8 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να πείτε σε έναν γονέα του οποίου το παιδί έχει τροφική αλλεργία
Πολλοί γονείς θεωρούν ότι η ζωή τους χωρίζεται σε δύο κατηγορίες: «πριν από τα παιδιά» και «μετά τα παιδιά». Για τους γονείς των παιδιών με αλλεργίες, υπάρχει μια άλλη διαίρεση: «ευτυχισμένη άγνοια» και «τροφή ως θανατηφόρο όπλο». ανακάλυψε την αλλεργία του φυσικού μου αλκοολισμού όταν ήταν 21 μηνών και δεν είχα τίποτα στην τσάντα μου για να τον κάνω μέχρι το μεσημεριανό γεύμα εκτός από ένα μπαρ granola, το οποίο η 4χρονη αδελφή του δεν κατάφερε να καταναλώσει. Είχαμε αποφύγει να τρώμε την παλαιότερη αδελφή του με τα προϊόντα με φυστίκια πριν γυρίσει τρία, όπως και η σύσταση από τους παιδίατρους. Αλλά, όπως οι περισσότεροι γονείς, είχαμε αφήσει τους φρουρούς μας κάτω με το δεύτερο παιδί μας. Όχι μόνο είχαμε βρει τα περισσότερα από τα ανησυχητικά μας, τη διαφύλαξη της συμπεριφοράς (και την υπερβολική εξάρτηση από το χειρωνακτικό απολυμαντικό), αλλά απλά δεν είχαμε το εύρος ζώνης να εστιάζουμε με την ίδια ένταση σε περισσότερα από ένα παιδιά.
Έτσι, όταν ήξερα ότι το μεσημεριανό γεύμα θα ήταν ακόμα μια ώρα μακριά και δεν υπήρχαν άλλες επιλογές σε αυτό το εσωτερικό σπιτάκι βόλτα όπου βρισκόμασταν το πρωί, άρεσα το μπαρ granola και άφησα το Little C να πάρει ένα χνούδι. Τον αγαπούσε, φυσικά (είναι ΑΡΑΒΟΜΕΝΟ ΒΟΥΤΥΡΟ! Τι να μην αγαπά;) και έφτασε για περισσότερα. Προσελκύω με προσοχή.
Μέχρι τον παρατήρησα να τρίβει τα μάτια του ... με μικρά χνουδωτά χέρια που σπάζουν με μικρές κόκκινες κουκίδες ... καθώς το πρόσωπό του άρχισε να πρήζεται.
Ενστικτωδώς, έχω κολλήσει ένα στόμα στο στόμα του. Ο θηλασμός ήταν ένα δεκανίκι που στηρίξαμε σε μεγάλο βαθμό, όταν τα παιδιά μου πήγαιναν άγρια. Ίσως μόλις έβγαινε με ένα κρύο, και γινόταν γκρινιάρης. Το πρήξιμο γύρω από τα μάτια του ήταν ανησυχητικό.
Τον έσπευσαν στην επείγουσα περίθαλψη, η οποία δεν πήρε την ασφάλειά μας. Μας ενημέρωσαν ότι ένα άλλο κέντρο ήταν περίπου 10 λεπτά μακριά και ίσως πήρε την United. Όλα αυτά, ενώ το πρόσωπο του γιου μου έτρεξε και η ερυθρότητα απλώνεται στα χέρια του. Είχαμε ακόμη και 10 λεπτά πριν σταματήσει να αναπνέει; Μείναμε, πληρώσαμε, και πήρε ένα σούπερ-shot της επινεφρίνης, μαζί με ένα μεγάλο σούπερ Benadryl.
Και ήταν εντάξει. Αλλά τίποτα για τη ζωή μας δεν είναι το ίδιο από τότε. Η δοκιμή επιβεβαίωσε ότι έχει μια απειλητική για τη ζωή αλλεργία στα φιστίκια και δεν πηγαίνει πουθενά χωρίς την Epi-Pen.
