Apple Almund Halwa
Σε αυτό το άρθρο
- Συστατικά
- Μέθοδος
- Διατροφικές πληροφορίες
Αυτό το ασυνήθιστο αλλά νόστιμο Halwa αποτελείται από μήλα πλούσια σε φυτικές ίνες. Κοιτάζοντας το πιάτο από τη διατροφική άποψη, εκπληρώνει την καθημερινή σας δόση βασικών λιπαρών οξέων με τη χρήση αμυγδάλων. Επιπλέον, έχουμε βάλει το mava, το οποίο πακετάρει στη γροθιά των πρωτεϊνών του γάλακτος. Αυτό κάνει πραγματικά αυτό το Halwa μια ακαταμάχητη φρουτώδη απόλαυση!
Εξυπηρετεί | Ωρα προετοιμασίαςΧρόνος μαγειρέματος
4 άτομα | 10-15 λεπτά5-7 λεπτά
Συστατικά
- 4 τριμμένα μήλα
- 100g khoya
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 2 κουταλιές σκόνης αμυγδάλου
- 5 κουταλάκια σούπας ζάχαρη
- 3 lbsp ghee
- 1/2 κουταλάκι σκόνη elaichi
- Πιέστε τον καίσαρα
- Τεμαχισμένα αμύγδαλα για γαρνιτούρα
Μέθοδος
Βήμα 1
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, προσθέτουμε ghee n σαλάμε τα τριμμένα μήλα το μήλο γίνεται μαλακό.
Βήμα 2
Προσθέστε το τριμμένο khoya και ανακατέψτε μέχρι να αρχίσει να λιώνει το khoya.
Βήμα 3
Τώρα προσθέστε γάλα, ζάχαρη, σκόνη elaichi, σκόνη αμυγδάλου και kesar. Συνεχίστε να ανακατεύετε έως ότου το halwa γίνει λίγο παχύ.
Βήμα 4
Αφού αισθανθείτε ότι η συνοχή έχει πάχυνση, αφαιρέστε σε ένα μπολ και γαρνίρετε με τεμαχισμένα αμύγδαλα.
Διατροφικές πληροφορίες
Θερμίδες | 495 kcal
Πρωτεΐνες | 17, 3 g
Σύνολο λιπών | 55 g
Υδατάνθρακες | 169 g
Χοληστερίνη | 159 mg
Νάτριο | 149 mg
Κάλιο | 956 mg