Πατάτες για μωρά - Οφέλη για την υγεία και γρήγορες συνταγές

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Πότε να εισαγάγετε πατάτες σε μια δίαιτα μωρών
• Διατροφική αξία μιας πατάτας
• Οφέλη για την υγεία των πατατών για βρέφη
• Πώς να δώσετε πατάτες σε ένα βρέφος
• Πατάτα Puree συνταγή για ένα μωρό
• Άλλες Συνταγές Πατάτας για Βρέφη

Τα μωρά μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και πριν το ξέρεις, είναι έτοιμα να φάτε στερεά τρόφιμα. Ως μητέρα, θα είστε σκεπτικοί σχετικά με την εισαγωγή διαφόρων ειδών τροφών στο μωρό σας. Οι πατάτες αγαπούνται από όλους και μπορείτε να σκεφτείτε εάν μπορούν να εισαχθούν πατάτες στα μωρά ή όχι. Όλοι αγαπάμε να τρώμε πατάτες και χωρίς αμφιβολία τα μωρά θα το αρέσουν πάρα πολύ, αλλά το ερώτημα είναι αν είναι αρκετά ασφαλείς για να δοθούν σε μωρά. Στο ακόλουθο άρθρο, θα συζητήσουμε διάφορα οφέλη για την υγεία από τις πατάτες και θα μοιραστούμε επίσης μερικές γρήγορες συνταγές πατάτας για το μικρό σας munchkin.

Πότε να εισαγάγετε πατάτες σε μια δίαιτα μωρών

Οι πατάτες είναι διαθέσιμες σε όλα σχεδόν τα μέρη του κόσμου. Είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και παρέχουν άφθονη ενέργεια στο αναπτυσσόμενο μωρό σας. Είναι ένα από τα ασφαλέστερα λαχανικά που μπορούν να εισαχθούν ως πρόωρο φαγητό στο μωρό σας. Ωστόσο, είναι χαμηλή στη διατροφή και υψηλή σε θερμίδες, γεγονός που μπορεί να κάνει λίγο δύσκολο να χωνέψει αν το μωρό σας δεν κινείται πολύ. Επομένως, ιδανικά, οι πατάτες πρέπει να εισάγονται σε μωρά ηλικίας 7 έως 10 μηνών, όταν είναι πιο δραστήριοι.

Διατροφική αξία μιας πατάτας

Οι πατάτες είναι γεμάτες ενέργεια με τη διατροφή και εδώ μπορείτε να πάρετε το μωρό σας από μια πατάτα μεσαίου μεγέθους:

Ποσό19, 7 mg2 IU15 ug425 mg23 mg57 mg12 mg.81 mg6 mg30 mg

Θρεπτικός

Βιταμίνη C

Βιταμίνη Α

Φολάτη

Κάλιο

Μαγνήσιο

Φώσφορος

Ασβέστιο

Σίδερο

Νάτριο

Ψευδάργυρος

Πηγή: //www.nutrition-and-you.com/potato.html

Οι προαναφερθείσες είναι οι κατά προσέγγιση τιμές που υπάρχουν σε μία μεσαίου μεγέθους πατάτα και αυτές μπορεί να ποικίλλουν ανάλογα με το μέγεθος και την ποσότητα ενός πατάτας.

Οφέλη για την υγεία των πατατών για βρέφη

Οι πατάτες είναι καλές για την υγεία του μωρού σας και υπάρχουν μερικά οφέλη που το μωρό σας μπορεί να αντλήσει από πατάτες:

1. Καλό για τη γαστρεντερική υγεία του μωρού

Οι πατάτες συμβάλλουν στην ανάπτυξη της γαστρεντερικής υγείας ενός μωρού. Οι πατάτες βοηθούν στην ανάπτυξη φιλικών βακτηρίων. Οι σημαντικές ποσότητες αλκαλικών σακχάρων στις πατάτες κρατούν τα επίπεδα οξέων κάτω στο σώμα του μωρού σας και έτσι διατηρούν την οξύτητα στον κόλπο.

2. Μειώνει την πιθανότητα μολύνσεων

Ορισμένες ποικιλίες πατάτας, όπως οι πατάτες με κόκκινη σάρκα, φορτώνονται με ανθοκυανίνες. Οι ανθοκυανίνες είναι ένας τύπος βιοχημικής που έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιικές ιδιότητες. Αυτές βοηθούν στην καταπολέμηση διαφόρων λοιμώξεων όπως η γρίπη. Επομένως, η προσθήκη πατάτας στη δίαιτα ενός μωρού μπορεί να κρατήσει τους κινδύνους των μολύνσεων στον κόλπο.

3. Καλό για την υγεία του ήπατος

Όχι μόνο η πολτοποιημένη πατάτα, αλλά η φλούδα της πατάτας είναι επίσης αποτελεσματική στην προστασία του μωρού σας από διάφορες ασθένειες. Οι πατάτες είναι καλές για την υγεία του ήπατος ενός μωρού και την προστατεύουν από διάφορα είδη χημικών βλαβών.

4. Θεραπεί έντομα τσιμπήματα ή Bug δαγκώματα

Η απαλή τρίψιμο των τεμαχίων μιας πατάτας σε δάγκωμα εντόμων ή δάγκωμα σκουληκιών μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της δερματίτιδας.

5. Καλό για το δέρμα

Η παρουσία αμύλου, βιταμίνης C και διαφόρων ενζύμων όχι μόνο προστατεύει το δέρμα αλλά και παρέχει τροφή στο δέρμα του μωρού σας.

