύρας. Perfect αν ψάχνετε για ένα εύκολο ποτό.
Ζυθοποιία κολοκύθας ζυθοποιίας
Μια μπύρα βιοτεχνίας από το Μίτσιγκαν, η ζυθοποιία Vivant Pumpkin Tart είναι το τέλειο μείγμα φρέσκων και, καλά, ξινό. Μια αναζωογονητική ζύμη με ένα κουτάλι από φρούτα του φθινοπώρου, θα συνδυάζεται τέλεια με τη γαλοπούλα σας.
Dogfish Head Punkin Ale
Πάντα ένα από τα αγαπημένα στην κοινότητα ζυθοποιίας, Dogfish Head Punkin Ale έχει ένα γλυκό και πικάντικο φινίρισμα που σας κρατάει να επιστρέψετε για περισσότερα. Οι νότες του μοσχοκάρυδου και της καστανής ζάχαρης το καθιστούν ιδανικό για φαγητό με γλυκές πατάτες ή κολοκυθόπιτες.
Elysian Punkuccino
Η Elysian Brewing Company φιλοξενεί το Μεγάλο Φεστιβάλ Μπύρας Κολοκύθας, έτσι ξέρετε ότι το Punkuccino θα είναι καλό. Είναι το τέλειο μείγμα καφέ και μπύρας κολοκύθας, προσφέροντας καρύκευμα μπαχαρικών και ένα γλυκό κρεμώδες φινίρισμα.
Άγιος Αρντόλντ Μπουρμπόν Βαρέλι Αυτοκρατορική κολοκύθα
Μπορεί να θέλετε να πιείτε το Imperial Pumpkin του Bourbon του Bourbon του Saint Arnold από ένα μικρό ποτήρι αντί για μια πίντα, καθώς έχει ένα κομμάτι από ένα δάγκωμα. Βαρύ σε Bourbon με νότες βανίλιας, δαμάσκηνου, πορτοκαλιού και σταφίδας - είναι ο τέλειος τρόπος για να τερματίσετε ένα γεύμα.
Steven's Point Ολόκληρη Κολοκύθα κολοκύθα Ale
Αν ψάχνετε για υγροποιημένη πίτα κολοκύθας, θα το βρείτε στο Stevens Point Whole Hog Pumpkin Ale. Δεν είναι γλυκό, αλλά έχει μια βαρύτητα από γεύσεις πίτας κολοκύθας ότι οποιοσδήποτε φτωχός λάτρης θα αγαπήσουν.
Παράδοξο Beer Co Pepitas Grande
Σε ηλικίες ηλικίας 18 ετών και άνω, οι παπίτσες, οι κακάο και η κόκκινη Χιλή, η εταιρία Paradox Beer Pepitas Grande παγιδεύει κάποια θερμότητα. Αυτή η συναρπαστική αγάπη ταιριάζει απόλυτα με το σάντουιτς που απομένει γαλοπούλα την επόμενη μέρα (ή εκείνη τη νύχτα).
Jolly Pumpkin La Parcela Νο. 1
Πιστεύετε ότι η ζυθοποιία Jolly Pumpkin Brewery δεν παράγει ούτε μια μπύρα κολοκύθας για χρόνια; Ένα άλλο βελγικό στυλ ale που είναι λίγο πιο περίπλοκο από τους περισσότερους σε αυτόν τον κατάλογο, αλλά ακόμα εξαιρετικά πόσιμο.