Τρώγοντας την Apple κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Είναι ασφαλές να φάτε τα μήλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
• Διατροφική αξία των μήλων
• Οφέλη από την Apple κατά την εγκυμοσύνη
• Είναι πράσινο μήλο τόσο καλό όσο κόκκινο μήλο;
• Παρενέργειες της υπερβολικής κατανάλωσης της Apple κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι έγκυες γυναίκες χρειάζονται πολλά ζωτικά θρεπτικά συστατικά για να εξασφαλίσουν την υγιή ανάπτυξη του μωρού. Τα μήλα είναι γλυκά, βρώσιμα φρούτα της μηλιάς (επιστημονική ονομασία Malus pumila). Τα μήλα είναι μια πολύ καλή πηγή διατροφής και εξαιρετικά επωφελής τόσο για την μέλλουσα μητέρα όσο και για το αναπτυσσόμενο μωρό. Αυτό το άρθρο εξηγεί τη θρεπτική αξία και τα οφέλη των μήλων για τις έγκυες γυναίκες.

Είναι ασφαλές να φάτε τα μήλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Τα μήλα είναι απολύτως ασφαλή για τις έγκυες γυναίκες. Δεν έχουν παρατηρηθεί παρενέργειες λόγω της κατανάλωσης χυμού μήλου ή μήλου. Τα μήλα είναι, στην πραγματικότητα, πολύ υγιεινά και θρεπτικά για τις έγκυες γυναίκες και την ανάπτυξη μωρών.

Τα μήλα πρέπει να πλυθούν καλά πριν από το φαγητό, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα η επιφάνεια να μολυνθεί από παρασιτοκτόνα. Εάν είναι δυνατόν, πρέπει να χρησιμοποιούνται βιολογικά μήλα, καθώς δεν περιέχουν φυτοφάρμακα.

Το πιο σημαντικό, οι σπόροι μήλων δεν πρέπει να τρώγονται. Οι σπόροι μήλων περιέχουν κυανίδιο, το οποίο είναι δηλητηριώδες. Οι σπόροι, όταν τρώγονται, απελευθερώνουν αργά το κυανίδιο στο στομάχι καθώς χωνεύονται. Ως εκ τούτου, θα μπορούσε να διαρκέσει λίγο πριν αρχίσουν να εμφανίζονται τα συμπτώματα της δηλητηρίασης με κυανιούχο άλας. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό οι έγκυες γυναίκες να είναι απολύτως βέβαιοι ότι δεν καταναλώνουν τους σπόρους ενώ τρώνε μήλα.

Διατροφική αξία των μήλων

Τα μήλα προέρχονται κυρίως από νερό και υδατάνθρακες. Περιέχουν υψηλές ποσότητες απλών σακχάρων όπως γλυκόζη και φρουκτόζη. Τα μήλα περιέχουν επίσης αδιάλυτες και διαιτητικές ίνες. Περιέχουν επίσης μεταξύ 1 και 3% της ημερήσιας περιεκτικότητας σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως η θειαμίνη, η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη, η πυριδοξίνη και το παντοθενικό οξύ και το φυλλικό οξύ.

Τα μήλα περιέχουν βιταμίνη C (8% RDA) και μικρότερες ποσότητες βιταμίνης Α, Ε και Κ. Τα μήλα περιέχουν επίσης ιχνοστοιχεία βασικών μεταλλικών στοιχείων, όπως σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Τα μήλα είναι μια μεγάλη πηγή φυτοθρεπτικών συστατικών όπως β-καροτένιο, κρυπτοξανθίνη, φλαβονοειδή και ανθοκυανίνη. Φαινολικές ενώσεις όπως η προκυανιδίνη μπορούν να βρεθούν στο δέρμα, τον πολτό και τον πυρήνα των μήλων.

Το κάλιο είναι το κύριο ορυκτό που υπάρχει στα μήλα και βοηθά στη διατήρηση της υγιεινής της καρδιάς. Τα μήλα είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες που ονομάζονται πηκτίνη, πράγμα που βοηθά στη μείωση των επιπέδων ζάχαρης, βελτιώνει την πέψη και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Οφέλη από την Apple κατά την εγκυμοσύνη

Τρώγοντας μήλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει πολλά οφέλη για την υγεία τόσο για το mom-to-be και το αυξανόμενο μωρό. Το ρητό «ένα μήλο την ημέρα κρατά τον γιατρό μακριά» έχει κάποια αλήθεια σε αυτό.

Η βιταμίνη C και τα αντιοξειδωτικά στα μήλα μειώνουν τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β στα μήλα βοηθούν στη διατήρηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων σε υγιή επίπεδα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες στα μήλα βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης. Τα μήλα επίσης προλαμβάνουν ή μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και άνοιας.

Τα μήλα μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαφόρων τύπων καρκίνου σύμφωνα με διάφορες μελέτες.

Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μήλων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι:

1. Αποτρέψτε τις ελεύθερες ρίζες: Τα φυτοχημικά και τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στα μήλα είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που εξαλείφουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Οι ελεύθερες ρίζες είναι πολύ αντιδραστικά μόρια στο σώμα που παράγονται ως παραπροϊόν των διαφόρων λειτουργιών του σώματος. Πάρα πολλές ελεύθερες ρίζες στο σώμα μπορεί να προκαλέσουν οξείδωση που οδηγεί σε ζημιές στη δομή των κυττάρων μας, στο DNA και στην ικανότητά τους να λειτουργούν.

2. Μειώστε τον κίνδυνο καρκίνου: Μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση μήλων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του οισοφάγου, του παχέος εντέρου, του λάρυγγα και ακόμη και των πνευμόνων.

3. Προλαμβάνει την αναιμία: Τα μήλα περιέχουν πολύ σίδηρο που ενισχύει την αιμοσφαιρίνη στο αίμα και αποτρέπει την αναιμία

4. Αποτοξίνωση: Έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση μήλων μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση τοξινών όπως ο υδράργυρος και το μόλυβδο από το σώμα. Έτσι, είναι καλή ιδέα να συμπεριλάβετε τα μήλα στην καθημερινή σας διατροφή για να εξασφαλίσετε ότι οι τοξίνες εκκενώνονται από το σώμα.

5. Βοήθεια στην πέψη: Τα μήλα περιέχουν αδιάλυτες ίνες που μπορούν να μειώσουν τη δυσπεψία. Επίσης, βελτιώνουν τις κινήσεις του εντέρου.

6. Ενισχύει την ανοσία: Τα μήλα είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην οικοδόμηση της ανοσίας και αποτρέπει τις λοιμώξεις.

7. Αυξάνει άμεσα την ενέργεια: Τα μήλα περιέχουν απλά σάκχαρα όπως η γλυκόζη, η σακχαρόζη και η φρουκτόζη που μπορούν να σας δώσουν μια άμεση ώθηση ενέργειας. Είναι λοιπόν καλή ιδέα να μεταφέρετε ένα μήλο στην τσάντα σας όταν βγείτε έξω, σε περίπτωση που έχετε πεινά ή πάσχετε από χαμηλά προβλήματα σακχάρου στο αίμα.

8. Αποτρέπει την καούρα: Η κατανάλωση μήλων έχει βρεθεί για να καταπραΰνει την καούρα.

9. Βοηθήστε να διατηρήσετε την καρδιά υγιή: Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση μήλων καθημερινά μειώνει τα επίπεδα κακής χοληστερόλης, των πλακών και των φλεγμονών στους τοίχους των αρτηριών.

10. Κάνει τους πνεύμονες πιο ισχυρούς και αποτρέπει τα αναπνευστικά προβλήματα: Η έρευνα έχει δείξει ότι η κατανάλωση μήλων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άσθματος και συριγμού στο μωρό σας. Τα μήλα περιέχουν αντιοξειδωτικά που ενισχύουν τους πνεύμονες της μαμάς. Οι ισχυρότεροι πνεύμονες βοηθούν στην παραμονή αναπνευστικών προβλημάτων στον κόλπο.

11. Βοηθά στην ανάπτυξη των οστών: Τα μήλα περιέχουν ασβέστιο που είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη ισχυρών οστών στο μωρό. Το ασβέστιο επίσης συμβάλλει στην ενίσχυση των οστών της μητέρας.

12. Αύξηση μνήμης: Το δέρμα της Apple περιέχει κουρσετίνη, ένα αντιοξειδωτικό που βελτιώνει τη μνήμη και τις γνωστικές λειτουργίες. Προστατεύει τον εγκέφαλο από τη φλεγμονή, αποτρέπει τη βλάβη των εγκεφαλικών κυττάρων και μειώνει τον κίνδυνο της νόσου του Alzheimer και της άνοιας. Η κατανάλωση χυμού μήλου βελτιώνει καθημερινά τη μνήμη στον εγκέφαλο με την τόνωση ενός νευροδιαβιβαστή που ονομάζεται ακετυλοχολίνη. Προστατεύει επίσης τον εγκέφαλο από βλάβη από οξείδωση που συμβαίνει λόγω διατροφικών ελλείψεων ή γενετικών ανεπαρκειών.

13. Καλό για όραση: Τα μήλα περιέχουν βήτα-καροτίνη που αποτελεί πρόδρομο της βιταμίνης Α. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την καλή υγεία των ματιών και βελτιώνει την όραση.

14. Αποτρέψτε τα γενετικά ελαττώματα: Τα μήλα περιέχουν Folate που βοηθά στην πρόληψη της εμφάνισης γενετικών ελαττωμάτων στο μωρό όπως το Spina bifida. Αυτή η κατάσταση είναι ένα ελάττωμα νευρικού σωλήνα που προκαλεί σοβαρά αναπτυξιακά προβλήματα στο μωρό.