Σε ηλικία πέντε ετών, ξέρει ότι δεν μπορεί να έχει φιστίκια και αναρωτιέται αν το νέο φαγητό που συναντά έχει φιστίκια. Είμαστε ένα σπίτι χωρίς φιστίκια και η αδελφή του, ο σύζυγός μου και όλοι απέχουμε από την κατανάλωση των προϊόντων φυστικιών, ακόμη και έξω από το σπίτι. Δεν μπορούσα να αντέξω τη σκέψη ενός ίχνους ενός φλυτζανιού βουτύρου φυστικιού (OH GOD I MISS PEANUT BUTTER CUPS !!!) που έμενε στα ρούχα μου και η ζωή του απειλείται τόσο άσκοπα.
Νιώθω ότι ο κόσμος είναι περισσότερο καταλαβαίνω τώρα όταν πρόκειται για τροφικές αλλεργίες παρά όταν ήμουν παιδί. Δεν γνωρίζουμε όλοι κάποιον του οποίου το παιδί έχει τροφική αλλεργία; Και όμως, οικογένειες σαν τη δική μας εξακολουθούν να αισθάνονται "άλλες" όταν πρόκειται για την ασφάλεια των τροφίμων. Δεν λέω ότι ο καθένας πρέπει να πάει με καρύδια ή σόγια ή γαλακτοκομικά ή με γλουτένη ή όλα τα παραπάνω να είναι ελεύθερα. Αλλά αποδέχεστε την απειλή ορισμένων τροφίμων για ορισμένα παιδιά ως πραγματική.
Οι στενοί φίλοι και η οικογένεια δεν γνωρίζουν να μας εξυπηρετούν με φιστίκια. Αλλά καθώς ο γιος μου κάνει νέους φίλους και βρίσκω τον εαυτό μου να τον συνοδεύει σε πάρτι γενεθλίων πρακτικών ξένων, εκπλήσσομαι από το πόσο συχνά ακούω κάποια από αυτά τα ενοχλητικά πράγματα αφού μοιράζομαι τα ζωτικά στατιστικά στοιχεία της αλλεργίας των φυστικιών του γιου μου:
"Ω, αυτό χτυπά."
Το κάνει? Ενώ το παιδί μου δεν μπορεί ποτέ να γνωρίζει τη χαρά των μικρών φλυτζανιών βουτύρου βουτύρου μαύρης σοκολάτας του Trader Joe, δεν θα ξέρει επίσης τι λείπει. Υπάρχουν τόσα πολλά θαυμάσια πράγματα που μπορεί να φάει και να μάθει να μαγειρεύει για τον εαυτό του. Η εξάλειψη ορισμένων στοιχείων από τη διατροφή σας δεν πιπιλίζουν, αν και πρέπει να βοηθήσω το παιδί μου να περιηγηθεί σε έναν αλλεργιογόνο γεμάτο κόσμο κάνει σίγουρα.
"Μπορεί να φάει αυτό;"
Δεν ξέρω αν μπορεί να έχει αυτό που εξυπηρετείς. Μπορείτε να μου πείτε τι ακριβώς υπάρχει; Και αν δεν ξέρετε όλα τα συστατικά, παρακαλώ μην συνεχίστε να λέτε ...
"Είμαι βέβαιος ότι είναι καλό".
Αν δεν γνωρίζετε ακριβώς τι υπάρχει, δεν μπορείτε να είστε βέβαιοι. Έτσι, δεν ευχαριστώ.
"Θα τον αφήσουμε να καθίσει στον πίνακα ~ Αλλεργία ~."
Σε μια προσπάθεια να προστατευθούν τα παιδιά με τροφικές αλλεργίες, ορισμένα σχολεία τους διαχωρίζουν από το υπόλοιπο φοιτητικό πληθυσμό κατά το μεσημεριανό γεύμα. Αλλά τι νόημα κάνει για να κολλήσει τα παιδιά αλλεργικά στη γλουτένη, που φέρνουν το φυστικοβούτυρο σε ψωμί σπανάκι, με τα παιδιά αλλεργικά στο βούτυρο αραχίδας, που φέρνουν το αμυγδαλέλαιο στο σιτάρι; Σοβαρά? Μπορούμε να κάνουμε καλύτερα. Εάν δεν μπορούμε να ομαδοποιήσουμε τις κοινές αλλεργίες μαζί, τι θα λέγαμε να αφήσουμε τα παιδιά να κάθονται με τους φίλους τους και να απαγορεύσουν ορισμένα τρόφιμα; Πάρα πολύ κόπο για τις οικογένειες που δεν αντιμετωπίζουν αλλεργίες; Ακριβώς επειδή η γενιά μας δεν χρειάζεται να ελέγχει τόσα πολλά τρόφιμα για ασφάλεια, δεν σημαίνει ότι είμαστε ανίκανοι. Δεν είναι πραγματικά δύσκολο. Αναβαθμίζουμε τα παιδιά σε ένα διαφορετικό περιβάλλον, το οποίο πρέπει να εξελιχθεί ώστε να ταιριάζει στις ανάγκες τους. Μέχρι να βρούμε έναν τρόπο να μειώσουμε τις σοβαρές αλλεργίες, μπορούμε απλώς να απαγορεύσουμε τους μεγάλους ενόχους από προγράμματα σχολικών γευμάτων και επιλογές σνακ Little League;
"Ίσως είναι απλά ... ευαίσθητος."
