Σιτάρι για μωρά - Πότε και πώς να εισάγετε

Περιεχόμενο:

Σε αυτό το άρθρο

• Πότε πρέπει να εισαγάγετε το σιτάρι στη διατροφή ενός μωρού;
• Οφέλη για την υγεία του σιταριού για βρέφη
• Πώς να εισαγάγει το σιτάρι στο μωρό σας;
• Πράγματα που πρέπει να εξετάσετε πριν από τη διατροφή τυχόν συνταγές σίτου σε ένα μωρό
• Συνταγή χυλού σιταριού για το παιδί σας

Όταν το μωρό σας φτάσει στην ηλικία όταν μπορεί να του δοθούν στερεά, όλο το φάσμα των τροφών φαίνεται να ανοίγει, καθιστώντας σας αναρωτιέστε ποιο στοιχείο θα πρέπει να ξεκινήσετε με το πρώτο. Πολλές φορές συνιστάται να ξεκινάτε με τα δημητριακά και να ελέγχετε με ποιο τρόπο το μωρό σας το δέχεται. Τα δημητριακά ρυζιού είναι συνήθως μια δημοφιλής επιλογή μεταξύ πολλών, αλλά μπορείτε να εισαγάγετε ακόμη και σιτάρι στο μωρό σας. Υπάρχουν πολλά οφέλη που πρέπει να αντληθούν από αυτό που βοηθούν την ανάπτυξη του μωρού σας.

Πότε πρέπει να εισαγάγετε το σιτάρι στη διατροφή ενός μωρού;

Πριν αρχίσετε αμέσως να κάνετε Halwa σίτου και τα δίνετε στο παιδί σας, είναι σημαντικό να σημειώσετε εάν το μωρό σας είναι έτοιμο ή δεν το έχει.

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ένα μωρό είναι έτοιμο να φάει στερεά τρόφιμα αφού έχει συμπληρώσει περίπου 6 μήνες της ηλικίας του. Μια γενική συναίνεση μεταξύ των γιατρών και των άλλων γονέων συνήθως παραμένει στην ολοκλήρωση τουλάχιστον ενός έτους, προτού τα στερεά αρχίσουν να βρουν το δρόμο τους προς το στόμα του μωρού. Παρακολουθήστε το πώς το μωρό σας ανταποκρίνεται και ενημερώστε το γιατρό σας πριν εισαγάγετε οποιοδήποτε άλλο στοιχείο στη διατροφή του μωρού σας.

Οφέλη για την υγεία του σιταριού για βρέφη

Το σιτάρι συνιστάται για τα μωρά, μόνο και μόνο επειδή φέρνει με τον εαυτό του μια σειρά από οφέλη που είναι απαραίτητα στην πρώιμη φάση ανάπτυξης ενός παιδιού.

1. Υποστηρίζει την προφορική ανάπτυξη

Δεδομένου ότι τα προϊόντα με βάση το σιτάρι είναι ένα από τα πρώτα στερεά που θα βιώσει το μωρό σας, θα πρέπει να τα μασάτε σωστά πριν τα καταπιείτε. Η πράξη της μάσησης βοηθά στην άσκηση της γνάθου και των ούλων, αναδεικνύοντας την ανάπτυξη και την ενίσχυση των στοματικών οργάνων. Αυτό βοηθά στην τόνωση της κυκλοφορίας του αίματος στα ούλα, προάγοντας την οδοντική υγεία και μειώνοντας τις πιθανότητες εμφάνισης οδοντικών κοιλοτήτων νωρίς στη ζωή.

2. Μεγάλη πηγή τροφής

Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά στο σιτάρι, όπως η βιταμίνη Β και πολλά άλλα μέταλλα. Όλα αυτά διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη σωματική ανάπτυξη καθώς και στη στήριξη της ψυχικής ανάπτυξης του μωρού τα πρώτα χρόνια. Μαζί με αυτή τη διατροφή, το σιτάρι είναι επίσης γνωστό ότι περιέχει χλωροφύλλη. Αυτό το στοιχείο βοηθά εκτεταμένα στον καθαρισμό του αίματος και τη διατήρηση του υγιούς παιδιού.

