Εδώ είναι πώς τρώει δαμάσκηνα μπορεί να σας βοηθήσει αν είστε διαβητικός
Φανταστείτε μια ζωή όπου αποφεύγετε τις αγαπημένες σας γλυκές απολαύσεις, έχετε περιορισμένες διατροφικές συνήθειες, αντιμετωπίζετε τον κίνδυνο ιατρικών επιπλοκών και παρατηρείτε μια διάρκεια ζωής με προσοχή. Scary, έτσι δεν είναι; Δυστυχώς, αυτή είναι η ιστορία χιλιάδων ανθρώπων σε ολόκληρο τον κόσμο που αγωνίζονται με διαβήτη. Αυτή είναι μια ιατρική κατάσταση που επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας χειρίζεται τη γλυκόζη. Μακροπρόθεσμα, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην καρδιά σας, τα νεφρά, τα νεύρα σας, ακόμα και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας. Πριν αρχίσετε να παίρνετε παρανοϊκό, εδώ είναι μια νόστιμη λύση για την πρόληψη και αντιμετώπιση του διαβήτη
Ναι, μιλάμε για δαμάσκηνα ή για αποξηραμένα δαμάσκηνα. Αυτά τα νόστιμα τρόφιμα που μπορεί να έχετε καταναλώσει κάθε φορά κρατάτε το κλειδί για τον έλεγχο του διαβήτη. Αρκετές μελέτες έχουν καταδείξει ότι η τακτική κατανάλωση δαμάσκηνων μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης της νόσου καθώς και βοηθά στην καταπολέμησή της. Εάν έχετε οικογενειακό ιστορικό διαβήτη ή είστε ανήσυχοι για τα παιδιά σας, δεδομένου του ανθυγιεινού σύγχρονου τρόπου ζωής, υπάρχει ακόμα ένας λόγος για να καταλάβετε γιατί τα δαμάσκηνα μπορεί να είναι ο καλύτερος φίλος σας.
Αυτό είναι το πώς τα δαμάσκηνα συμβάλλουν στον έλεγχο του διαβήτη:
1. Μειώνουν τον ρυθμό απορρόφησης γλυκόζης στο σώμα σας
Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI). Το GI δεν είναι τίποτε άλλο παρά ένα μέτρο για το πώς ένα συγκεκριμένο τρόφιμο επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Όσο χαμηλότερος είναι αυτός ο αριθμός, τόσο πιο αργή είναι η πέψη αυτού του φαγητού. Έτσι, τα δαμάσκηνα, λαμβάνοντας υπόψη τον πραγματικά χαμηλό αριθμό των 29 στις 100, απελευθερώνουν ενέργεια πολύ αργά. Όταν τα καταναλώνετε, μειώνουν το ρυθμό με τον οποίο η τροφή σας αφήνει το στομάχι σας. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται περισσότερος χρόνος για το αίμα σας να απορροφήσει τη γλυκόζη από το πείτε, το γεύμα ή το δείπνο σας. Τέλος αποτέλεσμα - τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας κανονικοποιούνται.
2. Θα σας βοηθήσουν να αισθανθείτε πιο γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα
Ένα ανθυγιεινό ύφος διατροφής και το υπερβολικό βάρος σας θέτουν σε υψηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης ή επιδείνωσης της διαβητικής κατάστασής σας. Όμως, τα αποξηραμένα δαμάσκηνα σας δίνουν μια αίσθηση πληρότητας, λόγω της διαλυτής ίνας, και αυτό σημαίνει ότι καταλήγετε να τρώτε λιγότερα. Αυτό σημαίνει ότι δεν καταφεύγετε σε ανθυγιεινά σνακ μεταξύ των γευμάτων. Μπορείτε απλά να αφήσετε τα δαμάσκηνα να διατηρήσουν τα επίπεδα ενέργειας σας συμπληρωμένα.
3. Ελέγχουν ακούσια αύξηση βάρους
Για τους διαβητικούς, είναι σημαντικό να μειωθούν τα κορεσμένα λίπη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα κορεσμένα λίπη αυξάνουν τη χοληστερόλη στο αίμα και σας θέτουν σε κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις - κάτι που είναι ήδη πιο κοινό σε άτομα με διαβήτη. Η κατανάλωση δαμάσκηνων, τα οποία είναι πολύ χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά, αποτελεί ένα καλό βήμα προς αυτή την κατεύθυνση.
4. Πώς να κάνετε τα δαμάσκηνα ένα μέρος της ημέρας σας
Δεδομένου του τρόπου με τον οποίο ο διαβήτης έχει γίνει μια πολύ κοινή ασθένεια του τρόπου ζωής, πρέπει να λάβουμε τα απαραίτητα μέτρα για να το κρατήσουμε μακριά. Εκτός από την τακτική άσκηση και την προσκόλληση σε υγιεινά γεύματα χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, συνιστάται ιδιαίτερα να τρώτε δαμάσκηνα για να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο.
Μια καλή επιλογή είναι να διατηρήσετε ένα πακέτο Del Monte Prunes πρακτικό ως έτοιμη πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Πρόκειται για υψηλής ποιότητας δαμάσκηνα που παρασκευάζονται από ζουμερά δαμάσκηνα και έχουν την ίδια διατροφική σύνθεση με τα φρέσκα φρούτα, με το πρόσθετο πλεονέκτημα της εύκολης αποθήκευσης και της διαθεσιμότητας καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα δαμάσκηνα ως ένα στιγμιαίο σνακ όταν αισθάνεστε αποστραγγισμένα στις νωρίς το βράδυ ή μάλιστα μάζεστε μαζί τους μαζί με τα παιδιά σας όταν κάνετε μια βόλτα στο πάρκο. 
Τα δαμάσκηνα Del Monte επίσης γεμίζουν καλά με τρόφιμα φιλικά προς τα παιδιά όπως κρέμες, kheer και κέικ. Μια άλλη καλή επιλογή ειδικά για τους διαβητικούς είναι να ξεκινήσετε τη μέρα σας με μια μερίδα αυτών των δαμάσκηνων και να δώσετε στο σύστημά σας μια πρόωρη ώθηση των ινών. Μπορείτε να δείτε περισσότερα για αυτά τα νόστιμα δαμάσκηνα στη σελίδα του Del Monte India στο Facebook.
Για να αφήσετε το σώμα σας να αποκομίσει το μέγιστο όφελος από αυτά τα σούπερ τρόφιμα, φροντίστε να τα κάνετε αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής σας. Επίσης θυμηθείτε να τα καταναλώνετε με μέτρο, καθώς η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να έχει παρενέργειες όπως διάρροια και φούσκωμα. Η μετριοπάθεια και η ισορροπία είναι το κλειδί για την καλή υγεία!
Ως μητέρα, έχετε πολλές ευθύνες στους ώμους σας. Η σωστή επιλογή της υγείας και του τρόπου ζωής είναι σημαντική για να προστατέψετε τον εαυτό σας και τα μέλη της οικογένειάς σας από ασθένειες. Σας συνιστούμε να συμπεριλάβετε αυτό το νόστιμο φαγητό στα καθημερινά σας γεύματα για να ανακαλύψετε τη γλυκιά διαδρομή σε ένα μέλλον χωρίς διαβήτη!