Η σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής - Πώς μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Τι καθορίζει μια ισορροπημένη διατροφή;
• Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της ύπαρξης ισορροπημένης διατροφής;
• Γιατί μια ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική για τα παιδιά;
• Σημασία της ισορροπημένης διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
• Τι συνιστά μια ισορροπημένη διατροφή;
• Πώς να ενθαρρύνετε το παιδί σας να τρώει μια ισορροπημένη διατροφή
• Συχνές ερωτήσεις

Μια ισορροπημένη διατροφή αποτελείται από όλα τα απαραίτητα τρόφιμα που χρειάζονται οι οργανισμοί μας για την ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη και την επισκευή. Εδώ είναι μια ανανέωση για το γιατί τρώει μια ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική, και πώς η διατροφή και η υγεία είναι συνδεδεμένα.

Τι καθορίζει μια ισορροπημένη διατροφή;

Μια ισορροπημένη διατροφή για καλή υγεία εξ ορισμού αποτελείται από διαφορετικές ποικιλίες τροφίμων που προσφέρουν όλους τους βασικούς υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα που το σώμα μας απαιτεί για υγιή λειτουργία. Εδώ είναι 5 τρόποι με τους οποίους μια ισορροπημένη διατροφή ωφελεί το σώμα μας:

1. Ανάπτυξη και ανάπτυξη

Το σώμα βρίσκεται κάτω από μια συνεχή διαδικασία ανάπτυξης και επισκευής. Χρειάζεται θρεπτικά συστατικά με τη μορφή πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων για να σχηματίσουν νέα κύτταρα. Μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει μερίδες φρούτων και λαχανικών και άπαχο πρωτεΐνη από πηγές όπως άπαχο κρέας, ξηροί καρποί και δημητριακά ολικής αλέσεως.

2. Έλεγχος βάρους

Μια καλά ισορροπημένη διατροφή μπορεί επίσης να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους σε άτομα που είναι υπέρβαρα ή σε άτομα που εργάζονται για να διατηρούν σταθερό βάρος. Μια τέτοια διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα χαμηλών θερμίδων που είναι πυκνά σε θρεπτικές ουσίες και φυτικές ίνες που ικανοποιούν την πείνα χωρίς τις επιπλέον θερμίδες.

3. Παρέχει ενέργεια

Μια θερμίδα είναι μια μονάδα για την ενέργεια που λαμβάνεται από τα τρόφιμα. Τρόφιμα με υψηλότερες θερμίδες σας δίνουν ενέργεια για να παραμείνετε σε επαγρύπνηση και να λειτουργείτε όλη την ημέρα. Ωστόσο, η πρόσληψη περισσότερων θερμίδων από ό, τι χρειάζεστε μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους.

4. Οικοδομεί την ασυλία

Τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες όπως A, C, E, σελήνιο και κάλιο είναι απαραίτητα για την οικοδόμηση ενός ισχυρού ανοσοποιητικού συστήματος που μπορεί να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις για να σας κρατήσει υγιές.

5. Βελτιώνει την ψυχική ευημερία

Μαζί με την ισχυρή σας και τη βελτίωση της ασυλίας σας, ισορροπημένες δίαιτες που αποτελούνται από ψάρια, κρέατα υψηλής ποιότητας, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα και λαχανικά μπορούν να ενισχύσουν την ψυχική υγεία.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της ύπαρξης ισορροπημένης διατροφής;

• Η επιλογή μιας ισορροπημένης διατροφής είναι το πρώτο βήμα προς έναν ευτυχισμένο και υγιεινό τρόπο ζωής.
• Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της υγιούς ανοσίας και της ανάπτυξης.
• Οι υγιεινές διατροφές μπορούν να προστατεύσουν το σώμα από τις μη μεταδοτικές ασθένειες όπως ο διαβήτης, η παχυσαρκία, οι καρδιαγγειακές παθήσεις, τα σκελετικά προβλήματα και πολλοί τύποι καρκίνου.
• Οι ισορροπημένες δίαιτες, μαζί με την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, συμβάλλουν στη διατήρηση του βέλτιστου σωματικού βάρους.