3. Βελτιώνει την πεπτική διαδικασία

Η δυσκοιλιότητα και πολλές άλλες ασθένειες που σχετίζονται με την πέψη προσβάλλουν τα μικρά παιδιά αρκετά συχνά, αφού το πεπτικό τους σύστημα δεν αναπτύσσεται. Το φαγητό πρέπει να αφομοιωθεί σωστά για να απορροφήσει τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που περιέχει. Το σιτάρι είναι αρκετά εύπεπτο και τα συστατικά του είναι ευεργετικά για την εντερική υγεία. Αυτό κρατά το έντερο υγιές και μειώνει τις πιθανότητες αερίου.

4. Μια μονάδα παραγωγής υδατανθράκων

Στις περισσότερες κουζίνες, το σιτάρι αποτελεί ένα ουσιαστικό και βασικό μέρος του γεύματος μόνο για έναν λόγο, δηλαδή υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες αποτελούν σημαντική πηγή ενέργειας. Ένα μωρό χρειάζεται ενέργεια για τις διάφορες σωματικές διαδικασίες και την ανάπτυξή του. Η παροχή σιταριού τον βοηθά να πάρει την ενέργεια που χρειάζεται και να τονώσει την σωστή φυσική ανάπτυξη.

Πώς να εισαγάγει το σιτάρι στο μωρό σας;

Κάνοντας μπισκότα σίτου για μωρά μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε το μικρό σας στο σιτάρι. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα σημεία που πρέπει να έχετε κατά νου για να εισαγάγετε σιτάρι στο παιδί σας με τον σωστό τρόπο.

• Αφήστε το παιδί σας να τρώει διάφορα στερεά είδη διατροφής πριν εισαγάγετε σιτάρι σε αυτόν.

• Επιλέγετε τα πουρέ με βάση τα φρούτα και στη συνέχεια τη μετάβαση σε χυλό σιταριού για να του δώσει ισορροπημένη διατροφή.

• Εισάγετε νέα είδη διατροφής μετά από ένα κενό μιας εβδομάδας περίπου. Αυτό σας βοηθά να μετρήσετε τυχόν αλλεργικές αντιδράσεις που μπορεί να προκύψουν.

• Μην μειώνετε τον θηλασμό μόνο για να κάνετε τον δρόμο για τα στερεά είδη διατροφής. ας συνεχίσει όπως και πριν.

• Σταματήστε εάν παρατηρήσετε οποιαδήποτε αλλεργική αντίδραση αφού δώσετε στο παιδί σας ένα νέο είδος διατροφής.
• Ξεκινήστε τα μικρά και ανακατέψτε τα με άλλα είδη διατροφής εάν το παιδί σας δεν σας αρέσει αρχικά το γεύμα.
  
  

Πράγματα που πρέπει να εξετάσετε πριν από τη διατροφή τυχόν συνταγές σίτου σε ένα μωρό

Πριν ξεκινήσετε με κάθε είδους συνταγή για το παιδί σας, βεβαιωθείτε ότι τηρείτε ορισμένες προφυλάξεις και εκτιμήσεις προς όφελος του παιδιού σας.

• Κατά καιρούς, η κατανάλωση σιταριού μπορεί να προκαλέσει ορισμένες αλλεργίες ή αντιδράσεις όπως προβλήματα αναπνοής ή ακόμα και άσθμα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, αποφύγετε να δώσετε στο παιδί σας προϊόντα με βάση το σιτάρι σε μεγάλες ποσότητες ή να τα σταματήσετε εντελώς. Ο γιατρός σας μπορεί να έχει ορισμένες εναλλακτικές λύσεις στο μυαλό που μπορεί να τον βοηθήσει να το αντιμετωπίσει.

