Σπόροι σουσαμιού κατά την εγκυμοσύνη: Στοιχεία διατροφής, οφέλη για την υγεία και περισσότερα

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Είναι ασφαλές να τρώτε σουσάμι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
• Διατροφική αξία των σουσαμιού
• Σουσάμι Οφέλη για την υγεία
• Πώς να προσθέσετε σουσάμι στη διατροφή σας;
• Κίνδυνος που σχετίζεται με την κατανάλωση σουσάμι

Όταν συλλάβετε ένα μωρό, ό, τι τρώτε και ό, τι κάνετε θα έχει αντίκτυπο στο μωρό σας. Έτσι, είναι σημαντικό να τρώτε σωστά.

Μόλις μείνετε έγκυος, ο γιατρός σας θα σας δώσει μια λίστα με τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε και τα τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε. Επομένως, σε ποια κατηγορία υπολείπονται οι σουσάμι; Είναι επιβλαβή ή είναι καλό για εσάς και την υγεία του μωρού σας; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα.

Είναι ασφαλές να τρώτε σουσάμι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Η ιδέα ότι ο λευκός σουσάμι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι κακός δεν είναι παρά ένας μύθος. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι λόγω της «καυτής» φύσης τους, η κατανάλωση σησαμιού μπορεί να οδηγήσει σε αποβολή. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν. Στην πραγματικότητα έχει αποδειχθεί ότι οι σπόροι σησαμιού έρχονται με βασικά διατροφικά οφέλη όπως ο σίδηρος και οι πρωτεΐνες που είναι καλές τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό.

Διατροφική αξία των σουσαμιού

Οι σπόροι του σουσάμι εμπλουτίζονται με διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και τα καταναλώνουν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα κάνουν πολύ καλό για εσάς και το μωρό σας. Αυτοί οι σπόροι χρησιμεύουν ως μεγάλη πηγή σιδήρου, ασβεστίου και φυτικών ινών. Μερικοί σπόροι είναι όλα που χρειάζεστε για να καταναλώσετε για να πάρετε όλες αυτές τις θρεπτικές ουσίες.

Εδώ είναι μια κατανομή των θρεπτικών που προσφέρουν οι σπόροι. Κάθε 10 γραμμάρια σησαμιού έχει περίπου τις ακόλουθες ποσότητες από κάθε θρεπτικό συστατικό:

• Πρωτεΐνη: 2 g
• Ίνα: 1 g
• Υδατάνθρακες: 2 g
• Λίπος: 4 g
• Ασβέστιο: 89 mg
• Σίδηρος: 1, 3 mg
• Θερμίδες: 51

Άλλα ορυκτά όπως το μαγνήσιο, το κάλιο και οι βιταμίνες υπάρχουν σε ίχνη ποσότητας.

Σουσάμι Οφέλη για την υγεία

Τα οφέλη για την υγεία του σουσάμι είναι πολλά. Ορισμένα από αυτά περιλαμβάνουν:

• Οι σπόροι του σουσάμι χρησιμεύουν ως μια ολοκληρωμένη συσκευασία θρεπτικών ουσιών που προσφέρουν σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνες, όλα τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του οστού.
• Οι σπόροι του σουσαμιού είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και ποιοτικών αμινοξέων που απαιτούνται για την σωστή ανάπτυξη του εμβρύου.
• Αυτό βοηθά στην σωστή πέψη, καθώς περιέχει κυρίως ίνες. Η δυσκοιλιότητα είναι ένα κοινό πρόβλημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και μπορείτε να το αποφύγετε καταναλώνοντας σουσάμι
• Οι σπόροι του σουσάμι περιέχουν ελαϊκό οξύ που διατηρεί τα επίπεδα κακής χοληστερόλης ή LDL χαμηλά και τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης ή HDL. Αυτό εξασφαλίζει επίσης ένα καλό λιπιδικό προφίλ.
• Οι σουσάμι περιέχουν βιταμίνη C που ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και διατηρεί ασθένειες και μικρόβια στον κόλπο. Είναι γνωστό ότι η ανοσία είναι χαμηλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και έτσι, έχοντας αυτούς τους σπόρους θα αποτρέψει το κρύο και τη γρίπη.
• Το ασβέστιο σε σουσάμι βοηθά στη διατήρηση της οδοντικής σας υγείας και βοηθά στην υγιή ανάπτυξη του μωρού σας.
• Αυτοί οι σπόροι περιέχουν επίσης φολικό οξύ, το οποίο εμποδίζει ελαττώματα που σχετίζονται με τους νευρικούς σωλήνες στα μωρά.
• Οι σουσάμι είναι πλούσιοι σε Β-βιταμίνες όπως η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη, η θειαμίνη και η πυριδοξίνη, όλα αυτά μαζί εξασφαλίζουν την σωστή ανάπτυξη του εμβρύου.
• Οι σουσάμι πιστεύεται επίσης ότι ενισχύουν την ενέργεια και μειώνουν το ψυχικό στρες και την αδυναμία.

Πώς να προσθέσετε σουσάμι στη διατροφή σας;

Λοιπόν, πώς ακριβώς μπορείτε να προσθέσετε σουσάμι στη διατροφή σας; Είναι δυνατή η κατανάλωση αυτού του σπόρου ωμά; Ναί

είναι. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές άλλες εύγευστες επιλογές που μπορείτε να δοκιμάσετε:

1. Προσθέστε σουσάμι στο κανονικό μπολ του πρωινού
2. Ανακατεύουμε σουσάμι σε σαλάτες και τηγανίζουμε με τηγανητές πατάτες για κάποια επιπλέον κρούστα και καρυδιότητα
3. Κάντε μια βουτιά σπόρων σουσάμι και τρώνε μαζί με τα τσιπς και τα ραβδιά λαχανικών
4. Μπορείτε ακόμη να προσθέσετε αυτούς τους σπόρους στον κανονικό σας κόλιανδρο και το chutney μέντας
5. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρυγμένους σουσάμι για να γαρνίρετε διάφορα πιάτα
6. Πολλά ινδικά γλυκά όπως το ladoo έχουν σουσάμι ως ένα από τα συστατικά τους

Κίνδυνος που σχετίζεται με την κατανάλωση σουσάμι

Σε γενικές γραμμές, οι σπόροι σησαμιού δεν είναι επιβλαβείς για τις μέλλουσες μητέρες. Ωστόσο, το σύστημα κάθε γυναίκας δεν ανταποκρίνεται στο ίδιο τρόφιμο με τον ίδιο τρόπο. Οι επιδράσεις του σουσάμι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να διαφέρουν. Εάν το στομάχι σας αναστατωθεί εξαιτίας της κατανάλωσης σησαμιού, διακόψτε το φαγητό μέχρι να υποχωρήσει η ναυτία σας. Αποφύγετε τους σπόρους σουσαμιού εάν είστε αλλεργικοί σε αυτό.

Οι σουσάμι δεν είναι επιβλαβείς για τη μητέρα και το μωρό. Ωστόσο, πολλοί γιατροί προτείνουν ότι είναι καλύτερο να αποφευχθούν αυτές κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου, καθώς μπορεί να σας κάνει να σας ναυτία. Αν σκοπεύετε να συμπεριλάβετε αυτούς τους σπόρους στη διατροφή σας, μιλήστε στο γιατρό σας μία φορά.