Γιατί μια ισορροπημένη διατροφή είναι σημαντική για τα παιδιά;

• Επειδή τα παιδιά αναπτύσσονται συνεχώς, μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξή τους. Η έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες ανεπάρκειας, σταματημένη ανάπτυξη και καθυστερημένα ορόσημα.
• Η διατροφή τους επηρεάζει τα πάντα, από τις λειτουργίες του εγκεφάλου των παιδιών μέχρι τα πρότυπα συμπεριφοράς. Είναι επίσης ζωτικής σημασίας να αποφευχθεί μια σειρά παιδικών διαταραχών όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης.
• Οι βιταμίνες όπως η βιταμίνη C είναι σημαντικές για την οικοδόμηση της ανοσίας και του σχηματισμού κολλαγόνου, το οποίο είναι μια πρωτεΐνη που απαιτείται για την παρασκευή υγιών οστών, αρθρώσεων, δέρματος και αιμοφόρων αγγείων. Η βιταμίνη Β είναι απαραίτητη για τον ενεργειακό κύκλο του σώματος μαζί με την κατασκευή και επισκευή.
• Τα ορυκτά όπως το ασβέστιο είναι κρίσιμα για την ανάπτυξη οστών, δοντιών και άλλων λειτουργιών του σώματος. Το ιώδιο χρειάζεται για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, τη συγκέντρωση και την ικανότητα εκμάθησης. Απαιτείται ψευδάργυρος για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη μαζί με καλές ανοσολογικές λειτουργίες.
• Η σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής για τα παιδιά μπορεί να διαπιστωθεί στην αντίθεση ανάμεσα σε υγιή παιδιά που μεγαλώνουν να πάρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά, και τα παιδιά με διαταραχές ανεπάρκειας και ακανόνιστη ανάπτυξη λόγω έλλειψης θρεπτικών τροφίμων.

Σημασία της ισορροπημένης διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι έγκυες γυναίκες δεν τρώνε μόνο για την τροφή των δικών τους σωμάτων, αλλά και για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των μωρών τους. Εξαιτίας αυτού, ανεβαίνουν οι ενεργειακές τους ανάγκες (μακροθρεπτικά συστατικά) και οι απαιτήσεις βιταμινών και ανόργανων ουσιών (μικροθρεπτικά συστατικά). Για παράδειγμα, η ενεργειακή απαίτηση των γυναικών αυξάνεται κατά 240 θερμίδες ημερησίως κατά τη διάρκεια του δεύτερου τριμήνου τους και 453 θερμίδες ημερησίως κατά τη διάρκεια του τρίτου τριμήνου για την υποστήριξη της ανάπτυξης του εμβρύου. Η απαίτηση για σίδηρο αυξάνεται κατά 975 χιλιοστόγραμμα για να γίνει όλο το επιπλέον αίμα που χρειάζεται για να θρέψει το μωρό. Μια ισορροπημένη διατροφή που αποτελείται από άπαχα κρέατα, λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, δημητριακά ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά προϊόντα και υγιή λίπη περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για να θρέψουν το αναπτυσσόμενο έμβρυο.

Τι συνιστά μια ισορροπημένη διατροφή;

Στον πυρήνα μιας ισορροπημένης διατροφής είναι όλα τα τρόφιμα που μας δίνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Περιλαμβάνουν:

1. Πρωτεΐνη

Η πρωτεΐνη απαιτείται για την ανάπτυξη και επισκευή του σώματος. Βρίσκεται σε αφθονία στα ζωικά προϊόντα και λιγότερο πυκνά στα φυτικά παράγωγα.

Πώς Βοηθά

Απαιτείται για την ανάπτυξη των μυών, των μαλλιών, για την επισκευή του σώματος σε περίπτωση τραυματισμών και οποιωνδήποτε άλλων φυσικών διεργασιών.

Πόσο να καταναλώσετε

Η μέση απαίτηση για τις γυναίκες είναι 45g και ο μέσος όρος για τους άνδρες είναι 55, 5g την ημέρα. Αυτός ο αριθμός ισχύει για ιδιαίτερα λειτουργικά άτομα που έχουν μέρες γεμάτες δραστηριότητες.

Πηγές

Ορισμένες από τις πλούσιες πηγές περιλαμβάνουν κρέας, πουλερικά, αυγά, θαλασσινά, όσπρια, προϊόντα σόγιας και καρπούς με κέλυφος.

2. Φρούτα και λαχανικά

Αυτά είναι απαραίτητα για την παροχή στον οργανισμό θρεπτικών ουσιών που τα ζωικά προϊόντα υπολείπονται.

Πώς Βοηθά

Τα φρούτα και τα λαχανικά προσφέρουν βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και ορισμένες πρωτεΐνες που είναι σημαντικές για το σώμα. Απαιτούνται για να κρατήσουν τις ασθένειες στον κόλπο.

Πόσο να καταναλώσετε

Συνιστάται τουλάχιστον 5 μερίδες την ημέρα, με κάθε μερίδα να αποτελείται από διαφορετικά φρούτα και λαχανικά διαφορετικού χρώματος.

Πηγές

Μπορούν να έχουν ως σνακ μεταξύ των γευμάτων για καλύτερη απορρόφηση. Χυμοί φρούτων και smoothies είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να τους προσθέσετε στη διατροφή.

3. Γαλακτοκομικά

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα προέρχονται από αγροτικά ζώα και περιλαμβάνουν γάλα, τυρί, γιαούρτι κλπ.

