Μάνγκο Falooda Παγωτό
Σε αυτό το άρθρο
- Συστατικά
- Μέθοδος
- Διατροφικές πληροφορίες
Ένα από τα πράγματα για να κοιτάξουμε μπροστά σε ένα ινδικό καλοκαίρι είναι τα μάνγκο. Γλυκό, γευστικό και πλούσιο - το μάνγκο είναι αναμφισβήτητα ο βασιλιάς των φρούτων. Εδώ είναι ένα γρήγορο και καινοτόμο επιδόρπιο μάνγκο που θα έχει τα παιδιά σας raving για την καλή εμφάνιση και την υπέροχη γεύση του. Φύλλο μέσω της συνταγής για να δούμε πώς έγινε.
Εξυπηρετεί | Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος
2 άνθρωποι | 10 - 15 λεπτά5 - 10 λεπτά
Συστατικά
- 1 κουταλάκι σπόρους βασιλικού (sabja), εμποτισμένο με νερό για περίπου μισή ώρα.
- ¼ falooda sev
- ½ πολτό μάνγκο
- 2-3 κουταλιές σούπας ζάχαρη (προαιρετικά)
- ½ φλιτζάνι κομμένα κομμάτια μάνγκο
- 2 παγωτά με βανίλια
- Ψιλοκομμένα καρύδια και κρόκοι σαφράν για γαρνίρισμα.
Μέθοδος
Βήμα 1
Ανάλογα με το πόσο γλυκό είναι το μάνγκο σας, προσθέστε ζάχαρη στο πούρο μάνγκο και ανακατέψτε. Αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Μαγειρέψτε το φακελάκι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
Βήμα 3
Για να συγκεντρώσετε το επιδόρπιο, πάρτε δύο ψηλά ποτήρια. Προσθέστε τις 2 κουταλιές της σούπας μελιτζάνα, ακολουθούμενη από φαλουδάκι. Κορυφή με πολτό μάνγκο και τεμαχισμένα κομμάτια μάνγκο. Επαναλάβετε αυτήν την επίστρωση για άλλη μια φορά.
Βήμα 4
Κορυφή με μια κουταλιά παγωτό βανίλια.
Βήμα 5
Γαρνίρετε με φιστίκια, κομμάτια μάνγκο και κρόκους σαφράν.
Διατροφικές πληροφορίες
Θερμίδες | 301 K cal
Πρωτεΐνες | 5.3 γρ
Λίπη | 4, 8 g
Υδατάνθρακες | 59, 4 g
Χοληστερίνη | 16 mg
Νάτριο | 32 mg
Κάλιο | 233 mg
Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε αλφόνσο μάνγκο για καλύτερη γεύση.