Η δίαιτά σας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά θα μπορούσε να κάνει περισσότερη βλάβη παρά καλό!
Όταν σκέφτεστε για απώλεια βάρους ή δίαιτα, μπορεί να υποθέσετε ότι η κατανάλωση λιπαρών ή χαμηλών λιπαρών τροφίμων θα βοηθήσει. Αλλά, υπάρχουν πραγματικοί κίνδυνοι δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το γεγονός είναι, όταν αφαιρείτε τα λίπη, καταλήγετε να τα συμπληρώνετε με κορεσμένα λίπη.
Αντιμετωπίζετε σωστά το σώμα σας μειώνοντας τα λίπη στο φαγητό σας; Οι περισσότεροι θα συμφωνήσουν, αλλά ελάχιστα γνωρίζετε ότι τα λιπαρά δεν καταναλώνουν απαραίτητα λίπος. Τα λιπαρά είναι στην πραγματικότητα πολύ σημαντικά για τους ιστούς του εγκεφάλου σας και σας βοηθούν επίσης να αφομοιώσετε τους υδατάνθρακες. Η τακτική κατανάλωση δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία σας. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι η διατροφή σας θα πρέπει να είναι υψηλή σε λίπη, είτε. Θα πρέπει να είναι σωστά ισορροπημένη.
Παρενέργειες μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
1. Καταλήγετε να καταναλώνετε κακό λίπος
Αυτή είναι μια από τις πιο αμφιλεγόμενες συνέπειες της δίαιτας με χαμηλά λιπαρά. Όταν τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη απομακρύνονται από τα τρόφιμα, πρέπει να προστεθεί κάτι για να γίνουν τα τρόφιμα καλή γεύση. Σκεφτείτε το παγωτό σοκολάτας ή το τυρί. Τα λίπη περιέχουν λιπίδια που κάνουν τη γεύση υπέροχη και όταν τα εξαλείφετε από τη διατροφή σας, καταλήγετε να προσπαθείτε να αντισταθμίσετε τη γεύση με το σιρόπι καλαμποκιού, τα γλυκαντικά και τα άλατα που ο οργανισμός σας δεν απαιτεί σίγουρα.
2. Το σώμα σας στερείται σωστής διατροφής
Τι είναι μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών; Είναι μια δίαιτα όπου καταναλώνετε «κάτι» στη θέση των λιπών. Δυστυχώς, κάτι τέτοιο δεν είναι συνήθως υψηλό στη διατροφή. Πιθανόν να καταναλώνετε περισσότερους υδατάνθρακες και πρωτεΐνες τώρα, πράγμα που μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας. Η διατήρηση της ισορροπίας και των τριών αυτών μακροθρεπτικών συστατικών είναι ο σωστός τρόπος να πάτε.
3. Η δίαιτά σας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά θα μπορούσε να συμβάλει στην αύξηση του σωματικού βάρους
Τα λίπη γεμίζουν και ικανοποιούν τις γεύσεις μας για μεγαλύτερη διάρκεια. Όταν τα κόβετε από τη διατροφή σας, καταλήγετε πιο πεινασμένοι πιο συχνά, έτσι ώστε να τρώνε περισσότερα σνακ, πράγμα που σημαίνει ότι καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες. Οι υδατάνθρακες απελευθερώνουν στη συνέχεια ινσουλίνη, η οποία με τη σειρά της αυξάνει την αποθήκευση λίπους. Το τελικό αποτέλεσμα είναι η αύξηση βάρους.
4. Καλή πτώση των επιπέδων χοληστερόλης
Η χοληστερόλη που υπάρχει στο σώμα μας χρειάζεται πολλά καλά λίπη. Όταν η δίαιτά σας είναι πολύ χαμηλή σε αυτά, το σώμα αποτυγχάνει να απελευθερώσει την HDL, η οποία είναι καλή χοληστερόλη. Αυτό μπορεί να προκαλέσει προβλήματα που μπορούν να οδηγήσουν σε καρδιακές παθήσεις, κατάθλιψη, ακόμα και αυτοκτονικές τάσεις! Αυτοί οι κίνδυνοι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά δίαιτα δεν αξίζουν τον κόπο και μπορούν εύκολα να αποφευχθούν καταναλώνοντας λίπη καλής ποιότητας, όπως βούτυρο με χορτονομή και κρόκους αυγών.
5. Θα μπορούσατε να δείτε αύξηση των επιπέδων ζάχαρης στο αίμα
Οι κίνδυνοι μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά περιλαμβάνουν την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Οι υδατάνθρακες χρειάζονται λίπη για να μπορούν να αφομοιωθούν. Το μειωμένο λίπος και η αυξημένη ζάχαρη έχουν ως αποτέλεσμα τη ροή γλυκόζης μέσω της κυκλοφορίας του αίματος, προκαλώντας υψηλότερα επίπεδα σακχάρου.
Λαμβάνοντας υπόψη τα μειονεκτήματα μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σταματήστε την εξάλειψη αυτής της ζωτικής σημασίας θρεπτικής ουσίας από τα γεύματά σας. Εξισορροπήστε τα πάντα με άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και δώστε στο σώμα σας αυτό που χρειάζεται. Μπορείτε να ξεκινήσετε χρησιμοποιώντας λάδι καρύδας ή λάδια από ξηρούς καρπούς και σπόρους. Τα αβοκάντο, τα λιπαρά ψάρια, το γάλα σόγιας, το tofu και το φυστικοβούτυρο είναι επίσης εξαιρετικές πηγές καλών λιπών. Τα κακά λίπη που πρέπει να αποφύγετε περιλαμβάνουν συσκευασμένα σνακ, τηγανητά τρόφιμα, παγωτά και λιπαρά κομμάτια κρέατος. Να τα καταναλώνετε με μέτρο και να αυξήσετε την πρόσληψη καλών λιπών για να διατηρήσετε την υγεία υπό έλεγχο.