• Υπάρχει μια διαφορά ανάμεσα στο να δώσετε στο παιδί σας το συνηθισμένο σιτάρι και να του δώσει σιτάλευρο. Το αλεύρι σίτου μπορεί να εισπνευσθεί τυχαία από το μωρό, το οποίο βρίσκεται στο αίμα. Αυτό προκαλεί το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού να αντιδράσει σε ένα ξένο σώμα και να έχει ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη αλλεργίας με βάση το σιτάρι.

• Ολόκληρο το σιτάρι για μωρά μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να χωνέψει αρχικά. Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με απλές συνταγές βασισμένες στο επεξεργασμένο σιτάρι, έτσι ώστε το παιδί σας να το συνηθίζει με ασφαλή και σταδιακό τρόπο.

Συνταγή χυλού σιταριού για το παιδί σας

Ξεκινώντας με ένα χυλό με βάση το σιτάρι είναι ένας εύκολος και ασφαλής τρόπος να ελέγξετε αν το συμπαθεί και να ανταποκριθεί θετικά σε αυτό. Αργότερα, το χυλό μπορεί να αναμιχθεί με άλλα στοιχεία για να αυξήσει τη γεύση ή να αναμιχθεί με το αγελαδινό γάλα επίσης.

Τι θα χρειαστείτε

• Αλεύρι σίτου
• Moong dal
• Αμύγδαλα
• Jaggery, σε σκόνη
• Αγελαδινό γάλα
• Νερό

Πως να προετοιμαστείς

• Ξεκινήστε με την προετοιμασία σκόνης μείγμα σιταριού. Ζεστάνετε μια κατσαρόλα και ψητά αμύγδαλα σε αυτό για λίγα λεπτά σε χαμηλή φλόγα έως ότου το χρώμα τους αλλάξει.
• Βράζουμε το moong dal μέχρι να αλλάξει χρώμα. Μόλις κρυώσει, προσθέστε το σε ένα μπλέντερ με τα αμύγδαλα και τρέξτε το μπλέντερ για να σχηματίσετε μια λεία σκόνη. Το κοσκινίστε για να πάρετε μια λεπτότερη έκδοση.
• Τώρα, ψήστε το αλεύρι στο τηγάνι μέχρι να αισθανθείτε το άρωμα. Αφαιρέστε τη θερμότητα και προσθέστε τη σκόνη σε αυτή, ανακατεύοντας τα μαζί. Αυτό είναι το μίγμα σιταριού σας.
• Τοποθετήστε το jaggery και το νερό σε ένα δοχείο και βράστε το μέχρι να λιώσει. Διηθείται αυτό το νερό και αναμειγνύεται με το μείγμα αλεύρων σιταριού. Προσθέστε λίγο περισσότερο νερό και αναμίξτε τα πάντα σωστά χωρίς να σχηματιστούν θρόμβοι.
• Μαγειρέψτε αυτό σε μια μεσαία φλόγα που το ανακατεύετε συνεχώς και ακολουθήστε το με το γάλα για βρέφη ηλικίας άνω του ενός έτους. Βράστε το έτσι ώστε το χυλό να παχύνει.
• Βγάλτε το από τη φλόγα και αφήστε το να κρυώσει, ώστε να μπορεί να πυκνώσει περαιτέρω και μετά να σερβιριστεί.

Η εισαγωγή σίτου στο παιδί σας μπορεί να ανοίξει τις πύλες των στερεών ειδών διατροφής σε νεότερα στοιχεία. Η φροντίδα της ηλικίας του μικρού σας και η προετοιμασία του γεύματος σιταριού με τον σωστό τρόπο είναι εξαιρετικά σημαντική για την αποφυγή προβλημάτων αργότερα. Αφήστε το παιδί σας να απολαύσει τη γεύση των διαφόρων ειδών διατροφής σιταριού και να μεγαλώσει για να είναι ένα ωραίο υγιές μικρό παιδί.