15. Βοηθά στην απώλεια βάρους: Σύμφωνα με την πρώιμη έρευνα, η τακτική κατανάλωση μήλων μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα μήλα έχουν αβλαβή συστατικά που ενθαρρύνουν την ανάπτυξη καλών βακτηρίων στο έντερο. Αυτά τα βακτήρια σχετίζονται με την απώλεια βάρους. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο για τη μητέρα να επανέλθει στο σχήμα μετά την παράδοση. Τα μήλα είναι τρόφιμα φιλικά προς την απώλεια βάρους, επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και χαμηλές σε θερμίδες.

16. Μειώνει τον κίνδυνο του διαβήτη: Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ολόκληρων φρούτων, όπως τα μήλα, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

17. Βοηθά στη διατήρηση του στόματος υγιούς: Το δέρμα των μήλων περιέχει ίνες που δρουν σαν οδοντόβουρτσα και καθαρίζουν τα δόντια και τα ούλα, αφαιρώντας τα συντρίμμια τροφίμων και καθαρίζοντας την πλάκα. Η ινώδης σύσταση των μήλων διεγείρει επίσης τα ούλα. Έτσι, το μάσημα ενός μήλου μετά από τις γεύσεις μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση των επιφανειακών καταθέσεων από τα δόντια.

18. Ανακουφίζει τη δυσκοιλιότητα: Τα μήλα περιέχουν διαιτητικές ίνες που μαλακώνουν τα κόπρανα και ανακουφίζουν τη δυσκοιλιότητα και μειώνουν τον μετεωρισμό.

19. Μαλακώνει τις χολόλιθοι: Οι χολόλιθοι είναι μικρές, σκληρές κρυσταλλικές πέτρες στη χοληδόχο κύστη που σχηματίζονται από χολικές χρωστικές, άλατα ασβεστίου και χοληστερόλη. Μπορούν να προκαλέσουν έντονο πόνο και να εμποδίσουν τη χοληδόχο πόρο. Η κατανάλωση μήλων και η κατανάλωση χυμού μήλου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθούν στην αποσκλήρυνση των χολόλιθων έτσι ώστε να μπορούν να εκδιωχθούν με μια κίνηση του εντέρου. Με αυτό τον τρόπο, η χειρουργική απομάκρυνση των χολόλιθων μπορεί να αποφευχθεί.

20. Βοηθάει στη μείωση της απώλειας τρίχας: Η έρευνα έχει δείξει ότι μια φυτοχημική ονομασία procyanidin που βρίσκεται στα μήλα μπορεί να αυξήσει την ανάπτυξη των μαλλιών σε άτομα με τριχόπτωση. Έτσι, τρώγοντας τα μήλα τακτικά μπορεί να αποτρέψει την πτώση των μαλλιών.

Είναι πράσινο μήλο τόσο καλό όσο κόκκινο μήλο;

• Τα οφέλη για την υγεία είναι παρόμοια τόσο για τα κόκκινα όσο και για τα πράσινα μήλα.
• Τα οφέλη από τα πράσινα μήλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ως επί το πλείστον τα ίδια με τα κόκκινα μήλα.
• Τα πράσινα μήλα περιέχουν λιγότερη ζάχαρη και περισσότερες ίνες από τα κόκκινα μήλα .
• Τα πράσινα μήλα έχουν παχύτερο δέρμα και τραγανή γεύση.
• Είναι επωφελείς για τις μητέρες που ανησυχούν για την πρόσληψη υδατανθράκων και ζάχαρης.
• Τα κόκκινα μήλα περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά όπως η ανθοκυανίνη που εξαλείφουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
• Τα κόκκινα μήλα είναι πιο γλυκά και ζουμερά από τα πράσινα μήλα.
• Τα κόκκινα μήλα είναι για τις μητέρες που θέλουν να αυξήσουν την πρόσληψη των αντιοξειδωτικών τους.

Παρενέργειες της υπερβολικής κατανάλωσης της Apple κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Αν και τα μήλα είναι πολύ καλά για τις μέλλουσες μητέρες και τα αναπτυσσόμενα μωρά τους, είναι σημαντικό να τα φάτε με μέτρο. Η υπερβολική κατανάλωση μήλων μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως:

• Αναστέλλει τον μεταβολισμό: Η υπερβολική κατανάλωση υδατανθράκων από την κατανάλωση πάρα πολλών μήλων μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο του αίματος και να εμποδίσει το σώμα να κάψει λίπος, επιβραδύνοντας έτσι τον μεταβολισμό.
• Προβλήματα με το βάρος: Η κατανάλωση πάρα πολλών μήλων μπορεί να αυξήσει την ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη θερμίδων. Αυτό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τη διαχείριση του βάρους στο μέλλον.

Οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας συμφωνούν ότι τα μήλα και ο χυμός μήλων είναι πολύ υγιεινά και ευεργετικά για τις έγκυες γυναίκες και τα μωρά που μεγαλώνουν στη μήτρα τους. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να ζείτε μόνο με δίαιτα μήλων. Τα φρούτα, όπως τα μήλα, πηγαίνουν καλά όταν είχαν με μέτρο. Έτσι, προχωρήστε και βουτήξτε σε ένα νόστιμο, χυμώδες, τραγανό μήλο αμέσως ή πιείτε ένα ποτήρι αναζωογονητικό χυμό μήλου.