Κατανάλωση σταφυλιών κατά την εγκυμοσύνη: Οφέλη, παρενέργειες και τρόφιμα

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Τρώτε Σταφύλια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
• Οφέλη για την υγεία από το να έχετε σταφύλια όταν είστε έγκυος
• Διατροφική αξία των σταφυλιών
• Πότε πρέπει να αποφύγετε τα σταφύλια
• Παρενέργειες των σταφυλιών κατά την εγκυμοσύνη
• Σημαντικά γεγονότα που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την κατανάλωση σταφυλιών
• Πώς μπορείτε να συμπεριλάβετε τα σταφύλια στη διατροφή σας
• Συχνές ερωτήσεις

Όταν πρόκειται για γονείς, τίποτα δεν είναι πιο σημαντικό από την υγεία και την ευημερία του παιδιού σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να κατανοήσετε την αξία αυτού που τρώτε, ειδικά κατά τους κρίσιμους μήνες που το μωρό σας περνά στην κοιλιά σας. Η θρέψη τους βοηθά στην ανάπτυξη τους. Όταν καταναλώνετε μια ισορροπημένη διατροφή, όχι μόνο βοηθά το μωρό σας αλλά σας βοηθά να γίνετε υγιέστερο και ευτυχισμένο. Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε σε μια διατροφή είναι τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στα γεύματά σας και αν είναι ασφαλή για την περίοδο που είστε έγκυος.

Γνωρίζουμε ότι υπάρχουν κάποια τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε όταν είστε έγκυος. Γνωρίζουμε επίσης ότι άλλα συστατικά όπως το τζίντζερ, το σκόρδο και οι γλυκοπατάτες είναι καλό για σας. Ένα από τα πιο προσβάσιμα φρούτα που συζητήθηκαν είναι τα σταφύλια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ας ρίξουμε μια ματιά στο αν τα σταφύλια είναι ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Τρώτε Σταφύλια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Σύμφωνα με τους περισσότερους γιατρούς, η απάντηση στην παραπάνω συχνή ερώτηση είναι καταφατική! Σε περιορισμένη κατανάλωση, τα σταφύλια δεν είναι μόνο ασφαλή αλλά μπορούν να είναι εξαιρετικά υγιή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα σταφύλια αποτελούν φυσική πηγή ορυκτών, βιταμινών και άλλων βασικών θρεπτικών ουσιών.

Παρόλα αυτά, η υπερβολή θα βλάψει το σώμα σας. Τα σταφύλια είναι πλούσια σε μια φυσική ζάχαρη που ονομάζεται φρουκτόζη η οποία αν δεν παρακολουθείται κατά τη διάρκεια του διαβήτη κύησης μπορεί να την επιδεινώσει.

Οφέλη για την υγεία από το να έχετε σταφύλια όταν είστε έγκυος

Τα σταφύλια που καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση του τρόπου ζωής και της υγείας τόσο της μητέρας όσο και του παιδιού. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα θρεπτικά συστατικά που μεταφέρουν μπορούν να αποτρέψουν ή να καταπολεμήσουν πολλές ασθένειες και ασθένειες.

Οφέλη για τη μητέρα

Τα σταφύλια μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση της ποιότητας ζωής για τη μητέρα και την υγεία της με τους ακόλουθους τρόπους

• Η περιεκτικότητα σε μαγνήσιο στα σταφύλια βοηθά στην καταπολέμηση μυϊκών σπασμών
• Η παρουσία σιδήρου στα σταφύλια αποφεύγει την αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
• Η εγκυμοσύνη επιδεινώνει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, τα αντιοξειδωτικά στα σταφύλια μπορούν να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε την ασυλία σας.
• Η περιεκτικότητα σε νερό και οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των σταφυλιών βοηθούν στην καταπολέμηση τόσο της αρθρίτιδας όσο και του άσθματος.
• Η ικανότητα ενυδάτωσης των σταφυλιών διασφαλίζει ότι οι πνεύμονές σας διατηρούν το σωστό είδος υγρασίας.
• Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες βοηθά στη δυσκοιλιότητα.
• Τα οργανικά οξέα από τα σταφύλια χτυπούν τις κοιλότητες.
• Ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων αυξάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα σταφύλια περιέχουν ένα συστατικό που ονομάζεται πολυφαινόλη και βοηθά στην κατακράτηση καρδιακών παθήσεων.
• Τα σταφύλια είναι πλούσια σε σίδηρο που βοηθά στην εξισορρόπηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης.
• Σταφύλια και χυμοί σταφυλιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθούν ενεργά στη διακοπή της υπερπαραγωγής της βιταμίνης Κ, η οποία δρα ως συσσωρευτής αίματος και τα σταφύλια είναι φυσικά αραιωτικά του αίματος, αυτό βοηθά στη ρύθμιση της πήξης κατά τη διάρκεια της παράδοσης.