Πώς να δώσετε πατάτες σε ένα βρέφος

Οι πατάτες είναι υγιείς για ένα μωρό. Ωστόσο, πρέπει να σημειώσετε τα ακόλουθα σημεία πριν δώσετε μια πατάτα στο μωρό σας:

1. Καθαρίστε και αποφλοιώστε τις πατάτες σχολαστικά

Οι πατάτες καλλιεργούνται υπόγεια και επομένως είναι πολύ σημαντικό να απαλλαγείτε από όλες τις βρωμιές και τα φυτοφάρμακα πριν το δώσετε στο μωρό σας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ξεφλουδίσει το δέρμα και το πλένετε όμορφα.

2. Ξεκινήστε Μικρή

Τα μωρά όπως η γεύση των πατατών, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι τους δίνετε όσα θέλουν. Οι πατάτες είναι πλούσιες σε άμυλο, επομένως θα είναι δύσκολο γι 'αυτόν να χωνέψει εάν δοθεί πάρα πολύ. Επομένως, ξεκινήστε δίνοντας μόνο λίγα κουτάλια πατάτας μόνο.

3. Δώστε πατάτες με ψητή ή ψητή πατάτα

Δώστε στον μωρό σας πατάτες στον ατμό ή ψημένες. Αυτό συμβαίνει επειδή όταν βράζετε τις πατάτες, τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά τους χάνονται. Μπορείτε να ατμού και πασπαλίζετε τις πατάτες και να τους δώσετε το μωρό σας.

Πατάτα Puree συνταγή για ένα μωρό

Ο καλύτερος τρόπος για να δώσετε πατάτες σε ένα μωρό είναι στην καθαρισμένη μορφή. Έτσι, εδώ είναι η συνταγή για την παρασκευή του πουρέ πατάτας για το μωρό σας.

Συστατικά

• 2-3 πατάτες

Μέθοδος

• Πάρτε τις πατάτες, τις πλένετε καλά και ξεφλουδίστε το δέρμα.
• Κόψτε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια.
• Πάρτε ένα καλάθι ατμόλουτρο και τοποθετήστε τα κομμάτια σε αυτό. Πάρτε νερό στην κατσαρόλλα, αλλά όχι πάρα πολύ.
• Βάλτε τις πατάτες στον ατμό. συνεχίστε να ελέγχετε το νερό. Εάν απαιτείται, προσθέστε λίγο περισσότερο νερό.
• Μετά από αυτό, βγάλτε το από τη φλόγα και πούρε τους στο μίξερ. Μην κάνετε μια πάστα, κρατήστε μια ωραία συνέπεια.
• Μπορείτε να προσθέσετε το νερό που απομένει για να φτάσετε στην επιθυμητή συνεκτικότητα.
• Ο πολτός πατάτας είναι έτοιμος.

Άλλες Συνταγές Πατάτας για Βρέφη

Εκτός από τον προαναφερθέντα καθαρό πουρέ πατάτας, μπορείτε να δοκιμάσετε και κάποιες παραλλαγές. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα άλλα λαχανικά μαζί με πατάτα για να δώσετε κάποια υφή και να αυξήσετε τη θρεπτική αξία. Εδώ είναι μερικές ακόμα συνταγές πατάτας που μπορείτε να δοκιμάσετε για το μωρό σας:

1. Μπρόκολα και πατάτες Puree

Πρόκειται για μια συνταγή πατάτας με στρογγυλό κτύπημα και είναι σίγουρα μια θρεπτική επιλογή για το μωρό σας. Εδώ μπορείτε να το κάνετε.

Συστατικά

• Πατάτες
• Μπλόκο μπρόκολο

Μέθοδος

• Πάρτε τις πατάτες, πλύνετε και ξεφλουδίστε.
• Πάρτε τα florets μπρόκολο και τα πλένετε όμορφα.
• Πάρτε ένα ατμόπλοιο και τοποθετήστε florets μπρόκολο και κομμάτια πατάτας σε αυτό.
• Βάλτε λίγο νερό και ατμό τα λαχανικά.
• Βάλτε τα λαχανικά στον ατμό μέσα στον μίξερ για να τα σάλτσατε.
• Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό για μια ωραία συνέπεια.
• Αδειάστε το πουρέ σε ένα μπολ και σερβίρετε ζεστό.

2. Πατάτες και σκουός Puree

Αυτή η συνταγή είναι ένα ιδανικό παιδικό φαγητό για βρέφη ηλικίας άνω των 6 μηνών.

Συστατικά

• 1 βελανιδιά ή κολοκυθάκια
• 3 έως 4 μεσαίου μεγέθους πατάτες

Μέθοδος

• Πάρτε σκουός και πατάτες, καθαρίστε τα και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
• Εναλλακτικά, μπορείτε να ψήσετε το σκουός και τις πατάτες στο φούρνο.
• Αφού γίνει, καθαρίστε τα για να σχηματίσουν μια ομαλή συνεκτικότητα και τροφοδοτήστε το μωρό σας.

Οι πατάτες είναι γενικά μία από τις πρώτες τροφές των μωρών. Μπορείτε να συμπεριλάβετε αυτό το καταπληκτικό λαχανικό στη διατροφή του μωρού σας. Ωστόσο, συνιστάται αυστηρά να μην δίνετε στερεά τρόφιμα σε ένα μωρό πριν από την ηλικία των έξι μηνών. Αν θέλετε να συμπεριλάβετε πατάτες στη διατροφή του μωρού σας, προτείνεται να συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό. Μόλις ο γιατρός σας σας δώσει ένα κεφάλι επάνω, μπορείτε να ταΐσετε τις πατάτες στο μωρό σας σε πούτσα ή καθαρισμένη μορφή. Ωστόσο, μην τον τροφοδοτείτε πάρα πολύ.