Πώς Βοηθά

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πλούσια σε ασβέστιο, πρωτεΐνες και καλά βακτήρια που βελτιώνουν την πέψη μας. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση υγιών δοντιών και οστών και για την ανάπτυξη του εμβρυϊκού σκελετού σε έγκυες γυναίκες.

Πόσο να καταναλώσετε

Η συνιστώμενη πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων είναι τρία μερίδια κάθε μέρα. Τα παιδιά και οι έφηβοι χρειάζονται περισσότερο γαλακτοκομείο καθώς υποβάλλονται σε ταχεία ανάπτυξη.

Πηγές

Το γιαούρτι, το γάλα, το απόσταγμα, το τυρί κλπ. Είναι μερικά από τα κύρια γαλακτοκομικά προϊόντα.

4. Υδατάνθρακες

Αυτά είναι τρόφιμα που δίνουν ενέργεια.

Πώς Βοηθά

Οι υδατάνθρακες χρειάζονται για να απελευθερώσουν ενέργεια στο σώμα μας όλη την ημέρα για τις δραστηριότητές μας.

Πόσο να καταναλώσετε

Οι υδατάνθρακες πρέπει να λαμβάνονται με κάθε γεύμα.

Πηγές

Πατάτες, δημητριακά ολικής αλέσεως, ρύζι, ψωμί ολικής αλέσεως, ξηροί καρποί, φασόλια, φακές.

5. Λιπαρά τρόφιμα

Τα λιπαρά τρόφιμα είναι απαραίτητα για πολλές από τις σωματικές λειτουργίες.

Πώς Βοηθά

Τα λιπαρά είναι απαραίτητα για τη μεταφορά βιταμινών όπως η βιταμίνη Α, D, E και K μέσω του σώματος. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι επίσης σημαντικά για τον εγκέφαλο.

Πόσο να καταναλώσετε

Τα λίπη θα πρέπει ιδανικά να αποτελούν περίπου το 35% της συνολικής σας ενεργειακής πρόσληψης.

Πηγές

Γαλακτοκομικά, καρύδια, ψητά ψάρια και άπαχα κρέατα.

Πώς να ενθαρρύνετε το παιδί σας να τρώει μια ισορροπημένη διατροφή

• Να είναι ένα πρότυπο για αυτούς. Τα παιδιά μιμούνται τους ενήλικες και όταν σας βλέπουν να τρώνε υγιεινά, είναι πιθανό να ακολουθήσουν.
• Διδάξτε τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες νωρίς στην παιδική ηλικία και αποφύγετε τα λιπαρά, εθιστικά τρόφιμα όσο μπορείτε.
• Κάνετε υγιεινά σνακ και απολαμβάνει καθημερινά, όπως κροτίδες ολικής αλέσεως, μήλα σε φέτες, καρότα, σταφίδες κλπ.
• Μην τους αναγκάζετε να τρώνε ό, τι δεν τους αρέσουν. Αντίθετα, ενθαρρύνετε το φαγητό των αντιτιθέμενων για μια ανταμοιβή όπως ένα σνακ που απολαμβάνουν.
• Πάρτε τους εμπλέκονται στην καλλιέργεια λαχανικών ή φρούτων, αν έχετε χώρο για αυτό. Είναι πιο πιθανό να θέλουν να φάνε κάτι που έχουν βάλει προσπάθεια στην παραγωγή.

Συχνές ερωτήσεις

1. Ποιες είναι οι συνέπειες μιας μη ισορροπημένης διατροφής;

Οι μη ισορροπημένες διατροφές μπορούν να προκαλέσουν υποσιτισμό και ασθένειες ανεπάρκειας.

2. Τι εάν το παιδί μου είναι ένας πικρός τρώγων και δεν τρώει τρόφιμα που χρειάζεται να μεγαλώσει;

Κάνετε σνακ από τα τρόφιμα που αποφεύγει αυτό το βλέμμα νόστιμο (και γεύση επίσης). Σερβίρετε φρουτώδες φρούτο με μικρές μερίδες λαχανικών αναμειγμένες σε αυτό.

3. Τι εάν δεν μου αρέσουν τα λαχανικά;

Μπορείτε πάντα να συνδυάσετε ομάδες λαχανικών που δεν σας αρέσουν μαζί με αυτές που κάνετε σε μια μερίδα και να τις φάτε μαζί για να διευκολύνετε την αντιπαράθεσή σας.

Έχοντας μια ισορροπημένη διατροφή είναι ο ιδανικός τρόπος για να αποκτήσετε όλα τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σας και είναι το κλειδί για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Επίσης, διαβάστε:

Τρόφιμα για φαγητό για υγιή καρδιά και μεγάλη διάρκεια ζωής
Λόγοι για τη μετάβαση σε βιολογικά τρόφιμα
Οφέλη για την υγεία του Ghee