Οφέλη για το μωρό

Εκτός από τα οφέλη που έχουν τα σταφύλια για τις μητέρες, αποτελούν μεγάλη πηγή διατροφής και για τα μωρά. Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη για τα μωρά που καταναλώνουν σταφύλια σε περιορισμένες αλλά τακτικές ποσότητες.

• Το φυσικό ισορροπικό νάτριο των σταφυλιών θα βοηθήσει στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος του μωρού.
• Ένα ορυκτό που ονομάζεται φλαβανολίνη και βιταμίνη Α μπορεί να βοηθήσει στην ανάπτυξη της όρασης του μωρού και και τα δύο αυτά θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στα σταφύλια.
• Περισσότερες θρεπτικές ουσίες μεταφέρονται σε έμβρυο ή αγέννητο μωρό λόγω της παρουσίας ενώσεων βιταμίνης Β που βοηθούν στο ρυθμό του μητρικού μεταβολισμού.
• Η παρουσία ορυκτής που ονομάζεται ρεσβερατρόλη σταθεροποιεί τη χοληστερίνη της μητέρας εξασφαλίζοντας ότι το αγέννητο παιδί σας έχει μια υγιή καρδιά.

Διατροφική αξία των σταφυλιών

Τα σταφύλια έχουν μεγάλη θρεπτική αξία επειδή φέρουν διάφορα θρεπτικά συστατικά όπως:

• Ασβέστιο
• Σίδερο
• Μαγνήσιο
• Κάλιο
• Ινα
• Φρουκτόζη
• Μαγγάνιο
• Κοβάλτιο
• Ρεσβερατρόλη
• Πηκτίνη

Είναι επίσης πλούσια σε φυσικά οξέα όπως:

• Φολικό οξύ
• Κιτρικό οξύ
• Μηλικό οξύ
• Τρυγικό οξύ

Επιπλέον, τα σταφύλια αποτελούν επίσης μια πλούσια πηγή βιταμινών όπως:

• Βιταμίνη Κ
• Βιταμίνη Ε
• Το μεγαλύτερο μέρος της ομάδας βιταμίνης Β

Θυμηθείτε ότι εάν ρυθμίζονται και περιορίζονται στα σταφύλια κατανάλωσης μπορεί να είναι καλό για την εγκυμοσύνη.

Πότε πρέπει να αποφύγετε τα σταφύλια

Αν και τα σταφύλια έχουν μεγάλη θρεπτική αξία, υπάρχουν μερικές συνθήκες στις οποίες θα πρέπει να τις αποφύγετε εντελώς:

• Οι γυναίκες που είναι αλλεργικές στα σταφύλια θα πρέπει να τους αποφεύγουν με κάθε κόστος.
• Οι επίδοξες μητέρες που έχουν διαβήτη κύησης πρέπει να αποφεύγουν ή να περιορίζουν την πρόσληψη σταφυλιών.
• Οι γυναίκες που έχουν έλκη και άλλα προβλήματα με το πεπτικό σύστημα θα πρέπει να αποφεύγουν τα σταφύλια μέχρι να θεραπευθεί η κατάσταση.
• Οι γυναίκες που έχουν προβλήματα με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρο στο αίμα πρέπει να αποφεύγουν τα σταφύλια

Παρενέργειες των σταφυλιών κατά την εγκυμοσύνη

Όταν καταναλώνετε πάρα πολλά σταφύλια κάθε φορά, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε τις ακόλουθες παρενέργειες ως παρενέργειες:

• Η κατανάλωση πάρα πολλών σταφυλιών ταυτόχρονα θα μπορούσε να δημιουργήσει μια ανισορροπία του σακχάρου στο αίμα.
• Η δυσκοιλιότητα είναι ο κίνδυνος όταν καταναλώνετε πάρα πολλά σταφύλια ταυτόχρονα.
• Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.
• Η κατανάλωση πολλών σταφυλιών μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση από ρεσβερατρόλη
• Τα σταφύλια, εάν καταναλώνονται απεριόριστα σε μία ημέρα, μπορεί να προκαλέσουν καούρα και ΓΑΠ
• Η διάρροια είναι μια πιθανή παρενέργεια της κατανάλωσης πάρα πολλών σταφυλιών

Σημαντικά γεγονότα που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την κατανάλωση σταφυλιών

Εδώ είναι μερικές σκέψεις που πρέπει να έχετε κατά νου όταν τρώτε σταφύλια σε τακτική βάση:

• Να γνωρίζετε ότι τα σταφύλια είναι πλούσια σε ζάχαρη. Εάν καταναλώνετε χυμό σταφυλιών, η φυσική διαιτητική ίνα του καρπού χάνεται. Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση υπερβολικού χυμού σταφυλιών μπορεί να βλάψει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.
• Η κατανάλωση σταφυλιών με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία λόγω της όξινης ικανότητας.
• Η κατανάλωση μαύρων σταφυλιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα εάν το στομάχι σας είναι ήδη αδύναμο, ίσως είναι καλύτερο να τα αποφύγετε.
• Εάν έχετε ήδη GERD, ίσως είναι καλύτερο να αποφύγετε τα σταφύλια μέχρι να τακτοποιήσετε.

Πώς μπορείτε να συμπεριλάβετε τα σταφύλια στη διατροφή σας

Τα σταφύλια μπορούν να καταναλωθούν από μόνα τους, αλλά θα μπορούσατε να τα φάτε και με το γεύμα σας, εδώ είναι μερικοί καινοτόμοι τρόποι να ενσωματώσετε το σταφύλι στις συνταγές που αποτελούν τη διατροφή σας:

Απλές συνταγές με σταφύλια

1. Ανακατέψτε μια ποικιλία σταφυλιών με καραβίδες, αγκινάρες, ρόκα, ανανά, φρυγμένα τεύτλα και γαλάζιο τυρόπηγμα. Πιέστε καλά για μια δροσιστική και ελαφριά καλοκαιρινή σαλάτα.
2. Κόψτε τα πράσινα σταφύλια, ανακατέψτε με διάφορα καρύδια, πιπέρι και αλάτι. Συνδυάστε το μίγμα με το ελαιόλαδο και το Tabasco, μαρίστε 250 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου για δύο ώρες και ψήστε το για ένα ψητό κοτόπουλο, συνοδεύστε το με λίγο βουτυρωμένο ρύζι για ένα πλούσιο και μοναδικό μεσημεριανό γεύμα.
3. Ανακατέψτε το γιαούρτι, μια ποικιλία από σταφύλια και μούρα, κάπαρο, ροζ αλάτι, Tabasco, μπανάνα και μείγμα για ένα λείο που ταιριάζει με θρεπτικά συστατικά.

Συχνές ερωτήσεις

Ακολουθούν μερικές συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με την κατανάλωση σταφυλιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τρώτε ξηρά σταφύλια ή σταφίδες ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Ναι, σε περιορισμένες ποσότητες, η κατανάλωση ξηρών σταφυλιών, γνωστών και ως σταφίδες, θεωρείται ασφαλής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θυμηθείτε μόνο να καταναλώσετε μια μικρή χούφτα, ωστόσο, ως υπερκατανάλωση, θα μπορούσε να φέρει κάποιο κίνδυνο. Σε μικρές δόσεις, αυτές οι σταφίδες θα σας δώσουν πολλή ενέργεια και θα έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Μπορείτε ακόμη να τα αναμίξετε με δημητριακά ή χυλό, αν δεν είστε οπαδός της γεύσης.

Μπορώ να πίνω κόκκινο / λευκό κρασί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Συνιστάται να αποφεύγετε οποιοδήποτε τύπο αλκοόλ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας. Αυτό θεωρείται επιβλαβές για το μωρό σας. Αντί του κρασιού, δοκιμάστε ένα μη αλκοολούχο μούστο σταφυλιών.

