9 Χριστουγεννιάτικα Χριστουγεννιάτικα ζευγάρια, γιατί το γάλα μπορεί να βαρεθεί
Ως παιδιά, τα αδέλφια μου και εγώ θα βιαστούμε στο δέντρο το πρωί των Χριστουγέννων και σε δύο πράγματα: τινάξτε κάθε δώρο και ελέγξτε για να δείτε αν ο Άγιος έτρωγε τα μπισκότα του και έπινε το γάλα του. Θυμάμαι που αναρωτιέται γιατί αυτός είναι μόνο ο μισός μπισκότο και ποτέ δεν τελείωσε το γάλα, αλλά θα γυαλίζει από το ποτήρι του κονιάκ. Ως παιδί, αμφισβήτησα τη γεύση του. Όμως, ως ενήλικας, αναρωτιέμαι αν ο Άγιος Νικ επρόκειτο να βρει κάτι που να συνδυάζει τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με το ποτό.
Αισθάνομαι εσύ, Σάντα. Είμαι βέβαιος ότι θα ήθελα μια ώριμη ώθηση όταν έχω την δεύτερη ώρα να βάλω μαζί το Cozy Coupe του παιδιού μου την παραμονή των Χριστουγέννων. (Spoiler: Είμαι απόλυτα κάνει τον φίλο μου να κάνει αυτή τη δουλειά.) Αλλά περισσότερο από αυτό, το booze με βάζει ακριβώς στα πνεύματα διακοπών. Όταν απολαμβάνετε υπεύθυνα, τα αλκοολούχα ποτά και τα Χριστούγεννα πάνε μαζί. Και συνδυάζοντας τα αγαπημένα σας κοκτέιλ και μπύρα με ένα μπισκότο Χριστουγέννων; Τέλειος. Για να σας φέρω στο πνεύμα (κυριολεκτικά), εδώ είναι 17 ζευγάρια μπισκότων και Χριστουγέννων Χριστουγέννων. Ο Σάντα θα εκτιμήσει το επιπλέον λάκτισμα στα παντελόνια του, όταν του αφήνετε ένα μαρτίνι μέντα με ένα μπισκότο μέντας σοκολάτας, ενώ θα απολαύσετε και θα συνειδητοποιήσετε ότι αυτά τα αυτοκόλλητα του Barbie Dream House δεν είναι τόσο στραβά καθόλου.
1 μπισκότα ζάχαρης με το βελγικό ξανθό αλε
Αυτά τα μπισκότα ζάχαρης που είναι επικαλυμμένα με πάγο είναι πανέμορφα, αλλά δεν μπορείτε να φάτε πάρα πολλά ή θα βρεθείτε στον δικό σας καπνοδόχο σε κώμα ζάχαρης. Κόψτε τη γλυκύτητα και περάστε έξω επειδή έπιναν πάρα πολλές βελγικές ξανθιές μπίρες με αυτά τα μπισκότα αντ 'αυτού. Η ενανθράκωση της μπύρας λειτουργεί καλά με ένα υπερβολικά γλυκό μπισκότο, και το μπαχαρικό του αλεύρου μπορεί να βοηθήσει να μειώσει τη γλυκιά γεύση.
2 Μελόψωμο με Sherry
Τα μπισκότα με μελόψωμο είναι απολύτως νόστιμα, αλλά μπορούν επίσης να είναι αρκετά βαριά με όλη αυτή τη σκοτεινή καφετιά ζάχαρη και μελάσα. Αυτό είναι που κάνει την αντιστοίχιση με ένα ποτήρι sherry μια τέτοια καλή επιλογή. Ενώ το sherry είναι πολύ γλυκό, δεν ξεπερνάει το μελόψωμο και μπορεί να αναδείξει μερικά από τα μπαχαρικά στο μπισκότο.
