Καρυδιά, Καρυδιά και Μπανάνα

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος

Αυτό το φούρνο πρωινού, όταν είχε με ένα φλιτζάνι καφέ ή γάλα το πρωί, είναι βέβαιο ότι θα δώσει μια μεγάλη αρχή στην ημέρα σας. Μπορείτε να το θερμαίνετε ελαφρώς στο φούρνο μικροκυμάτων και να απλώσετε λίγο βούτυρο. Yum! Για όλους τους γιατρούς γυμναστικής, υπάρχουν καλά νέα για σένα σε αυτό! Μπορείτε να αποφύγετε τη ραφιναρισμένη ζάχαρη και προσθέστε 1/3 - 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ημερομηνίες - απλά προσθέστε τις στο βραστό νερό με τα δαμάσκηνα!

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος15 λεπτά45 λεπτά

Εξυπηρετεί

8 άτομα

Συστατικά

• δαμάσκηνα 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο
• μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού
• βραστό νερό ½ φλιτζάνι
• βούτυρο 50 γραμμάρια, μαλακωμένο
• καφέ ζάχαρη 1 φλιτζάνι
• ουσία βανίλιας 1 κουταλάκι του γλυκού
• αυγό 1, χτυπημένο
• μπανάνες 2, πουρέ
• καρύδια 1 φλιτζάνι, ψιλοκομμένο
• σκόνη ψησίματος 1 κουταλάκι του γλυκού
• απλό αλεύρι 2 φλιτζάνια
• μείγμα καρυκευμάτων ½ κουταλάκι του γλυκού

Μέθοδος

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / 355 ° F.

Βήμα 2

Προσθέστε τα δαμάσκηνα και τη σόδα ψησίματος σε ένα μπολ. Ρίχνουμε πάνω από το βραστό νερό και πασπαλίζουμε λίγο δαμάσκηνα.

Βήμα 3

Βάλτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια μαζί μέχρις ότου είναι παχύ, ελαφρύ και κρεμώδες Στη συνέχεια κτυπήστε στο αυγό. Ανακατεύουμε σε πολτοποιημένη μπανάνα, καρύδια και αποξηραμένα δαμάσκηνα.

Βήμα 4

Κοσκινίστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και τα μικτά μπαχαρικά. Προσθέστε σε υγρό μείγμα και διπλώστε μαζί τα δύο μείγματα μέχρι να συνδυαστούν καλά. Μην αναμιγνύετε υπερβολικά.

Βήμα 5

Ψιλοκόψτε σε ένα λιπαρό καλαμάκι και εξομαλύνετε την κορυφή. Ψήνουμε στο φούρνο για 45 λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε τη φρεσκάδα - το καρβέλι πρέπει να αναπηδήσει όταν είναι ελαφρώς άγγιξε. Αφήστε το κασσίτερο για 10 λεπτά πριν βγείτε έξω.