Κατανάλωση Πικάντικων Τροφίμων κατά τη διάρκεια της Εγκυμοσύνης

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Τρώτε Πικάντικα τρόφιμα ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
• Πόσο πικάντικο είναι καλό;
• Ποιοι είναι οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφίμων;
• Μύθοι σχετικά με το φαγητό Πικάντικο φαγητό όταν είναι έγκυος
• Εναλλακτικές λύσεις στα πικάντικα τρόφιμα
• Συμβουλές για να πάρετε τα πικάντικα τρόφιμα με σωστό τρόπο
• Πώς μπορείτε να συμπεριλάβετε πικάντικα τρόφιμα στη διατροφή σας;
• Συχνές ερωτήσεις

Η δίαιτα μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ύψιστης σημασίας δεδομένου ότι όχι μόνο δίνει ενέργεια στη μητέρα αλλά και στο μωρό. Δεδομένου ότι είναι η μόνη πηγή τροφής για το αναπτυσσόμενο έμβρυο, η διατροφή μιας γυναίκας πρέπει να είναι καλά ισορροπημένη. Πρέπει να ληφθεί μέριμνα ώστε να συμπεριλαμβάνονται μόνο εκείνα τα στοιχεία που δεν θα βλάψουν τη μητέρα και το μωρό.

Τρώτε Πικάντικα τρόφιμα ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα πικάντικα τρόφιμα δεν επηρεάζουν το μωρό ή την εγκυμοσύνη. Ωστόσο, καταναλώνοντας πιο πικάντικο τρόφιμο από ό, τι μπορεί να φέρει το σώμα σας, δημιουργεί προβλήματα που σχετίζονται με την πέψη, την οξύτητα και την καούρα.

Πικάντικο φαγητό κατά το πρώτο τρίμηνο

Η κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά το πρώτο τρίμηνο είναι ασφαλής και δεν επηρεάζει την ανάπτυξη του μωρού. Ο κίνδυνος πρόωρης απώλειας της εγκυμοσύνης είναι υψηλός στο πρώτο τρίμηνο, και αυτό ανησυχεί για τις μητέρες σχετικά με τις παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφών.

Πικάντικο φαγητό κατά τη διάρκεια του δεύτερου και τρίτου τριμήνου

Η κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια του δεύτερου και του τρίτου τριμήνου αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης καούρας και παλινδρόμησης οξέος. Στο τρίτο τρίμηνο, το αναπτυσσόμενο έμβρυο αναγκάζει τα στομαχικά οξέα να επανέλθουν στον οισοφάγο και η κατανάλωση πικάντικων τροφών θα μπορούσε να επιδεινώσει αυτή την κατάσταση.

Πόσο πικάντικο είναι καλό;

Όσο το σώμα σας μπορεί να αφομοιώσει όλα αυτά τα μπαχαρικά, είναι ασφαλές να καταναλώνετε πικάντικα τρόφιμα σε περιορισμένες ποσότητες. Αποφύγετε να φάτε πικάντικα τρόφιμα έξω. Αντ 'αυτού, αγοράστε φρέσκα μπαχαρικά και αλέστε αυτά τα μπαχαρικά στο σπίτι.

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφίμων;

Τρώγοντας πικάντικα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα πέψης που οδηγούν σε δυσφορία σε μια έγκυο γυναίκα. Παρακάτω αναφέρονται οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:

1. Πρωινή Ασθένεια: Η πρωινή ασθένεια είναι πολύ συχνή στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης εξαιτίας των μεταβαλλόμενων ορμονικών επιπέδων. Η πρωινή ασθένεια μπορεί να επιδεινωθεί με την κατανάλωση πικάντικων τροφών.
2. Καρδιά: Οι πιθανότητες να αντιμετωπίσετε καούρα και άλλα πεπτικά προβλήματα είναι υψηλές όταν είστε έγκυος. Τα πικάντικα τρόφιμα θα αυξήσουν την παλινδρόμηση οξέος και θα επιδεινώσουν την καούρα, ειδικά στους τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης.

Αν αποφασίσετε να τρώτε πικάντικα τρόφιμα, συνδυάστε το με ένα ποτήρι γάλα για να ελαχιστοποιήσετε την καούρα. Το μέλι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της καούρας αφού τρώει ένα πικάντικο πιάτο.

Μύθοι σχετικά με το φαγητό Πικάντικο φαγητό όταν είναι έγκυος

Υπάρχουν μύθοι που συνδέονται με την κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μύθοι χωρίς επιστημονική υποστήριξη περιλαμβάνουν:

• Πικάντικη τροφή μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο μωρό σας είναι ένας μύθος.
• Ένας άλλος μύθος σχετικά με την κατανάλωση πικάντικων τροφίμων είναι ότι μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη εργασία.
• Η κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή και οι συγγενείς αναπηρίες είναι ένας ακόμη μύθος χωρίς επιστημονική απόδειξη.

Εναλλακτικές λύσεις στα πικάντικα τρόφιμα

Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές κουζίνες και πιάτα που είναι φυσικά πικάντικα και πικάντικα. Περιορίστε την κατανάλωση πικάντικων τροφών σε μέτρια επίπεδα για να αποφύγετε τα καούρα και τα προβλήματα της πέψης.