3 μπισκότα Thumbprint με σαμπάνια
Χωρίς τη μαρμελάδα μέσα τους, τα μπισκότα αποτύπωσης είναι βασικά κουλουράκια και κουλουράκια για σαμπάνια. Το ξηρό ποτό βοηθάει στην αποκοπή μέρους του βάρους του μπισκότου χωρίς να απομακρύνεται από τη γλυκύτητα της μαρμελάδας.
4 μπισκότα με καρυκεύματα καφέ
Το Biscotti μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους με όλα τα είδη καρπών με κέλυφος, αποξηραμένα φρούτα και καραμέλες ψημένα στο μπισκότο. Αλλά δεν έχει σημασία τι, ένα μπισκότο biscotti αξίζει ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ για βουτιά. Η τέλεια ζαρωμένη ζεύξη για αυτό το επιδόρπιο σημαίνει να καρφώσετε τον καφέ σας. Ωστόσο, προτιμάτε, αν είναι ιρλανδική κρέμα ή λικέρ φουντουκιού είναι καλό!
5 μπισκότα σοκολάτας και ζεστά βουτυρωμένο ρόμπα
Εξαιρετικά διαφορετική από την μέντα, τα μπισκότα σοκολάτας είναι εποχιακά αγαπημένα. Μάλλον δεν θέλετε να το συνδυάσετε με πάρα πολλή γλυκύτητα, αλλά δεν μπορώ να σας βοηθήσω να σκεφτείτε ότι ένα ζεστό βουτυρωμένο ρούμι θα πήγαινε όμορφα με αυτά τα μπισκότα. Για ένα πράγμα, το ρούμι και το μέντισμα πηγαίνουν μαζί. Και για ένα άλλο, το ποτό έχει ένα μπαχαρικό και λάκτισμα σε αυτό, ώστε να μπορεί να αντισταθμίσει όλη αυτή τη ζάχαρη. Πλέον, τι είναι περισσότερο τα Χριστούγεννα από ένα μπισκότο με μέντα και ένα ποτήρι ζεστό ρούμι;
6 Gingersnaps Με τον Eggnog
Τα Gingersnaps είναι εκείνα τα σκληρά, πικάντικα μπισκότα με έναν τόνο δαγκώματος. Συνδυάστε τα με ένα βασικά μισο-λειωμένο, παγωμένο, χλιαρό milkshake και είστε καλά να πάτε.
7 μπισκότα Linzer με τριαντάφυλλο
Ένα παραδοσιακό αυστριακό μπισκότο, τα μπισκότα Linzer σάντουιτς με μαρμελάδα βατόμουρου και είναι τόσο εθιστικά. Φέρτε τη γλυκιά γεύση βατόμουρου με ένα τραγανό ποτήρι κρασί Rose.
8 μπισκότα με ζάχαρη εσπεριδοειδών με Limoncello
Με πολλά πορτοκάλια και λεμόνι, χρησιμοποιώ τις δικές μου τραγικές εμπειρίες για να σας πω ότι μια κρύα γουλιά του limoncello είναι ο καλύτερος τρόπος για να πλύνετε αυτά τα μπισκότα. Ένα ιταλικό λικέρ μετά το δείπνο, το limoncello προορίζεται για να βουτήξει και να απολαύσει ούτως ή άλλως, έτσι ώστε όλα τα γλυκά εσπεριδοειδών να κολλήσουν μαζί.
9 Snickerdoodles Με το Shiner Holiday Cheer
Δεν είμαι πολύ συγκεκριμένος για το είδος της μπύρας που πρέπει να πιείτε, αλλά το Shiner ήταν πάντα ένα από τα αγαπημένα μου. Και γύρω από τις διακοπές, απελευθερώνουν το Shiner Holiday Cheer, μια μπύρα πλούσια με τη γεύση των ροδάκινων και των πεκάν, κάτι ακριβώς που πρέπει να συνδυάσετε με μπισκότα snickerdoodle. Όλη αυτή η ζάχαρη κανέλας που συνδυάζεται με τη γεύση φρούτων του Shiner Holiday Cheer θα κάνει το στόμα σας εξαιρετικά ευτυχισμένο.