10 Εύκολη και Υγιεινή Συνταγές Noodle για τα παιδιά

Περιεχόμενο:

Ως ενήλικες, μπορούμε να απολαύσουμε μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές με χυλοπίτες, οι οποίες τσίμπημα γεύση μας με διάφορους τρόπους. Αλλά αυτά μπορεί να μην είναι τα καλύτερα για τα παιδιά καθώς θα μπορούσαν να είναι πικάντικα ή ακόμη και να παρασκευάζονται με αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το οποίο δεν είναι θρεπτικό μακροπρόθεσμα. Με αυτές τις συνταγές συνταγών για μικρά παιδιά, μπορείτε να ετοιμάσετε μερικά νόστιμα γεύματα για τα παιδιά σας στο σπίτι χωρίς καθυστέρηση.

Νόστιμες συνταγές Noodles για παιδιά

Είτε φτιάχνετε μικρά λαχανικά ή άλλα είδη διατροφής, αυτές οι απλές συνταγές συνταγής ζυμαρικών μπορούν να σας βοηθήσουν να τις βάζετε αμέσως μαζί.

1. Γλυκά σόγια Noodles

Εδώ μπορείτε να βρείτε τα αγαπημένα γούστα του παιδιού σας σε μια ενιαία συνταγή.

Συστατικά που χρειάζονται

• Αυγά ντομάτας, μαγειρεμένα
• Μέλι
• σησαμέλαιο
• Σάλτσα σόγιας
• Κόκκινο καψάκιο, ψιλοκομμένο
• Άνοιξη κρεμμυδιών, ψιλοκομμένο
• Κοτόπουλο στήθος, μαγειρεμένο και τεμαχισμένο

Διαδικασία

• Πάρτε ένα μπολ και βάζετε το ψιλοκομμένο κασσιμίσιο, τα κρεμμυδάκια και τα κομμάτια κοτόπουλου μαζί.
• Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε λίγο μέλι, σησαμέλαιο και σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε το σωστά.
• Διαδώστε τα ζυμαρικά σε ένα πιάτο. Ρίχνουμε πάνω τους ένα μικρό μίγμα σάλτσας. Προσθέστε τα περιεχόμενα του πρώτου μπολ πάνω σε αυτά και ρίξτε το υπόλοιπο μίγμα.
• Τραβήξτε το σωστά και σερβίρετε.

2. Τραγανή σαλάτα Noodle

Αν αναρωτιέστε πώς οι νούγιες μπορούν να μετατραπούν σε μια υγιεινή εναλλακτική λύση, έχουμε τη σωστή συνταγή για σας.

Συστατικά που χρειάζονται

• Ελαιόλαδο
• σησαμέλαιο
• Σάλτσα σόγιας
• Ζάχαρη
• Ξύδι
• Τηγανητά νούντλς
• Αμύγδαλα, φρυγανισμένα
• Κρεμμύδια
• Λάχανο

Διαδικασία

• Βάλτε μαζί και τα δύο λάδια με σάλτσα σόγιας, ζάχαρη και ξύδι σε ένα τηγάνι. Ζεστάνετε τα για να διαλύσετε τη ζάχαρη και στη συνέχεια αφήστε την να κρυώσει.
• Πάρτε ένα μπολ και ανακατέψτε τα αμύγδαλα, τα κρεμμύδια και το τεμαχισμένο λάχανο. Τραβήξτε τα με ζυμαρικά σωστά.
• Ρίξτε το επίδεσμο πάνω τους και σερβίρετε.

3. Κοτόπουλο Noodles ασιατικό στυλ

Όταν φτιάχνετε ζυμαρικά κοτόπουλου για παιδιά, αυτή η συγκεκριμένη συνταγή μπορεί να τους απολαύσει τη γεύση στο τέλος.

Συστατικά που χρειάζονται

• Κοτόπουλο μπάρμπεκιου, τεμαχισμένο
• Σάλτσα Hoisin
• Σάλτσα σόγιας
• Μπρόκολο
• Κοτόπουλο απόθεμα
• Αυγά
• Τζίντζερ
• Σκελίδες σκόρδο
• σησαμέλαιο
• Ρύζι ζυμαρικά

Διαδικασία

• Αφήστε τα ζυμαρικά να μαγειρέψουν σε βραστό νερό. Αποστραγγίστε τα μόλις ολοκληρωθούν.
• Σε ένα άλλο τηγάνι, προσθέστε λίγο λάδι και θερμαίνετε το. Τηγανίζουμε τα αυγά, με το τζίντζερ και το σκόρδο σωστά.
• Αυξήστε τη φλόγα μαγειρέματος και προσθέστε το απόθεμα κοτόπουλου με τις νούγιες. Αφήστε αυτά να μαγειρέψουν για λίγα λεπτά.
• Παρακολουθήστε τα λαχανικά και τις σάλτσες, καθώς και κομμάτια κοτόπουλου. Ανακατεύουμε σωστά με τις νούγιες και σερβίρουμε.

