Τρώγοντας ψάρια σολομού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - Είναι ασφαλές;

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε σολομό;
• Οφέλη από την κατανάλωση σολομού ενώ είναι έγκυος
• Παρενέργειες της κατανάλωσης υπερβολικού σολομού κατά την εγκυμοσύνη
• Πώς μπορείτε να συμπεριλάβετε ψάρια σολομού στη δίαιτά σας εγκυμοσύνης;
• Προφυλάξεις για να παίρνετε ενώ έχετε σολομό όταν είστε έγκυος

Εάν υπάρχει ένα πράγμα έγκυος γυναίκες ανησυχούν συνεχώς, είναι η διατροφή τους. Αυτό είναι κατανοητό, δεδομένου ότι αυτό που τρώτε είναι όλη η πηγή τροφής που θα πάρει το μωρό σας. Είναι επιτακτικό να κρατάτε μια καρτέλα σε ό, τι καταναλώνετε. Ο σολομός είναι ένα καυτό αγαπημένο μεταξύ των περισσότερων και για καλό λόγο. Είναι νόστιμο, θρεπτικό και ευπροσάρμοστο. Είναι επίσης ευρέως διαθέσιμη και ο αριθμός των πιάτων που μπορείτε να φτιάξετε με αυτό το ψάρι είναι αναρίθμητος.

Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε σολομό;

Έχουμε διαπιστώσει το γεγονός ότι ο σολομός είναι νόστιμος και υγιής, αλλά είναι σκόπιμο για τις έγκυες γυναίκες να απολαύσουν αυτή τη λιχουδιά; Η απάντηση είναι ναι! Ο σολομός έχει μια μεγάλη θρεπτική αξία που μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα ευεργετική τόσο για την αναμενόμενη μητέρα όσο και για το παιδί. Ένα ψάρι με χαμηλά λιπαρά, στην πραγματικότητα, είναι ένα από τα πιο θρεπτικά ψάρια που διατίθενται. Εκτός από αυτό, βοηθά να κρατήσετε πολλές ασθένειες στον κόλπο, προστατεύοντας έτσι εσάς και το μωρό σας.

Οφέλη από την κατανάλωση σολομού ενώ είναι έγκυος

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ο σολομός έχει πολλά οφέλη για την υγεία, εδώ είναι μερικά -

1. Πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι γνωστά για τα πολλά οφέλη τους, μεγάλη καρδιαγγειακή υγεία, βελτιωμένη όραση και ενίσχυση της νευρολογικής ανάπτυξης που είναι τα πιο κοινά πλεονεκτήματα. Η κατανάλωση αυτής της θρεπτικής ουσίας σημαίνει καλή υγεία τόσο για εσάς όσο και για το αγέννητο μωρό σας.

2. Τσουκίδα γεμάτη πρωτεΐνες και βιταμίνες

Οι πρωτεΐνες είναι εξαιρετικά σημαντικές για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών και οι βιταμίνες συμβάλλουν σημαντικά στη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων της αρτηριακής πίεσης, στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων και στην αύξηση της ανοσίας. Εκτός από αυτό, οι βιταμίνες είναι εξαιρετικές για τα μάτια, το δέρμα και τα μαλλιά, και λειτουργούν ως αντιοξειδωτικό, καταπολεμώντας έτσι τις τοξίνες.

3. Μεγάλη για την καρδιά

Ο σολομός είναι εξαιρετικός για την καρδιά καθώς διατηρεί μια γλωττίδα στην αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη και εμποδίζει το πήγμα του αίματος, ειδικά στις αρτηρίες.

4. Βοηθά στην αποτροπή της πρόωρης παράδοσης

Τα ψάρια που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 είναι ιδανικά για το σώμα και ο σολομός είναι το τέλειο παράδειγμα αυτού. Οι έρευνες δείχνουν ότι αυτό το ψάρι, ιδίως, βοηθά στην πρόληψη της πρόωρης παράδοσης.

5. Υψηλό περιεχόμενο DHA

Ο σολομός έχει υψηλή περιεκτικότητα Docosahexaenoic οξύ (DHA). Αυτό θα βοηθήσει στην ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου σας. Εκτός από αυτό, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της κατάθλιψης μετά τον τοκετό για την αναμενόμενη μητέρα.