Κοιτάξτε, δεν ρίχνουμε τη λέξη "αλλεργική" γύρω από την περιστασιακή. Είναι μια ταλαιπωρία για να καθαρίσουμε τα ντουλάπια μας από φαινομενικά αβλαβή τρόφιμα που θα μπορούσαν να βάλουν τα παιδιά μας σε σπατάλες. Το να είσαι «ευαίσθητο» δεν προκαλεί αναφυλαξία, όπου ο λαιμός κλείνει και τα όργανα αρχίζουν να κλείνουν, σε λίγα λεπτά. Αυτή είναι μια κατάσταση ζωής ή θανάτου. Παρακαλώ μην απορρίψετε την ανησυχία μου ως σύμπτωμα της γονικής μέριμνας του ελικοπτέρου.
"Μπορούν να είναι γύρω από το [αλλεργιογόνο] χωρίς να το αγγίξουν; Θα είναι ακριβώς κοντά του να προκαλέσει μια αντίδραση;"
Αυτό δεν είναι στην πραγματικότητα ένα φοβερό ζήτημα θεωρητικά: Πιθανότατα προσπαθείτε, εκτός τόπου πραγματικού σεβασμού και ανησυχίας, προσπαθώντας να διαπιστώσετε πού βρίσκεται η γραμμή κινδύνου. Αλλά γιατί θα ωθούσατε την τύχη σας; Μπορείτε να είστε απλά ένας καλός άνθρωπος και να μην φέρετε σκόπιμα μια τροφή που το παιδί μου είναι αλλεργική όταν σχεδιάζουμε να βγούμε έξω; Λατρεύω τα λουλούδια, αλλά δεν τα χρειάζομαι και σίγουρα δεν θα τους κρατούσα περίπου αν έρχεται κάποιος με μια απειλητική για τη ζωή αλλεργία των φυτών.
"Ακριβώς επειδή το παιδί σας είναι αλλεργικό δεν σημαίνει ότι το παιδί μου πρέπει να αλλάξει τη διατροφή του".
Δεν ζητάμε μεγάλες αλλαγές. Ενώ το φυστικοβούτυρο είναι φαινομενικά πανταχού παρόν, υπάρχουν τόσα πολλά καταπληκτικά υποκατάστατα χωρίς καρύδια που θα διασφάλιζαν σε όλα τα παιδιά την απειλή της αναφυλαξίας. Θα κάνουμε όλη τη δουλειά που σας εκπαιδεύει και θα παρέχουμε λίστες εναλλακτικών επιλογών. μπορείτε να συμφωνήσετε να τις χρησιμοποιήσετε σε ομάδες, όπως σχολικά, στρατόπεδα και πάρτι γενεθλίων.
"Ο σύζυγός μου / η αδελφή μου / η ξαδέλφη μου / η κόρη μου είναι αλλεργική και είναι πολύ ωραία [αλλεργιογόνος]".
Είμαι καλά με τις επιλογές σας, εφ 'όσον δεν επηρεάζουν εμένα ή το γιο μου. Δεν μπορώ να σταματήσω τους γονείς να φέρνουν δυνητικά θανάσιμο φαγητό, για παράδειγμα, στην παιδική χαρά, αλλά μπορώ να τους σταματήσω να το φέρουν στο σπίτι μας. Τα τρόφιμα πρέπει να απολαμβάνουν, αλλά πόσο είναι αυτή η απόλαυση πραγματικά επηρεάζεται όταν σας ζητηθεί να το φάτε όταν απλά όταν δεν είμαστε γύρω;