Είναι σπόροι σταφυλιών ασφαλή;

Οι σπόροι σταφυλιών μπορούν να φέρουν κάποιο κίνδυνο εάν είστε αλλεργικοί ή είστε σε φάρμακα ή συμπληρώματα που μπορεί να αντιδράσουν άσχημα όταν συνδυάζονται με αυτούς τους σπόρους. Συνιστάται ιδιαίτερα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν φάτε τα σταφύλια με σπόρους.

Είναι σταφύλια με μαύρο σημείο ασφαλή;

Όχι, τα σταφύλια που έχουν μαύρο σημείο δεν είναι ασφαλή για κανέναν. Αυτά τα μαύρα σημεία είναι ένας τύπος μούχλας. Είναι εξαιρετικά δηλητηριώδες και θα πρέπει να αποφεύγεται με κάθε κόστος. Εάν το σταφύλι έχει ένα πράσινο και λευκό σημείο σε αυτό που φαίνεται αφύσικο, αποφύγετε. Αυτό θα μπορούσε να είναι μια μορφή μύκητα που θεωρείται επίσης εξαιρετικά δηλητηριώδες.

Εάν έχω διαβήτη κύησης, πόσα σταφύλια μπορώ να φάω;

Τα σταφύλια είναι πλούσια σε θρεπτική αξία, ωστόσο, εάν έχετε διαβήτη κύησης παρακαλούμε τους αποφύγετε. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τρόφιμα που μπορούν να παρέχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά ή να καταναλώνουν συμπληρώματα διατροφής. Ο διαβήτης κύησης μπορεί να φέρει κίνδυνο μετά την εγκυμοσύνη, αν δεν αντιμετωπιστεί με προσοχή.

Τα σταφύλια και τα άλλα φρούτα αποτελούν μεγάλες πηγές διατροφής. Συνιστάται ιδιαίτερα από τους διαιτολόγους ότι τα φρούτα καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση των απαιτούμενων ορυκτών και βιταμινών του σώματός σας. Θυμηθείτε, ωστόσο, να μιλήσετε με το γιατρό σας και να σχεδιάσετε προσεκτικά μια εξειδικευμένη διατροφή, καθώς η υπεραντιστάθμιση για ένα συστατικό μπορεί να προκαλέσει διατροφική ανισορροπία. Είναι καλύτερο να περιορίσετε την υπερβολική χρήση οποιουδήποτε συστατικού. Ούτε το σταφύλι ούτε κάποιο άλλο φρούτο μπορεί να κάνει μόνο μια δίαιτα, οπότε θυμηθείτε να τρώτε υγιεινά. Συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας για το είδος των τροφίμων που μπορείτε να έχετε με τα σταφύλια ως συνοδεία. Συνιστάται επίσης να τρώτε μικρά και συχνά γεύματα αντί για μεγάλα γεύματα. Αυτό βοηθά το σώμα σας να διατηρεί μια πηγή ενέργειας διατηρώντας ταυτόχρονα έναν υγιή μεταβολικό ρυθμό. Η ενυδάτωση είναι επίσης ένα βασικό μέρος κάθε δίαιτας. Συζητήστε με το γιατρό σας για να κατανοήσετε καλύτερα την ποσότητα νερού που πρέπει να καταναλώσετε και πόσο νερό πρέπει να προέρχεται από πηγές τροφίμων όπως φρούτα, σούπες και λαχανικά. Συνιστάται ιδιαίτερα να διατηρείτε επαφή με τον γιατρό σας μέσω της εγκυμοσύνης σας και να επικοινωνείτε με τυχόν προβλήματα που μπορεί να παρατηρήσετε σε οποιαδήποτε δίαιτα.

Σημείωση: Πριν ρυθμίσετε μια δίαιτα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο για ένα πιο ολοκληρωμένο σχέδιο διατροφής με βάση τις ιατρικές σας ανάγκες, εάν δεν είστε σίγουροι αν είστε αλλεργικοί σε ορισμένα τρόφιμα, μικρές ποσότητες συστατικών πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα για να εξαλείψετε τον κίνδυνο αλλεργιών.