Χωρίς ζάχαρη Kaju katli

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Συστατικά
• Μέθοδος
• Διατροφικές πληροφορίες

Σε αντίθεση με την παραδοσιακή kaju katli, αυτή η έκδοση ζάχαρης είναι απλά ήπια γλυκιά λόγω του γάλακτος ζάχαρη-λακτόζη. Είναι αρωματισμένο με ροδοπέταλα και τριαντάφυλλο. Τα ροδοπέταλα και το τριαντάφυλλο προσδίδουν το γλυκό άρωμα σε αυτό το kaju katli. Όλοι όσοι αγαπούν να έχουν γλυκά αλλά αισθάνονται ένοχοι γι 'αυτό, δεν αισθάνονται πλέον ένοχοι. Αυτό το χαμηλότερο θερμίδων kaju katli, θα μειώσει το φορτίο θερμίδων σας σίγουρα. Οι διαβητικοί μπορούν επίσης να πάρουν ένα κομμάτι ή δύο από αυτό και αισθάνονται ευτυχείς να μην προσθέτουν τα επίπεδα γλυκόζης σας.
Αν και μπορεί να βρείτε αυτό το kaju katli πιο σκούρο από το αρχικό, εξακολουθεί να έχει μια μεγάλη γεύση κασέρι.

Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος10 λεπτά10 λεπτά

Εξυπηρετεί

10 άτομα

Συστατικά

• 4/5 φλιτζάνια σπασμένα καρύδια ανακαρδιοειδών
• 3/4 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη
• 2 κουταλιές της σούπας (κουταλιές της σούπας) τριαντάφυλλο
• 1/4 φλιτζάνι γάλα πλήρους λίπους
• 1 κουταλιά της σούπας ή περισσότερο αποξηραμένα ροδοπέταλα

Μέθοδος

Βήμα 1

Σκόνησε τα καρύδια με το ανακαρδιοειδές λεπτό, αλλά προσέξτε να μην τα ανακατεύετε σε βούτυρο βρώμης.

Βήμα 2

Προσθέστε το γάλα σε σκόνη, το γάλα και μια κουταλιά της τριαντάφυλλου σε ένα δοχείο από γυαλί ασφαλείας για μικροκύματα.

Βήμα 3

Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να διαλυθεί η σκόνη γάλακτος και να δημιουργηθεί μια κολλώδης πάστα.

Βήμα 4

Τώρα φούρνο μικροκυμάτων για ένα και μισό λεπτό, η πάστα θα χνούδι στο φούρνο μικροκυμάτων.

Βήμα 5

Βγάλτε και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι. Επαναλάβετε τη διαδικασία 3-4 φορές έως ότου η πάστα σχηματίσει μια μπάλα.

Βήμα 6

Προσθέστε τα ροδοπέταλα στο τέλος, ανακατέψτε καλά και αφήστε το να κρυώσει. Γίνεται πολύ λιπαρό καθώς τα λίπη διαχωρίζονται.

Βήμα 7

Διπλώστε χαρτί περγαμηνής σαν ένα βιβλίο.

Βήμα 8

Τοποθετήστε τη σφαίρα της πάστας κασέτα στο μισό της περγαμηνής και καλύψτε με το άλλο μισό.

Βήμα 9

Αναπτύξτε με τη βοήθεια ενός κυλίνδρου.

Βήμα 10

Ανοίξτε το φοντάν για να γεμίσετε και τις γωνίες. Το πάχος θα πρέπει να είναι το ίδιο όλος.

Βήμα 11

Ανασηκώστε το φοντάν μαζί με το περίβλημα χαρτιού περγαμηνής.

Βήμα 12

Τοποθετήστε το σε ένα δίσκο κατάλληλου μεγέθους και ψύξτε μέχρι το κρύο.

Βήμα 13

Κόψτε σε τετράγωνα ή διαμάντια χρησιμοποιώντας μια κλίμακα.

Βήμα 14

Διακοσμήστε σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Διατροφικές πληροφορίες

45Νάτριο1 mg3 gΚάλιο0 mg1 gΣύνολο υδατανθράκων4 g1 gΦυτικές ίνες0 g2 gΖάχαρη3 g0 gΠρωτεΐνη1 g0 mgΒιταμίνη Α0%0%Βιταμίνη C0%3%

Θερμίδες

Σύνολο λιπών

Κορεσμένα

Πολυακόρεστα

Μονοακόρεστα

Trans

Χοληστερίνη

Ασβέστιο

Σίδερο

* Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.
Οι ημερήσιες σας τιμές μπορεί να είναι υψηλότερες ή χαμηλότερες ανάλογα με τις ανάγκες σας σε θερμίδες.