10 αγώνες να είσαι πραγματικά στο ψήσιμο όταν έχετε παιδιά
Από τότε που γεννήθηκε η κόρη μου, έχω δει αυτές τις ονειροπολήσεις των δύο από εμάς να ψήνουμε γεμάτα γλυκά μαζί, δοκιμάζοντας νέες συνταγές και γελάμε μαζί σε μπισκότα τσιπ σοκολάτας. Ανακάλυψα γρήγορα ποιο είναι το ψήσιμο με τα παιδιά, μετά την πρώτη (και τη δεύτερη) προσπάθειά μου να το κάνω με την κόρη μου. Σε περίπτωση που δεν το δοκιμάσατε ακόμα, θα σας εξοικονομήσω το πρόβλημα: Είναι μια επική καταστροφή των βρωμιά, ακατάλληλες μετρήσεις συστατικών και αργότερα, η πλήξη του παιδιού σας και η ενδεχόμενη εγκατάλειψή του, που θα δοκιμάσει τις υποθέσεις του αγίου αγίου.
Όλα αυτά, ξέρετε, είναι φοβερό για μερικούς γονείς. Όχι τόσο για μένα. Αγαπώ τα παιδιά μου, αλλά είμαι και τελειομανής. Για μένα, αυτό είναι το είδος του ψησίματος. Το ψήσιμο μετράει ειδικά την επιστήμη . Κάνοντας κάτι με τα παιδιά, από την άλλη πλευρά ... όχι τόσο για την τελειότητα. Μαγειρεύω και βρισκόμουν εδώ και λίγο καιρό, αλλά το ψήσιμο ήταν η πρώτη αγάπη μου και είναι τραγικό να περιμένεις μέχρι να κοιμηθείς για να προσπαθήσεις τίποτα περίπλοκο.
Ω, και τίποτα περίπλοκο είναι πιθανότατα θα είναι μόνο για τον σύντροφό μου και εγώ για να φάει. Η κόρη μου θα δοκιμάσει ό, τι είναι αυτό που έχουμε δημιουργήσει μαζί, γεμάτο ενθουσιασμό, και στη συνέχεια δεν θέλουμε ποτέ να την αγγίξουμε ξανά. Είναι αρκετό για να οδηγήσετε ένα gal που αγαπά να ψήνει στο χείλος της παραφροσύνης. Εδώ είναι 10 άλλοι αγώνες όσοι από εμάς αγαπούν το ψήσιμο έχουν:
Δεν μπορείτε να πάρετε τα μάτια σας μακριά το παιδί σας, ακόμα περισσότερο ένα λεπτό
Σοβαρά, απλά δεν μπορείτε. Ποτέ δεν ξέρεις τι πρόκειται να πεταχτούν στο μπολ. Και δεν θέλετε η πρώτη σας δάγκωμα να είναι η στιγμή που θα μάθετε.
Ατελείς μετρήσεις
Όχι, γλυκό. Χρειαζόμαστε λίγο περισσότερο αλεύρι ... ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ ΟΧΙ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ! "
Δοκιμάστε (και αποτυγχάνετε) να ικανοποιήσετε τις γεύσεις του παιδιού σας
Έχω χάσει τον αριθμό των muffins και granola μπαρ και cupcakes έχω κάνει με την κόρη μου στο μυαλό, ότι έχει τελικά φτύσει έξω ή ρίχνονται μακριά.
Δοκιμάστε (και αποτυγχάνετε) να κρατήσετε τα πράγματα υγιή
Μπορεί κάποιος να μου πει γιατί τα κονσερβοποιημένα κερασάκι θα έφεραν πολύ περισσότερο σε ένα παιδί από το σπιτικό βούτυρο, το οποίο παρασκευάστηκε με βιολογικό γάλα και βούτυρο;
Το χάος
Ακούστε, δεν είμαι όλη η απογοήτευση όταν ψήσω με τα παιδιά. Είναι αξιολάτρευτο βλέποντας την κόρη μου να μετράει τα συστατικά (ή κρατώντας το κουτάλι μέτρησης ενώ ρίχνω το συστατικό σε αυτό), αλλά τα παιδιά κάπως πιπιλίζουν στην ισορροπία. Έτσι, ξέρετε, διαρροές ... απλά ... παντού.
Χρησιμοποιώντας το ηλεκτρικό μίξερ
Εάν έχετε ένα μίξερ σταθεί, σας μισώ λίγο λίγο τώρα. Θα λύσει πολλά από τα προβλήματά μου, συμπεριλαμβανομένης εκείνης όπου η κόρη μου αποσπάται και την ανασηκώνει ενώ είναι ακόμα σε εξέλιξη.
Να βαρεθείτε κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάμιξης
Εγγυώμαι ότι το παιδί σας θα σας εγκαταλείψει για ένα παιχνίδι ή μια τηλεοπτική εκπομπή.
Γλείψιμο το κουτάλι πάρα πολύ σύντομα
Πόσα κουτάλια καταλήγουν να πλένονται μέχρι το τέλος μιας αποστολής ψησίματος; Πάρα πολλοί, χάρη στην ανάγκη κάποιας κάποιας να δοκιμάσει γεύση στην πορεία. ( Και μερικές φορές η κόρη μου αρπάζει το κουτάλι και το γλείφει επίσης).
Να πάρει αποστασία δεξιά όταν πρέπει να πάρετε κάτι έξω από τον φούρνο
Το μόνο που μπορεί να χρειαστεί είναι 30 δευτερόλεπτα πάρα πολύ και BAM! Καμένη στο κάτω μέρος.
Δοκιμάζοντας το τελικό προϊόν προτού κρυώσει
Ξέρεις πώς πηγαίνει: Το παιδί σου είναι Τόσο. ΕΝΘΟΥΣΙΑΣΜΕΝΟΣ. να δοκιμάσουν τη δημιουργία τους ώστε να μην μπορούν να περιμένουν να κρυώσουν τελείως. Τότε το δοκιμάζουν, καίνε τη γλώσσα τους και ποτέ δεν θέλουν να φάνε ξανά τη δημιουργία. Είναι εντάξει - θα δοκιμάσετε κάτι καινούργιο πριν από καιρό.