• Περιορίστε το πικάντικο πιάτο σε ένα ανά γεύμα και αλλάξτε την κουζίνα σας, εάν η πικάντικη ινδική κουζίνα σας δίνει καούρα.
• Οι ταϊλανδέζικες και μεξικάνικες κουζίνες έχουν μπαχαρικά με τη μορφή λοβαλόζης, νιφάδων τσίλι και ρίγανης, που είναι πολύ πιο ήπια από το μπαχαρικό στα ινδικά τρόφιμα και ως εκ τούτου μπορεί να είναι μια άξια εναλλακτική λύση.
• Δώστε προτίμηση στα σπιτικά φαγητά καθώς μπορείτε να ρυθμίσετε την ποιότητα και την ποσότητα των μπαχαρικών που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα.

Συμβουλές για να πάρετε τα πικάντικα τρόφιμα με σωστό τρόπο

Για να βεβαιωθείτε ότι δεν επηρεάζονται δυσμενώς από τους κινδύνους των πικάντικων τροφίμων, πρέπει να τα καταναλώσετε με τον κατάλληλο τρόπο.

• Καταναλώστε τα μπαχαρικά που είναι επώνυμα και εγκρίνονται από τις αρχές πιστοποίησης τροφίμων.
• Μην καταναλώνετε καρυκεύματα τα οποία πωλούνται χαλαρά, καθώς ενδέχεται να είναι ακαθαρσίες όπως σκόνη από τούβλα.
• Εάν καταναλώνετε νέα μπαχαρικά, αρχίστε με τη λήψη μικρών ποσοτήτων. Είναι καλύτερα να αγοράσετε φρέσκα μπαχαρικά και να τα αλέσετε στο σπίτι.
• Ελέγξτε τη συσκευασία και τις ημερομηνίες λήξης πριν αγοράσετε τα μπαχαρικά από το εξωτερικό.

Πώς μπορείτε να συμπεριλάβετε πικάντικα τρόφιμα στη διατροφή σας;

Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί και επιλεκτικοί ενώ καταναλώνετε πικάντικα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μερικά από τα πικάντικα τρόφιμα που μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας είναι τα εξής:

• Wasabi Peas: Αυτά είναι ζεστά και τραγανά μπιζέλια που είναι ασφαλή για φαγητό και δεν προκαλούν κακό.
• Σάλτσα Curry: Ένα μίγμα κρεμμυδιού, σκόρδου, τσίλι και όλων των κοινών μπαχαρικών, σάλτσα curry χρησιμοποιείται ευρέως σε ινδικά τρόφιμα και είναι ασφαλές να καταναλώνει.
• Σάλτσα Piri-piri: Είναι ένα μείγμα κρεμμυδιού, σκόρδου, ντομάτας και του κύριου συστατικού «σούπερ καυτό» τσίλι της Αφρικής πουλιών.
• Μαγειρευτικές σάλτσες της Μέσης Ανατολής: Γλυκές σάλτσες από μαύρους σπόρους κρεμμυδιού, πράσινα τσίλι και κορίανδρο ντομάτας.

• Πικάντικες τάρτες: Διαθέσιμες σε οποιοδήποτε κατάλληλο κατάστημα, μικρές ποσότητες αυτών των τουρσιάλων μαζί με το φαγητό σας είναι ασφαλές και μπορεί να σατίσει την επιθυμία σας για μπαχαρικά.
• Πιπέρι: Μπορεί κανείς να δοκιμάσει σούπες με βάση το πιπέρι κάθε φορά που έχετε κρύο λόγω χαμηλής ανοσίας. Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες του πιπέρι και η πικάντικη δράση του καθιστούν το ιδανικό μπαχαρικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Συχνές ερωτήσεις

Οι συχνές ερωτήσεις σχετικά με την κατανάλωση πικάντικων τροφίμων είναι οι εξής:

Η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων είναι ασφαλής για το μωρό μου;

Τα πικάντικα τρόφιμα δεν βλάπτουν το μωρό και είναι απολύτως ασφαλή για κατανάλωση.

Υπάρχουν οποιεσδήποτε παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφίμων;

Τα προβλήματα καούρα και πέψης μπορεί να προκληθούν από την υπερβολική κατανάλωση πικάντικων τροφών.

Μπορεί η κατανάλωση τσίλι να είναι καλή κατά την εγκυμοσύνη;

Τα τσίλι απελευθερώνουν μια χημική ένωση που ονομάζεται καψαϊκίνη, η οποία είναι γνωστό ότι εμποδίζει το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.

Μπορεί τα πικάντικα τρόφιμα να επηρεάσουν το μωρό μου

Η πιο συνηθισμένη ερώτηση που έχει η έγκυος γυναίκα είναι ότι είναι πικάντικη τροφή κακή για την εγκυμοσύνη; Τα πικάντικα τρόφιμα δεν έχουν καμία επίδραση στην εγκυμοσύνη και δεν θα βλάψουν το μωρό ούτως ή άλλως.

Αν και τα πικάντικα τρόφιμα είναι ασφαλή για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι προτιμότερο να διατηρηθεί η πρόσληψή της περιορισμένη, προκειμένου να αποφευχθεί η ενόχληση λόγω καούρας και δυσπεψίας. Τρώγοντας μια υγιεινή διατροφή με ένα μείγμα διαφορετικών γεύσεων θα βοηθήσει να σπάσει η μονοτονία και να κρατήσει τους γευστικούς μύκητες που ενδιαφέρονται.