4. Κοτόπουλο σαλάτα με χυλοπίτες

Εάν τα ζυμαρικά κοτόπουλου σάλτσας δεν είναι τα αγαπημένα του παιδιού σας, αυτή η συνταγή ξηρής σαλάτας θα αποδειχθεί ένα.

Συστατικά που χρειάζονται

• Φιστίκια
• Κοκκινοπίπερο
• Αγγούρι
• Σέλινο
• Καρότο
• Ρύζι ζυμαρικά
• Κομμάτια κοτόπουλου
• σησαμέλαιο
• καστανή ζάχαρη
• Ξύδι
• Σάλτσα σόγιας
• Σκελίδες σκόρδο
• Κρεμμύδια

Διαδικασία

• Ανακατεύουμε σωστά τις σάλτσες, το λάδι, τη ζάχαρη και τα κρεμμύδια για να σχηματίσουμε ένα μίγμα ντύσιμο.
• Ρίχνουμε μερίδα σε ένα μπολ και βάζουμε κομμάτια κοτόπουλου σε αυτό για περιθώρια.
• Πάρτε τα ζυμαρικά ρύζι και μαγειρέψτε τα καλά, ανακατεύοντας τα με τα τεμαχισμένα λαχανικά μόλις γίνει.
• Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε λίγο λάδι και τοποθετήστε κομμάτια κοτόπουλου σε αυτό. Μαγειρέψτε κάθε πλευρά για λίγα λεπτά και ρίξτε μέσα στο υπόλοιπο σάλτσα.
• Πάρτε ένα μεγάλο κύπελλο και προσθέστε τη σαλάτα μαζί με τις χυλοπίτες. Ρίξτε τα κομμάτια κοτόπουλου και κοτόπουλου πάνω τους και γαρνίρετε με τα φιστίκια πριν τα σερβίρετε.

5. Γρήγορα λαχανικά 2 λεπτών

Δεν χρειάζεται να βασίζεστε στα εμπορικά πακέτα όταν μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα ζυμαρικά στο σπίτι.

Συστατικά που χρειάζονται

• Κολίανδρο
• Λαζάνια
• Καρότα
• Ζωμός λαχανικών
• Νερό

Διαδικασία

• Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Ρίχνουμε το απόθεμα λαχανικών με καρότα. Ανακατέψτε τα όλα και αφήστε τα να ζεσταθούν σε χαμηλή φλόγα για λίγα λεπτά.
• Ακολουθήστε αυτές τις με ζυμαρικά και αφήστε ολόκληρο το μείγμα να μαγειρέψει για περίπου 5-6 λεπτά.
• Τοποθετήστε τα ζυμαρικά σε ένα μπολ και γαρνίρετε με κόλιανδρο.

6. Σούπα κοτόπουλου

Το καλύτερο είδος νόστιμης σούπας υπάρχει, αυτό είναι ιδανικό για όταν το παιδί σας είναι άρρωστο και χρειάζεται απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Συστατικά που χρειάζονται

• Σπανάκι
• Ζυμαρικά ολικής αλέσεως
• Κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε φέτες
• Γαρίφαλο
• Tejpatta
• Τζίντζερ
• Σκελίδες σκόρδο
• Κρεμμύδια
• Νερό
• Κοτόπουλο απόθεμα

Διαδικασία

• Συνθέστε τα κρεμμύδια, το τζίντζερ, το σκόρδο, το τετάτα μαζί με το νερό και το απόθεμα σε βαθύ ταψί. Φέρτε το σε βρασμό.
• Μόλις το κάνετε, απενεργοποιήστε τη φλόγα και αφήστε το να μαγειρέψει για περίπου 10-12 λεπτά.
• Ανακατέψτε τις χυλοπίτες μαζί με το κοτόπουλο και αφήστε το πλήρες μίγμα να μαγειρέψει ξανά από 8-10 λεπτά. Οι ντομάτες πρέπει να είναι απαλές μέχρι τότε.
• Προσθέστε σπανάκι στο τέλος και απενεργοποιήστε τη φλόγα σε μερικά λεπτά.
• Ξεχωρίστε το tejpatta και γαρνίρετε με το τεμαχισμένο σκόρδο πριν το σερβίρετε.

7. κατσαρόλα κοτόπουλου

Αφήστε τα παιδιά σας να καταβροχθίσουν αυτό το πιάτο έως ότου γεμιστούν τα στομάχια τους, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή γεύματος για ένα Σαββατοκύριακο.

