Σάλτσα σοκολάτας με μαρμελάδα

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Το πουτίγκα σοκολάτας είναι ένα επιδόρπιο που αγαπάει ο καθένας ανεξάρτητα από την ηλικία του. Οι κουταλιές σοκολάτας είναι εύκολο να γίνουν και μπορούν να γίνουν σε λίγα λεπτά. Αυτή είναι μια τέλεια συνταγή για όλα αυτά τα κόμματα παιδιού που σχεδιάζετε να ρίξετε!

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος10-15 λεπτά20-25 λεπτά

Εξυπηρετεί

8 άτομα

Συστατικά

• 100 g σοκολάτας (χωρίς ζάχαρη)
• 3 κ.σ. σκόνη κακάο
• 3 κ.σ. άμυλο αραβοσίτου
• Μια πρέζα αλάτι
• 1 κούπα κρέμα
• 3 κρόκους αυγού
• 3 φλιτζάνια πλήρες γάλα
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη Βανίλια εκχύλισμα

Μέθοδος

Βήμα 1

Αρχικά, κόβουμε το choclote σε μικρότερα κομμάτια και κρατάμε στην άκρη.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη σκόνη κακάου, το άμυλο καλαμποκιού και το αλάτι. Ανακατέψτε αργά στην κρέμα και χτυπήστε ελαφρά μαζί.

Βήμα 3

Σε αυτό το μείγμα, χτυπάτε στους κρόκους αυγών και κρατήστε το στην άκρη.

Βήμα 4

Τώρα σε ένα ξεχωριστό τηγάνι ζεσταίνετε το γάλα και διαλύστε τη ζάχαρη στο ζεστό γάλα.

Βήμα 5

Τώρα, χύστε το γάλα στο μείγμα αμύλου κόκας και συνδυάστε καλά.

Βήμα 6

Ρίξτε πίσω ολόκληρο το μίγμα πίσω στο τηγάνι και βάλτε το σε πλήρη βράση. Ανακατέψτε δυνατά σε όλη την έκταση. Η πουτίγκα θα έχει παχυνθεί τώρα.

Βήμα 7

Τώρα, προσθέστε 2-3 σταγόνες της βανίλιας και ανακατέψτε τη ψιλοκομμένη σοκολάτα μέχρι να διαλυθεί πλήρως.

Βήμα 8

Προσθέστε κύβους marshmallow.

Βήμα 9

Διαδώστε τη πουτίγκα σε ένα δοχείο και βάλτε ένα πρασιτικό τυλίξτε πάνω από το πουτίγκα άμεσα.

Βήμα 10

Καλύψτε με ένα καπάκι και αφήστε το μείγμα να κρυώσει. Σερβίρετε κρύο.

Διατροφικές πληροφορίες

205 K cal5, 5 g10, 3 g24, 1 g96 mg100 mg246 mg

Θερμίδες

Πρωτεΐνες

Λίπη

Υδατάνθρακες

Υδατάνθρακες

Νάτριο

Κάλιο

Συμβουλή: * Για το τηγάνισμα, προσθέστε περίπου 10 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα στα 9 Kcal / gm λίπους.