Παρενέργειες της κατανάλωσης υπερβολικού σολομού κατά την εγκυμοσύνη

Πάρα πολύ από τίποτα είναι κακό, και αυτό είναι κάτι που πρέπει να έχετε κατά νου, ειδικά αν είστε με τον οικογενειακό τρόπο. Εδώ είναι μερικές παρενέργειες της κατανάλωσης περίσσειας σολομού κατά την εγκυμοσύνη -

1. Υπερβολική υδράργυρος

Για να είμαι ειλικρινής, ο σολομός είναι ένα από αυτά τα ψάρια που περιέχει τη μικρότερη ποσότητα υδραργύρου. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση σολομού μπορεί να αυξήσει την ποσότητα υδραργύρου στο σύστημά σας, οπότε βεβαιωθείτε ότι τρώτε αυτό το ψάρι μετρίως.

2. Μπορεί να περιέχει PCB

Τα PCB ή τα πολυχλωριωμένα διφαινύλια είναι επιβλαβή για τον οργανισμό, καθώς είναι καρκινογόνος στη φύση, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Η υπερβολική κατανάλωση σολομού μπορεί να σας βάλει σε κίνδυνο. Το PCB είναι επίσης ένας αιτιώδης παράγοντας για την παρεμπόδιση της ανάπτυξης του εμβρύου σας.

Πώς μπορείτε να συμπεριλάβετε ψάρια σολομού στη δίαιτά σας εγκυμοσύνης;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προετοιμάσετε και να συμπεριλάβετε τον σολομό στη δίαιτα της εγκυμοσύνης σας, αλλά ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε είναι η ψήσιμο, η λαθροθηρία ή το ψήσιμο. Βεβαιωθείτε ότι αποφεύγετε τα ωμά παρασκευάσματα όπως το σούσι, καθώς αυτό σας θέτει σε κίνδυνο για βακτηριακές λοιμώξεις. Καταναλώστε αυτό ως φιλέτο με το ρύζι και τα λαχανικά σας. Οι σαλάτες σολομού, γεμάτες με λαχανικά είναι επίσης μια νόστιμη επιλογή.

Ενώ είναι καλύτερο να αποφύγετε τα καπνιστά θαλασσινά που έχουν ψυχθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν υπήρξε αρνητικός συσχετισμός μεταξύ του καπνιστού σολομού και της εγκυμοσύνης, καθώς δεν υπάρχουν αποδείξεις για το γιατί θα πρέπει να το αποφύγετε.

Προφυλάξεις για να παίρνετε ενώ έχετε σολομό όταν είστε έγκυος

Εδώ είναι μερικές προφυλάξεις που πρέπει να έχετε κατά νου ενώ καταναλώνετε σολομό όταν είστε έγκυος.

• Πρώτον, βεβαιωθείτε ότι έχετε αγοράσει ή παραγγείλετε τα ψάρια από μια αξιόπιστη πηγή. Ακόμη και αν αγοράζετε από έναν τοπικό πωλητή, ρωτήστε γύρω για να δείτε αν τα ψάρια του είναι καλά. Πριν τρώτε σε ένα εστιατόριο, ελέγξτε για να δείτε αν έχει καλές κριτικές, είναι καθαρό και υγιεινό.

• Βεβαιωθείτε ότι ο σολομός σας είναι καλά μαγειρεμένος. Ο πρώτος σολομός κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι επικίνδυνος ως ωμά, τα άψητα τρόφιμα είναι έδαφος αναπαραγωγής για τα βακτηρίδια, τα μικρόβια και τον ιό και δεν θέλεις εσένα ή το έμβρυό σου να έρθουν σε επαφή με αυτό.

• Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφαιρέσει το δέρμα των ψαριών. Μετά από αυτό, βεβαιωθείτε ότι το κρέας είναι μαγειρεμένο μέχρι να είναι σκοτεινό.

• Αποφύγετε να μαγειρεύετε αυτό το ψάρι με πάρα πολύ καρύκευμα. Η υπερβολική κατανάλωση μπαχαρικών δεν είναι καλή για εσάς, ειδικά εάν είστε έγκυος.

Η φροντίδα του εαυτού σας αυτή τη στιγμή πρέπει να είναι υψηλή στον κατάλογο των προτεραιοτήτων σας, καθώς τώρα δεν είστε μόνο υπεύθυνοι για τον εαυτό σας, αλλά και για το μικρό αγέννητο μωρό σας. Βεβαιωθείτε ότι δώσατε στον εαυτό σας όλη την αγάπη και τη φροντίδα που πραγματικά αξίζετε. Ο σολομός είναι ένα υπέροχο φαγητό, οπότε προχωρήστε και βγείτε σε αυτή τη λιχουδιά - αλλά με μέτρο. Ωστόσο, μείνετε μακριά από αυτό το φαγητό εάν έχετε μια αλλεργική αντίδραση σε αυτό. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από την κατανάλωση. Εάν έχετε αναπτύξει μια αντίδραση μετά την κατανάλωση, βεβαιωθείτε ότι έχετε πάει αμέσως στο γιατρό.