Συστατικά που χρειάζονται

• Νερό
• Βούτυρο
• Βούτυρο βουτύρου
• Κρέμα σούπας κοτόπουλου
• Κρέμα μανιταριών
• Κρέμα γάλακτος
• Αυλάκια αυγών
• Στήθος κοτόπουλου

Διαδικασία

• Πιάστε τα στήθη κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα γεμάτη με νερό μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως.
• Ρυθμίστε το φούρνο θερμαίνοντάς το σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
• Αντικαταστήστε το κοτόπουλο με ζυμαρικά και περισσότερο νερό, επιτρέποντάς του να βράσει για να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά καλά.
• Κόψτε το κοτόπουλο και το τοποθετήστε στο φούρνο μαζί με τα ζυμαρικά.
• Σε ένα ξεχωριστό μπολ, βάλτε μαζί την κρέμα μανιταριών και τη σούπα κοτόπουλου μαζί με την ξινή κρέμα. Ρίξτε αυτό πάνω από το πιάτο φούρνου για να το επικαλύψετε καλά.
• Πασπαλίστε τα μπισκότα με θρυμματισμένο βούτυρο που αναμιγνύονται με το βούτυρο πάνω από τα ζυμαρικά και τα βάζετε στο φούρνο για περίπου μισή ώρα.

8. Σαλάτα ρύζι με ρύζι Tiffin

Μια γρήγορη και εύκολη προετοιμασία για το tiffin του μικρού σας να τον εκπλήξει με ένα υπέροχο γεύμα.

Συστατικά που χρειάζονται

• Σκελίδα σκόρδο
• καστανή ζάχαρη
• Χυμός λεμονιού
• Σάλτσα ψαριού
• Ρύζι ζυμαρικά, μαγειρεμένα
• Μικτά βλαστάρια
• Αρακάς
• Αγγούρι
• Καρότο

Διαδικασία

• Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε όλα τα στερεά σωστά.
• Ρίξτε το επίδεσμο πάνω από αυτά πριν τα συσκευάσετε όλα.

9. Ομελέτα με χυλοπίτες

Μεταξύ των διαφόρων συνταγών αυγών noodle, αυτός είναι ένας σαφής νικητής λόγω της ευκολίας κατασκευής του και της υπέροχης γεύσης του.

Συστατικά που χρειάζονται

• Κολίανδρο
• Ρύζι ζυμαρικά
• Αυγά
• σησαμέλαιο
• Σάλτσα σόγιας
• Κοκκινοπίπερο
• Μικρό καλαμπόκι
• Μανιτάρια
• Κρεμμύδια
• Φυστικέλαιο

Διαδικασία

• Σε μια κατσαρόλα, τηγανίζετε το καπάκι, τα μανιτάρια, το καλαμπόκι και τα κρεμμύδια στο φυστικέλαιο, ακολουθώντας τη σάλτσα σόγιας.
• Σε ένα άλλο τηγάνι, προσθέστε το σησαμέλαιο και τα αυγά για να κάνετε μια ομελέτα. Ανακατέψτε αμέσως τις χυλοπίτες. Λίγο πριν τη φόρμα ομελέτας, προσθέστε και τα λαχανικά.
• Αναποδογυρίστε την ομελέτα και μαγειρέψτε την άλλη πλευρά, κλείνοντας την. Γαρνίρετε με κόλιανδρο.

10. Kiddy Chowmein

Η βασική συνταγή noodle όλων των εποχών, αυτό είναι που πραγματικά ορίζει την κινεζική κουζίνα.

Συστατικά που χρειάζονται

• Χυμός λεμονιού
• Κέτσαπ
• Μέλι
• Σάλτσα σόγιας
• Νερό
• Tofu
• Σκόρδο
• Λάδι
• Αρακάς
• Κρεμμύδια
• Καρότο
• Ρύζι ζυμαρικά

Διαδικασία

• Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό και στραγγίστε τα.
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε κέτσαπ, χυμό λεμονιού, μέλι και σάλτσα σόγιας. Τρίψτε το σκόρδο μαζί με τα λαχανικά και το tofu.
• Παρακολουθήστε με σάλτσα σόγιας και νερό. Ανακατέψτε τα ζυμαρικά και ανακατέψτε όλα μαζί σε μια υψηλή φλόγα για λίγα λεπτά.

Η επιλογή ζυμαρικών για τα παιδιά μπορεί να θεωρείται ανθυγιεινή σε καθημερινή βάση. Αλλά συνθέτοντας μερικές μεγάλες υγιεινές συνταγές, μπορείτε να τις συμπεριλάβετε στη διατροφή του παιδιού σας με μεγάλο και χρήσιμο τρόπο.